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Rezept für reichhaltige Joghurtwaffeln

Rezept für reichhaltige Joghurtwaffeln


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  • Rezepte
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  • Waffeln

Dies ist eine reichhaltige, weiche Waffel mit viel Geschmack. Der Teig ist dickflüssig, verteilt sich etwas von selbst.

PRINZESSINKAROLY

58 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 3 Eier
  • 375g fettfreier Joghurt
  • 150g einfaches Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Bicarbonat Soda
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 100g Butter, geschmolzen

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:20min ›Fertig in:30min

  1. Ein Waffeleisen nach Herstellerangaben vorheizen. Eier in einer großen Rührschüssel verquirlen, dann Joghurt, Mehl, Backpulver, Bicarb, Salz und Butter hinzufügen und glatt rühren.
  2. Teig auf das heiße Waffeleisen gießen. Kochen, bis nicht mehr dampft, etwa 5 Minuten.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(54)

Bewertungen auf Englisch (43)

von Sarah Jo

Ich habe zufällig keine Crisco, ich habe Pflanzenöl in gleichen Mengen ersetzt. Für mich war der Teig etwas dünner als ich es gewohnt bin, aber die Waffeln waren passabel. Wir mochten den Geschmack, den der Joghurt diesen Waffeln gab. Ich denke, wenn ich sie noch einmal mache, würde ich den Rat von Sarah May befolgen und das Fett, das in diesem Rezept verlangt wird, um die Hälfte reduzieren.-15. September 2012

von Sarah-May

Da dieses Rezept zu fettig geschrieben ist, habe ich ein viel schöneres Ergebnis erzielt, wenn ich etwas weniger als 1/4 Tasse Rapsöl für das Backfett verwendet habe. Die Waffeln sind sehr weich und fluffig geworden.-07 Jun 2010

von Robin Thompson

Ich dachte, der Geschmack war in Ordnung, aber ich denke nicht, dass das ganze Fett notwendig ist. Ich bevorzuge Waffeln, die innen leicht und saftig und außen leicht knusprig sind.-05.11.2009


Rezept für gesunde Waffeln

Sie müssen meine gesunde Version von einfachen Waffeln probieren – sie sind SO lecker! Das Geheimnis ist die spezielle Mischung aus nährstoffreichen Mehlen, die diese Waffeln aus Quinoamehl, Reismehl und Vollkornmehl verwenden.

Das Beste an diesen Waffeln ist, dass Sie sie mit allem belegen können, was Sie möchten – frisches Obst, Honig und Joghurt sind immer eine gewinnende Kombination zum Frühstück oder Dessert!


Frühstücks-Waffeleisbecher mit Naturjoghurt, frischem Obst & Kakao-Ahornsirup

Ich weiß nicht einmal, wie ich diesen Beitrag beginnen soll, außer dass dies eines meiner Lieblingsrezepte ist je. Während ich die Fotos machte und nicht versuchte, mir den Waffelbecher mit Frühstücks-meets-Dessert in den Mund zu zerschlagen, wusste ich einfach, dass diese bestimmt gut sein würden. Und heilige Kuh (wie mein Wortspiel?), Ich lag richtig.

Ich habe zuvor ein Himbeer-Kokos-Chia-Samen-Pudding-Rezept für Noosa gemacht und jetzt habe ich mit ihnen ein neues Rezept mit Noosa-Naturjoghurt entworfen. Dieser reichhaltige, dicke Joghurt hat keinen Zucker- oder Honigzusatz und ist ein ernsthafter Genuss – es macht dieses Waffel-Eisbecher-Konzept definitiv von einfach zu verrückt, indem es das samtige Mundgefühl von Eiscreme imitiert.


Schokoladen-Joghurt-Kuchen

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Lesen Sie meine Offenlegungsrichtlinie.

Schokoladen-Joghurt-Kuchen ist ein leckeres leichtes, flauschiges Kuchenrezept. Unglaublich feuchter, reichhaltiger Schokoladenkuchen mit dunklem Kakaopulver, griechischem Joghurt und Schokoladenstückchen!

Wer liebt nicht einfache, beliebte Desserts wie Schokoladenkuchen für besondere Anlässe, Geburtstagsfeiern und Heißhunger unter der Woche? Diese einzelne Schicht Kuchenrezept ist in etwa einer Stunde fertig und braucht keinen Mixer!

