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Ultrahelle, neonbereifte Süßigkeitsäpfel, die die Aufmerksamkeit der Partygänger auf sich ziehen werden!MEHR+WENIGER-
Aktualisiert am 25. Dezember 2014
Candy Melts in Grün, Pink und Orange
3
Esslöffel Kokos- oder Pflanzenöl
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1
Beginnen Sie mit einer Tüte mit farbigen Bonbons, Lebensmittelfarbe und Öl.
2
Schmelzen Sie die Bonbons nach Packungsanweisung und fügen Sie dann ein paar Tropfen helle Lebensmittelfarbe hinzu. Mischen und fügen Sie dann 3 Esslöffel Kokosöl hinzu.
3
Legen Sie einen Eis am Stiel in die Oberseite des Apfels und tauchen Sie ihn dann in die Candy Melts. Zum Abkühlen auf einen Teller legen.
4
Befolgen Sie die gleichen Anweisungen mit anderen Farben von Candy Melts, um einen Regenbogeneffekt zu erzielen.
Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden
Mehr über dieses Rezept
- Der Sommer lässt mich an die Jahrmärkte denken, die im ganzen Land stattfinden.
Ich sehe überall Plakate für Messen und fahre jedes Wochenende daran vorbei.
Wenn wir anhalten, schnappe ich mir am liebsten einen Süßigkeitenapfel, bevor ich auf die Autoscooter fahre! Ich habe ein paar Mal leckere Karamell-Bonbonäpfel gemacht, und es gibt immer die beliebte Schokolade mit verrückten Toppings, aber ich wollte etwas anderes ausprobieren. Also habe ich ultra-helle, neon-gefrostete Candy-Äpfel gemacht, die die Aufmerksamkeit der Partygänger auf sich ziehen werden!
Ich habe eine Vielzahl von Farbtönen mit Lebensmittelfarbe, Candy Melts und etwas Kokosöl hergestellt (Sie können auch Pflanzenöl verwenden). Ich habe sie in unseren Blumenkasten gelegt, und als mein Mann nach Hause kam, zauberten sie ihm ein breites Lächeln ins Gesicht! Sie sind süß und lecker und sorgen für ein strahlendes und glückliches Gefühl, wenn Sie nur auf dem Teller sitzen. Es ist wie auf der Messe, aber ohne Warteschlangen. Und warte einfach, bis du sie probierst!
Um Ihre eigenen zu machen, schmelzen Sie die Candy Melts in einer Glasschüssel.
Dann die gewünschte Lebensmittelfarbe hinzufügen und umrühren.
Wenn die Mischung etwas abgekühlt ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Öl hinzu und rühren Sie noch etwas um.
Dann die Äpfel in die Schmelzen tauchen und zum Trocknen auf einen Teller legen.
Wiederholen Sie den Vorgang für weitere Farben und genießen Sie dann den Regenbogen!
Was ist der Unterschied zwischen roten, grünen und gelben Äpfeln?
Wir haben offiziell den Höhepunkt der Apfelsaison (und des Apfelpflückens für Instagram) erreicht, und um mit dem Zeitgeist Schritt zu halten, dachten wir, es wäre gut, ein paar bewährte Apfel-Fakten und -Statistiken zusammenzufassen.
Angeblich aus den Bergen Kasachstans stammend, wurden Apfelkerne erstmals im 17. Jahrhundert nach Nordamerika gebracht, nicht zur Ernährung, sondern laut History.com, um Apfelwein herzustellen. Laut der US Apple Association gibt es in den USA mehr als 100 Apfelsorten, die kommerziell angebaut werden, und von dieser Statistik machen nur 15 Apfelsorten 90 Prozent der Apfelproduktion aus, obwohl ein kalifornischer Ernährungswissenschaftler sagt, dass es weit mehr als . gibt das.
