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Pommes frittes

Pommes frittes


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Wir waschen die Kartoffeln und kochen sie in ihrer Schale in einem Topf mit Wasser und Salz. Kochen, bis eine Gabel hineingesteckt werden kann. Die Kartoffeln abgießen, durch einen kalten Wasserstrahl geben, putzen und in Scheiben schneiden.

Eier werden in Salzwasser gekocht, 10 Minuten ab dem Zeitpunkt, an dem das Wasser zu kochen beginnt. Sie werden auch durch kaltes Wasser geleitet, gereinigt und in Scheiben geschnitten.

Ein Blech mit Butter einfetten und eine Reihe Kartoffelscheiben darauf legen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Folgen Sie einer Reihe von Eierscheiben und dann geriebenem Käse auf einer großen Reibe.

Weiter geht es mit einer weiteren Reihe Kartoffeln, Ei und Käse.

Die letzte Reihe besteht aus Kartoffeln. Gießen Sie saure Sahne mit Milch darüber und reiben Sie etwas Käse.

Bei der richtigen Hitze in den Ofen schieben, bis es oben braun wird.

Heiß servieren. Wir haben sie neben dem Gehirn gegessen.


Video: Pomme - Sans toi (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Anwar

    excuse me, i thought and deleted that phrase

  2. Akinotilar

    gute Auswahl)

  3. Aegyptus

    Gut gemacht, der Satz ausgezeichnet und ist rechtzeitig

  4. Toshiro

    Sie liegen falsch. Ich kann meine Position verteidigen. Senden Sie mir eine E -Mail an PM.

  5. Kubas

    Ich bezweifle das nicht.

  6. Tony

    Theaterzubehör kommt heraus



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