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Quitten- und Apfelmarmelade

Quitten- und Apfelmarmelade


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Wir waschen die Quitten und entfernen alle Flusen von ihnen. Wir waschen auch die Äpfel und reiben sie dann. Wir geben beide Früchte mit der Schale durch eine Reibe. Ich habe sie dem Roboter gegeben.

Nach dem Schaben ein halbes kg Zucker darüber geben und beiseite stellen.

Wir legen Wasser und den Rest des Zuckers auf das Feuer. Aufkochen, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Dann drehen wir die ganze Fruchtkomposition um

Wir mischen von Zeit zu Zeit mit einem Holzlöffel.

Lassen Sie es kochen, bis das gesamte Wasser abnimmt und die Zusammensetzung gebunden ist.

In die gut gewaschenen und getrockneten Gläser die heiße Marmelade geben. Fädeln Sie die Deckel gut ein und legen Sie die Gläser bis zum nächsten Tag in eine Decke.


5 Gedanken zu & ldquo Konservierungsstofffreie Marmelade oder Fruchtmarmelade? Ich würde es nicht glauben! & rdquo

Von meiner Großmutter habe ich gelernt, auf Zucker zu verzichten, es ist möglich, ein paar Jahre gut in der Speisekammer zu bleiben, ohne Konservierungsstoffe. Es stimmt, dass ich Pflaumen mache oder Pflaumen mit Äpfeln, Pflaumen mit Birnen. Die Früchte müssen süß sein, und ich koche sie im Kessel, wir drehen sie um, um uns zu langweilen, aber nach 10 Stunden wird es zur gesündesten und leckersten Magie. Es dreht sich alles um süße Früchte und sie lange genug zu kochen, damit das Wasser tropfen kann.

Ich kann mich nicht erinnern, das Wort & # 8220magiun & # 8221 im Text erwähnt zu haben. Verwechseln wir nicht Äpfel mit Birnen (zB Marmelade mit Magiun).

Ich bereite seit einigen Jahren Brombeermarmelade ohne Zucker zu, ohne Zusatzstoffe, nur mit etwas Apfelsaft/Schale!


Quittenmarmelade für den Winter (ohne Konservierungsstoffe)

Quittenmarmelade ist einer meiner Favoriten. Und ich hoffe, es ist auch dein Favorit. Es hat einen besonderen Geschmack und Geschmack. Wie könnte es anders sein, wenn die Quitten selbst diesen unverwechselbaren Geschmack haben?

Sie sind jedoch nicht so angenehm, um roh gegessen zu werden. Das ist zumindest meine Meinung. Sie müssen sehr, sehr gut zubereitet sein, um entsprechend genossen zu werden. Sie ertrinken also ein wenig. Nicht so zum Beispiel bei Äpfeln. Aber das weißt du schon.

Obwohl es ratsam ist, sie roh und frisch zu essen, bevorzuge ich sie ehrlich gesagt gekocht. Entweder zu einer leckeren Marmelade, zu leckeren Desserts oder sogar zu salzigen Speisen.

Jedes Jahr versuche ich etwas Neues mit Quitten zu machen. Letztes Jahr haben wir ein interessantes Dessert gemacht, eine Kombination aus Quitte und Karamell. Es ist sehr gut geworden. HIER könnt ihr das Rezept sehen.

In einem anderen Jahr habe ich nur eine einfache Quittenmarmelade gemacht (siehe hier) und jetzt habe ich beschlossen, eine Quittenmarmelade und sogar eine Marmelade zu machen. Ich hoffe, ich vergesse nicht, Ihnen das Rezept für das Pellet zu verraten. Sie hat viel Zucker, aber für ein Verlangen gehen zwei. Vor allem, wenn wir es auf einige Pfannkuchen verteilen.


Gutui Murat

Wer von uns hat noch nie von einer quittenartigen Frucht gehört? Dieser Name ist Ihnen sicherlich sehr bekannt. Es ist nur so, dass nicht jeder zumindest ein paar dieser Früchte gemacht hat. Wir sind eher daran gewöhnt, Kompott, Marmelade und Marmelade aus Äpfeln, Birnen und Trauben zu kochen.
Aber diesmal empfehle ich Ihnen trotzdem, ein Stück Quitte zu kochen. Sein herber Geschmack sieht in Preforms besser denn je aus. Wenn Sie bereit sind zu gehen, fangen wir jetzt an.

