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Bringen Sie Ihren Grill auf das nächste Level
Igisheva Maria/Shutterstock
Verstärken Sie an diesem Memorial Day-Wochenende Ihren täglichen Burger, indem Sie Ihrer Hackfleischmischung etwas Besonderes hinzufügen. Die geheime Zutat das? Speck.
So grillen Sie jedes Mal das perfekte Steak
Speck macht alles besser, auch Cheeseburger. Und während viele Burger Speck haben oben von ihnen verwendet dieses Rezept das salzige, knusprige Frühstücksessen und fügt es hinzu hinein das Fleisch vor dem Garen.
Für das Rezept benötigen Sie Hackfleisch, Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Worcestershire-Sauce. Kombinieren Sie die Zutaten und vermischen Sie sie in einer Schüssel. Dann das Hackfleisch zu Frikadellen formen. Die Burger vier bis fünf Minuten auf jeder Seite grillen. Dann fügen Sie alle Ihre Lieblings-Burgerfixings hinzu. Wir empfehlen rote Zwiebeln, Sommertomaten, Käse und mehr Speck. Denn wenn Sie es versuchen, können Sie genauso gut All-in gehen.
1 Pfund Hackfleisch
5 Streifen Speck, knusprig gekocht und sehr klein gehackt
½ kleine gelbe Zwiebel, klein gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Teelöffel Worcestershiresauce
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
4 Hamburgerbrötchen, geröstet
Richtungen:
Hackfleisch, Speck, Zwiebel, Knoblauch und Worcestershire-Sauce in einer Schüssel vermischen. Rühren Sie nur bis kombiniert. Dann das Hackfleisch vorsichtig zu 4 Patties formen. Jedes Patty nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Grillen Sie die Burger bei mittlerer bis hoher Hitze, bis sie gar sind, etwa 4 bis 5 Minuten pro Seite.
Servieren Sie die Burger auf den gerösteten Brötchen, die mit Toppings Ihrer Wahl belegt sind.
Die besten Burger in Amerika
Nachdem wir die Rezepte unserer mit dem James Beard Award ausgezeichneten chefs&apos Lieblingsburger aufgespürt hatten, kochten wir einen Sturm auf und gaben unsere Stimmen ab. Das Ergebnis: Unser (leicht vereinfachtes) Rezept für den besten Burger Amerikas plus noch mehr der coolsten, verrücktesten und gierigsten Burger, die jemals ein Brötchen zieren – und wie du deine eigenen Burger besser machen kannst!
Fotografie von Charles Masters
1. Graze Burger
Schauen Sie sich Chefkoch Tory Miller an und aposs karamellisiertes Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
Restaurant: Grasen Sie in Madison, Wisconsin
Region: Mittlerer Westen
Fotografie von Charles Masters
2. Doppel-Cheeseburger
Die rasierte rote Zwiebel und eine leckere Mischung aus reichhaltigen Stücken (Chuck und Brisket) haben Küchenchef Linton Hopkin&aposs Late-Night-Burger-Kultstatus eingebracht. Das und die Tatsache, dass er nur 24 pro Nacht herauskommt!
Restaurant: Holeman & Finch Gastwirtschaft in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
2. Bocado Burger-Steak
Es ist eine Krawatte! Puristen werden die Einfachheit dieser beiden saftigen Pastetchen zu schätzen wissen, die mit süßen Gurken und klebrigem amerikanischem Käse belegt sind. Seien Sie ehrlich: Nichts schmilzt besser!
Restaurant: Bocado in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Sriracha-gewürzte Mayo, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
Restaurant: Pfarrcafé in Boston, MA
Region: Nordost
Fotografie von Charles Masters
4. Sur Burger
Chefkoch und lateinamerikanische Food-Expertin Maricel Presilla kombiniert scharfe spanische Chorizo mit Rinderhackfleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Cayenne. Dann schichtet sie auf einem pürierten Chili-Walnuss-Aufstrich, Jalapeño-Zwiebel-Relish und Grüns.
Restaurant: Cucharamama in Hoboken, New Jersey
Region: Mittelatlantik
Fotografie von Charles Masters
5. Slowburger
Dieser himmelhohe Burger ist gestapelt mit Gruyère, Buttersalat, hausgemachter Ketchup-Relish-Sauce – und mit dem Nachdenken geschnittenen, mit Bier im Teig gebackenen Zwiebelringen.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Fotografie von Charles Masters
6. Vie Burger
Chefkoch Paul Virant grillt seinen Dry-Aged Beef Burger über einem Holzfeuer, um ihm einen extra rauchigen Geschmack zu verleihen, und krönt ihn dann mit Speck, gereiftem Wisconsin-Cheddar, mit Parmesan versetzten Aioli und hausgemachten Brot-und-Butter-Gurken.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
Fotografie von Charles Masters
7. Willis Burger
Köche suchen diesen Food Truck nach seinen fantasievoll belegten Burgern, wie diesem großen Rindfleischpatty mit Rucola, Blauschimmelkäse und Feigenmostarda (eine Marmelade mit Senfspießen). Es ist ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen cremig – und alles gut!
