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Käsebrötchen

Käsebrötchen


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In eine Schüssel Mehl, Eier, Zucker, Salz nach Geschmack, Hefe mit etwas warmem Wasser auflösen und vermischen. Danach so viel Milch zu einem Brotteig geben und kneten und zum Schluss etwas Öl dazugeben. Aufgehen lassen sauberes Handtuch darüber.

In eine andere Schüssel geben wir den Käse mit geschlagenen Eiern mit Zucker, Essenz, Vanillezucker, etwas Salz, Esslöffel Weißmehl und mischen.Wir nehmen den Brotteig, nachdem er aufgegangen ist und verteilen ihn auf dem Arbeitstisch, aber bevor Nehmen Sie etwas Mehl und streuen Sie es über den Tisch, damit der Teig nicht klebt, und legen Sie überall eine Schicht Käse auf und rollen Sie ihn dann aus. Nachdem wir es gerollt haben, legen wir es in eine mit Öl gefettete Pfanne und fetten es oben mit einem geschlagenen Ei ein und stellen es in den vorgeheizten Ofen, bis es braun wird.



Hübsches geschmolzenes Käsebrötchen & # 8211 lecker, schnell und einfach!

Heute präsentieren wir Ihnen, lieber Liebhaber leckerer Gerichte, ein fantastisches Rezept für geschmolzenes Käsebrötchen mit Füllung. Diese Rolle wird auf interessante Weise zubereitet, ohne zu backen und zu kochen. Es ist ein köstlicher und effektiver Snack. Sie erhalten ein wahres kulinarisches Meisterwerk, zubereitet aus den günstigsten Zutaten. Es ist appetitlich und gut aussehend, perfekt für den Feiertagstisch. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser unvergleichlichen Vorspeise.

ZUTATEN

& # 8211 2 Päckchen geschmolzener Käse

ART DER ZUBEREITUNG

1. Legen Sie den geschmolzenen Käse in einen Lebensmittelbeutel. Binde die Tasche zu einem Knoten.

2. Stellen Sie die Tüte mit dem geschmolzenen Käse 30 Sekunden lang bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Dann den Beutel umdrehen und weitere 30 Sekunden ruhen lassen.

3. Nehmen Sie den Beutel aus der Mikrowelle und schrauben Sie ihn ab. Lassen Sie den geschmolzenen Käse im Beutel.

4. Den geschmolzenen Käse (über dem Beutel) mit einem Löffel flach drücken, um eine dünne Oberseite zu erhalten.

5. Dann die Arbeitsplatte mit dem Holzofen glätten und glätten. Sie sollten eine rechteckige Oberseite aus geschmolzenem Käse erhalten.

6. Kühlen Sie den Beutel mit geschmolzenem Käse 30 Minuten lang.

7. Füllung vorbereiten: Eier kochen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Legen Sie sie in separate Schüsseln.

8. Trennen Sie das Eigelb und das Eiweiß getrennt durch die kleine Reibe.

9. Kombinieren Sie die Sahne und Mayonnaise in einer separaten Schüssel und fügen Sie dann den zerdrückten vorbeugenden Knoblauch hinzu. Mischen Sie die Zutaten.

10. 1-2 Teelöffel der Sahnemischung in die Schüssel mit dem Eigelb geben. Und in die Schüssel mit dem Eiweiß & #8211 die restliche Sauce. Aufsehen.

11. Schneiden Sie die Salami in dünne Scheiben.

12. Nehmen Sie den Beutel mit dem geschmolzenen Käsedeckel aus dem Kühlschrank. Schneiden Sie die Oberseite und die Seiten der Tasche mit einer Schere ab. Sie sollten nur ein Bruchstück der Tüte unter der Theke zurücklassen.

13. Auf die Arbeitsfläche legen und die Füllung mit Eigelb gleichmäßig in einer Schicht verteilen, dann die Salamischeiben verteilen.