„Apple-Experten werden Ihnen sagen, dass es derzeit über 4.000 von den ursprünglich 17.000 historisch dokumentierten Sorten gibt“, sagte Cat Dillon, Ernährungsdirektorin bei VeraVia, Park Hyatt Aviara. „Leider wurde ein Großteil der nützlichen Nahrung aus den herberen, traditionellen Sorten für unsere moderneren, süßeren Sorten gezüchtet.“
Während Äpfel in einer Vielzahl von Schattierungen, Größen und Sorten von Rubinrot bis Neongrün erhältlich sind, sagt Dillion, dass eine gute Faustregel für die Ernährung lautet, je bunter der Apfel ist, desto mehr Phytonährstoffe enthält der Apfel. „Der nährstoffreichste Apfel zeigt auf allen Seiten Pigmente“, erklärte Dillon. „Wenn nur eine Seite eines roten Apfels direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, erscheint die Frucht zweifarbig. Das Essen auf der Sonnenseite kann Ihnen doppelt so viele Nährstoffe liefern wie auf der Schattenseite.“
Im Kern kann die Farbe des Apfels die ernährungsphysiologischen Vorteile bestimmen, einschließlich des Gesamtfasergehalts, der Antioxidantien und des Vitamin-C-Gehalts.
„Iss auf jeden Fall die Häute, da sie eine viel größere Konzentration an krankheitsbekämpfenden Polyphenolen enthalten“, sagte Dillion. „Polyphenole helfen, das Bakteriengleichgewicht in Ihrem unteren Verdauungstrakt zu unterstützen, und Ihre Darmbakterien tragen vor allem dazu bei, die Gesundheit Ihres Immunsystems zu bestimmen. Konventionell angebaute Äpfel enthalten mehr Pestizide als jede andere Kultur! Ein weiterer Grund, immer Bio zu kaufen. ”
Von Äpfeln zu Äpfeln, von Red Delicious bis Granny Smith und Galas, hier ist eine Aufschlüsselung einiger der gängigsten Äpfel auf dem heutigen Markt.
Rote köstliche Äpfel
Red Delicious wurde ursprünglich Hawkeye genannt und ist am besten an ihrem herzförmigen Äußeren in Candy Apple-Rot zu erkennen. Red Delicious sind nicht nur aufgrund ihrer Süße und des insgesamt milden Geschmacks eine großartige Apfelwahl für den täglichen Verzehr, sie waren auch früher „Amerikas beliebteste Apfelsorte“, bis Gala-Äpfel dieses Jahr den Spitzenplatz eroberten, so das US-amerikanische Unternehmen Apple Verband .
Granny Smith Äpfel
Die gebräuchlichste Sorte von grünen Äpfeln, Granny Smith-Äpfel, sind die süffigsten und unterscheidbarsten Äpfel der Gruppe. Sie sind aufgrund ihrer Festigkeit und ihres Geschmacks eine großartige Option zum Kochen, wenn sie im Ofen gebacken werden. Granny Smiths stammen vermutlich ebenfalls aus Australien und sind eine der nahrhaftesten aller Apfelsorten.
Golden Delicious Äpfel
Ähnlich in Geschmack und Textur wie Red Delicious, sind Golden oder Yellow Delicious Äpfel im Aussehen gelb-gold und haben den gleichen milden bis süßen Geschmack. Diese werden auf der ganzen Welt angebaut und sind eine gute Wahl, um einen Salat zu verzieren oder im Ofen zu backen. Wenn es um die Nährstoffabteilung geht, fehlen jedoch goldene Leckereien etwas.
Gala-Äpfel
Gala-Äpfel, von denen angenommen wird, dass sie in den 1930er Jahren in Neuseeland entstanden sind, sind leise die Ränge aufgestiegen, um Amerikas Liebling des Apfelclans zu werden. Galas sind leicht an ihrem fast rosa Farbton zu unterscheiden, einer Kreuzung zwischen Gold und Rot. Sie sind auch süß und bringen genau die richtige Portion Punsch in die Tortenabteilung. Galas sind reich an Phytonährstoffen und sind ein weiterer großartiger Allround-Snack- und Kochapfel.
