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Sommerfantasie

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Die Kekse zerdrücken und mit der Margarine mischen.Die Masse in ein rechteckiges (oder quadratisches) Blech mit Backpapier legen.

Nektarinen in vier Teile schneiden und entkernen, in wenig Wasser ca. 5 Minuten kochen, Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen, die Hälfte der Heidelbeeren zu einem Püree pürieren.

Bereiten Sie eine transparente Glasur aus Gelle-Kuchenpulver, 25 g Zucker und 250 ml Wasser zu.

Quark mit Joghurt, Zitronensaft und Zucker verrühren und die transparente Glasur hinzufügen. Teilen Sie die Komposition in zwei Teile, geben Sie das Blaubeerpüree mit einer dünnen Gabel in eine Hälfte, um ein marmoriertes Muster zu bilden.

Das Backblech in die Form legen, die Hälfte der weißen Creme darauf legen, die Nektarinen und einige Blaubeeren darauf legen und mit dem Rest der weißen Creme bedecken und die marmorierte Creme darauf geben.


Weitere Heidelbeeren als Dekoration darüber geben, Kuchen mindestens 5 Stunden kalt stellen, aus der Form lösen und in Scheiben schneiden.

guten Appetit


3 kalte Kaffeerezepte passend für den Sommer

Egal, wie sehr man Koffein, den Geruch von heißem Kaffee in der Tasse oder frisch gemahlenen Bohnen liebt, man hat immer noch das Gefühl, dass heißer Kaffee bei Temperaturen über 30 Grad nicht gerade meine erste Wahl ist.

Die Lösung wäre, auf einen viel kälteren Kaffee umzusteigen. Und wenn Sie Ihre Zeit zu Hause verbringen oder einfach nur die Kosten für den täglichen Einkauf im Café vermeiden möchten, gibt es mehrere Rezepte, mit denen Sie sich einfach und bequem von zu Hause aus zubereiten können.

Aus diesen haben wir 3 Kaffees ausgewählt, die Ihre Entspannungspausen – und Abkühlung – angenehmer denn je machen.

1. Geschlagener Kaffee

Sie können Ihr Getränk, das im Sommer auf keiner Terrasse oder am Strand fehlen darf, sogar in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Sie benötigen einen Mixer, Espresso, Milch, etwas Zucker und Eiswürfel.

Wir beginnen mit Espresso, den wir nach dem Kochen abkühlen lassen. Sobald er Zimmertemperatur erreicht hat, gießen Sie den Espresso zusammen mit Milch, Zucker und Eis in den Mixer. Wir beginnen mit einer niedrigen Geschwindigkeit, um die Eiswürfel zu brechen, und erhöhen dann die Geschwindigkeit, um sie besser zu vermischen.

Das ist alles. Sie können es jetzt in einem Glas servieren und genießen!

2. Vanille-Latte mit Eis

Mit nur 3 Zutaten und nur wenigen Minuten können Sie dieses süße Getränk zubereiten, das den Nachtisch ersetzen kann.

Wir beginnen mit der Grundlage des Rezepts: dem Kaffee selbst. Verwenden Sie am besten Filterkaffee und lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abkühlen und lassen Sie ihn dann über Nacht oder zumindest einige Stunden im Kühlschrank. Wenn Sie keinen Filterkaffee haben, sind zwei Portionen Espresso genauso gut.

Der Ratschlag wäre, den Kaffee härter als gewöhnlich zu machen, da man sonst seinen Geschmack nicht so gut wahrnimmt, wenn er mit Wasser verdünnt wird. Ein interessanter Trick besteht darin, Eiswürfel aus Kaffee statt aus Wasser herzustellen, um die Intensität des Getränks zu erhalten.

Und jetzt kommen wir zum schnellen und einfachen Teil – gießen Sie das Eis in das Glas. In einer separaten Schüssel den kalten Kaffee, die Milch und zwei Esslöffel Vanillesirup glatt rühren. Am Ende gießen wir den Drink über das Eis, rühren noch einmal um und Sie sind dem Hobby-Barkeeper einen Schritt näher gekommen.

3. Ice Latte mit Karamell

Wenn Sie es süßer mögen, probieren Sie vielleicht etwas Karamellkaffee. Das Rezept ist genauso einfach und ziemlich ähnlich.