SCHOKOLADEN-JOGURTKUCHEN

Reichhaltiger Schokoladengeschmack und eine feuchte Krume sind ein Muss in den besten Schokoladenkuchenrezepten! Um einen saftigen, fluffigen Kuchen zu bekommen, braucht man traditionell einen Standmixer und viel Butter. Dieses Schokoladenkuchenrezept ersetzt die Butter durch einen dicken, cremigen griechischen Vollmilchjoghurt für einen leichteren Kuchen, den Sie von Hand machen können.

Obwohl Schokoladen-Joghurt-Kuchen etwas weniger Kalorien hat als ein normaler Kuchen, ist dies kein gesundes Lebensmittel! Es ist reich und dekadent, voll von nachsichtigem Schokoladengeschmack bei jedem Bissen. Mit hinzugefügten Schokoladenstückchen erhalten Sie süße Ausbrüche von schokoladiger Güte, die jeder Schokoladenliebhaber lieben wird.

Dieses Rezept für Schokoladen-Joghurt-Kuchen verwendet dunkles Kakaopulver, das ihm eine dunklere Farbe verleiht und gut mit dem herben griechischen Joghurt harmoniert. Dunkles Kakaopulver, auch bekannt als holländisches Kakaopulver, ist nicht so bitter wie normales (natürliches) Kakaopulver. Tauschen Sie in diesem Rezept kein normales Kakaopulver aus, sonst geht Ihr Kuchen nicht auf.

Dieses süße Schokoladen-Joghurt-Kuchen-Rezept kann zum Frühstück oder Brunch als reichhaltiger, dekadenter Kaffeekuchen serviert werden. Für einen geschichteten Geburtstagskuchen das Rezept verdoppeln und in zwei Pfannen backen. Frost den Kuchen nach dem Abkühlen mit Buttercreme Zuckerguss oder Zartbitterschokoladenglasur. Für ein einfaches Dessert unter der Woche ist ein warmes Stück dieses reichhaltigen Schokoladenkuchens mit einer Kugel köstlich Vanille-Eiscreme.


Joghurtpikeletten

Pikelets sind wie kleine dünne Pfannkuchen, die zum Morgentee serviert werden. Wir mögen sie auch zum Frühstück. Sie können kalt mit Butter und Marmelade serviert werden, mit Sahne und unser Favorit ist warm mit Zitronensaft und Zucker.

Zutaten

  • 3 ganze Eier
  • 3 Esslöffel Zucker
  • ½ Tassen Normal / Allzweckmehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • ¼ Teelöffel Salz
  • ½ Tassen Milch
  • ½ Tassen Joghurt

Vorbereitung

Ich verwende Naturjoghurt. Ich habe früher aromatisierten Joghurt verwendet und den Zucker reduziert. Sie schmecken immer noch super.

Grillplatte oder Bratpfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Mit Öl besprühen oder die Pfanne mit Butter einfetten.

Alle Zutaten mit einem Bamix oder Stabmixer vermischen.

Verwenden Sie 1/8 Tassenmaß, um die Mischung auf die Pfanne zu tupfen. Wenn sich viele Blasen oben auf jedem Pikelet befinden und es sein ‘nass’ Aussehen verloren hat, drehen Sie es um. (Genau wie bei normalen Pfannkuchen.) Nach 1 Minute Hecht auf einen Teller legen.

*gebuttert
*Marmelade und Sahne
*Zitrone und Zucker
*Vegemite (wenn Sie Wild sind!)


WARUM HIMBEER-BANANEN-HAFERMEHL-GRIECHISCHE JOGHURT-WAFFELN FÜR DAS PERFEKTE FRÜHSTÜCK SIND

Meine Kinder sind letzte Woche wieder zur Schule gegangen. Ich kann nicht glauben, dass der Sommer bald vorbei ist und der Herbst kommt, bevor Sie es wissen. Kinder brauchen morgens als Erstes viel Gehirnleistung, und ich mag es sehr, wenn möglich ein sättigendes, gesundes Frühstück anzubieten. Mit der Enge und allen Keimen möchte ich auch verhindern, dass meine Kinder krank werden. Also versuche ich, die Mahlzeiten nährstoffreich zu halten, mit vielen immunitätsfördernden Zutaten.