Honigknusprige Äpfel
Eine weitere Apfelsorte auf dem Vormarsch, Honeycrisps, gewinnt laut der U.S. Apple Association leise an Popularität. Honeycrisps, ein Hybridapfel, der in den 90er Jahren vom Landwirtschaftsabteilungsprogramm der University of Minnesota entwickelt wurde, sind heute eine der teuersten, wenn nicht sogar köstlichsten Apfelsorten auf dem Markt.
Fuji-Äpfel
Fuji-Äpfel hübsch in Pink sind eine Kreuzung zwischen Red Delicious und Old Virginia Ralls Genet und wurden in den 1930er Jahren von Apfelbauern in Japan entwickelt. Heute gehören sie zu den fünf beliebtesten Apfelsorten.
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So kaufen und lagern Sie Äpfel
Nachdem Sie nun mit den verschiedenen Apfelsorten vertraut sind, finden Sie hier ein paar Tipps zum Kauf, zur Aufbewahrung und zum Verhindern des Bräunens – sowie eine Liste unserer Lieblingsrezepte für Äpfel!
Wählen Sie beim Kauf von Äpfeln solche ohne blaue Flecken oder weiche, matschige Stellen. Sie sollten für ihre spezifische Sorte fest sein (ein McIntosh wird nicht so fest sein wie ein Granny Smith). Suchen Sie nach Früchten mit glänzender Haut – eine stumpfe Haut weist auf einen Mangel an Knusprigkeit und Geschmack hin.
Äpfel verlieren bei Zimmertemperatur schnell ihre Knusprigkeit. Um Äpfel im Kühlschrank aufzubewahren, legen Sie sie in eine perforierte Plastiktüte in den Crisper. Lagern Sie keine zerquetschten oder geschnittenen Äpfel, da die anderen gelagerten Äpfel dadurch verderben. Um Äpfel über einen längeren Zeitraum aufzubewahren, wickeln Sie jeden in Zeitungspapier ein (verwenden Sie kein Papier mit farbiger Tinte) und lagern Sie ihn an einem dunklen, kühlen Ort wie dem Keller oder der Garage.
Wenn Sie Äpfel schneiden und nicht möchten, dass die freigelegten Stücke braun werden, tauchen Sie die Scheiben in eine Schüssel mit drei Teilen Wasser und einem Teil Zitronensaft.
Um Ihre eigenen Äpfel anzubauen, besuchen Sie die örtliche Gärtnerei oder kaufen Sie die Bäume von Online-Händlern wie Trees of Antiquity, Fedco Trees und Century Farm Orchards.
Alles über Äpfel
Es gibt viele Apfelsorten, von kleinen Sorten wie dem Cameo bis hin zu sehr großen Sorten wie dem Opalescent. Jede Sorte hat ihre eigene Farbe, Textur und ihren eigenen Geschmack, die sie voneinander unterscheiden. Erfahren Sie, wie einfach es ist, Äpfel zuzubereiten und zu kochen.
Egal, ob Sie Apfelbutter herstellen möchten oder einfach nur einen guten Apfel als Zwischenmahlzeit essen möchten, es ist sicher für Sie das Passende dabei. Wählen Sie den richtigen Apfel aus, indem Sie unsere Tabelle unten überprüfen. Lassen Sie sich von uns zeigen, wie Sie das Bräunen von Äpfeln verhindern, wenn Ihr Rezept frisch geschnittene Äpfel verlangt, wo die Äpfel ihr frisches Aussehen behalten sollen. Mit unserem Apfelzubereitungsleitfaden zeigen wir Ihnen auch, wie Sie Äpfel für alle Ihre Apfelrezepte schälen, entkernen und schneiden, egal ob Sie Äpfel kochen oder frisch verwenden.
