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Jeder Hausmann braucht eine Grillpfanne

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Wie viele Leute habe ich eine Vorliebe fürs Grillen. Und zum Guten oder zum Schlechten habe ich auch die angeborene männliche Erwartung, dass ich, wenn ich einen nicht verderblichen Gegenstand kaufe, erwarte, ihn für immer zu behalten. (Tatsächlich trage ich regelmäßig Kleidung, die ich nagelneu gekauft habe und die älter ist als das Internet. Sogar Socken.)

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Am Zusammenfluss dieser beiden Charaktereigenschaften liegt meine Liebe zu einer gusseisernen Grillpfanne. Zu Hause verwende ich den doppelseitigen Giant Reversible Grill/Griddle von Le Creuset, der 2 Brenner benötigt, und hier in der Testküche verwenden wir die Lodge Square Grill Pan. Vertrauen Sie mir, sie sind unverzichtbar, wenn Sie Mitte Januar Burger-Rezepte testen.

Natürlich bekommt man nicht den rauchigen Geschmack, den man beim Grillen im Freien aus einer Pfanne bekommt, aber man kann es schreiend heiß machen und den aggressiven Saibling erzielen, der nur beim Grillen entstehen kann, ohne die Unannehmlichkeiten, alles draußen zu tragen und auf dich zu warten grillen zum erhitzen. Vor allem, wenn Sie Holzkohle verwenden. Außerdem wird beim Grillen von Speisen im Allgemeinen weniger Fett in einem Rezept hinzugefügt, da eine schnelle Beschichtung mit Kochspray (Wussten Sie, dass die Portionsgröße von Kochspray in Bruchteilen von Sekunden berechnet wird?) für die meisten Anwendungen den Trick anstelle von Öl macht. Und wie jede andere gusseiserne Pfanne gereinigt und gewürzt, sind sie im Wesentlichen antihaftbeschichtet, was perfekt für alle ist, die jemals traurig auf die zurückgebliebenen Fragmente eines flockigen, weißen Fischs nach einem fehlerhaften Flip geschaut haben. Oder wirklich alle empfindlichen Lebensmittel – wie die hier abgebildeten Tsukune (japanische Hühnerfleischbällchen), die derzeit im September für unsere Fleischbällchen-Funktion getestet werden. Es nimmt auch das Zähneknirschen aus dem Grillen einer Tomate.

Und wie gesagt, sie sind ein toller Kauf. Die Lodge kostet bei einigen Online-Händlern weniger als 40 US-Dollar, und ich bin mir ziemlich sicher, dass sie wahrscheinlich die Pyramiden überdauern wird, wenn sie nicht auf Zement fällt, während es sengend heiß ist.


Grillrezepte, Kochtipps und Bewertungen

Wenn Sie auf der Suche nach den besten Grillrezepten sind, sind Sie bei uns genau richtig! Wir decken eine breite Palette von Grillplatten ab und überprüfen alle Arten von Grillplatten, um zu sehen, welche die besten sind.

Die Grillplatte hat eine lange Geschichte und wurde von fast allen Kulturen zum Kochen von Speisen verwendet. Ursprüngliche Grillplatten wurden aus Tonplatten, Stein und Ziegeln hergestellt und entwickelten sich schließlich zu den großen Grillplatten aus Edelstahl oder Aluminium, die Sie heute sehen.

Besonders beliebt in der asiatischen Küche ist die Teppanyaki eine großflächige Bratpfanne, die in Fastfood-Restaurants wie McDonald's und lokalen Restaurants zum Kochen von Hamburgern und Pfannkuchen sehr beliebt ist.

Erst in den 1960er Jahren kam die antihaftbeschichtete, teflonbeschichtete elektrische Grillplatte auf den Verbrauchermarkt und wurde in kurzer Zeit sehr beliebt.

Viele Leute hatten die köstlichen Hamburger und Pfannkuchen ihrer lokalen Gäste probiert, die auf einer großen Grillplatte zubereitet wurden. Sie wollten den gleichen Geschmack in ihre Küche bringen und mit der tragbaren elektrischen Grillplatte konnten sie dies jetzt tun.

Es gibt viele verschiedene Arten von Grillplatten, die in den letzten Jahrzehnten auf den Markt gekommen sind, und hier werden wir einen Blick auf all die beliebten verschiedenen Arten von Grillplatten werfen.