Deshalb sind diese griechischen Joghurt-Waffeln mit Himbeer-Bananen-Haferflocken so perfekt! Diese Waffeln sind nicht nur proteinreich mit einem fabelhaften Himbeer-Bananen-Geschmack, sondern enthalten auch Probiotika aus griechischem Joghurt, Ballaststoffe aus Hafer, zusätzliches Protein aus Eiweiß sowie Nährstoffe und Vitamine aus den Früchten. Wirklich das perfekte Frühstück für die Gesundheit des Verdauungssystems und das Gesundbleiben.

Als zusätzliches Plus sind sie auch die einfachsten Waffeln aller Zeiten! Der Teig wird für eine einfache Reinigung im Mixer hergestellt. Wenn Sie also Kinder haben, ist dies ein großartiges Rezept, bei dem sie helfen können.

Ich habe das Gefühl, dass diese gesunden griechischen Joghurt-Waffeln mit Himbeer-Bananen-Haferflocken ein Grundnahrungsmittel für Ihr Zuhause sein werden. Ich weiß, dass wir sie immer wieder machen werden! Genießen! Besuchen Sie auch die Website von Kroger, um weitere Informationen und Rezeptideen zur Verbesserung der Verdauungsgesundheit zu erhalten. Mit digitalen Gutscheinen können Sie auch über 50 US-Dollar an Wellness-Essentials sparen.

Alle Zutaten für diese Waffeln wurden bei Kroger gefunden. Ich liebe besonders die verfügbare Marke Simple Truth Organic. Bio-Produkte zu einem erschwinglichen Preis &ndash können das übertreffen!

WENN SIE DIESE HIMBEER-BANANEN-HAFERMEHL-GRIECHISCHE JOGHURT-WAFFELN MÖGEN, KÖNNTEN SIE AUCH GEFALLEN:

Blaubeerwaffeln von Barefoot in the Kitchen

Ich würde gerne wissen, ob Sie dieses (oder ein anderes) Rezept machen! Taggen Sie @kimscravings auf Instagram und abonnieren Sie unsere Mailingliste, um mehr gesunde leckere Rezepte direkt in Ihren Posteingang zu erhalten.


Wie man Bratpfannenwaffeln macht

Jamie sagt: „Für diese bösen Jungs muss man kein Waffeleisen kaufen. Sie werden direkt in einer Grillpfanne zubereitet und sind köstlich! Ich habe verschiedene Arten Waffeln zubereiten probiert, mir eine Grillpfanne angeschaut und dachte… Aha! Weißt du was, es wirkt wie ein Zauber."

Für 4
Kocht in 35 Minuten

100g ungesalzene Butter, plus 1 Teelöffel zum Grillen
2 große Eier aus Freilandhaltung
300ml teilentrahmte Milch
225g selbstaufziehendes Mehl
2 Teelöffel Backpulver
¼ Teelöffel Salz

Rührschüssel
Schneebesen
kleines Sieb, zum Sieben
Teelöffel messen
Holzlöffel oder Spachtel
Grillpfanne
Fischscheibe oder Pfannenwender
Teller

  1. Die 100 g Butter schmelzen und abkühlen lassen.
  2. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie die Milch hinzu und verquirlen Sie sie.
  3. Mehl, Backpulver und Salz einsieben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Die abgekühlte geschmolzene Butter dazugeben und nach und nach unter die Masse rühren. Es ist wichtig, dass Sie danach nicht mehr mixen, sonst können Ihre Waffeln hart werden.

  5. Stellen Sie Ihre Grillpfanne mit dem zusätzlichen Teelöffel Butter auf eine hohe Hitze.
  6. Sobald es geschmolzen ist, gießen Sie den Waffelteig hinein und verteilen Sie ihn, um die Pfanne zu füllen.

  7. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und backen Sie die Waffel etwa 6 Minuten lang oder bis sie am Boden leicht goldbraun ist.

  8. Umdrehen und etwa 6 Minuten weitergaren, bis sie goldbraun und durchgegart sind. (Es kann schwierig sein, eine ganze Waffel umzudrehen, aber seien Sie mutig und machen Sie es – wenn sie bricht, keine Sorge, Sie können den rustikalen Look rocken).