Restaurant: Shindigs Catering in Birmingham, AL
Region: Süd
Fotografie von Charles Masters
8. "Off-Menü" Burger
Es steht nicht auf der Speisekarte, aber fragen Sie, und Sie erhalten eine Mischung aus Angus Short Rib, Chuck und Brisket von Chefkoch Mike Anthony mit gereiftem Vermont-Cheddar, eingelegten Cipollini-Zwiebeln, Tausend-Insel-Dressing und körnigem Senf.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Fotografie von Charles Masters
9. Primetime-Burger
Die Definition von dekadent? Dieses reichhaltige Kobe-Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Brie, Mayo mit Trüffelölgeschmack, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Steaksauce. Over-the-top hat noch nie so gut geschmeckt!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
Fotografie von Charles Masters
10. Gehacktes Rinderfilet
Steakhouse trifft Brunch bei diesem Open-Face-Stunner: Sie brauchen Messer und Gabel, um den Lendenbraten auf dickem, geröstetem Brot mit einer reichhaltigen Pfefferkornsauce und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben zu meistern.
Restaurant: Glas in Los Angeles, CA
Region: Westen
Fotografie von Charles Masters
Die Rezepte
Muss &aposem haben, aber kann &apost zu diesen Restaurants kommen? Laden Sie unser nur online verfügbares Kochbuch mit allen 10 unserer Top-Burger-Picks in Amerika herunter.
Pommes-Frites-Rezepte
Sie können einen Burger ohne Pommes Frites essen. Schauen Sie sich köstliche Rezepte an, die die Party am Laufen halten!
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Siehe Chefkoch Tory Miller&aposs karamellisierte Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
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Region: Mittlerer Westen
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2. Doppel-Cheeseburger
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Restaurant: Holeman & Finch Gastwirtschaft in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
2. Bocado Burger-Steak
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Region: Süd-Ost
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3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Sriracha-gewürzte Mayo, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
Restaurant: Pfarrcafé in Boston, MA
Region: Nordost
Fotografie von Charles Masters
4. Sur Burger
Chefkoch und lateinamerikanische Food-Expertin Maricel Presilla kombiniert scharfe spanische Chorizo mit Rinderhackfleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Cayenne. Dann schichtet sie auf einem pürierten Chili-Walnuss-Aufstrich, Jalapeño-Zwiebel-Relish und Grüns.
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Region: Mittelatlantik
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5. Slowburger
Dieser himmelhohe Burger ist gestapelt mit Gruyère, Buttersalat, hausgemachter Ketchup-Relish-Sauce – und mit dem Nachdenken geschnittenen, mit Bier im Teig gebackenen Zwiebelringen.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Fotografie von Charles Masters
6. Vie Burger
Chefkoch Paul Virant grillt seinen Dry-Aged-Beef-Burger über einem Holzfeuer, um ihm einen besonders rauchigen Geschmack zu verleihen, und krönt ihn dann mit Speck, gereiftem Wisconsin-Cheddar, mit Parmesan versetzten Aioli und hausgemachten Brot-und-Butter-Gurken.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
Fotografie von Charles Masters
7. Willis Burger
Köche suchen diesen Foodtruck nach seinen fantasievoll belegten Burgern, wie diesem großen Rindfleisch-Patty mit Rucola, Blauschimmelkäse und Feigenmostarda (eine Marmelade mit Senfspießen). Es ist ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen cremig – und alles gut!
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Region: Süd
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8. "Off-Menü" Burger
Es steht nicht auf der Speisekarte, aber fragen Sie, und Sie erhalten eine Mischung aus Angus Short Rib, Chuck und Brisket von Chefkoch Mike Anthony mit gereiftem Vermont-Cheddar, eingelegten Cipollini-Zwiebeln, Tausend-Insel-Dressing und körnigem Senf.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Fotografie von Charles Masters
9. Primetime-Burger
Die Definition von dekadent? Dieses reichhaltige Kobe-Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Brie, Mayo mit Trüffelölgeschmack, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Steaksauce. Over-the-top hat noch nie so gut geschmeckt!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
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10. Gehacktes Rinderfilet
Steakhouse trifft Brunch bei diesem Open-Face-Stunner: Sie brauchen Messer und Gabel, um den Lendenbraten auf dickem, geröstetem Brot mit einer reichhaltigen Pfefferkornsauce und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben zu meistern.
Restaurant: Glas in Los Angeles, CA
Region: Westen
Fotografie von Charles Masters
Die Rezepte
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Pommes-Frites-Rezepte
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1. Graze Burger
Siehe Chefkoch Tory Miller&aposs karamellisierte Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
Restaurant: Grasen Sie in Madison, Wisconsin
Region: Mittlerer Westen
Fotografie von Charles Masters
2. Doppelter Cheeseburger
Die rasierte rote Zwiebel und eine leckere Mischung aus reichhaltigen Stücken (Chuck und Brisket) haben Küchenchef Linton Hopkin&aposs Late-Night-Burger-Kultstatus eingebracht. Das und die Tatsache, dass er nur 24 pro Nacht herauskommt!
