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Gebackenes Hähnchen mit Zitrone und Knoblauch

Gebackenes Hähnchen mit Zitrone und Knoblauch


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Ich kenne das Rezept schon lange, habe es aber erst jetzt ausprobiert. Die Sauce kommt sauer und duftend aus dem Knoblauch.Ich habe das Steak mit einer Pilaw-Beilage serviert, aber es passt sehr gut als solches oder mit… extra Knoblauch

  • 1 kg Hähnchenflügel (oder Schenkel)
  • 1 Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürze für Hühnchen
  • Öl

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchen mit Zitrone und Knoblauch im Ofen:

Die Flossen werden gereinigt, gewaschen und dann mit Wasser abgewischt. In eine Schüssel geben, mit Öl einfetten und mit Gewürzen, Salz und Pfeffer bestreuen.

Bereiten Sie ein Tablett mit etwas Öl vor, auf das Sie das Fleisch legen, und fügen Sie dann Zitronenscheiben, Knoblauchzehen und Wasser hinzu, etwa anderthalb Tassen. Das Blech bei starker Hitze in den Ofen schieben. Wenn Sie die Soße möchten, geben Sie von Zeit zu Zeit mehr Wasser hinzu, wenn Sie es nicht abnehmen lassen, und braten Sie das Fleisch gut an.

Servieren Sie das Steak so hart, mit einer Beilage Ihrer Wahl oder mit Mujdei.

Guten Appetit!