Äpfel
Ein Apfel ist eine runde oder ovale Frucht, die von niedriger wachsenden Bäumen geerntet wird, die in den meisten gemäßigten Regionen der Welt vorkommen. Es gibt viele Apfelsorten. Sie sind eine Frucht mit einer dünnen Schale, deren Farbe von Grün-, Gelb- und Rottönen oder einer Kombination davon reichen kann. Das Fruchtfleisch ist im Allgemeinen cremefarben oder cremefarben und sehr saftig. Sie haben im Allgemeinen einen süßen Geschmack, können aber je nach Sorte leicht sauer, herb oder sogar ein bisschen langweilig sein. Einige der häufigsten Sorten unter den vielen Apfelsorten sind Braeburn, Cortland, Fuji, Gala, Granny Smith, Golden Delicious, Red Delicious, Jonathan, Jonagold, McIntosh und Pacific oder Southern Rose.
Äpfel können pur gegessen, zu Soße oder Gelee verarbeitet werden, oder sie können in eine Vielzahl von Salaten, Fleischgerichten, Pasteten und anderen Desserts aufgenommen werden. Als Trockenobst können Äpfel einer Vielzahl von Backwaren zugesetzt werden oder in frischer Form zur Herstellung von Saft, Essig, Apfelwein und alkoholischen Getränken wie Apfelwein und Apfelschnaps verwendet werden. Weitere Informationen zum Kochen mit Äpfeln finden Sie unter Apfelkochen. Um die beste Apfelsorte für Ihre Bedürfnisse zu bestimmen, sehen Sie sich die Tabelle unten an.
Einige Apfelsorten sind das ganze Jahr über erhältlich, andere nur zu bestimmten Jahreszeiten. Die Hauptsaison für Äpfel variiert mit verschiedenen Sorten und Orten, an denen sie geerntet werden. Die besten Apfelsorten sind die, die frisch vom Baum gepflückt werden. Frisch gepflückte Äpfel haben den besten Geschmack und eine extra knusprige Textur. Für frisch gepflückte Äpfel besuchen Sie während der Erntezeit an Ihrem Standort lokale Apfelfarmen und Bauernmärkte.
Kaufen Sie Äpfel, die hell gefärbt, fest und frei von blauen Flecken oder beschädigter Haut sind. Wenn das Fruchtfleisch unter Druck nachgibt, wird der Apfel weich. Die Schale des Apfels sollte straff sein und keine Anzeichen von Schrumpfung aufweisen. Wählen Sie einzelne Äpfel gegenüber vorgefertigten Äpfeln aus, damit Sie sehen können, was Sie auswählen, und die Möglichkeit haben, die Äpfel zu riechen, um sicherzustellen, dass sie frisch riechen und nicht muffig sind. Die verschiedenen Apfelsorten werden nach Größe und Qualität sortiert. Je höher die Sorte, desto teurer der Apfel. Die Endverwendung des Apfels bestimmt die Apfelsorte, die Sie kaufen sollten. Sehen Sie sich die Tabelle unten an, um die beste Sorte für Ihre Bedürfnisse auszuwählen.
Für beste Ergebnisse Äpfel in eine perforierte Plastiktüte geben, mit Wasser beträufeln und 2 bis 3 Wochen im kältesten Bereich des Kühlschranks lagern. Äpfel geben ein Gas namens Ethylen ab, das die Reifung beschleunigt, daher sollten sie von anderen Obst- und Gemüsesorten ferngehalten werden, um eine vorzeitige Reifung zu verhindern. Äpfel können bei Raumtemperatur für kurze Zeit gelagert werden, sollten jedoch regelmäßig kontrolliert werden, da sie schneller reifen als bei einer Lagerung im Kühlschrank. Um frisch gepflückte Äpfel über einen längeren Zeitraum zu lagern, wickeln Sie sie in Papier ein und legen Sie sie mit der gefalteten Seite nach unten in einer einzigen Schicht auf ein Tablett. Kühl, dunkel und trocken lagern. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 32 °F und 40 °F. Überprüfen Sie regelmäßig, ob Äpfel angefangen haben zu faulen. Getrocknete Äpfel können in einem verschlossenen Plastikbeutel im Kühlschrank auf unbestimmte Zeit aufbewahrt werden.