  9. Geben Sie der Waffel auf jeder Seite ein paar Minuten länger, damit sie knusprig wird.
  10. Anschließend mit Topping nach Wahl servieren. Ich mag meine mit Speck, Ei und Ahornsirup, aber Beeren und Joghurt ist genauso gut – was auch immer du magst, wirklich.


Wenn Sie möchten, können Sie auch kleinere Waffeln zubereiten – in diesem Fall kochen Sie zwei in der Pfanne gleichzeitig.


Eine weitere gute Nachricht für Vegetarier und Veganer: Im Gegensatz zu den meisten pflanzlichen Lebensmitteln sind Linwoods' Hanfsamen eine vollständige Proteinquelle und liefern alle neun Aminosäuren, die für eine gesunde Ernährung notwendig sind – und tragen so zum Muskelaufbau und -erhalt bei Masse und die Erhaltung normaler Knochen.

Ein weiterer Vorteil von Linwoods'-Samen? Sie sind mit Eisen gefüllt, das sowohl für den Sauerstofftransport im Körper als auch für die Bildung roter Blutkörperchen wichtig ist. Wenn Ihr Eisen niedrig ist, ist Ihre Energie niedrig – daher ist es eine gute Idee, diese Werte hoch zu halten. Und es gibt keinen besseren Weg, um Eisen zu pumpen als mit einem leckeren, gesundheitsfördernden Snack, oder?


50 Dinge, die man mit Joghurt machen kann

Dieses Grundnahrungsmittel für den Kühlschrank ist die Hauptzutat für diese Dips, Abendessen, Desserts und mehr.

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1: Tangy Guacamole Mash 2 reife Avocados mit 1/2 Tasse griechischem Naturjoghurt. Rühren Sie 1/2 gehackte kleine rote Zwiebel und 1/2 gehackte kleine Jalapeno, 1/4 Tasse gehackten Koriander, den Saft von 1 Limette und 1/2 Teelöffel koscheres Salz ein.

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2: Zitronen-Hummus-Püree 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt mit einer 15-Unzen-Dose Kichererbsen (abgetropft und abgespült), 2 Esslöffel Tahini, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Zitronenschale und 1/2 Teelöffel koscheres Salz.

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3: Koriander-Limetten-Joghurt-Dip-Püree 1/2 Tasse Naturjoghurt mit je 1/4 Tasse gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander, je 1 Teelöffel Limettenschale, Limettensaft und scharfer Sauce und 1/2 Teelöffel koscheres Salz.

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Blauschimmelkäse-Wedge-Salat (Nr. 19)

Blauschimmelkäse-Wedge-Salat (Nr. 19)

4: Tzatziki 2 Tassen griechischer Naturjoghurt mit 1 geriebener persischer Gurke, 1 geriebener Knoblauchzehe, je 3 Esslöffel gehacktem Dill und Minze und 2 Teelöffel Rotweinessig mit Salz und Pfeffer würzen.

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Gekühlte Gurken-Brunnenkressesuppe (Nr. 23)

Gekühlte Gurken-Brunnenkressesuppe (Nr. 23)

5: Ranch Dip Püree 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt mit je 1/4 Tasse Mayonnaise und Sauerrahm, je 2 Esslöffel gehacktem Schnittlauch und Dill und 1 Knoblauchzehe mit Salz und Pfeffer würzen.

Pesto Pasta mit Garnelen (Nr. 26)

Pesto Pasta mit Garnelen (Nr. 26)

6: Leichtes Caesar-Dressing-Püree 1/2 Tasse fettarmer griechischer Naturjoghurt, 2 Esslöffel geriebener Parmesan und Olivenöl, 1/2 Teelöffel Dijon-Senf, 2 Sardellen und der Saft einer 1/2 Zitrone.

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Pizzateig mit zwei Zutaten (Nr. 27)

Pizzateig mit zwei Zutaten (Nr. 27)

7: Pimiento-Käse-Dressing-Püree 3/4 Tasse Naturjoghurt mit 1/2 Tasse zerkleinertem Cheddar und gehackten Pimientos. 2 EL gehackten Schnittlauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

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Heidelbeer-Kaffeekuchen (Nr. 33)

Heidelbeer-Kaffeekuchen (Nr. 33)

8 : Pimiento-Käse-Maisbrot Machen Sie Pimiento-Käse-Dressing (Nr. 7). Je 1 Tasse Mehl und Maismehl, 1/2 Tasse Zucker, 3/4 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Backpulver mischen, Dressing und 2 Eier einrühren. Backen Sie in einer geölten 9 x 13 Zoll großen Auflaufform bei 375 Grad F, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt, 25 Minuten.