Restaurant: Holeman & Finch Gastwirtschaft in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
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2. Bocado Burger-Steak
Es ist eine Krawatte! Puristen werden die Einfachheit dieser beiden saftigen Pastetchen zu schätzen wissen, die mit süßen Gurken und klebrigem, klebrigem amerikanischem Käse belegt sind. Seien Sie ehrlich: Nichts schmilzt besser!
Restaurant: Bocado in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Sriracha-gewürzte Mayo, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
Restaurant: Pfarrcafé in Boston, MA
Region: Nordost
Fotografie von Charles Masters
4. Sur Burger
Chefkoch und lateinamerikanische Food-Expertin Maricel Presilla kombiniert scharfe spanische Chorizo mit Rinderhackfleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Cayenne. Dann schichtet sie auf einem pürierten Chili-Walnuss-Aufstrich, Jalapeño-Zwiebel-Relish und Grüns.
Restaurant: Cucharamama in Hoboken, New Jersey
Region: Mittelatlantik
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5. Slowburger
Dieser himmelhohe Burger ist gestapelt mit Gruyère, Buttersalat, hausgemachter Ketchup-Relish-Sauce – und mit dem Nachdenken geschnittenen, mit Bier im Teig gebackenen Zwiebelringen.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Fotografie von Charles Masters
6. Vie Burger
Chefkoch Paul Virant grillt seinen Dry-Aged Beef Burger über einem Holzfeuer, um ihm einen extra rauchigen Geschmack zu verleihen, und krönt ihn dann mit Speck, gereiftem Wisconsin-Cheddar, mit Parmesan versetzten Aioli und hausgemachten Brot-und-Butter-Gurken.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
Fotografie von Charles Masters
7. Willis Burger
Köche suchen diesen Foodtruck nach seinen fantasievoll belegten Burgern, wie diesem großen Rindfleisch-Patty mit Rucola, Blauschimmelkäse und Feigenmostarda (eine Marmelade mit Senfspießen). Es ist ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen cremig – und alles gut!
Restaurant: Shindigs Catering in Birmingham, AL
Region: Süd
Fotografie von Charles Masters
8. "Off-Menü" Burger
Es steht nicht auf der Speisekarte, aber fragen Sie, und Sie erhalten eine Mischung aus Angus Short Rib, Chuck und Brisket von Chefkoch Mike Anthony mit gereiftem Vermont-Cheddar, eingelegten Cipollini-Zwiebeln, Tausend-Insel-Dressing und körnigem Senf.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Fotografie von Charles Masters
9. Primetime-Burger
Die Definition von dekadent? Dieses reichhaltige Kobe-Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Brie, Mayo mit Trüffelölgeschmack, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Steaksauce. Over-the-top hat noch nie so gut geschmeckt!
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Region: Südwesten
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10. Gehacktes Rinderfilet
Steakhouse trifft Brunch bei diesem Open-Face-Stunner: Sie brauchen Messer und Gabel, um den Lendenbraten auf dickem, geröstetem Brot mit einer reichhaltigen Pfefferkornsauce und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben zu meistern.
Restaurant: Glas in Los Angeles, CA
Region: Westen
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Die Rezepte
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Pommes-Frites-Rezepte
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Die besten Burger in Amerika
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Fotografie von Charles Masters
1. Graze Burger
Schauen Sie sich Chefkoch Tory Miller an und aposs karamellisiertes Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
Restaurant: Grasen Sie in Madison, Wisconsin
Region: Mittlerer Westen
Fotografie von Charles Masters
2. Doppelter Cheeseburger
Die rasierte rote Zwiebel und eine leckere Mischung aus reichhaltigen Stücken (Chuck und Brisket) haben Küchenchef Linton Hopkin&aposs Late-Night-Burger-Kultstatus eingebracht. Das und die Tatsache, dass er nur 24 pro Nacht herauskommt!
Restaurant: Holeman & Finch Gastwirtschaft in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
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2. Bocado Burger-Steak
Es ist eine Krawatte! Puristen werden die Einfachheit dieser beiden saftigen Pastetchen zu schätzen wissen, die mit süßen Gurken und klebrigem amerikanischem Käse belegt sind. Seien Sie ehrlich: Nichts schmilzt besser!
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Region: Süd-Ost
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3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Mayo mit Sriracha-Spikes, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
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Region: Nordost
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4. Sur Burger
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Restaurant: Cucharamama in Hoboken, New Jersey
Region: Mittelatlantik
Fotografie von Charles Masters
5. Slowburger
Dieser himmelhohe Burger ist gestapelt mit Gruyère, Buttersalat, hausgemachter Ketchup-Relish-Sauce – und mit dem Nachdenken geschnittenen, mit Bier im Teig gebackenen Zwiebelringen.