Wir überprüfen die Vor- und Nachteile jeder Grillplatte und helfen Ihnen, den besten Grillstil für Ihre Hausmannskost zu finden. Du lernst auch Rezepte speziell entwickelt zum Kochen auf Grillplatten, die dem Essen einen einzigartigen Geschmack verleihen, der anderswo nicht zu finden ist.

Gusseiserne Grillplatten

Gusseiserne Töpfe und Pfannen haben eine sehr alte Geschichte und viele der Top-Marken stellen sie seit Hunderten von Jahren her.

Sie werden keine großen Schwierigkeiten haben, eine gusseiserne Grillplatte zu wählen, da sie alle sehr ähnlich zu sein scheinen. Sie finden einige mit Gummigriffen wie die Lodge Cast Iron Skillet, was großartig ist, weil Sie sich nicht am Griff verbrennen, was ich mehrmals getan habe.

Wie Sie sehen, gibt es nicht viele Nachteile, wenn es um gutes altes Gusseisen geht. Ich persönlich glaube, dass Gusseisen das bestes Grillmaterial aufgrund des Geschmacks, den man damit bekommt. Der größte Nachteil für mich ist, dass sie schwer sind, aber persönlich besser als alle anderen Arten von Metallen.

Meine Großmutter hatte eine gusseiserne Pfanne, die ihr ihre Großmutter geschenkt hat und sie muss fast 200 Jahre alt sein und sieht aus wie neu. Wenn Sie Ihre gusseiserne Grillplatte pflegen, wird sie Jahrhunderte halten. Das Schwierigste an Gusseisen ist zu lernen, wie man damit kocht, aber wenn Sie lernen, wie es Ihr Favorit ist.

Viele Leute haben das Missverständnis, dass die Verwendung von Gusseisen möglicherweise nicht so hygienisch ist wie andere Pfannen, weil Sie sie nicht auf die gleiche Weise waschen. Ich kann Ihnen versichern, dass dies nicht der Fall ist. Bevor Sie mit dem Kochen in einer gusseisernen Pfanne beginnen, sollten Sie die Pfanne mit ein paar Tropfen Ihres Lieblingsöls leicht einölen.

  • Die robuste Edelstahloberfläche ermöglicht es Ihnen, über einem Feuer oder einem Gasgrill zu kochen, ohne sich Sorgen zu machen, dass Lebensmittel herunterfallen oder in den Grill gelangen.
  • Hält Hunderte von Jahren, wenn Sie es richtig pflegen.
  • Eines der gesündesten Metalle zum Kochen Ihrer Speisen.
  • Wie jedes Metall kann es rosten, wenn es nicht richtig gepflegt und gewaschen wird.
  • Schwerer als alle anderen Kochgeschirre.
  • Kann brechen, wenn Sie sie fallen lassen oder zu stark erhitzen.
  • Das Essen bleibt an der Grillplatte kleben, wenn Sie kein Öl oder Butter hinzufügen.

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Ein großer, emaillierter Dutch Oven

Wofür ein Dutch Oven gut ist: Alles, was starkes Anbraten erfordert, gefolgt von sanftem, gleichmäßigem Garen – langsam gegarte Schmorbraten wie Schmorbraten, carne adovada, oder besser als Chipotles Barbacoa. Es ist auch praktisch für Suppen wie scharfes Schweinefleisch, grüne Paprika und Maissuppe sowie herzhafte Eskariol und Gerste. Und natürlich eignen sich Dutch Oven hervorragend für Chili, wie das beste Chili aller Zeiten und Chili con Carne nach Texas-Art. Es ist eine Chilimaschine.

Welchen Dutch Oven sollten Sie kaufen? Sie können die Haltbarkeit, das gute Aussehen und die Kochleistung eines in Frankreich hergestellten Le Creuset nicht übertreffen. In unserer Überprüfung der besten gusseisernen Schmorbacköfen haben wir festgestellt, dass sie sich am gleichmäßigsten heizen, am besten anbraten und am längsten halten. Mit über 300 US-Dollar ist es kein billiges Spielzeug, aber es wird Sie oder Ihren glücklichen Geschenkempfänger ein Leben lang halten. Rüsten Sie es mit einem Ersatzknopf aus Edelstahl auf, um es bei hohen Temperaturen für Rezepte wie No-Knet-Brot backofenfest zu machen.

Für einen günstigeren Dutch Oven: Der Cuisinart Dutch Oven war in unserem Test eine unserer beliebtesten Budgetoptionen. Es ist etwas kleiner als unsere anderen Empfehlungen, kostet aber auch weniger als 100 US-Dollar, was ein schwer zu schlagender Preis ist.