Zutat:
- Quitte,
- Kristallzucker,
- 9% Essigkonzentration,
- Nelke,
- Zimt.


Rezept für die Zubereitung von eingelegter Quitte. Um mit der Ernte zu beginnen, müssen wir die Quitte nach Reifegrad sortieren. Wir wählen gute Früchte ohne Schaden. Die Quitte unter fließendem kaltem Wasser waschen. Wir reinigen es mit Bürsten von Daunen. Ausspülen und Wasser ablaufen lassen.


Als nächstes die Quitte in Stücke schneiden. Entfernen Sie den Kern und spülen Sie die restlichen Samen ab. Wir schälen es und schneiden es in kleine Scheiben. Um zu verhindern, dass die Scheiben während der Zubereitung nachdunkeln, geben wir die Früchte in mit Zitronensäure angesäuertes Wasser. Für 1 Liter Wasser benötigen wir 1 Gramm Säure.


Die Quittenscheiben in kochendem Wasser nicht länger als 6-8 Minuten blanchieren. Dann nehmen wir sie sofort in einer Halskette oder einem feinen Sieb heraus und tauchen sie in kaltes Wasser.


Legen Sie eine Nelke und ein Stück Zimt auf den Boden sauberer, trockener Gläser mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern. Dann legen wir die weißen Quittenscheiben in Gläser. Marinade kochen. Für 1 Liter Marinade werden 830 Gramm Wasser und 280 Gramm Zucker benötigt. Gießen Sie das Wasser in einen Topf. Feuer anzünden und Kristallzucker hinzufügen. Mischen und kochen Sie die Marinade etwa 10-15 Minuten lang, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Zum Schluss 15 Gramm Essig einfüllen. Ein Glas mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Litern enthält etwa 160-170 Gramm Marinade.


Dann füllen Sie die Gläser mit heißer Marinade. Mit Deckeln abdecken und die Gläser zum Sterilisieren in eine Schüssel mit warmem Wasser stellen. Sterilisieren Sie die Halbliter-Gläser etwa 15 Minuten lang. Nach der Verarbeitung verschließen wir sie fest, wenden sie und kühlen sie ab.


Die Ernte der eingelegten Quitte ist fertig. Wir empfehlen Ihnen, sich mit dem Rezept zum Kochen von eingelegten Trauben für den Winter vertraut zu machen, auch ein sehr leckeres süßes Gericht. Guten Appetit!


Quitten erscheinen im Oktober oder November und sind besonders duftend und schmackhaft. Bei der Auswahl von Quitten müssen wir sie riechen und sie sollten ein intensives blumiges Aroma haben, um anzuzeigen, dass sie reif sind.
In der Naturheilkunde werden Quitten wegen ihrer entzündungshemmenden, krampflösenden, schmerzstillenden, adstringierenden, erweichenden, verdauungsfördernden, schleimlösenden, harntreibenden und tonischen Eigenschaften verwendet.
Sie sollten wissen, dass Quitten zu den ersten Früchten gehören, die bei der Zubereitung bestimmter Lebensmittel enthalten sind. Frisch oder gekocht konsumiert, sind Quitten eine wichtige Quelle für einfachen Zucker, leicht assimilierbar, Mineralien und Vitamine. Der hohe Gehalt an Pektinsubstanzen, insbesondere in der Schale, verleiht ihnen einen hohen Geliergrad. Pektin spielt eine wichtige Rolle bei der Senkung des Cholesterinspiegels, des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und bei der Ausscheidung toxischer Substanzen aus dem Körper, insbesondere von Schwermetallen. Erfahren Sie mehr über die Vorteile von Quitten Lies hier.
Quittenmarmelade ohne Zucker
Zutat:
• 5 Tropfen
• 2-3 Äpfel
• 30 ml Zitronensaft
Zubereitungsart:
Für den Anfang Quitten und Äpfel schälen, Stiele entfernen und anschließend reiben oder mit einem Roboter gut mahlen.
Das erhaltene Ergebnis wird in einen Topf gegeben, 20-30 ml Wasser hinzugefügt, damit die Paste nicht am Topfboden haftet, und dann bei schwacher Hitze auf den Herd stellen.
Ab und zu umrühren, um nicht zu kleben, und nach 20-30 Minuten ist die Paste fertig. Zum Schluss den frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.
Die Marmelade wird in saubere Gläser gefüllt und kalt gehalten. Damit die Quittenmarmelade länger hält, die Gläser 30 Minuten im Wasserbad kochen. Am Ende werden sie aus dem Wasser genommen, mit dicken Tüchern bedeckt und auf Raumtemperatur abkühlen gelassen, und am Ende können sie an einen kühlen Ort gebracht werden.
Quittenmist
Zutat:
• 4 mittelgroße Quitten
• 5 Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Speisestärke (kann durch Mehl ersetzt werden)
• 50 ml Öl
• Eine Zimtstange
• 1/2 Liter Wasser
• Salz
Zubereitungsart:
Die Quitten gut waschen und die Holzkiste von den Kernen reinigen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Zucker bei schwacher Hitze leicht karamellisieren, Quitten, Zimtstange und dann Wasser dazugeben, einige Male aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen.
Erhitzen Sie in einer anderen Pfanne das Öl, über dem Sie die Stärke hinzufügen, unter Rühren, damit es nicht klebt und fügen Sie nach 1 Minute die Zusammensetzung mit den Quitten, einer Prise Salz hinzu und lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen, bis die Quitten ausreichend weich sind .