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9 : Olive Biscuits Pulse 3 Tassen Mehl, 4 Teelöffel Backpulver und je 1 Teelöffel Backpulver und Salz in einer Küchenmaschine. 1 1/2 Stangen kalte, gewürfelte Butter unterrühren, bis die Mischung wie grobes Mehl aussieht. In eine große Schüssel geben und 1 Tasse gehackte schwarze Oliven einrühren. 3/4 Tasse Naturjoghurt mit 1/2 Tasse Wasser verquirlen und in die Mehlmischung einrühren. Lassen Sie 12 Kekse im Abstand von 5 cm auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche fallen. Backen Sie bei 425 Grad F bis golden, 20 Minuten.

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Erdbeer-Cupcakes (Nr. 49)

Erdbeer-Cupcakes (Nr. 49)

10 : Knoblauch-Kräuterbutter Pulse 4 Esslöffel weiche Butter mit 1 kleinen Knoblauchzehe in einer Küchenmaschine. 1/2 Tasse fettfreien griechischen Naturjoghurt und je 2 Teelöffel gehackten Rosmarin und Thymian glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

11 : Chipotle Marinade Püree 1/4 Tasse Naturjoghurt mit 1 Chipotle in Adobo-Sauce, 1 Knoblauchzehe, dem Saft von 2 Limetten und je 1/2 Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel und koscherem Salz. Anwendung: 1 1/2 Pfund Steak oder Hühnchen 1 bis 4 Stunden marinieren. Wischen Sie die überschüssige Marinade vor dem Kochen ab.

12 : Tandoori-Marinade 1 Tasse Naturjoghurt mit 1/4 Tasse Tandoori-Paste und je 2 Teelöffel geriebenen Knoblauch und Ingwer mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anwendung: Marinieren Sie 1 1/2 Pfund Huhn, 1 bis 4 Stunden. Wischen Sie die überschüssige Marinade vor dem Kochen ab.

13 : Tandoori-Kartoffeln machen Tandoori-Marinade (Nr. 12). Werfen Sie 2 Pfund gewürfelte rotbraune Kartoffeln mit 1/2 Tasse der Marinade und 1 Esslöffel geschmolzenem Kokosöl. Auf einem Backblech mit Rand verteilen und bei 425 Grad F rösten, bis sie knusprig sind, 30 Minuten. Mit der restlichen Marinade beträufeln und mit gehacktem Koriander, Frühlingszwiebeln, gerösteter Kokosnuss und gesalzenen Cashewnüssen bestreuen. Mit Limettenspalten servieren.

14 : Griechische Fleischbällchen machen Tzatziki (Nr. 4). Mischen Sie 1 Pfund gemahlenes Lamm, 1 Ei und 1/2 Tasse Semmelbrösel und Tzatziki mit Ihren Händen. 1-Zoll-Kugeln formen. Auf einem umrandeten Backblech bei 425 Grad F backen, bis sie gebräunt sind, etwa 15 Minuten. Mit dem restlichen Tzatziki-Top mit Kräutern servieren. (Ergibt ungefähr 24.)

15: Buffalo Wings Toss 2 Pfund geteilte Hähnchenflügel mit 1 Esslöffel Pflanzenöl mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie auf einem Gestell auf einem umrandeten Backblech bei 450 Grad F, bis es goldbraun ist, 1 Stunde. 1/4 Tasse Naturjoghurt und Buffalo Hot Sauce in einer großen Schüssel verquirlen, die Flügel hinzufügen und werfen.

16 : Fried Chicken Mischen Sie 1 Tasse Naturjoghurt mit je 1 Teelöffel scharfer Sauce und frischem Thymian und je 1/2 Teelöffel gehacktem Knoblauch, Zwiebelpulver und koscherem Salz in einer großen Schüssel. Fügen Sie 3 Pfund Hähnchenstücke mit Haut und Knochen hinzu und marinieren Sie 1 Stunde. 1 Tasse Mehl mit Salz und Pfeffer würzen. Wischen Sie die überschüssige Marinade ab und ziehen Sie das Huhn in das Mehl. In 350 Grad F Pflanzenöl frittieren, bis es goldbraun und durchgegart ist, 15 bis 20 Minuten.