Unsere besten Blechpfannenrezepte

Die bescheidene Blechpfanne ist vielleicht das stärkste Arbeitstier in der Küche. Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Dessert – Backblechrezepte machen das Kochen und Aufräumen in großen Mengen zum Kinderspiel.

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Foto von: Tara Donne ©©2016, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

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Geröstetes Gemüse-Chili mit Maisbrot-Keksen

Einfache Maisbrotkekse backen auf einer Blechpfanne, die vegetarisches Chili ersetzen, so dass Sie Multitasking betreiben können, während sich das Abendessen praktisch im Ofen backt.

Blechpfanne Garnelen Scampi

Ein Blechpfannengericht, das beeindruckend genug für Gesellschaft ist, aber einfach genug für eine Nacht unter der Woche. Diese Variante passt perfekt zu knusprigem Knoblauch-Parmesan-Brot zum Dippen.

Rosmarin-Knoblauch-Schweinekoteletts mit Kichererbsen

Haupt- und Beilagen kochen zusammen für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche. Grillen Sie Schweinekoteletts, um außen eine knusprige Textur zu erzielen, aber die Feuchtigkeit im Inneren zu erhalten.

Blech-Pfanne Auberginen-Parmesan

Überspringe den unordentlichen Prozess des Bratens von Auberginen und backe sie stattdessen auf einer Blechpfanne. Die dicken Scheiben haben das gleiche knusprige Äußere und das gleiche weiche Innere, aber Sie werden viel weniger Öl verwenden, was für ein gesundes Abendessen sorgt, das nur nachsichtig schmeckt.

Blechpfanne Hühnchen und Waffeln

Wir essen diesen Publikumsmagneten genauso gerne zum Brunch wie zum Abendessen. Die knusprigen, im Ofen gebratenen Hähnchenbrust und die weichen Waffeln nach Hausmannsart würden für eine tolle Mahlzeit allein sorgen. Aber fügen Sie die herzhafte Zitronen-Thymian-Butter hinzu und das Gericht wird exponentiell besser.

Extra knusprige Blechpfanne Mac and Cheese

Wenn Ihr Lieblingsteil von Mac and Cheese der knusprige Belag ist, ist dies das Rezept für Sie. Die zusätzliche Oberfläche einer Blechpfanne ermöglicht bei jedem Bissen etwas von dem knusprigen Panko-Topping.

Steakhouse Blechpfanne Abendessen

Erleben Sie das ultimative Steakhouse Dinner Date Night &mdash komplett mit gratinierten Kartoffeln, Rahmspinat und Surf-n-Turf &mdash bequem zu Hause ohne Steakhouse-Preise oder komplizierte Vorbereitungen.

Curry-Garnelen Biryani

Besorgt über das Überkochen von Garnelen? Das Backen auf einer Blechpfanne macht das Rätselraten überflüssig. Passen Sie diese Mahlzeit an Ihren eigenen Geschmack an: Fügen Sie Chilipulver für mehr Schärfe oder Limettensaft für etwas Säure hinzu.

All-Crust Sheet-Pfanne überbackene Kartoffeln

Diese übergroße Version der klassischen Beilage maximiert die knusprigen, gebräunten Stücke, ohne die Cremigkeit der darunter liegenden Kartoffeln zu beeinträchtigen.

Pfannenglasierter Hackbraten

Hackbraten erhält eine Überarbeitung der Blechpfanne, die die Kochzeit verkürzt und es zu einem schnellen und einfachen Abendessen unter der Woche macht.

Blechpfanne Garnelen Puttanesca

Ree kennt das Geheimnis, eine sechsköpfige Familie in nur 35 Minuten zu ernähren und nur eine Blechpfanne (und eine kleine Schüssel) zum Aufräumen zu haben. Wir fügen diesen definitiv der wöchentlichen Rotation hinzu.

Blechpfanne Caprese Hühnchen

Inspiriert von der klassischen Vorspeise wird diese komplette Mahlzeit auf nur einem Blech zubereitet und ist schnell genug für eine Woche. Vergessen Sie nicht, ein schönes, knuspriges italienisches Brot zu servieren, um die köstlichen Pfannensäfte aufzusaugen.

Zimtschnecken in Blechform

Machen Sie sich bereit, eine Menge zu begeistern mit dieser Blechpfanne und den beliebtesten warmen, klebrigen Frühstücksbrötchen aller.