Peltea De Gutui Fara Zahar

Es ist ein ideales Gericht in der kalten Jahreszeit, aber auch zu einem Apfelkuchen oder einer Portion Eis. Die Rolle des Zuckers besteht darin, den Sirup zu binden und so lange nicht zu kochen, die Früchte bleiben ganz und die Farbe wird lebendiger und heller. Zunächst die Quitten schälen und die Äpfel herausnehmen und dann reiben oder mit einem Roboter gut mahlen.

Quitte Pelta Quittengelee Rezept ohne Konservierungsstoffe Urban Flavours Rezept Essensrezepte Jacque Pepin

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Zuckerfreie Quittenmarmelade Diätrezept Vorteile Kochrezepte Essen und Trinken Essen

Peltea De Gutui Food Schokoladendesserts

Zuckerfreies Quittenmarmelade-Lebensmittel Zuckerfreies Fischrezept

Quittenmarmelade ohne Zucker Rezeptzutaten 5 Quitte 2 3 Äpfel 30 ml Zitronensaft.

Quittenschale ohne Zucker. Quittenmarmelade ohne Zucker. Es ist praktisch ein natürliches Gelee, das nach einem alten Rezept aus Großelternzeit zubereitet wird. Von jeder Frucht das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen. Das Rezept für Quittenmarmelade ist denkbar einfach.

Rezept für Quittenmarmelade. Lassen Sie sie 10 Minuten bei starker Hitze auf dem Feuer und entfernen Sie dann die Zimtstange. So bereiten Sie zuckerfreie Quittenmarmelade zu. Aromatische und farbenfrohe natürliche Quittenschalen haben einen Geschmack, der an kindliche Herbsttage erinnert.

So bereiten Sie zuckerfreies Quittenkompott zu. Feine Marmelade ohne Zucker für Marmelade. Quitten und Äpfel schälen. Entfernen Sie die entkernte Wirbelsäule.

Quittenmarmelade Rezept für Quittengelee ohne Konservierungsstoffe. In unserer Speisekammer finden Sie zuckerfreie Konfitüre aus frischen Früchten, aber auch zuckerfreie Konfitüre und zuckerfreien Sirup aus Trauben und Äpfeln. Quittenmarmelade ohne Zucker Rezept. Das Schalengelee ist fertig, wenn sich der Quittensirup bindet und die Frucht glasig wird und an die Oberfläche steigt.

Um zuckerfreie Quittenmarmelade zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten. Natural Goodies bietet Ihnen Naturprodukte ohne Zuckerzusatz in einem breiten Sortiment. Schneiden Sie die Früchte in kleinere Stücke, damit der Roboter sie gut hacken kann. Nach 10 Minuten den Topf mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

4. Mai 2020 um 9 56 antwortet. Nicht sehr reife harte Früchte werden verwendet, um ihre Form zu erhalten. Quitten und Äpfel schälen. 30ml Zitronensaft.