14. Verteilen und gleichmäßig die Eiweißfüllung in einer gleichmäßigen Schicht über die Salami füllen.

15. Rollen Sie die Arbeitsplatte. Wickeln Sie die Rolle mit dem restlichen Teil des Beutels ein. 2 Stunden kalt stellen.

16. Waschen und hacken Sie das Grün.

17. Entfernen Sie das Beutelfragment vollständig von der Rolle. Das gehackte Grün auf der Rolle verteilen.

18. Schneiden Sie die Rolle in Scheiben der gewünschten Größe und legen Sie sie auf einen kleinen Teller. Auf Wunsch können Sie das kulinarische Meisterwerk mit Tomatenscheiben dekorieren.


Um die Coca zuzubereiten, kochen Sie die Milch und die Margarine. Wenn die Margarine geschmolzen und mit der Milch vermischt ist, fügen Sie im Regen nach und nach unter ständigem Rühren Salz und Mehl hinzu. Diese Mischung kochen, bis sie sich vom Topfboden löst, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Wenn die Zusammensetzung kalt genug ist, fügen Sie Eier (einzeln) hinzu und rühren Sie um.
Als nächstes fetten Sie die Pfanne mit Öl oder Schmalz ein und gießen Sie die resultierende Zusammensetzung in die Pfanne. Im Ofen etwa 20 Minuten ruhen lassen. In dieser Zeit können wir die Füllung vorbereiten.

Aus dem Ofen nehmen und auf eine feuchte Serviette legen, die Füllung auflegen, mit einem Handtuch zu einer Rolle drehen. Kalt servieren

Probiere auch dieses Videorezept aus


Etwa 160 Gramm geschmolzene gesalzene Butter geben.


Fügen Sie Mehl etwa 140 gr hinzu (je nach Mehl).


Etwa 300 ml kalte Milch hinzufügen und mischen.


Nehmen Sie die Pfanne beiseite, fügen Sie 4 große Eier hinzu. Es muss eine dickere cremige Konsistenz haben.


Gießen Sie diese Mischung in das mit Papier ausgekleidete Fach. Biegen Sie das Blech so, dass der Teig überall *fließt*.


Backen bei einer Temperatur von 180 ° C-190 ° C, maximal 200 ° C. Keine Angst, wenn es *Wellen* schlägt, das ist normal.


Legen Sie dann ein nasses Handtuch auf das Tablett und drehen Sie das Tablett auf den Kopf.


Legen Sie die Füllung: gefrorene Champignons (in einer Pfanne mit Öl hergestellt, 1 Knoblauchzehe. Wenn sie fast fertig sind, 1 Esslöffel Mehl, Milch und Sauerrahm - eine Art Ciulama entsteht) und geriebener Greyerzer oder mit Spinatfüllung und Feta (Käse).


Beginnen Sie mit einem nassen Handtuch zu laufen. Lassen Sie sie *rollen* im Handtuch vollständig abkühlen.


Nachdem es abgekühlt ist und gut *gerollt* ist, die Rolle vom Handtuch nehmen


und wieder für ca. 15 Minuten bei 180-200 °C in das Blech stellen, bis sie gut gebräunt sind.


Sie können sie in den Gefrierschrank in das Handtuch legen, oder was ich manchmal mache, vorsichtig (da sie zerbrechlich ist) in die Tüte legen und einfrieren.


1. Ich benutze diese Tücher nur für Brötchen, da sie mit fettigem Teig verschmiert sind und bei all dem Waschen bei 90 °C immer noch Flecken bleiben.


2. Mir ist aufgefallen, dass es besser im Gefrierschrank im Handtuch aufbewahrt wird. die Köpfe *schälen* nicht.
Guten Appetit!


Brötchen mit Schinken und geschmolzenem Käse

Für zwei Brötchen benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 4 Blätter Kuchen
  • 16 Scheiben geschmolzener Käse
  • 16 Scheiben Pressschinken (anstelle von Schinken können Sie auch gekochtes / gebratenes Hähnchen verwenden, das Sie in Streifen brechen)
  • Tomatensaft oder Brühe
  • Salz und Pfeffer
  • Eigelb, mit dem Sie die Brötchen einfetten, bevor Sie sie in den Ofen geben

Etwa 160 Gramm geschmolzene gesalzene Butter geben.


Fügen Sie Mehl etwa 140 gr hinzu (je nach Mehl).


Etwa 300 ml kalte Milch hinzufügen und mischen.


Nehmen Sie die Pfanne beiseite, fügen Sie 4 große Eier hinzu. Es muss eine dickere cremige Konsistenz haben.