Blechpfanne Frühstücksauflauf

Speck, Eier, Pommes Frites, oh, und vergiss den Toast nicht! Wir machen alles, was Sie sich zum Frühstück wünschen können, auf einem einzigen Blech, und wir machen genug für vier hungrige Personen.

Blech-Pfanne Apfelstreusel

Wenn das Verhältnis von Füllung zu Streusel bei einem klassischen Apfelstreusel immer aus dem Ruder läuft, ist diese Blechform-Version genau das Richtige für Sie. Jeder Bissen Apfelfüllung hat etwas von der Krume, was das perfekte Verhältnis ist, wenn Sie uns fragen.

Blech-Pfanne Lasagne

Das Backen von Lasagne in einer Blechpfanne verkürzt die Kochzeit und erzeugt extra knusprige Ränder, damit jeder einen Happen bekommen kann. Sie könnten versucht sein, zusätzliche Sauce hinzuzufügen, aber es ist nicht nötig, dass Nudeln ohne Kochen perfekt al dente werden.

All-Crust Sheet Pan Chicken Pot Pie

In einer Blechpfanne gebacken, liefert diese Variante des Chicken Pot Pie bei jedem Bissen eine Blätterteigkruste. Beginnend mit Rotisserie-Hühnchen und im Laden gekauftem Phyllo-Teig verkürzt sich die Zubereitungszeit, sodass Pot Pie sogar unter der Woche möglich ist.

Pfirsich-Streusel-Plattenkuchen

Dieser Plattenkuchen ist mit dem perfekten Verhältnis von Füllung zu Belag in jedem Pfirsichbiss verpackt. Bonus: kein Ausrollen des Teigs erforderlich, alles, was Sie tun müssen, ist den Teig für einen einfachen Sommergenuss zu drücken.

Sheet Pan Shrimps and Greens

Du denkst, gesund muss langweilig sein? Denk nochmal. Würzig-süße Curry-Garnelen und gerösteter Grünkohl werden mit frischen Kräutern und Limettensaft gekrönt und sorgen für ein kühn aromatisiertes Abendessen mit knapp 300 Kalorien pro Portion.

Ranch Pork Chop Sheet Pan Supper

Ree verwendet eine Packung Ranch-Dressing-Mix, um Schweinekoteletts, Kartoffeln und grüne Bohnen für eine Mahlzeit zu würzen, die alle glücklich macht.

Pancakes mit 4 Geschmacksrichtungen

Eine hungrige Menge mit vier Sorten Pfannkuchen füttern, ohne auch nur einen Pfannenwender zu berühren? Dieses Rezept ist ein wahr gewordener Frühstückstraum.

Blechpfanneneier

Mit diesem einfachen Hack, der garantiert, dass das Frühstück für alle zur gleichen Zeit fertig ist, spielen Sie niemals Kurzbestellung für eine Gruppe von Freunden.

Schokoladen-Kirsch-Gitterplattenkuchen

Im Laden gekaufte Tortenkrusten und die Verwendung eines Backblechs anstelle einer Tortenplatte sind eine einfache Möglichkeit, diesen sommerlichen Kuchen mit einer Menge zu teilen.

Blechpfanne Hühnchen-Fajitas

Legen Sie ein Blech mit Folie aus, um die Reinigung für diese schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche zum Kinderspiel zu machen.

Blechpfanne Huevos Rancheros

Diese herzhafte Mahlzeit ist vollgepackt mit fleischlosem Protein wie Eiern und Bohnen, was sie zu einem Gewinner zum Frühstück oder Frühstück zum Abendessen macht!

Gesundes BBQ-Lachs-Blech-Pfanne-Abendessen

Ein Pinsel Dijonnaise (Mischung aus Dijon-Senf und Mayo) und etwas BBQ Rub verleihen diesem 40-minütigen Lachs-Dinner jede Menge Geschmack.

Gebratener Reis in der Pfanne

Seien wir ehrlich: Reisreste sind nicht so toll. Aber mit diesem Rezept können Sie es in einen gebackenen gebratenen Reis verwandeln, der vor Geschmack strotzt.

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Reife Sommerprodukte sind der Star der Show in diesem übergroßen Kuchentausch in Pfirsichen und Brombeeren oder anderen Früchten der Saison, die Sie zur Hand haben. Beginnen Sie auf einem vorgeheizten Backblech oder Pizzastein, um die Bodenkruste extra knusprig und flockig zu machen.