Verwenden Sie 1 kg Zucker pro 1 kg Obst. Quittenmarmelade ohne Konservierungsstoffe. Quittenschale oder natürliches Fruchtgelee ist ein Rezept für Quitten, das wie Quittenbirnen hergestellt werden kann. Schneiden Sie die Früchte in kleinere Stücke, damit der Roboter sie zerkleinern kann.

Waschen Sie die Früchte und wischen Sie sie mit einem Papiertuch ab. Natürliche Erdbeermarmelade ohne Zucker. Noch auf dem Feuer die zuckerfreie Quittenmarmelade in sterilisierte Gläser füllen und mit einem Deckel fest verschließen. Sie können jeden Mixer oder eine Küchenmaschine mit einer Klinge verwenden oder die Früchte reiben.

30ml Zitronensaft. Quitten in Stücke schneiden und sofort mit Wasser und Zitronensaft in einen Topf geben, damit sie nicht oxidieren. Sie können jeden Mixer oder jede Küchenmaschine mit Messern verwenden.Für Menschen mit einer besonderen Ernährung wurden zuckerfreie Naturprodukte hinzugefügt.


Quittenkompott ohne Konservierungsstoffe

Quittenkompott ohne Konservierungsstoffe, ein aromatisches Kompott, mit süß-säuerlichem Geschmack, das in der Speisekammer keiner Hausfrau fehlen sollte. Einfaches Rezept, aus der Vergangenheit, ohne chemische Konservierungsstoffe. Es hält 3 Jahre, sehr gut. Die Wahrheit ist, dass ich es seit ein paar Jahren nicht mehr gemacht habe, ich mag es wirklich nicht, Quitten zu putzen. Aber dieses Jahr hat meine Quitte viele Quitten gemacht, zu viele, also & hellip, um zu arbeiten, oder? Ich mache viele Rezepte, mit Quitte, Sie können sie unten sehen (klicken Sie auf das Bild, um die Rezepte zu sehen): Likör, Marmelade, Lebensmittel, Marmelade, alles einfach und ohne Konservierungsstoffe oder andere unnötige Chemikalien, einfach und natürlich. :)

Quittenkompott ohne Konservierungsstoffe

Das Rezept ist extrem einfach, es ist das gleiche Rezept für alle Kompotte, nur die Garzeit ist unterschiedlich. Befolgen Sie sorgfältig die Anweisungen, die ich Ihnen gebe, und das Rezept wird sicherlich perfekt herauskommen.


Quittenmarmelade und harte Herbstbirnen

Jedes Jahr lösen sich viele Birnen und Quitten von den Ästen der Bäume, bevor sie voll ausgereift sind. Wir sagen, hör auf zu verschwenden und nutze sie. Wir haben eine köstliche Marmelade gekocht, die wir wahrscheinlich im Winter für verschiedene Kuchen verwenden werden, oder zum Frühstück auf Toast mit Butter gestrichen. In diesem Jahr sind viele Birnen gefallen, weil sie von der Hand betroffen waren, wie auf den Fotos zu sehen ist, aber unter der Schale war das Fleisch intakt, wenn auch etwas hart. Wir haben nur die Birnen geschält, da die Quitten eine unberührte Schale hatten und dem Pektin helfen, das Endprodukt zu binden.
Nach der folgenden Kochmethode ist es möglich Quittenmarmelade und harte Herbstbirnen nur aus grünen und harten Birnen, nicht aus supersaftigen weichen Birnen. Ich erwähne dies, weil nur harte, unreifere Birnen eine Kochzeit haben, die der von Quitten entspricht und sich nicht zerstreuen, so dass sie wie Marmelade aussehen.
Wenn ich koche, verwende ich so oft wie möglich Küchenmaschinen, Zeit ist kostbar. Nachdem ich die Quitten von den harten Kernen gereinigt habe, schneide ich das Fruchtfleisch mit Hilfe von Robotermessern. Die Birnen, die in kleineren Mengen sind, habe ich von Hand geschält und gewürfelt, weil das Fruchtfleisch nicht die gleiche Konsistenz wie die Quitten hat.
Die Idee, Quitten mit Birnen zu kombinieren, kam mir dadurch, dass ich von einem Dessert einige Quitten übrig hatte, die von Fäulnis befallen waren. Ich habe die guten Teile aufgehoben und 700 g Zellstoff bekommen. Wie in meinen Gedanken sollte ich aus einem kg Zucker machen und mir auch diese Birnen vom Land mitbringen, lecker und aromatisch, die aber ästhetisch nicht so toll aussahen und schnell verzehrt werden mussten, die leckere Kombination hier resultierte.