Der Kaffee, gefiltert oder Espresso, wird auf die gleiche Weise zubereitet und abgekühlt. Zumindest bei Zimmertemperatur, aber wenn Sie es nicht eilig haben, ist es viel besser, ihn im Kühlschrank abkühlen zu lassen. Wenn Sie es noch heiß stellen, schmilzt das Eis und es ist nicht mehr genau "Ice" Latte.

Wir werden das Eis in ein Glas oder eine Tasse geben. Wir gießen zuerst den Karamellsirup ein. Wir werden den Kaffee einschenken und schließlich die Milch. Mit einem Teelöffel vermischen und fertig.

Für all dies können Sie die Milch tierischen Ursprungs durch Pflanzenmilch Ihrer Wahl ersetzen. Wenn Sie experimentieren möchten, können Sie Eiswürfel sowohl aus Kaffee als auch aus Pflanzenmilch herstellen, um einen noch interessanteren Geschmack zu erzielen!


Die Kekse mit dem gehackten Walnusskern und der geschmolzenen Butter mischen, dann in einer gleichmäßigen Schicht in Form eines Kuchens verteilen, mit einem abnehmbaren Ring und mit einem Spatel gut andrücken, dann die Haferkekse auf den Rand legen, leicht von Hand drücken, mit die schokolade nach außen rühren die schlagsahne bis zum härten mischen, mit der rahm, dann mit der konfitüre mischen und dann die hydratisierte gelatine in 100 ml kaltem wasser gießen und dann im wasserbad schmelzen.


Über das Backblech gießen und 30 Minuten abkühlen lassen.


Mit der zweiten Sahne genauso verfahren, die Zutaten mit Gelatine vermischen und über die bereits beschichtete Keksschicht gießen und für eine Stunde wieder in den Kühlschrank stellen.


Die Löffel Marmelade mit Wasser und dann mit dem Gelle-Kuchen mischen, in einem Topf auf dem Feuer bis zum Siedepunkt stehen, unter ständigem Rühren mit einem Löffel, dann das Feuer hinzufügen und heiß von der Mitte bis zum Rand gießen, auf die gehärtete Sahne geben und weitere 30 Minuten abkühlen lassen.


Leichtes Sommeressen für Kinder. Brötchen mit Schinken und Pute

Zutaten

4 Scheiben gegrillte Putenbrust

Zubereitungsart

Die Tortilla-Blätter mit Senf einfetten. Rucolasalat bestreuen. Darauf zwei Scheiben Pute, dann zwei Scheiben Schinken. Rollen und in jeweils 3 cm große Portionen schneiden.


Sommerrezepte

Mit diesen Sommerrezepte Ihr Essen für die warme Jahreszeit wird perfekt und leicht sein. Schauen Sie sich die Sommerrezepte von Qbebe an und kochen Sie die besten Gerichte und Desserts mit saisonalem Obst und Gemüse!

Lebensmittelart +

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Zubereitungsart +

Nach Saison -

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Vorbereitungszeit +

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Nach dem Essen +

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Fleischbällchen sind eines der vielseitigsten Gerichte und können auf viele Arten serviert werden. Form, Geschmack und.

Ich habe ein großes Problem. Ich blieb mit vielen gekochten Ostereiern zurück. Also aus dem Wunsch heraus, sie schnell zu konsumieren, nicht zu verderben.

Obwohl sie nicht so bekannt und gut zubereitet ist wie andere Marmeladensorten, ist Minze eine Alternative.

Das Frühstück ist eine sehr wichtige Mahlzeit - es kann Ihren Tag entweder machen oder unterbrechen.

Backen ist eine der gesündesten Garmethoden, unter den Bedingungen, unter denen die Gerichte es können.

C & acircnd möchten Sie Ihren Lieben ein schmackhaftes und nahrhaftes Gericht bieten, ohne viel Zeit aufwenden zu müssen.

Joghurt-Donuts sind viel schneller zu kochen und mit Zutaten, die jede Hausfrau in der Küche hat. Flauschig, lecker und.

Bubble Tea ist ein Getränk, das in den 1980er Jahren in Taiwan auftauchte, aber derjenige ist, der das Getränk erfunden hat.