Knusprige Gnocchi aus Blech mit Wurst und Paprika

Es ist schwer, ein All-in-One-Dinner zu schlagen, das Sie in 35 Minuten auf den Tisch bringen können, und genau das haben Sie hier. Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Würstchen backen, dann mit Gnocchi belegen und knusprig braten, bis sie perfekt gebräunt sind.

Nordafrikanisches Abendessen mit Hühnchen und Kichererbsen in der Pfanne

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Schokoladen-Nuss-Platte

Lassen Sie sich nicht in die Weihnachtsbäckerei hineinziehen! Dieser Blechpfannkuchen kann bis zu 20 Gäste servieren.

Blechpfannen-Wurst-Abendessen

Ree Drummond mischt die Bestandteile einer herzhaften und gesunden Mahlzeit (denken Sie: Süßkartoffeln, Gemüse und Wurst) auf einer Blechpfanne zusammen und lässt den Ofen die schwere Arbeit erledigen.

Gegrillte Blechpfanne Paella

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Blechpfanne Cobbler mit vier Geschmacksrichtungen

Apfel, Pfirsich, Beere und Erdbeer-Rhabarber sind die Besties in diesem epischen Publikumsmagneten.

Blechpfanne Thunfisch-Nudel-Auflauf

Wenn Sie Thunfisch-Nudel-Auflauf auf einem Blech backen, erhalten Sie das Beste aus zwei Welten: eine cremige, käsige Füllung und eine knusprige, knusprige Oberfläche. Wir haben eine Kombination aus zerdrückten Buttercrackern und Panko-Semmelbröseln für einen perfekt gerösteten Belag verwendet. Wir haben auch die Kondenssuppe aus der Dose vernichtet und eine würzige Käsesauce von Grund auf neu zubereitet, um Ihnen das ultimative Komfortgericht zu bieten.

Blechpfanne Party Fajitas

Servieren Sie in weniger als 40 Minuten Fajitas auf drei Arten &mdash Rindfleisch, Hühnchen und Garnelen &mdash vor einer Menschenmenge. Das Rezept und die Reinigung sind so einfach, dass der schwierigste Teil darin besteht, Ihre Lieblingsbeläge auszuwählen.

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Backen für eine Menge mit unterschiedlichem Kuchengeschmack? Jeder gewinnt mit diesem Blechpan-Hack. Vier einzelne Torten &mdash Apfel, Kirsche, Kürbis und Pekannuss &mdash backen zusammen auf einer Blechpfanne.

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Fühlen Sie sich beim Abendessen uninspiriert? Im Laden gekaufte Teriyaki-Glasur verleiht Hähnchenkeulen einen frischen Geschmack, ohne viel Aufhebens.

Panierte Speck-Ei-Sandwiches

Machen Sie Schluss mit dem Rätselraten, wenn Sie Eier für eine Menschenmenge machen. Die Verwendung des ausgelassenen Fetts von Speck, der direkt in der Blechpfanne gebraten wird, ist ein Profi, der hilft, das Anhaften von Eiern an der Pfanne zu vermeiden und den Geschmacksfaktor zu erhöhen.

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Stellen Sie sich dieses Rezept als Sommer auf einer Blechpfanne vor. Das warme gegrillte Gemüse und der Bulgur lassen die Eskariol gerade genug welken, um ihren Geschmack und ihre Textur zu mildern. Die Balsamico-Reduktion fügt eine abschließende Süße hinzu. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die gekaufte Balsamico-Reduktion verwenden, aber die Herstellung Ihrer eigenen dauert nur wenige Minuten. Es lohnt sich, eine große Portion zuzubereiten, um sie auf gebratenem oder gegrilltem Gemüse, Geflügel, Schweine- und Fischfilets zu beträufeln.


Zutaten

Das vollständige Rezept mit Mengenangaben finden Sie in der Rezeptkarte unten.

  • Tomaten. Ich habe Kirschtomaten an der Rebe verwendet.
  • Balsamico Essig.
  • Olivenöl.
  • Steak.
  • Zitronensaft.
  • Salz und Pfeffer.
  • Parmesan.
  • Frischer Rucola/Rucola.
  • Zitronenscheiben.