Zubereitungszeit 30 Minuten

Kochzeit 45 Minuten

Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten

Zutaten

  • 700 g Quittenmark
  • 300 g Birnenmark
  • 1 kleine Zitrone (Saft)
  • 1 Vanilleschote oder 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 kg Zuckerkristalle (Husten)
  • 1 Glas Wasser (ca. 120 ml)


ZUBEREITUNG Quittenmarmelade und herbstliche harte Birnen
1. Geben Sie in eine Pfanne, die breiter als hoch ist, den Zucker + 1 kleines Glas kaltes Wasser (ca. 120 ml), gerade genug, um den Zucker zu benetzen und nicht zu karamellisieren, bei mittlerer bis niedriger Hitze und beginnen Sie, den Zucker zu schmelzen, um einen Sirup zu erhalten. Es ist nicht mehr notwendig, den Test bei Gleichstand durchzuführen, denn bei diesem Verhältnis wird es sicherlich gleich sein. Wenn der Zucker von minderer Qualität ist und Kristalle an den Wänden zurückbleiben, geben Sie den Sirup in eine andere saubere, trockene Pfanne.
Es sollte so aussehen:

2. Wiegen Sie eine große Schüssel und notieren Sie das Gewicht. Quitten und Birnen gut waschen.
3. Füllen Sie die Schüssel zur Hälfte mit kaltem Wasser. Die Quitten aus dem Schaden graben, längs in 4 schneiden, Schnurrbart und Schwanz entfernen, dann die Schale mit den Kernen in der Mitte durchschneiden und wegwerfen oder stoppen, wenn Sie das Pellet dann mit anderen Quitten machen. Wenn Sie die Scheiben reinigen, legen Sie sie in das Wasser in der Schüssel, damit sie nicht oxidieren. Lassen Sie das Wasser ab und wiegen Sie die Quitten, wobei Sie das Gewicht der angegebenen Schüssel reduzieren. Sie werden mit Birnen bis zum gewünschten Gewicht vervollständigen und den Zucker dosieren.
4. Machen Sie dasselbe mit den Birnen. Sie werden die Birnen nur schälen, wenn sie hässlich sind, wie die auf meinem Bild, sonst lassen Sie sie geschält.
5. Hacken Sie die mittelgroßen Quitten auf dem Roboter. Die Birnen in kleine Würfel schneiden. Das Wasser abgießen, zusammen mit dem Vanillezucker oder der langgeschlitzten Vanilleschote in den Sirup geben und mit der Messerspitze die wertvollen Kerne herausnehmen, die Sie natürlich in den Sirup geben.
6. Fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Sie können 1-2 Zitronenscheiben mit der Schale halbieren und in Marmelade kochen.
7. Das Feuer sollte mäßig sein. Von dem Moment an, in dem sie kochen, kochen Sie 15 Minuten lang. Jetzt den Backofen auf 180 Grad einschalten.
8. Die gut gewaschenen, abgetropften und unsterilisierten Gläser (sie werden im Ofen sterilisiert, wo wir die Marmelade weiterkochen) füllen Sie sie mit einer Politur. Die Gläser werden auf ein Metalltablett oder eine Dose gestellt, damit sie nicht durch Thermoschock brechen. Achten Sie darauf, dass Sie so dosieren, dass Sie ein kleines Glas oder ein normales Viertel gefüllt haben, um es in großen Gläsern zum Schluss hinzuzufügen. Lassen Sie in Gläsern Platz zum Kochen, damit keine Marmelade über die Ränder der Glasöffnung gelangt.
9. In ein geeignetes Blech Backpapier legen. Stellen Sie die Gläser auf und kochen Sie sie 30 Minuten lang im Ofen. Stellen Sie sicher, dass der Ofen für diese 30 Minuten heiß ist, sonst bleibt er wässrig oder die Gläser werden nicht sterilisiert.
10. Nehmen Sie nach dieser Zeit das Tablett vorsichtig heraus, um sich nicht zu verbrennen, füllen Sie die Gläser gut in das kleine, da der Inhalt beim Kochen abnimmt, schrauben Sie die Deckel zu und drehen Sie die Gläser auf dem Deckel (mit dem Boden nach oben) für mindestens 15 Minuten oder bis sie kalt werden. Dadurch entsteht ein wohltuendes Vakuum. Ich habe 3 Jahre alte Marmeladen und Marmeladen, die perfekt zu dieser Methode passen.
Wenn Sie es noch süßer haben möchten, bewahren Sie es eine Nacht im Kühlschrank auf, bevor Sie es verzehren.
Lebe es!