An heißen Tagen möchte man einerseits weniger Zeit in der Küche verbringen und andererseits.

Es sollte kein Geburtstag ohne Kuchen geben, und der beste ist hausgemacht. Wenn Sie Ihre Familie überraschen möchten.

Wenn Sie immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind und Ihren Kindern immer die besten Gerichte anbieten möchten, suchen Sie danach.


Rezept vom Sonntag: "Summer Fantasy" Kuchen

Blatt: Eier mit Zucker vermischen, Wasser dazugeben und zu einer Creme verrühren. Sieben Sie das Mehl und mischen Sie es mit Backpulver und Kakao, schreibt practicinbucatarie.ro. Fügen Sie den Vanillezucker hinzu. Diese Mischung im Regen in die Eiercreme geben und weitere 5 Minuten mischen. Gießen Sie dann die Zusammensetzung in die gewünschte Form, die mit Backpapier ausgelegt ist. Legen Sie das Blech in den Ofen und backen Sie die Oberseite, bis sie den Zahnstochertest besteht. Den Backofen in den ersten 10 Minuten nicht öffnen.

Creme: Die Eier mit dem Zucker zu einer schaumigen Sahne verrühren, dann die Sahne in ein Dampfbad geben und verrühren, bis sie eindickt. Bis die Creme abgekühlt ist, den weichen Butterschaum mit der Zitronenschale einreiben. Nach und nach die Sahne dazugeben und man erhält eine fluffige Sahne, die man wie folgt aufteilt: Ein Viertel der Sahne in den Kühlschrank stellen und den Rest mit den Kirschen vermischen. Die kalte Arbeitsplatte halbieren. Die Creme in die Mitte geben, in einer Schicht von ca. 1 cm. Überlappen Sie die andere Arbeitsplatte und fetten Sie sie mit der aus dem Kühlschrank genommenen Sahne ein. Dekorieren Sie den Kuchen nach Lust und Laune mit Erdbeerscheiben, Kiwi, Kirschen, Mandelblättchen und Schokolade. Es ist ein cooler, leckerer und appetitlich aussehender Kuchen.


Sommerrezepte & frische und leichte Ideen

Damit der Sommer schneller auf Ihren Tisch kommt, stellen wir Ihnen in diesem Artikel einige Ideen für leichte und sehr farbenfrohe Rezepte vor. Tomaten gefüllt mit Käse oder Tapenada, Basilikum & Eacute Basilikum, Minestrone aus frischen Früchten mit würzigem Sirup & Hellip

Sind Sie also bereit, für den kommenden Sommer ein Menü voller Frische und Geschmack zuzubereiten? Auf der Speisekarte stehen ultrafrische Vorspeisen, Vollkorngerichte oder vitaminreiche Desserts.


So bereiten Sie einen der leckersten Obstkuchen des Sommers zu! Sommer-Fantasie-Kuchen.

Wir genießen die Vielfalt der Früchte an den Marktständen voll und ganz und verzehren sie entweder naturbelassen oder zu Säften, aber auch zu diversen Kuchen. So backen Sie einen der leckersten Sommerfruchtkuchen - den Fantasy Summer Cake.

Sommer-Fantasy-Kuchen

Wir genießen die Vielfalt der Früchte an den Marktständen in vollen Zügen, verzehren sie entweder naturbelassen oder verwandeln sie in Säfte, aber auch in verschiedene Kuchen.
So backen Sie einen der leckersten Sommerfruchtkuchen - den Fantasy Summer Cake.

Was wir für das Summer Fantasy Cake Rezept brauchen.