17: Knusprige Fischstäbchen Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Kuchenmehl, je 1 Teelöffel Paprika und koscheres Salz und je 1/2 Teelöffel Backpulver und Pfeffer in einer Schüssel und geben Sie die Hälfte auf einen Teller. 1/4 Tasse Naturjoghurt und 1/3 Tasse Selters in die restliche Mehlmischung einrühren. 1 Pfund fingergroße Stücke von festem Weißfisch in den Teig tauchen, dann in der Mehlmischung wälzen. In Chargen arbeiten, in 350 Grad F Pflanzenöl frittieren, bis sie knusprig und golden sind, 4 Minuten. Mit Salz abschmecken und mit Remoulade servieren.

18: Thai Peanut Chicken Salad Püree 1/2 Tasse Naturjoghurt mit je 2 Esslöffel Misopaste, Erdnussbutter und Limettensaft und 2 Teelöffel Sriracha. Mit 3 Tassen geriebenem Brathähnchen, 1 Tasse geriebenen Karotten und je 2 Esslöffeln gehackten Erdnüssen, Frühlingszwiebeln und Koriander würzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

19 : Blauschimmelkäse-Wedge-Salat Mischen Sie 1 Tasse Naturjoghurt mit je 1/4 Tasse Mayonnaise und zerbröckeltem Blauschimmelkäse, 2 Teelöffel Weißweinessig, 1/4 Teelöffel koscheres Salz und jeweils einem Schuss Worcestershire-Sauce und scharfer Sauce. 4 Eisbergsalatspalten mit gehacktem Schnittlauch und kandierten Walnüssen belegen.

20: Geräuchertes Putensalat-Püree Je 1/4 Tasse Naturjoghurt, Wasser, frisches Basilikum und gehackte Frühlingszwiebeln, 1/2 Avocado, 1 Knoblauchzehe, 1 Esslöffel Zitronensaft und 1/2 Teelöffel koscheres Salz. Mit 1 Kopf zerrissenem Boston-Salat, 8 Unzen gewürfeltem geräuchertem Truthahn, 1/2 Pint Kirschtomaten, 1/2 Avocadowürfel und 5 Scheiben zerbröckeltem gekochtem Speck würzen und mit Salz und Pfeffer würzen.

21 : Kräutereiersalat 12 Eier hart kochen, 2 Eigelb aufbewahren. Das zurückbehaltene Eigelb mit 1/2 Tasse fettarmem Naturjoghurt und 1/2 Teelöffel Dijon-Senf zerdrücken. Mit den gehackten Eiern und je 2 EL gehacktem Schnittlauch mischen und mit Petersilie salzen und pfeffern.

22 : Spicy Veggie Wraps 1/2 Tasse griechischen Naturjoghurt mit 2 Esslöffeln Harissa (marokkanische Chilipaste) und 1/2 Teelöffel gemahlenem Koriander und Kreuzkümmel verquirlen. Auf 2 Tortillas verteilen, jeweils mit 1/2 Tasse Kichererbsen aus der Dose (abgetropft und abgespült) und etwas gehackter Gurke, zerkleinerten Karotten und zerbröckeltem Feta. Mit gehackten Frühlingszwiebeln, Koriander und Minze bestreuen. Die Seiten einklappen, dann zum Umschließen aufrollen.

23 : Gekühlte Gurken-Brunnenkressesuppe Püree je 1 Tasse Naturjoghurt und Brunnenkresse mit 1 entkernten geschälten englischen Gurken und je 2 Esslöffel gehacktem Dill, Weißweinessig und Olivenöl mit Salz und Pfeffer würzen. Kühlen. Jede Portion mit Olivenöl beträufeln.

24 : Roasted Beet Salad Wrap 4 mittelgroße Rüben einzeln in Folie mit einem Schuss Olivenöl. Bei 400 Grad F braten, bis sie weich sind, 1 Stunde. Abkühlen schälen und in Stücke schneiden. 1/3 Tasse griechischer Naturjoghurt mit je 2 Esslöffeln Vollkornsenf, Weißweinessig, gehackten Schalotten und gehacktem Dill verquirlen. Mit den Rüben würzen, mit Salz und Pfeffer würzen.