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Quittenmarmelade "Topoloveana"

4 Kunden haben das Produkt in der Favoritenliste ausgewählt.

Produktdetails

Gültigkeit bei Lieferung: Mindestens 30 Tage

Quittenmarmelade von der berühmten Genossenschaft Topoloveni, ohne E's, Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe.

100% Naturprodukt, ohne Zuckerzusatz.

Es ist eine Marmelade, in der die Frucht (Quitte) in Form von Würfeln vorkommt.

Information

Zutaten: konzentrierter Apfelsaft, Quitte. Zubereitet mit 65g Quitte für 100g Fertigprodukt.

In gut belüfteten Räumen, vor Frost geschützt, bei Temperaturen nicht über 20 °C lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.

NÄHRWERTE FÜR 100 GR. PRODUKT

Produzent SONIMPEX TOPOLOVENI

Die Magol-Fabrik aus Topoloveni hat eine lange Geschichte: Sie wurde 1914 gegründet und war die erste Fabrik ihrer Art im Land, bekannt als "Genossenschaft von Topoloveni", in der Magiun aus Pflaumen und anderen Früchten hergestellt wurde. Bis zur Übernahme im Jahr 2001 durch Sonimpex Serv Com lieferte das magiun-Werk jährlich bedeutende Produktionsmengen sowohl für den In- als auch für den Auslandsmarkt.

Bibiana Stanciulov, von Beruf Soziologin, ehemalige Reporterin und Produzentin bei Radio Romania, erkannte das Potenzial dieses Sektors, sodass sie in den ersten zwei Jahren nach dem Relaunch die Produktion von Magiun von 20 Tonnen auf 180 Tonnen steigern konnte. Die Nachfrage auf dem europäischen Markt ist seit jeher gestiegen, so dass die gesamte Produktion in den ersten acht Jahren in großen Mengen exportiert wurde. Im Jahr 2008 entschied sich das Unternehmen, dieses Produkt anders zu verkaufen, gab den Großhandel auf und verkaufte die in Gläsern verpackte Pflaumenmarmelade unter eigener Marke direkt an Verbraucher auf dem rumänischen Markt, aber auch international. . Diese Änderung bedeutete eine schnelle internationale Anerkennung der Premiumqualitäten von Topoloveni magiun, ausgedrückt durch zahlreiche renommierte Auszeichnungen und die Registrierung als europäisches Produkt mit geschützter geografischer Angabe.
Auch im Bereich Kommunikation und Marketing hat sich das Unternehmen neu aufgestellt. Der Schwerpunkt lag auf der rumänischen gastronomischen Tradition und auf gesunden Produkten. Unternehmensvertreter glauben, dass Lebensmittel "Medizin" sind und deren Zweck es ist, die Lebensqualität zu verbessern. Daher sind alle Sonimpex Produkte 100% natürlich, enthalten keinen Zucker, keine anderen Süßstoffe, keine Konservierungsstoffe oder Lebensmittelzusatzstoffe. Plum Magic enthält nur natürliche Zucker wie Glucose, Fructose und Xylit, die anderen Fruchtkonfitüren werden mit natürlichem Saft und Apfelkonzentrat gesüßt. Aus diesem Grund können Topoloveni-Produkte von jedermann konsumiert werden, auch von Babys (ab dem Alter von 6 Monaten, wenn die Diversifizierung beginnt), von Diabetikern oder von Salzverboten. Sonimpex ist in der Tat der einzige Hersteller in Rumänien, der dieses Angebot hat und in diesem Bereich immer innovativ ist.
Die Herstellungsmethode aller 18 Produkte ist die traditionelle. Die Pflaumenmagie wird genauso gemacht wie vor 100 Jahren. Um alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften von frischem Obst und Gemüse zu erhalten, werden sie im Wasserbad in doppelwandigen Kesseln zubereitet, durch die Dampf zirkuliert (indirekte Hitze).
Letztes Jahr hat das Unternehmen nach Studien und klinischen Tests die Bestätigung erhalten, dass Topoloveni Pflaumenmagier von Menschen mit Diabetes natürlich unter ärztlicher Anleitung konsumiert werden kann.