  • Für die Schwammoberseite:
  • 9 Eier
  • 9 Esslöffel Zucker
  • 9 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 7 Esslöffel Mehl
  • 2 Esslöffel Kakao
  • geriebene Schale von 2 Klingen
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 kg Aprikosen
  • Für Sahne und Dekoration:
  • 800 gr Sahne
  • 1 kg Himbeeren
  • 6 Eier
  • 300 ml Milch
  • 15 gr Gelatine
  • 200 g Puderzucker
  • eine Prise Salz
  • Für die Schokoladenglasur:
  • 200 gr Schokolade
  • 200 ml flüssige Sahne

So bereitest du das Fantasy Cake Rezept zu

Zur Vorbereitung Schwamm Arbeitsplatte, wird gestartet, indem das Eiweiß vom Eigelb getrennt wird.
Das mit Salz bestreute Eiweiß mischen, dann nach und nach den Zucker hinzufügen und weiter mixen, bis ein festes Baiser entsteht.
Fügen Sie das mit geschmolzener und temperierter Butter und Zitronenschale vermischte Eigelb hinzu, fügen Sie dann nach und nach 5 Esslöffel Mehl mit Backpulver hinzu und mischen Sie alles gut.
Die Komposition ist zweigeteilt.
Auf der einen Seite wird Kakao und auf der anderen der Rest des Mehls hinzugefügt.
Ein Blech 24/36 cm mit Backpapier tapezieren und die weiße Masse darauf verteilen, dann mit der braunen Masse marinieren.
Halbe Aprikosen werden mit der Öffnung und dem Kreis oben darauf gelegt.
Reifen Schwamm oben 30-35 Minuten bei 180 Grad.
Zum Creme, auf einem Dampfbad kochen, Eier mit Zucker, Milch und einer Prise Salz vermischen, gut andicken, dann hydratisierte und geschmolzene Gelatine hinzufügen.
Abkühlen lassen und mit etwas Schlagsahne und vielen Himbeeren mischen.
Auf der Aprikosenpfanne verteilen und eine Stunde abkühlen lassen.
Zum Schokoladenüberzug, flüssige Sahne erhitzen und die Schokolade darin schmelzen.
Den Kuchen aus der Kälte nehmen, portionieren und mit Schokolade überziehen, dann mit Himbeeren dekorieren.


3 Limonadenrezepte, die Sie diesen Sommer ausprobieren sollten

Flüssigkeitszufuhr ist in der heißen Jahreszeit, besonders an heißen Tagen, extrem wichtig. Besonders kleine Kinder und ältere Menschen sollten über den Tag verteilt ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen, aber wir alle sollten darauf achten, richtig zu trinken.

Die Liste der empfohlenen Sommergetränke umfasst Wasser, Limonade, Tee und natürliche Säfte. Stattdessen sollte auf Alkohol, Kaffee und saure oder nicht-saure Säfte vom Markt verzichtet werden. Außerdem wird empfohlen, viel Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt zu essen, wie Melonen, Gurken, Tomaten, Erdbeeren, Grapefruit oder Salat.

Als nächstes präsentieren wir Ihnen 3 köstliche Limonadenrezepte, die Sie diesen Sommer ausprobieren können, um Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen.

Granatapfel-Limonade

Zutaten (4 Portionen)

  • 1 Granatapfel
  • eine halbe Zitrone
  • ein paar Zweige frische Minze
  • 1 Liter gefiltertes Wasser
  • 4 Limettenscheiben (optional)

Zubereitungsart

Einige Zweige frischer Minze in eine Karaffe geben und mit einem Küchengerät aus Holz zerdrücken. Dann den Saft einer halben Zitrone dazugeben.

Ein Sieb über die Karaffe legen, dann den Rettich auspressen (in 2 Teile schneiden). Bleiben die Beeren also ungebrochen, gelangt nur der Saft in die Karaffe.

Gießen Sie das Wasser in die Karaffe und mischen Sie es dann. Die Limonade wird bis zum Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahrt.

Optional: Für zusätzlichen Geschmack beim Servieren eine Limettenscheibe ins Glas geben und mit Minzblättern dekorieren.

Sahnelimonade

Zutaten (4 Portionen)

  • 1 Zitrone
  • 1 Strang frischer Thymian
  • 1 Liter gefiltertes Wasser
  • 4 Limettenscheiben (optional)

Zubereitungsart

Die Zitrone auspressen und den Saft in eine Karaffe geben. Gießen Sie das Wasser ein und mischen Sie es.

Bis zum Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Die Thymianfadenstücke zerbrechen und beim Servieren ins Glas geben.

Optional: Für zusätzlichen Geschmack beim Servieren eine Limettenscheibe in das Glas geben.