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Region: Nordwest
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6. Vie Burger
Chefkoch Paul Virant grillt seinen Dry-Aged Beef Burger über einem Holzfeuer, um ihm einen extra rauchigen Geschmack zu verleihen, und krönt ihn dann mit Speck, gereiftem Wisconsin-Cheddar, mit Parmesan versetzten Aioli und hausgemachten Brot-und-Butter-Gurken.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
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7. Willis Burger
Köche suchen diesen Food Truck nach seinen fantasievoll belegten Burgern, wie diesem großen Rindfleischpatty mit Rucola, Blauschimmelkäse und Feigenmostarda (eine Marmelade mit Senfspießen). Es ist ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen cremig – und alles gut!
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Region: Süd
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8. "Off-Menü" Burger
Es steht nicht auf der Speisekarte, aber fragen Sie, und Sie erhalten eine Mischung aus Angus Short Rib, Chuck und Brisket von Chefkoch Mike Anthony mit gereiftem Vermont-Cheddar, eingelegten Cipollini-Zwiebeln, Tausend-Insel-Dressing und körnigem Senf.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
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9. Primetime-Burger
Die Definition von dekadent? Dieses reichhaltige Kobe-Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Brie, Mayo mit Trüffelölgeschmack, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Steaksauce. Over-the-top hat noch nie so gut geschmeckt!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
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10. Gehacktes Rinderfilet
Steakhouse trifft Brunch bei diesem Open-Face-Stunner: Sie brauchen Messer und Gabel, um den Lendenbraten auf dickem, geröstetem Brot mit einer reichhaltigen Pfefferkornsauce und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben zu meistern.
Restaurant: Glas in Los Angeles, CA
Region: Westen
Fotografie von Charles Masters
Die Rezepte
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Pommes-Frites-Rezepte
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Fotografie von Charles Masters
1. Graze Burger
Schauen Sie sich Chefkoch Tory Miller an und aposs karamellisiertes Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
Restaurant: Grasen Sie in Madison, Wisconsin
Region: Mittlerer Westen
Fotografie von Charles Masters
2. Doppel-Cheeseburger
Die rasierte rote Zwiebel und eine leckere Mischung aus reichhaltigen Stücken (Chuck und Brisket) haben Küchenchef Linton Hopkin&aposs Late-Night-Burger-Kultstatus eingebracht. Das und die Tatsache, dass er nur 24 pro Nacht herauskommt!
Restaurant: Holeman & Finch Gastwirtschaft in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
2. Bocado Burger-Steak
Es ist eine Krawatte! Puristen werden die Einfachheit dieser beiden saftigen Pastetchen zu schätzen wissen, die mit süßen Gurken und klebrigem, klebrigem amerikanischem Käse belegt sind. Seien Sie ehrlich: Nichts schmilzt besser!
Restaurant: Bocado in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Mayo mit Sriracha-Spikes, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
Restaurant: Pfarrcafé in Boston, MA
Region: Nordost
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4. Sur Burger
Chefkoch und lateinamerikanische Food-Expertin Maricel Presilla kombiniert scharfe spanische Chorizo mit Rinderhackfleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Cayenne. Dann schichtet sie auf einem pürierten Chili-Walnuss-Aufstrich, Jalapeño-Zwiebel-Relish und Grüns.
Restaurant: Cucharamama in Hoboken, New Jersey
Region: Mittelatlantik
Fotografie von Charles Masters
5. Slowburger
Dieser himmelhohe Burger ist gestapelt mit Gruyère, Buttersalat, hausgemachter Ketchup-Relish-Sauce – und mit dem Nachdenken geschnittenen, mit Bier im Teig gebackenen Zwiebelringen.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Fotografie von Charles Masters
6. Vie Burger
Chefkoch Paul Virant grillt seinen Dry-Aged Beef Burger über einem Holzfeuer, um ihm einen extra rauchigen Geschmack zu verleihen, und krönt ihn dann mit Speck, gereiftem Wisconsin-Cheddar, mit Parmesan versetzten Aioli und hausgemachten Brot-und-Butter-Gurken.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
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7. Willis Burger
Köche suchen diesen Food Truck nach seinen fantasievoll belegten Burgern, wie diesem großen Rindfleischpatty mit Rucola, Blauschimmelkäse und Feigenmostarda (eine Marmelade mit Senfspießen). Es ist ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen cremig – und alles gut!
Restaurant: Shindigs Catering in Birmingham, AL
Region: Süd
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8. "Off-Menü" Burger
Es steht nicht auf der Speisekarte, aber fragen Sie, und Sie erhalten eine Mischung aus Angus Short Rib, Chuck und Brisket von Chefkoch Mike Anthony mit gereiftem Vermont-Cheddar, eingelegten Cipollini-Zwiebeln, Tausend-Insel-Dressing und körnigem Senf.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Fotografie von Charles Masters
9. Primetime-Burger
Die Definition von dekadent? Dieses reichhaltige Kobe-Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Brie, Mayo mit Trüffelölgeschmack, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Steaksauce. Over-the-top hat noch nie so gut geschmeckt!
