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Es ist ein perfekter Kuchen für den Morgenkaffee und für diejenigen, die keinen Kaffee trinken, mit einer Tasse Milch oder Joghurt ist es wunderbar!
- 6 Eier
- eine Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 300 g Zucker
- 12 lg Öl
- 250 ml Milch
- 500 g Mehl
- 25 g Kakao
- 1 Lg abgeriebene Zitronenschale
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 Birnen
- 50 g Mandelblättchen
- 1 g brauner Zucker
Portionen: 60
Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Birnenkuchen:
Eier mit Salzpulver, Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Milch, Öl und abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Mehl, Kakao und Backpulver getrennt mischen. Über die Eimasse gießen und gut vermischen. Alles in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech füllen.
Birnen waschen, schälen und in dünnere Scheiben schneiden. Auf die Arbeitsplatte legen und dann mit Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30-35 Minuten backen. Der Zahnstochertest ist gemacht.
Nach der Zubereitung aus dem Ofen nehmen und noch heiß mit braunem Zucker bestreuen, abkühlen lassen, portionieren und servieren.
Guten Appetit!
Tipps Seiten
1
Die Oberseite kommt etwas dicker heraus, wenn Sie es anders bevorzugen, fügen Sie weniger Mehl und etwas mehr Milch hinzu.
2
Anstelle von Mandeln können Sie auch gemahlenen Zimt darüber streuen.
3
Das verwendete Tablett hat die Größe 25x38 cm.
Und der Gaskonflikt ist noch nicht vorbei, und hier dreht sich alles um Ihr reiben
Ich entschuldige mich, aber meiner Meinung nach begehen Sie einen Fehler. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.
Recht hat er sicher nicht
Verdammt, mein Pfannkuchen wird nicht funktionieren! (
Es ist die ausgezeichnete Idee