25 : Türkischer Tortellini Schneebesen 1 Tasse Naturjoghurt mit 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 kleine geriebene Knoblauchzehe und 1/4 Teelöffel koscheres Salz. Je 1 Esslöffel Butter und Olivenöl mit je einer Prise Cayennepfeffer, getrockneter Minze und koscherem Salz in einem Topf erwärmen. Toss 9 Unzen gekochte Tortellini mit der Joghurtsauce Nieselregen mit der gewürzten Butter.

26 : Pesto Pasta mit Shrimp Pulse 3 Tassen frisches Basilikum, 2 Esslöffel geröstete Pinienkerne und 1 Knoblauchzehe in einer Küchenmaschine. 1/2 Tasse griechischen Naturjoghurt und je 2 Esslöffel geriebenen Parmesan und Olivenöl glatt rühren. Kochen Sie 12 Unzen Bucatini Reserve 1/2 Tasse Kochwasser. Werfen Sie die Nudeln mit dem Pesto, 1 Pfund gedämpftem gehacktem Spargel, 8 Unzen sautierten Garnelen und dem reservierten Kochwasser. Mit gerösteten Semmelbröseln belegen.

27 : Pizzateig mit zwei Zutaten Mischen Sie jeweils 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl und griechischen Naturjoghurt und formen Sie mit Ihren Händen einen zottigen Teig. Auf einer bemehlten Fläche glatt kneten. Verwendung: Einen Pizzastein oder ein umgekehrtes Backblech in einem 475 Grad F Ofen vorheizen. Verteilen Sie den Teig in einer 10-Zoll-Runde auf einem separaten bemehlten Backblech. Oben nach Wunsch. Etwa 12 Minuten auf den Steinkuchen gleiten lassen.

28: Curry-Rahmspinat Saute je 1 gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe in 4 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze, 7 Minuten, bis sie weich sind. Fügen Sie je 1 Esslöffel Tomatenmark hinzu und kochen Sie das Currypulver 1 Minute lang. Rühren Sie 2/3 Tasse Wasser, 1 Pfund gefrorenen gehackten Spinat (aufgetaut und trocken gepresst), 1/2 Teelöffel koscheres Salz und eine Prise Cayennepfeffer ein, bis er durchgewärmt ist. 1/2 Tasse Naturjoghurt einrühren.

29: Potato Blini 1 Pfund gehackte geschälte Yukon Gold Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind, 10 Minuten. Abtropfen lassen und durch eine Reismühle mit je 2 Esslöffeln Mehl und Naturjoghurt, 2 Eiern, 1/2 Teelöffel koscherem Salz und etwas Pfeffer passieren. Esslöffel in einer heißen gebutterten Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen, bis sie gebräunt ist, 2 1/2 Minuten pro Seite. Mit Naturjoghurt und Schnittlauch belegen.

30: Zweimal gebackene Kartoffeln Durchstechen Sie 4 rostbraune Kartoffeln mit einer Gabel backen Sie bei 400 Grad F bis sie weich sind, 1 Stunde leicht abkühlen. Von jeder Seite 1/4 Zoll abschneiden. Schöpfen Sie den größten Teil der Füllung mit 3/4 Tasse griechischem Naturjoghurt, 1/2 Tasse zerkleinertem Dill-Havarti, 4 Esslöffel Butter und 1/2 Teelöffel koscherem Salz aus. Geben Sie die Füllung mit mehr Käse auf die Kartoffeloberseite. Zurück in den Ofen, bis er heiß ist und sprudelt, 20 Minuten.

31 : Himbeer-Mandel-Scones Kombinieren Sie 1 3/4 Tassen Allzweckmehl, 1/4 Tasse Mandelmehl und Zucker, 2 Teelöffel aluminiumfreies Backpulver und je 1/4 Teelöffel Backpulver und Salz in 1 Stange kalt gewürfelt Butter mit den Fingern, bis sie krümelig sind. Rühren Sie einen 6-Unzen-Behälter Himbeerjoghurt und 1 geschlagenes Ei ein. Lassen Sie 6 Scones im Abstand von 5 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech fallen. Mit mehr geschlagenem Ei bestreichen, mit Zucker und gehobelten Mandeln bestreuen. Backen Sie bei 375 Grad F, bis sie golden sind, ungefähr 25 Minuten.