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Region: Südwesten
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Restaurant: Glas in Los Angeles, CA
Region: Westen
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Die Rezepte
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1. Graze Burger
Schauen Sie sich Chefkoch Tory Miller an und aposs karamellisiertes Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
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2. Doppel-Cheeseburger
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2. Bocado Burger-Steak
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Region: Süd-Ost
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3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Mayo mit Sriracha-Spikes, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
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Region: Nordost
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4. Sur Burger
Chefkoch und lateinamerikanische Food-Expertin Maricel Presilla kombiniert scharfe spanische Chorizo mit Rinderhackfleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Cayenne. Dann schichtet sie auf einem pürierten Chili-Walnuss-Aufstrich, Jalapeño-Zwiebel-Relish und Grüns.
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5. Slowburger
Dieser himmelhohe Burger ist gestapelt mit Gruyère, Buttersalat, hausgemachter Ketchup-Relish-Sauce – und mit dem Nachdenken geschnittenen, mit Bier im Teig gebackenen Zwiebelringen.
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6. Vie Burger
Chefkoch Paul Virant grillt seinen Dry-Aged-Beef-Burger über einem Holzfeuer, um ihm einen besonders rauchigen Geschmack zu verleihen, und krönt ihn dann mit Speck, gereiftem Wisconsin-Cheddar, mit Parmesan versetzten Aioli und hausgemachten Brot-und-Butter-Gurken.
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Köche suchen diesen Foodtruck nach seinen fantasievoll belegten Burgern, wie diesem großen Rindfleisch-Patty mit Rucola, Blauschimmelkäse und Feigenmostarda (eine Marmelade mit Senfspießen). Es ist ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen cremig – und alles gut!
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8. "Off-Menü" Burger
Es steht nicht auf der Speisekarte, aber fragen Sie, und Sie erhalten eine Mischung aus Angus Short Rib, Chuck und Brisket von Chefkoch Mike Anthony mit gereiftem Vermont-Cheddar, eingelegten Cipollini-Zwiebeln, Tausend-Insel-Dressing und körnigem Senf.
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Region: New York
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9. Primetime-Burger
Die Definition von dekadent? Dieses reichhaltige Kobe-Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Brie, Mayo mit Trüffelölgeschmack, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Steaksauce. Over-the-top hat noch nie so gut geschmeckt!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
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10. Gehacktes Rinderfilet
Steakhouse trifft Brunch bei diesem Open-Face-Stunner: Sie brauchen Messer und Gabel, um den Lendenbraten auf dickem, geröstetem Brot mit einer reichhaltigen Pfefferkornsauce und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben zu meistern.
Restaurant: Glas in Los Angeles, CA
Region: Westen
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Die Rezepte
Muss &aposem haben, aber kann &apost zu diesen Restaurants kommen? Laden Sie unser nur online verfügbares Kochbuch mit allen 10 unserer Top-Burger-Picks in Amerika herunter.
Pommes-Frites-Rezepte
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Fotografie von Charles Masters
1. Graze Burger
Schauen Sie sich Chefkoch Tory Miller an und aposs karamellisiertes Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
Restaurant: Grasen Sie in Madison, Wisconsin
Region: Mittlerer Westen
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2. Doppel-Cheeseburger
Die rasierte rote Zwiebel und eine leckere Mischung aus reichhaltigen Stücken (Chuck und Brisket) haben Küchenchef Linton Hopkin&aposs Late-Night-Burger-Kultstatus eingebracht. Das und die Tatsache, dass er nur 24 pro Nacht herauskommt!
Restaurant: Holeman & Finch Gastwirtschaft in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
2. Bocado Burger-Steak
Es ist eine Krawatte! Puristen werden die Einfachheit dieser beiden saftigen Pastetchen zu schätzen wissen, die mit süßen Gurken und klebrigem amerikanischem Käse belegt sind. Seien Sie ehrlich: Nichts schmilzt besser!
Restaurant: Bocado in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Sriracha-gewürzte Mayo, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
Restaurant: Pfarrcafé in Boston, MA
Region: Nordost
Fotografie von Charles Masters
4. Sur Burger
Chefkoch und lateinamerikanische Food-Expertin Maricel Presilla kombiniert scharfe spanische Chorizo mit Rinderhackfleisch, gewürzt mit Kreuzkümmel und Cayenne. Dann schichtet sie auf einem pürierten Chili-Walnuss-Aufstrich, Jalapeño-Zwiebel-Relish und Grüns.
Restaurant: Cucharamama in Hoboken, New Jersey
Region: Mittelatlantik
Fotografie von Charles Masters
5. Slowburger
Dieser himmelhohe Burger ist gestapelt mit Gruyère, Buttersalat, hausgemachter Ketchup-Relish-Sauce – und mit dem Nachdenken geschnittenen, mit Bier im Teig gebackenen Zwiebelringen.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Fotografie von Charles Masters
6. Vie Burger
Chefkoch Paul Virant grillt seinen Dry-Aged Beef Burger über einem Holzfeuer, um ihm einen extra rauchigen Geschmack zu verleihen, und krönt ihn dann mit Speck, gereiftem Wisconsin-Cheddar, mit Parmesan versetzten Aioli und hausgemachten Brot-und-Butter-Gurken.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
Fotografie von Charles Masters
7. Willis Burger
Köche suchen diesen Foodtruck nach seinen fantasievoll belegten Burgern, wie diesem großen Rindfleisch-Patty mit Rucola, Blauschimmelkäse und Feigenmostarda (eine Marmelade mit Senfspießen). Es ist ein bisschen süß, ein bisschen scharf, ein bisschen cremig – und alles gut!