Gießen Sie diese Mischung in das mit Papier ausgekleidete Fach. Biegen Sie das Blech so, dass der Teig überall *fließt*.


Backen bei einer Temperatur von 180 ° C-190 ° C, maximal 200 ° C. Keine Angst, wenn es *Wellen* schlägt, das ist normal.


Legen Sie dann ein nasses Handtuch auf das Tablett und drehen Sie das Tablett auf den Kopf.


Legen Sie die Füllung: gefrorene Champignons (in einer Pfanne mit Öl hergestellt, 1 Knoblauchzehe. Wenn sie fast fertig sind, 1 Esslöffel Mehl, Milch und Sauerrahm - eine Art Ciulama entsteht) und geriebener Greyerzer oder mit Spinatfüllung und Feta (Käse).


Beginnen Sie mit einem nassen Handtuch zu laufen. Lassen Sie sie *rollen* im Handtuch vollständig abkühlen.


Nachdem es abgekühlt ist und gut *gerollt* ist, die Rolle vom Handtuch nehmen


und wieder für ca. 15 Minuten bei 180-200 °C in das Blech stellen, bis sie gut gebräunt sind.


Sie können sie in den Gefrierschrank in das Handtuch legen, oder was ich manchmal mache, vorsichtig (da sie zerbrechlich ist) in die Tüte legen und einfrieren.


1. Ich benutze diese Tücher nur für Brötchen, da sie mit fettigem Teig verschmiert sind und bei all dem Waschen bei 90 °C immer noch Flecken bleiben.


2. Mir ist aufgefallen, dass es besser im Gefrierschrank im Handtuch aufbewahrt wird. die Köpfe *schälen* nicht.
Guten Appetit!


Sie können die schriftliche Version lesen, oder ich lade Sie ein, unten die Videoversion zu sehen, in der ich sie verwendet habe Erdbeerkonfitüre .

Man muss die Zutaten nicht abwiegen, es ist genau das alte Rezept, das Rezept unserer Mütter, das ich schon immer kannte. & # 128578

Sie werden sich an mich erinnern! Gut, ich hoffe & # 128539 & # 128512

Nach dem Backen rolle ich das Brötchenblatt, ebenfalls mit Papier, sofort in eine saubere, trockene, nicht nasse Serviette. Ich achte darauf, dass das Papier darunter liegt.

Ich mag die nasse Serviettenmethode nicht, weil die Rolle buschig, knusprig und wie eine Polenta ist, sie ist nicht mehr flauschig.

Ich lasse die Rolle etwas 15 Minuten abkühlen, dann öffne ich sie und gieße die Marmelade ein. Ich habe jetzt Pflaumenmarmelade mit Walnuss & Ndash verwendet, siehe Rezept. Das fluffige Pflaumenmarmelade-Brötchen ist ein klassisches Rezept, oder? & # 128578

Die Marmelade auf dem ganzen Blech verteilen, am unteren Rand mehr, und am oberen Rand ca. 2 cm nicht mit Marmelade einfetten. Es wird die untere Basis sein und die Marmelade fließt nicht. Sehen Sie, wie schön meine Marmelade ist, mit Walnuss- und Pflaumenstücken, die ihre Form behalten haben. & # 128578

Rollen Sie es so fest wie möglich und wickeln Sie es in Plastikfolie oder das Papier ein, auf dem es gebacken wurde. Die Enden gut festziehen und beiseite legen, idealerweise für 1-2 Stunden. & # 128578

hab ich jetzt gemacht 2 Brötchen mit Marmelade, eines mit Pflaumenmus mit Walnüssen, das andere mit Erdbeermarmelade. Ich habe die flauschige Rolle mit Erdbeermarmelade nach 15 Minuten angeschnitten, ich hatte nicht einmal Zeit, sie zu fotografieren. :))

So sieht es aus Brötchen mit Pflaumenmus mit Walnüssen:

Man sieht, wie fluffig es ist, man sieht auch, dass ich überhaupt kein Backpulver verwendet habe. & # 128578 Schmilzt im Mund des Guten.