Quittentee hilft gegen Erkältung, Husten und Heiserkeit

Quitten, im Volksmund "goldene Äpfel" genannt, sind Früchte, deren Eigenschaften in der Volksmedizin anerkannt sind, was zur Entstehung verschiedener Legenden führte. Man sagt, dass die „stoppige Frucht“, von der Adam biss, kein Apfel war, sondern ein Granatapfel oder eine Quitte.

Quitte ist eine echte Gesundheitsquelle für den Körper, dank ihrer Zusammensetzung reich an Vitaminen und Mineralstoffen: Provitamin A, Vitamin B1, B2, B6, C, E, PP, Kalzium, Phosphor, Eisen, Natrium, Kalium, Schwefel, Kupfer . Es enthält auch Wasser, Zucker, organische Säuren, Pektine, Proteine, Tannine, Schleimstoffe (insbesondere in Samen).

Quittentee, gegen Erkältung, Husten und Heiserkeit
In der Alternativmedizin wird Quitte wegen ihrer entzündungshemmenden, adstringierenden, schmerzstillenden, krampflösenden, erweichenden, verdauungsfördernden, harntreibenden, schleimlösenden und tonischen Eigenschaften verwendet.

Die traditionelle Medizin verwendet Quitten seit jeher als Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden. So ist Quittentee mit etwas Zucker ein Mittel gegen Husten und Heiserkeit. Quittenblättertee, gemischt mit Lindenblüten, ist bei Mandelentzündung und Erkältung angezeigt. Quittenblattsaft wird auf infizierte Wunden aufgetragen und Kerntee, gemischt mit Kandelzucker (Lebensmittelkohlenhydrat aus Saccharosekristallen) und Weizenkleie gegen Husten. Getrockneter Blatttee ist eine Ergänzung bei Herzinsuffizienz und Lebererkrankungen.

Quitte - Adjuvans bei Lungenerkrankungen
Die wichtigste Eigenschaft von Quitten ist die Stärkung des Körpers. Zu den Vorteilen von Quitten gehört auch die Tatsache, dass sie den Appetit anregen und aus diesem Grund von anämischen, geschwächten, rekonvaleszenten Menschen, Kindern und älteren Menschen verzehrt werden können. Quittenfrüchte, Samen und Blüten haben einen adstringierenden Charakter und stärken Leber und Bauchspeicheldrüse.

Quitte ist ein Hilfsmittel bei Lungenerkrankungen, sogar bei Tuberkulose. Ansonsten verlangsamt es den Alterungsprozess und bekämpft effektiv Krebs. Die Frucht ist sehr reich an Zitronensäure und Pektin, mit einer positiven Wirkung auf das Kreislaufsystem, wodurch der Blutdruck gesenkt wird. Quitten sind auch bei Asthma, Bronchitis, Reizdarmsyndrom, Gelenkschmerzen, Ekzemen, Enteritis, Enterokolitis, Pharyngitis sowie bei Uterus- und Darmblutungen, Hämorrhoiden, Hepatitis, Magenübersäuerung, Bluthochdruck, Atemwegsinfektionen und Leberversagen angezeigt .

Quitten werden bei Magenreizungen empfohlen, da Tannin und Pektin in der Zusammensetzung eine adstringierende und erweichende Wirkung auf die Verdauungsschleimhaut haben.