Restaurant: Shindigs Catering in Birmingham, AL
Region: Süd
Fotografie von Charles Masters
8. "Off-Menü" Burger
Es steht nicht auf der Speisekarte, aber fragen Sie, und Sie erhalten eine Mischung aus Angus Short Rib, Chuck und Brisket von Chefkoch Mike Anthony mit gereiftem Vermont-Cheddar, eingelegten Cipollini-Zwiebeln, Tausend-Insel-Dressing und körnigem Senf.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Fotografie von Charles Masters
9. Primetime-Burger
Die Definition von dekadent? Dieses reichhaltige Kobe-Rindfleisch-Patty mit geschmolzenem Brie, Mayo mit Trüffelölgeschmack, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Steaksauce. Over-the-top hat noch nie so gut geschmeckt!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
Fotografie von Charles Masters
10. Gehacktes Rinderfilet
Steakhouse trifft Brunch bei diesem Open-Face-Stunner: Sie brauchen Messer und Gabel, um den Lendenbraten auf dickem, geröstetem Brot mit einer reichhaltigen Pfefferkornsauce und einem Ei mit der Sonnenseite nach oben zu meistern.
Restaurant: Glas in Los Angeles, CA
Region: Westen
Fotografie von Charles Masters
Die Rezepte
Muss &aposem haben, aber kann &apost zu diesen Restaurants kommen? Laden Sie unser nur online verfügbares Kochbuch mit allen 10 unserer Top-Burger-Picks in Amerika herunter.
Pommes-Frites-Rezepte
Sie können einen Burger ohne Pommes Frites essen. Schauen Sie sich köstliche Rezepte an, die die Party am Laufen halten!
Die besten Burger in Amerika
Nachdem wir die Rezepte unserer mit dem James Beard Award ausgezeichneten chefs&apos Lieblingsburger aufgespürt hatten, kochten wir einen Sturm auf und gaben unsere Stimmen ab. Das Ergebnis: Unser (leicht vereinfachtes) Rezept für den besten Burger Amerikas plus noch mehr der coolsten, verrücktesten und gierigsten Burger, die jemals ein Brötchen zieren – und wie du deine eigenen Burger besser machen kannst!
Fotografie von Charles Masters
1. Graze Burger
Schauen Sie sich Chefkoch Tory Miller an und aposs karamellisiertes Zwiebel-Topf-Gigant. Sie können das Geheimnis seines unvergesslichen Geschmacks stehlen: Speck Innerhalb die Pastete.
Restaurant: Grasen Sie in Madison, Wisconsin
Region: Mittlerer Westen
Fotografie von Charles Masters
2. Doppel-Cheeseburger
Die rasierte rote Zwiebel und eine leckere Mischung aus reichhaltigen Stücken (Chuck und Brisket) haben Küchenchef Linton Hopkin&aposs Late-Night-Burger-Kultstatus eingebracht. Das und die Tatsache, dass er nur 24 pro Nacht herauskommt!
Restaurant: Holeman & Finch Gastwirtschaft in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
2. Bocado Burger-Steak
Es ist eine Krawatte! Puristen werden die Einfachheit dieser beiden saftigen Pastetchen zu schätzen wissen, die mit süßen Gurken und klebrigem amerikanischem Käse belegt sind. Seien Sie ehrlich: Nichts schmilzt besser!
Restaurant: Bocado in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Fotografie von Charles Masters
3. Würziger Thunfisch-Burger
Boston&aposs bester Burger ist eine erfrischende (und süchtig machende!) Kombination: gehackter frischer Thunfisch, gewürzt mit Knoblauch und Kräutern, würzige Mayo mit Sriracha-Spikes, eine süße und salzige Sojaglasur und eingelegter Ingwer (das gleiche Zeug, das Sie gewohnt sind, mit Sushi zu essen).
Restaurant: Pfarrcafé in Boston, MA
Region: Nordost
Fotografie von Charles Masters
4. Sur Burger
Chef and Latin-American food expert Maricel Presilla combines spicy Spanish chorizo with ground beef seasoned with cumin and cayenne. Then she layers on a pureed chile-walnut spread, jalapeño-onion relish and greens.
Restaurant: Cucharamama in Hoboken, NJ
Region: Mittelatlantik
Photography by Charles Masters
5. Slowburger
This sky-high burger is stacked with gruyère, butter lettuce, homemade ketchup-relish sauce -- and think-cut, beer-battered onion rings.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Photography by Charles Masters
6. Vie Burger
Chef Paul Virant grills his dry-aged beef burger over a wood fire to give it an extra smoky flavor, then tops it with bacon, aged Wisconsin cheddar, parmesan-spiked aioli and homemade bread-and-butter pickles.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
Photography by Charles Masters
7. Willis Burger
Chefs seek out this food truck for its imaginatively topped burgers, like this big beef patty with arugula, blue cheese and fig mostarda (a mustard-spiked jam). It&aposs a little sweet, a little spicy, a little creamy -- and all good!
