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Iron Chef Morimoto eröffnet sein allererstes Ramen-Restaurant

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Masaharu Morimoto eröffnet diesen Herbst seinen ersten Ramen-Spot im Stadtteil Midtown East von New York City

Der Ramen-Trend ist dank Chefkoch Morimoto offiziell implodiert.

Auch wenn es den Anschein hat, als ob es an jeder Straßenecke in New York City ein Ramen-Restaurant gibt, von David Changs Momofuku-Imperium bis zu Ivan Ramens Late-Night-Nudeln, hat mindestens ein japanischer Koch noch kein Ramen-orientiertes Lokal eröffnet: Iron Chef Mashaharu Morimoto .

Chefkoch Morimoto wird diesen Oktober sein erstes Ramen- (und Sake-) Restaurant, Momosan Ramen & Sake, in der 39th Street und Lexington Avenue in East Midtown, New York, eröffnen Die New York Times Herbst-Restaurantvorschau.

Über das neue Projekt ist nicht viel mehr bekannt, aber wir hoffen, dass wir einige der berühmten Udon-Ramen von Chefkoch Morimoto in Hühnerbrühe sehen werden, die er als "eines der Gerichte, die meine Karriere gemacht haben" bezeichnet hat. Es ist bereits auf fast jeder Speisekarte von Morimoto-Restaurants zu finden.

Dies ist auch nicht das einzige Restaurant, das Chefkoch Morimoto in diesem Jahr eröffnet. Später in diesem Monat wird der Eiserne Chef wird geöffnet ein panasiatisches Restaurant in Disney Worlds Disney Springs.


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