Ambrosia-Apfel
Baldwin Apfel
Braeburn-Apfel
Cameo-Apfel
Eine ziemlich neue Apfelsorte, von der angenommen wird, dass sie eine Kreuzung zwischen Red und Golden Delicious ist. Es hat einen cremegelben Hintergrund mit roten Streifen darüber. Der Cameo-Apfel hat ein knackiges, saftiges Fruchtfleisch mit einem süßen Geschmack und einem Hauch von Säure. Es ist ein guter Apfel zum Naschen und frisch in Salaten zu verwenden. Es ist auch ein guter Kochapfel und macht tolle Desserts. Der Cameo ist gekühlt gut lagerfähig.
Connell Roter Apfel
Cortland-Apfel

Kriterium Apfel
Elstar Apfel
Empire-Apfel
Kaminapfel
Fuji Apfel
Ingwer Gold Apfel
Golden Russet Apfel
Goldener Oberster Apfel
Granny Smith Apfel
Gravensteiner Apfel
Auswahl des besten Apfels
Die folgende Tabelle kann als schnelle Referenz bei der Entscheidung verwendet werden, welcher Apfel für Ihre speziellen Bedürfnisse am besten geeignet ist.
Vielzahl von Apfel | Frisch | Salat | Backen | Kochen | Kuchen | Getrocknet | Sonstiges |
Ambrosia | x | x | |||||
Baldwin | x | x | Apfelwein | ||||
Braeburn | x | x | x | x | x | Soße | |
Miniatur | x | x | x | x | |||
Connell Red | x | x | x | Soße | |||
Cortland | x | x | x | x | x | Soße | |
Holzäpfel | Gelee & WeinButter | ||||||
Purpurgold | x | ||||||
Kriterium | x | x | x | x | Soße | ||
Elstar | x | x | x | x | Soße | ||
Reich | x | x | x | x | x | x | |
Kamin | x | x | x | x | x | x | |
Fuji | x | x | x | x | Soße | ||
Gala | x | x | x | x | x | ||
Ingwer Gold | x | x | x | Soße | |||
Golden Delicious | x | x | x | x | x | Soße | |
Goldener Russet | x | x | x | Apfelwein | |||
Goldener Oberst | x | x | Apfelwein | ||||
Granny Smith | x | x | x | x | x | Soße | |
Gravenstein | x | x | x | x | Soße | ||
Grüner Pippin | x | x | Soße | ||||
Haralson | x | x | x | x | x | x | Soße |
Honeycrisp | x | x | x | x | x | x | Soße |
Honiggold | x | x | x | x | Soße | ||
Ich wagte | x | x | x | x | x | Soße | |
Jonagold | x | x | x | x | x | Soße | |
Jonamac | x | x | x | ||||
Jonathan | x | x | x | x | x | x | Soße |
Andenken | x | x | x | ||||
Dame | x | Soße | |||||
Freiheit | x | x | x | x | Nachtisch | ||
Macoun | x | x | x | Soße | |||
McIntosh | x | x | x | X* | Soße | ||
Melrose | x | x | x | x | |||
Mutsu | x | x | x | x | Soße | ||
Newton Pippin | x | x | x | x | Soße | ||
Nordspion | x | x | Soße | ||||
Nordwestliche Begrünung | x | x | x | Soße | |||
Opaleszierend | x | x | |||||
Pazifik-Königin | x | x | |||||
Pazifische Rose | x | x | |||||
Paula Rot | x | x | x | x | x | Soße** | |
Piñata! | x | x | x | x | x | Soße | |
Pinke Frau | x | x | x | x | Soße | ||
Rosa Perle | x | x | x | Soße | |||
Rosa Funkeln | x | x | |||||
Präriespion | x | x | x | x | Soße | ||
Red Delicious | x | x | |||||
Rotfrei | x | x | x | ||||
Regent | x | x | x | x | x | Soße | |
Begrünung von Rhode Island | x | x | x | x | Soße | ||
Rom | x | x | x | Soße | |||
Sierra Schönheit | x | x | |||||
Sonja | x | x | x | x | x | Soße | |
Südliche Rose | x | x | |||||
spartanisch | x | x | x | x | x | Soße | |
Pracht | x | Nachtisch | |||||
Spionage Gold | x | x | x | ||||
Landesmesse | x | x | x | x | Soße | ||
Stayman | x | x | x | x | x | ||
Sonnenaufgang | x | x | x | ||||
Süße 16 | x | x | Soße | ||||
Reich | x | x | x | x | Soße | ||
Weinsaft | x | x | x | x | Soße | ||
Wolfsfluss | x | x | x | x | Soße | ||
York Imperial | x | x | x | Soße | |||
Zestar | x | x | x | Soße |
* Kann bei Verwendung in Pasteten wegen der Saftigkeit des Apfels ein Verdickungsmittel benötigen.