Restaurant: Shindigs Catering in Birmingham, AL
Region: Süd
Photography by Charles Masters
8. "Off-Menu" Burger
It&aposs not on the menu, but ask and you shall receive chef Mike Anthony&aposs blend of angus short rib, chuck and brisket with aged Vermont cheddar, pickled cipollini onions, thousand island dressing and grainy mustard.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Photography by Charles Masters
9. Primetime Burger
The definition of decadent? This rich kobe beef patty topped with melted brie, truffle oil-flavored mayo, arugula, caramelized onions and steak sauce. Over-the-top never tasted so good!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
Photography by Charles Masters
10. Chopped Sirloin
Steakhouse meets brunch with this open-face stunner: You&aposll need a knife and fork to tackle the sirloin patty on thick toasted bread topped with a rich peppercorn sauce and a sunny-side-up egg.
Restaurant: Jar in Los Angeles, CA
Region: Westen
Photography by Charles Masters
The Recipes
Gotta have &aposem, but can&apost get to these restaurants? Download our online-only cookbook with all 10 of our top burger picks in America.
French Fry Recipes
You can&apost have a burger without a side of fries. Check out delicious recipes that&aposll keep the party going!
The Best Burgers in America
After we tracked down the recipes of our James Beard Award winning chefs&apos favorite burgers, we cooked up a storm and cast our votes. The result: Our (slightly simplified) recipe for the best burger in America plus more of the coolest, craziest, most crave-worthy burgers to ever grace a bun -- and how you can make your own burgers better!
Photography by Charles Masters
1. Graze Burger
Behold chef Tory Miller&aposs caramelized onion-topped behemoth. You can steal the secret to its unforgettable flavor: bacon Innerhalb the patty.
Restaurant: Graze in Madison, WI
Region: Mittlerer Westen
Photography by Charles Masters
2. Double Cheeseburger
The shaved red onion and a tasty blend of rich cuts (chuck and brisket) have gained chef Linton Hopkin&aposs late-night burger cult status. That and the fact that he turns out only 24 per night!
Restaurant: Holeman & Finch Public House in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Photography by Charles Masters
2. Bocado Burger Steak
It&aposs a tie! Purists will appreciate the simplicity of these two juicy patties sandwiched with sweet pickles and ooey, gooey American cheese. Let&aposs face it: Nothing melts better!
Restaurant: Bocado in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Photography by Charles Masters
3. Spicy Tuna Burger
Boston&aposs best burger is a refreshing (and addictive!) combo: chopped fresh tuna seasoned with garlic and herbs, spicy sriracha-spiked mayo, a sweet and salty soy glaze, and pickled ginger (the same stuff you&aposre used to eating with sushi).
Restaurant: Parish Cafe in Boston, MA
Region: Nordost
Photography by Charles Masters
4. Sur Burger
Chef and Latin-American food expert Maricel Presilla combines spicy Spanish chorizo with ground beef seasoned with cumin and cayenne. Then she layers on a pureed chile-walnut spread, jalapeño-onion relish and greens.
Restaurant: Cucharamama in Hoboken, NJ
Region: Mittelatlantik
Photography by Charles Masters
5. Slowburger
This sky-high burger is stacked with gruyère, butter lettuce, homemade ketchup-relish sauce -- and think-cut, beer-battered onion rings.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Photography by Charles Masters
6. Vie Burger
Chef Paul Virant grills his dry-aged beef burger over a wood fire to give it an extra smoky flavor, then tops it with bacon, aged Wisconsin cheddar, parmesan-spiked aioli and homemade bread-and-butter pickles.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
Photography by Charles Masters
7. Willis Burger
Chefs seek out this food truck for its imaginatively topped burgers, like this big beef patty with arugula, blue cheese and fig mostarda (a mustard-spiked jam). It&aposs a little sweet, a little spicy, a little creamy -- and all good!
Restaurant: Shindigs Catering in Birmingham, AL
Region: Süd
Photography by Charles Masters
8. "Off-Menu" Burger
It&aposs not on the menu, but ask and you shall receive chef Mike Anthony&aposs blend of angus short rib, chuck and brisket with aged Vermont cheddar, pickled cipollini onions, thousand island dressing and grainy mustard.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Photography by Charles Masters
9. Primetime Burger
The definition of decadent? This rich kobe beef patty topped with melted brie, truffle oil-flavored mayo, arugula, caramelized onions and steak sauce. Over-the-top never tasted so good!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
Photography by Charles Masters
10. Chopped Sirloin
Steakhouse meets brunch with this open-face stunner: You&aposll need a knife and fork to tackle the sirloin patty on thick toasted bread topped with a rich peppercorn sauce and a sunny-side-up egg.
Restaurant: Jar in Los Angeles, CA
Region: Westen
Photography by Charles Masters
The Recipes
Gotta have &aposem, but can&apost get to these restaurants? Download our online-only cookbook with all 10 of our top burger picks in America.
French Fry Recipes
You can&apost have a burger without a side of fries. Check out delicious recipes that&aposll keep the party going!