Vorteile von Quitten - lindert Atemwegsinfektionen und Gelenkschmerzen
Quitten können als solche oder in Form von Tees (Aufguss, Abkochung), frischem Saft, Sirup, Marmelade, Gelee, Kompott verzehrt werden. Die Früchte behalten durch die thermische Aufbereitung die meisten ihrer Eigenschaften. Gekochte, reife oder getrocknete Früchte verfeinern Rotweinsaucen und können als Füllung für Hähnchen verwendet werden. Als solche konsumiert, lindern Quitten Atemwegsinfektionen und sogar Asthma.

In Form einer Abkochung werden Quitten bei Übelkeit oder Gelenkschmerzen eingesetzt. Einige Quittenstücke 5 Minuten in 250 ml Wasser bei schwacher Hitze kochen. Warm trinken, eventuell gesüßt.

Quitten - ein Heilmittel für den internen Gebrauch
Ein bis zwei Teelöffel Quittenkerne werden in 100 ml Wasser gegeben und aufkochen, bis die Konsistenz einer Gelatine erreicht ist. Nehmen Sie einen Teelöffel bei Bronchitis, Husten, Hämoptyse, Gebärmutterblutung. Außerdem sind gebrühte Quittenkerne ein guter Magenverband, und die gemächlich gekauten Früchte reduzieren das Übelkeitsgefühl. Für 6-8 Stunden im Wasser gelassen, sind Quittenkerne ein sehr gutes Abführmittel, besonders für Kinder.

Die aus Quittenschalen hergestellte Infusion wird zur Behandlung von Geschwüren verwendet.
Der Aufguss von Blüten (30 g pro 1 Liter Wasser) oder Blättern (50 g pro 1 Liter) lindert Keuchhusten. In Kombination mit etwas Orangenblütenwasser fördert es den Schlaf.

Vorsichtig! Quittensamen, die in großen Mengen verzehrt werden, sind giftig. Kann Atemversagen verursachen. Lassen Sie Kinder nicht mehr als 3-4 Esslöffel pro Tag zu sich nehmen!

Quittenmarmelade, Marmelade und Konfitüre werden bei entzündlichen Darmerkrankungen empfohlen. Alle Quittensorten haben einen günstigen Einfluss auf die Psyche und verbessern die Stimmung. Quitten sollten in kleinen Mengen mehrmals täglich verzehrt werden.

Quittensaft wird aus gut gereiften Früchten hergestellt. Es hat stärkende, antiseptische, blutstillende, adstringierende und harntreibende Eigenschaften. Es wird empfohlen bei Anämie, Herzpatienten, Asthmatikern, aber auch bei Erkrankungen der Atemwege und des Verdauungstraktes. Trinken Sie in Dosen von 100 ml dreimal täglich 30 Minuten vor den Mahlzeiten.

Vorteile der Quitte - zur äußerlichen Anwendung
Äußerlich wirken Quitten adstringierend. Die Samen sind weichmachend und das Fruchtfleisch ist tonisierend. 1-2 Teelöffel Samen in 100 ml Wasser geben und aufkochen, bis die Konsistenz einer Gelatine erreicht ist. Gurgeln bei Pharyngitis, Mandelentzündung, Stomatitis.

Quittensaftkompressen werden gegen Hämorrhoiden und Analfissuren verwendet.

Quitte wird häufig in der Kosmetik verwendet und wirkt faltenreduzierend. Lassen Sie die Quittenschalen in hartem Brandy 15 Tage einweichen. Zweimal wöchentlich auf frisch gewaschene Haut auftragen. Aus Rinde und Blättern wird ein Aufguss hergestellt, der in Form von Kompressen gegen Falten angewendet wird.

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Video: Quitten und Co50 (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Starling

    Ich denke, du hast nicht Recht. Wir werden darüber diskutieren. Per PN schreiben.

  2. Cingeswell

    Herzlichen Glückwunsch, Ihre Idee wird sich als nützlich erweisen

  3. Anwyl

    Recht hat er sicher nicht

  4. Douzilkree

    Herzlichen Glückwunsch, Ihre Idee ist sehr gut



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