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Île Saint-Honorat: 20 Minuten von Cannes in eine andere Welt

Île Saint-Honorat: 20 Minuten von Cannes in eine andere Welt


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Wenn Sie diese Woche Cannes besuchen und nach einem kurzen Ausflug suchen, um dem wirbelnden Filmfestival-Wahnsinn für ein paar Stunden zu entfliehen – und eine Ausrede suchen, um zu sehen, wie die Stadt mit dem makellos blauen Wasser des Golfe de la Napoule verschmilzt – eine Reise in die le Saint-Honorat ist ein ideales Abenteuer.

Eine kurze 20-minütige Bootsfahrt südöstlich von Cannes können Sie für nur 12 Euro eine der regulären Fähren von und zur Insel nehmen – vorausgesetzt, Sie haben Ihre Yacht nicht in die Stadt geschwungen, natürlich (und wer tut das nicht!): die Insel bietet natürlich einen kleinen Yachthafen, falls Sie einen brauchen sollten.

Île Saint-Honorat: 20 Minuten von Cannes in eine andere Welt (Diashow)

Die Île Saint-Honorat, die kleinere der beiden Inseln des Iles de Lérins-Archipels, war die Heimat von 16 Jahrhunderten klösterlichen Lebens. Die auf der Insel lebenden Zisterziensermönche leben seit dem 7.NS Jahrhundert und produzieren derzeit Wein, Liköre, Honig und Seifen, um sich und ihre Wohltätigkeitsorganisationen zu unterstützen. Mönche in Gewändern verkaufen diese Waren im Klosterladen, und ihr Wein steht auch auf der Speisekarte des Inselrestaurants. La Tonnelle.

Nur 21 Mönche bevölkern die Insel, doch die Île Saint-Honorat ist alles andere als unbewohnt: Überall rauschen winzige Salamander durch die Gräser und sonnen sich auf den Felsen, und ein kleiner Schwarm wilder Fasane hat sich in der Nähe des Klostergeländes niedergelassen. Die Insel ist der stillen Besinnung verschrieben, und die Ruhe der Natur hier inspiriert zu diesem Ziel – eines, das in der so nah gelegenen Stadt wie eine Fantasie erscheinen würde: Palmen wiegen sich neben sanften Felsbuchten, und der Morgenwind kräuselt sich um den Sockel eines kleinen Gebäudes, das für einsame Reflexion reguliert ist. Die Luft ist warm und salzig, die Landschaft bemerkenswert abwechslungsreich für eine so kleine Insel – die Anbaufläche im Osten fühlt sich an wie viele Küstenwildnisse, bedeckt mit kleinen Büschen und Weinreben, aber dieses Gelände geht schnell in kleine, grüne Eichenwälder über Westen, die wiederum in flache Felder und sonnige Weinberge weiter im Landesinneren verschmelzen.

Während das heutige Kloster den Mönchen vorbehalten ist, die es bewohnen, sind die Ruinen des ursprünglichen Klosters aus dem 11.NS Jahrhundert, stehen Besuchern offen, die die schwindelerregende Wendeltreppe erklimmen und die herrliche Aussicht vom Turm genießen möchten.

Die Cuvée Tonnelle 2011 rosé ist lieblich: knackig und erfrischend, mit Zitrusfrüchten in der Nase, einer angenehmen Säure am Gaumen und Noten von Grapefruit, weißem Pfeffer und Birne. Der leichte mineralische Rand sorgt für das Terroir – die Insel besteht größtenteils aus Kalkstein, der mit einer roten Tonschicht bedeckt ist.

Weinbau

Kultivierte Weinberge bedecken 17 Hektar der winzigen Insel, die einst ein beliebtes Ziel für Pilger war.

Ruhige Meditation

Eine klösterliche Gemeinschaft, die sich der Besinnung verschrieben hat, erinnert auf der ganzen Insel an den Zweck der Insel.

Lesen Sie weiter Île Saint-Honorat: 20 Minuten von Cannes in eine andere Welt.

Jess Novak ist die Getränkeredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @jesstothenovak


Schau das Video: Ile Saint Honorat Cannes (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Fiallan

    Ich biete Ihnen an, die Suche auf google.com zu versuchen, und Sie werden dort alle Antworten finden.

  2. Sharn

    Trotzdem und so weiter auf unbestimmte Zeit

  3. Smedley

    Ja wirklich, danke



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