Und wie die Roll & Hellip riecht. Am besten das Rezept ausprobieren und dann diskutieren. & # 128578

Dieses Rollenblatt ist das Grundrezept, es kann mit verschiedenen Cremes, Schokolade, Käse, Obst gefüllt werden, es kann mit Fondantglasur hergestellt werden, Schokolade, es kann mit Zucker bestäubt werden.

Aus dem Rollenblatt können Sie einen Stump Cake & ndash sehen Sie das Rezept, sensationell lecker und gut aussehend, und sehr einfach zu machen und zu dekorieren. & # 128578

Vergiss die Hauptzutat nicht:

Mit viel Liebe und einem Hauch Güte bestreuen!

Ich lasse dir ein Stück Brötchen zum Probieren und ich wünsche dir Guten Appetit.

Dieses Marmeladenbrötchen-Rezept wurde von unseren Lesern getestet:


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Hübsches geschmolzenes Käsebrötchen & # 8211 lecker, schnell und einfach!

Heute präsentieren wir Ihnen, lieber Liebhaber leckerer Gerichte, ein fantastisches Rezept für geschmolzenes Käsebrötchen mit Füllung. Diese Rolle wird auf interessante Weise zubereitet, ohne zu backen und zu kochen. Es ist ein köstlicher und effektiver Snack. Sie erhalten ein wahres kulinarisches Meisterwerk, zubereitet aus den günstigsten Zutaten. Es ist appetitlich und gut aussehend, perfekt für den Feiertagstisch. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser unvergleichlichen Vorspeise.

ZUTATEN

& # 8211 2 Päckchen geschmolzener Käse

ART DER ZUBEREITUNG

1. Legen Sie den geschmolzenen Käse in einen Lebensmittelbeutel. Binde die Tasche zu einem Knoten.

2. Stellen Sie die Tüte mit dem geschmolzenen Käse 30 Sekunden lang bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Dann den Beutel umdrehen und weitere 30 Sekunden ruhen lassen.

3. Nehmen Sie den Beutel aus der Mikrowelle und schrauben Sie ihn ab. Lassen Sie den geschmolzenen Käse im Beutel.

4. Den geschmolzenen Käse (über dem Beutel) mit einem Löffel flach drücken, um eine dünne Oberseite zu erhalten.

5. Dann die Arbeitsplatte mit dem Holzofen glätten und glätten. Sie sollten eine rechteckige Oberseite aus geschmolzenem Käse erhalten.

6. Kühlen Sie den Beutel mit geschmolzenem Käse 30 Minuten lang.

7. Füllung vorbereiten: Eier kochen. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Legen Sie sie in separate Schüsseln.

8. Trennen Sie das Eigelb und das Eiweiß getrennt durch die kleine Reibe.

9. Kombinieren Sie die Sahne und Mayonnaise in einer separaten Schüssel und fügen Sie dann den zerdrückten vorbeugenden Knoblauch hinzu. Mischen Sie die Zutaten.

10. 1-2 Teelöffel der Sahnemischung in die Schüssel mit dem Eigelb geben. Und in die Schüssel mit dem Eiweiß & #8211 die restliche Sauce. Aufsehen.

11. Schneiden Sie die Salami in dünne Scheiben.

12. Nehmen Sie den Beutel mit dem geschmolzenen Käsedeckel aus dem Kühlschrank. Schneiden Sie die Oberseite und die Seiten der Tasche mit einer Schere ab. Sie sollten nur ein Bruchstück der Tüte unter der Theke zurücklassen.

13. Auf die Arbeitsfläche legen und die Füllung mit Eigelb gleichmäßig in einer Schicht verteilen, dann die Salamischeiben verteilen.

14. Verteilen und gleichmäßig die Eiweißfüllung in einer gleichmäßigen Schicht über die Salami füllen.

15. Rollen Sie die Arbeitsplatte. Wickeln Sie die Rolle mit dem restlichen Teil des Beutels ein. 2 Stunden kalt stellen.

16. Waschen und hacken Sie das Grün.

17. Entfernen Sie das Beutelfragment vollständig von der Rolle. Das gehackte Grün auf der Rolle verteilen.

18. Schneiden Sie die Rolle in Scheiben der gewünschten Größe und legen Sie sie auf einen kleinen Teller. Auf Wunsch können Sie das kulinarische Meisterwerk mit Tomatenscheiben dekorieren.