Erfahren Sie mehr über die Sicherheit in der Küche

Lebensmittelsicherheit und Küchensicherheit sind zwei verschiedene Dinge, während der erste der sichere Umgang mit den Lebensmitteln ist, der zweite der Umgang mit Küchengeräten, Notfällen und sich selbst beim Kochen. Zum Beispiel ist es wichtig zu wissen, wie man ein Feuer löscht, daran denken, immer Ofenhandschuhe zu tragen und sichere Kleidung zu tragen, insbesondere beim Kochen über einem Gasherd. Eine gut geführte, sichere Küche ist eine Küche, in der sich Koch und Familie wohlfühlen, was wiederum zu gut zubereiteten Speisen führt!


Wenn wir uns entscheiden müssten, für immer nur in einer Pfanne zu kochen, wäre dies dies. Wir verwenden diese großen, 6 bis 7 Quart starken Hochleistungstöpfe zum Kochen, Anbraten, Braten, Schmoren und Backen sowie zum Sous-Vide-Garen. Wir machen daraus Smoker, Steamer, Cooler und Paninipressen. Sie sind vielleicht die geschäftigsten Töpfe in unserer Küche.

Sie können diese Pfanne für alles verwenden, von Suppen und Saucen über Nudeln und Getreide bis hin zu Pudding und Pudding. (Die große Größe bietet Ihnen mehr Vielseitigkeit als ein kleiner Topf, es ist weniger wahrscheinlich, dass er überkocht, und Sie können immer den zusätzlichen Raum nutzen.)


Rezept für Ananas-Schweinefleisch-Kabobs

Ananas ist eine Frucht, die hervorragend zu Schweinefleisch passt, und ich habe ein einfaches Rezept, das für ein weiteres großartiges Fußballparty-Essen sorgt. Ich nenne diese Ananas-Schweinefleisch-Kabobs mit süß-saurer BBQ-Sauce. Ich liebe dieses Rezept für Ananas-Schweinefleisch-Kabobs, weil die Zutatenliste klein ist. Alles, was Sie brauchen, ist ein 4-5 Pfund Schweinelende und ein paar frische Ananas. Sie müssen die Schweinelende spülen und trocknen und dann schnell schneiden. Silberhaut oder Fettkappe entfernen, auch das Kettenfleisch an der Seite abnehmen. Es sollte an dieser Stelle ein perfekt geformter mittlerer Lendenschnitt sein. Die Lende der Länge nach halbieren und jede Hälfte in 1-Zoll-Stücke schneiden. Ich verwende frische Ananas für dieses Rezept für Ananas-Schweinefleisch-Kabobs, weil das Dosenmaterial nur der Hitze am Spieß standhalten möchte. Sie können ganze Ananas kaufen und sie selbst zerlegen oder es wie ich tun und die bereits geschälten und entkernten kaufen. Die Ananas vierteln und in etwa so große Würfel wie die Schweinelendestücke schneiden. Metallspieße sind die beste Wahl für diese Kebabs. Sie können jedoch auch die Holzart verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie zuerst einweichen. Beginnen Sie mit der Ananas und legen Sie abwechselnd ein Stück davon auf den Spieß.

Süße italienische Hühnerwurst in der Pfanne braten oder grillen

Für schön gebräunte und knusprige Hähnchenwürste braten Sie sie in einer mit Speiseöl beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Drehen Sie den Brenner nicht höher, sonst könnte das Gehäuse platzen. Erwarten Sie, dass es etwa 5 bis 7 Minuten dauert, um vorgekochte Wurst durchzuwärmen, und ungefähr doppelt so lange, um sie vollständig zu garen, wenn sie roh ist. Um ein gleichmäßiges Garen zu erreichen, drehen Sie die Würste um und bewegen Sie sie häufig in der Pfanne.

Einige beliebte Rezepte für Hühnerwurst beinhalten das Braten mit Paprika und Zwiebeln. Sie können Paprika- und Zwiebelscheiben direkt in die Pfanne mit den Würstchen werfen. Mit einigen Abweichungen, je nachdem, wie dick die Gemüsestücke sind, müssen sie normalerweise etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze sautiert werden, also stellen Sie Ihre Zeitschaltuhr entsprechend ein, wenn Sie sie in die Pfanne geben.

Grillen ist eine weitere gute Möglichkeit, um süße italienische Hähnchenwürstchen eine wirklich ansprechende Farbe und Knusprigkeit zu verleihen. Wie beim Braten grillen Sie sie bei mittlerer Hitze, drehen und bewegen Sie sie oft, um sie gleichmäßig zu garen, und zwar ungefähr so ​​lange, wie Sie sie braten würden.


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Bemerkungen:

  1. Tale

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  2. Mckale

    Sie liegen falsch. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  3. Krany

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