The Best Burgers in America
After we tracked down the recipes of our James Beard Award winning chefs&apos favorite burgers, we cooked up a storm and cast our votes. The result: Our (slightly simplified) recipe for the best burger in America plus more of the coolest, craziest, most crave-worthy burgers to ever grace a bun -- and how you can make your own burgers better!
Photography by Charles Masters
1. Graze Burger
Behold chef Tory Miller&aposs caramelized onion-topped behemoth. You can steal the secret to its unforgettable flavor: bacon Innerhalb the patty.
Restaurant: Graze in Madison, WI
Region: Mittlerer Westen
Photography by Charles Masters
2. Double Cheeseburger
The shaved red onion and a tasty blend of rich cuts (chuck and brisket) have gained chef Linton Hopkin&aposs late-night burger cult status. That and the fact that he turns out only 24 per night!
Restaurant: Holeman & Finch Public House in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Photography by Charles Masters
2. Bocado Burger Steak
It&aposs a tie! Purists will appreciate the simplicity of these two juicy patties sandwiched with sweet pickles and ooey, gooey American cheese. Let&aposs face it: Nothing melts better!
Restaurant: Bocado in Atlanta, GA
Region: Süd-Ost
Photography by Charles Masters
3. Spicy Tuna Burger
Boston&aposs best burger is a refreshing (and addictive!) combo: chopped fresh tuna seasoned with garlic and herbs, spicy sriracha-spiked mayo, a sweet and salty soy glaze, and pickled ginger (the same stuff you&aposre used to eating with sushi).
Restaurant: Parish Cafe in Boston, MA
Region: Nordost
Photography by Charles Masters
4. Sur Burger
Chef and Latin-American food expert Maricel Presilla combines spicy Spanish chorizo with ground beef seasoned with cumin and cayenne. Then she layers on a pureed chile-walnut spread, jalapeño-onion relish and greens.
Restaurant: Cucharamama in Hoboken, NJ
Region: Mittelatlantik
Photography by Charles Masters
5. Slowburger
This sky-high burger is stacked with gruyère, butter lettuce, homemade ketchup-relish sauce -- and think-cut, beer-battered onion rings.
Restaurant: Slow Bar in Portland, OR
Region: Nordwest
Photography by Charles Masters
6. Vie Burger
Chef Paul Virant grills his dry-aged beef burger over a wood fire to give it an extra smoky flavor, then tops it with bacon, aged Wisconsin cheddar, parmesan-spiked aioli and homemade bread-and-butter pickles.
Restaurant: Vie in Western Springs, IL
Region: Große Seen
Photography by Charles Masters
7. Willis Burger
Chefs seek out this food truck for its imaginatively topped burgers, like this big beef patty with arugula, blue cheese and fig mostarda (a mustard-spiked jam). It&aposs a little sweet, a little spicy, a little creamy -- and all good!
Restaurant: Shindigs Catering in Birmingham, AL
Region: Süd
Photography by Charles Masters
8. "Off-Menu" Burger
It&aposs not on the menu, but ask and you shall receive chef Mike Anthony&aposs blend of angus short rib, chuck and brisket with aged Vermont cheddar, pickled cipollini onions, thousand island dressing and grainy mustard.
Restaurant: Gramercy Tavern in New York, NY
Region: New York
Photography by Charles Masters
9. Primetime Burger
The definition of decadent? This rich kobe beef patty topped with melted brie, truffle oil-flavored mayo, arugula, caramelized onions and steak sauce. Over-the-top never tasted so good!
Restaurant: Hopdoddy Burger Bar in Austin, TX
Region: Südwesten
Photography by Charles Masters
10. Chopped Sirloin
Steakhouse meets brunch with this open-face stunner: You&aposll need a knife and fork to tackle the sirloin patty on thick toasted bread topped with a rich peppercorn sauce and a sunny-side-up egg.
Restaurant: Jar in Los Angeles, CA
Region: Westen
Photography by Charles Masters
The Recipes
Gotta have &aposem, but can&apost get to these restaurants? Download our online-only cookbook with all 10 of our top burger picks in America.
French Fry Recipes
You can&apost have a burger without a side of fries. Check out delicious recipes that&aposll keep the party going!
Bravo, ich denke, das ist ein großartiger Satz
Neugierig, aber nicht klar
Sie haben sicherlich Recht. Darin ist etwas und es ist ausgezeichnetes Denken. Es ist bereit, Sie zu unterstützen.
Danke für eine Erklärung. Ich wusste es nicht.
Ich denke, das ist ein wunderbarer Satz
Ja wirklich. Alles oben sagte die Wahrheit. Lassen Sie uns diese Frage diskutieren. Hier oder in PM.
Nicht gefangen, nicht hoch! Warum heißt es Gebet, wenn du mit Gott und Schizophrenie sprichst, wenn Gott mit dir ist? Wenn Sie sich entscheiden, die alten Zeiten abzuschütteln, stellen Sie sicher, dass es nicht abfällt !!! Alles Gute im Leben ist entweder illegal, unmoralisch oder fettleibig