Käsebrötchen - Rezepte

Hallo, bitte geben Sie mir die Maße des Blechs, in dem Sie die Arbeitsplatte gebacken haben?

Entschuldigung, ich war oben nicht aufgepasst, ich habe gesehen, dass Sie auch die Größe des Blechs angeben, in dem Sie normalerweise backen.

Hallo. Ich habe es auch versucht und als ich es gebacken habe, ist der Teig überhaupt nicht gleichmäßig aufgegangen (es sieht aus wie die Karpaten mein Blatt :))). was habe ich falsch gemacht

Ich verstehe nicht warum, hast du irgendwie Backpulver aufgetragen? Oder hast du geschlagene Eier gelegt?
Ich mache diesen Rolltop oft mit verschiedenen Füllungen, aber es ist mir nie passiert, dass er beim Backen aufquillt.

Und meins ist wie die Karpaten und ich habe mich genau an das Rezept gehalten!

Ich kann die gleiche Antwort wie im vorherigen Kommentar geben, ich habe diese Arbeitsplatte viele Male gemacht, es ist mir nie passiert, ich kann nicht herausfinden, warum Ihnen das passiert ist. Dies kann passieren, wenn Sie Backpulver einfüllen oder Eier schlagen, bevor Sie sie in die Zusammensetzung geben.
Hier ist eine weitere Version mit derselben Arbeitsplatte: http://www.caietulcuretete.com/2010/03/rulada-cu-ciuperci.html

und meine schwoll stark an und rissig

Und meiner war ganz ungleichmäßig. (vermutlich ist das vom Backofen abhängig

Und meiner wurde holprig. Außerdem gibt es zu viel Frischkäse und verschenken. Ich könnte so etwas auf meinen Teller legen. Schade um die Zutaten, denn die Rolle ist insgesamt teuer.

Wenn ich das nächste Mal versuche, die Rolle von Ort zu Ort zu stechen, quillt sie beim Backen möglicherweise nicht auf.

Mein Teig wurde wie die Karpaten gemacht! Ich habe kein Backpulver verwendet, ich habe nur das geschrieben, was im Rezept steht, aber der Teig wird länger, wahrscheinlich weil er kein Backpulver hat, er hat keinen Platz, um länger zu werden und dann knackt er und geht hoch, sowas kann ich nicht bedienen, viel Geld weggeworfen :(


Käse- und Gemüsebrötchen

Ich mag Vorspeisen mit Käse sehr, besonders mit flauschigem Käse. Ich habe diese Rolle mit Blätterteig, Käse, Tomaten, grüner Paprika und Frühlingszwiebelblättern gemacht. Es ist ideal für einen Familienurlaub.

In einer Schüssel den geriebenen Käse, Frischkäse und Sauerrahm (ich habe Delaco-Flusenkäse verwendet, aber du kannst verwenden, was du willst) mit fein gehackten Frühlingszwiebelblättern (aber einige zur Dekoration aufbewahren) und einem Teelöffel Salz. Schlagen Sie das Ei und fügen Sie es der Sahne hinzu. Achten Sie darauf, dass Sie nur ein wenig zum Einfetten aufbewahren.

Ich hatte frische Tortenblätter, die nicht aufgetaut werden mussten, damit ich sie sofort verwenden konnte. Ich habe nur ein Blatt verwendet, aber Sie können mehr verwenden, wenn Sie ein knusprigeres Äußeres wünschen. So verteilen Sie das Blätterteigblatt, verteilen den Frischkäse, garnieren mit Julienne-Paprika, ein paar geschnittenen Tomaten und gehackten Frühlingszwiebelblättern. Wie eine Rolle rollen und mit dem restlichen Ei einfetten.

Die Rolle in ein mit Backblech vorbereitetes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Tipp: Sie können den grünen Pfeffer durch den roten ersetzen, er ist süßer und schmackhafter.



Bemerkungen:

  1. Kim

    Ich würde gerne mit dir reden, zu mir ist was ich sagen soll.

  2. Yozshuzahn

    Früher dachte ich anders, danke für die Unterstützung in dieser Angelegenheit.

  3. Borre

    Wow, meine Süßigkeiten !!!!

  4. Aenescumb

    Sorry, but I propose to go a different way.



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