Ingwerlimonade

Zutaten (4 Portionen)

Zubereitungsart

Ingwerscheiben in einem Mixer mit einem Glas Wasser gut vermischen. Die Flüssigkeit abseihen, das Fruchtfleisch noch einmal mischen und erneut abseihen.

Ingwersaft wird zusammen mit Orangensaft und Limette in die Karaffe gegossen. Mit dem restlichen Wasser auffüllen und mischen.

Bis zum Servieren mindestens 1 Stunde kalt stellen.

EC-Beratung: Süße die Limonade nicht mit Zucker! Wenn Sie es zu bitter finden, wählen Sie ein gesünderes Süßungsmittel wie Honig oder Agavendicksaft.


Sommerrezepte

Foto: 123RF

Eine Handvoll frischer oder getrockneter Angelikawurzeln wird eine Woche lang in einem Liter Landschnaps eingeweicht. Abseihen, mit einem halben Kilogramm Honig oder Zucker mischen. Das daraus resultierende Getränk ist ein wahres Elixier bei Magen- und Darmbeschwerden. Regt Appetit und Verdauung an und wirkt auf die Peristaltik. Nehmen Sie nach dem Mittag- oder Abendessen ein Glas Likör, verdünnt in etwas Wasser oder als solches. Es schmeckt wie ein Getränk namens Benediktiner (französischer Likör Chartreuse).

SILUR-Tee

- bei Bindehautentzündung -

Nehmen Sie einen Teelöffel der Mischung: Wels, Anissamen und Kamillenblüten zu gleichen Teilen, mit einer Tasse kochendem Wasser überbrühen und 3 Minuten ziehen lassen. Fügen Sie eine Prise Meersalz hinzu (erhältlich in Reformhäusern) und gießen Sie die Flüssigkeit durch Doppelgaze. Noch warm in eine Schüssel geben, Marmelade servieren und morgens und abends 2-3 Minuten Augenbäder nehmen. Patienten mit Bindehautentzündung sollten ihre Augen durch das Tragen einer Brille von der starken Sommersonne fernhalten.

PODBAL Sirup

- bei Lungenerkrankungen -

Foto: Shutterstock

Ein Kilogramm frische Podbal-Blüten wird mit einem halben Kilogramm Kandelzucker oder braunem Puderzucker vermischt. Sie werden in ein hermetisch verschlossenes Glasgefäß gegeben und 2 Monate an einem Ort mit konstanter Temperatur belassen (am besten in einer Tiefe von 50 Zentimetern im Boden vergraben). Nach Ablauf der Zeit wird der Inhalt durch ein Sieb gesiebt, wodurch die mazerierten Pflanzen gut gepresst werden. Die erhaltene Flüssigkeit wird auf 70 Grad erhitzt und noch heiß in saubere Flaschen abgefüllt. Nehmen Sie bei allen Lungenerkrankungen mehrmals täglich einen Esslöffel ein.

Honig mit PODBAL

- gegen Entzündungen im Bronchus-Lungen-Bereich -

Wer nicht zwei Monate warten möchte, wie lange es dauert, Podbal-Sirup zuzubereiten, kann ein schnelles und sehr effektives Rezept verwenden: Podbal-Honig.

Rezept: Nehmen Sie eine 1-Liter-Flasche mit weitem Mund und füllen Sie sie bis zu einer Höhe von 5 cm mit frischen Podbal-Blüten. Gießen Sie genug Honig, um die Blüten zu bedecken. Am nächsten Tag wird eine Schicht von 5 cm dicken Meerrettichblüten in die Flasche gegeben und erneut Honig eingegossen, so dass sie bedeckt sind. Der Vorgang wird wiederholt, bis das Gefäß voll ist. Ein paar Johanniskrautblüten, Ciuboțica-cucului und Tannenknospen werden darüber gestreut. Die Flasche wird verschlossen und für zwei Wochen an den Rand des Fensters in die Sonne gestellt. Nach Ablauf der Zeit wird der Honig durch ein Sieb gesiebt und in saubere Gläser gefüllt. Mehrmals täglich mit einem Teelöffel einnehmen.


Video: Artem Uzunov - Summer Fantasy Vivaldi (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Zulusho

    Herzlichen Glückwunsch, Ihre nützliche Idee

  2. Scrydan

    Ich weiß, wie man handelt, persönlich schreibt



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