**Bei der Herstellung von Apfelmus mit Paula Red Apples muss nur sehr wenig Zucker verwendet werden.
Apple-Äquivalente
Äpfel gibt es in vielen Größen und Formen, was es manchmal schwierig macht zu wissen, welche Menge man kaufen soll, wenn eine bestimmte Menge oder Größe verlangt wird. Die folgenden Informationen sollen Ihnen dabei helfen, herauszufinden, wie viel oder wie viele Sie kaufen sollten.
IMac Rückblick: Apples bonbonfarbene Geschichte von 1999 bis 2021
Die iMacs werden die Grenzen der hauseigenen Chips von Apple testen. Mit dem M1 wurde Apple der einzige große PC-Hersteller, der sich nicht mehr auf externe Unternehmen wie Intel, AMD oder Nvidia verlassen muss, um Mikroprozessoren für die Stromversorgung seiner Geräte zu entwickeln. Aber der M1 ist neu und unerprobt, und das Umschalten von Mikroprozessoren ist ein großes Unterfangen. (Auch wenn Apple für seinen neuen 24-Zoll-iMac der Einstiegsklasse auf seine eigenen Chips umgestiegen ist, verwendet es immer noch Intels Prozessoren für seinen 27-Zoll-iMac der Oberklasse, der am Dienstag kein Update erhalten hat.)
Siehe auch
Die meisten Leute interessieren sich möglicherweise nicht für eine Änderung einer Komponente in ihren Mac-Computern. Aber Apples Schritte könnten sowohl für seine Macs als auch für die Technologiebranche große Veränderungen bedeuten. Um den M1 zu entwickeln, hat Apple mindestens 1 Milliarde US-Dollar verwendet, um mehr als ein halbes Dutzend Unternehmen zu kaufen, zusätzlich zu mehr als einem Jahrzehnt für Forschung und Entwicklung. Nun, sagt Apple, sind seine Chips leistungsfähiger und energieeffizienter als die Intel-Chips, auf die es sich zuvor verlassen hat. Dies könnte zu kleineren und schlankeren Designs, einer längeren Akkulaufzeit und neuen Technologien führen.
Durch den Bau eigener Chips ist Apple in der Lage, die von ihm veröffentlichten Funktionen besser zu kontrollieren und den Zeitplan für die Einführung neuer Geräte besser zu verwalten. Und es ist in der Lage, eine viel längere Akkulaufzeit als Maschinen mit Intel-Chips zu bieten. Wenn es um eigene Prozessoren in Macs geht, begann Apple mit seinen Computern der unteren Preisklasse. Zu den ersten M1-Macs, die letztes Jahr auf den Markt kamen, gehörten das 13-Zoll-MacBook Pro und das MacBook Air.
Kurz gesagt, es ist die Nacht. Nach dem Fasten war ich abgenutzt ... ich ging ins Bett.
Bravo, was für ein Satz ..., die brillante Idee
It is visible, not fate.
Aller Wahrscheinlichkeit. Höchstwahrscheinlich.
Der kompetente Standpunkt
Schön geschrieben! Interessantes Material, es ist klar, dass der Autor versucht hat.