32: Bananen-Schokoladen-Chip-Muffins 1 Stange geschmolzene Butter mit 3/4 Tasse braunem Zucker, 1/2 Tasse griechischem Naturjoghurt, zerdrückten überreifen Bananen und Schokoladenstückchen, 2 Eiern und 1 Teelöffel Vanille verquirlen. In einer separaten Schüssel 2 Tassen Mehl mit 1 Teelöffel Backpulver, je 1/2 Teelöffel Zimt und Salz und je 1/4 Teelöffel Backpulver und gemahlenem Ingwer in der Bananenmischung verquirlen. Auf 12 ausgekleidete Muffinförmchen verteilen. Backen Sie bei 350 Grad F, bis sie golden sind und ein in die Mitten eingeführter Zahnstocher sauber herauskommt, 20 bis 25 Minuten.

33: Blaubeer-Kaffee-Kuchen Schlagen Sie 1 1/4 Stäbchen weiche Butter und 1 Tasse Kristallzucker mit einem Mixer bis leicht und flauschig, 3 Minuten. 2 Eier und 2 Teelöffel Vanille unterrühren. In einer separaten Schüssel 2 Tassen Mehl mit 1 Teelöffel Backpulver und je 1/2 Teelöffel Natron und Salz portionsweise in die Buttermischung verquirlen, abwechselnd mit 1 Tasse griechischem Naturjoghurt. 1 1/2 Tassen Blaubeeren unterheben. Gießen Sie in eine geölte 9-Zoll-Springform. 3/4 Tasse Mehl mit 2/3 Tasse braunem Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt und einer Prise Salz in 5 Esslöffel gewürfelte kalte Butter mit den Fingern mischen und über den Teig streuen. Backen Sie bei 350 Grad F bis goldbraun, 1 Stunde.

34: Blaubeerpfannkuchen 1 Tasse Blaubeerjoghurt mit 1/4 Tasse Wasser, 3 Esslöffel Pflanzenöl und 1 Ei verquirlen. In einer separaten Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl, 1 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz unter die Joghurtmischung schlagen. 1 Tasse Blaubeeren unterheben. 1/4 Tasse in einer heißen Butterpfanne kochen. (Ergibt 8 bis 10.)

35: Müsli-Waffeln 2 Tassen Mehl mit 2 Esslöffel Zucker, 2 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Backpulver und 1/2 Teelöffel Salz verquirlen. 1 1/2 Tassen Naturjoghurt, 1/2 Tasse Wasser, 2 geschlagene Eier und 1 Stück geschmolzene Butter einrühren. 1 Tasse Müsli einrühren. In einem geölten Waffeleisen goldbraun und knusprig backen. (Ergibt ungefähr 10.)

36: Smoothie Bowls Pürieren Sie 2 Tassen Honigtau, 1 gehackte geschälte Kiwi, 1 Tasse Eis, 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt, 2 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Limettensaft. In 2 Schüsseln füllen und mit Chiasamen, Kokosraspeln, Beeren oder anderen Toppings belegen.

37: Gefüllte Crepes Kombinieren Sie 1 Tasse Mehl, 3/4 Tasse Naturjoghurt, 1/2 Tasse Wasser, 2 Eier und 3 Esslöffel Zucker und geschmolzene Butter in einem Mixer. Erhitzen Sie eine mittelgroße Pfanne über einem Pinsel bei mittlerer Hitze mit Butter. Fügen Sie 1/4 Tasse Teig für jeden Crpe-Strudel hinzu, um ihn zu beschichten. Etwa 45 Sekunden pro Seite goldbraun backen. Jeweils mit 1 EL Fruchtjoghurt füllen, dann vierteln. Mit Puderzucker bestäuben und mit Honig beträufeln. (Ergibt ungefähr 8.)

38: Banana Fritters 1 Tasse Kuchenmehl mit 3/4 Tasse kaltem Selters und 1/2 Tasse Vanillejoghurt verquirlen. 2 feste Bananen quer halbieren, dann jeweils längs vierteln. In Chargen arbeiten, tauchen Sie die Bananen in den Teig und frittieren Sie sie in 350 Grad F Pflanzenöl unter gelegentlichem Rühren, bis sie goldbraun sind, etwa 5 Minuten. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und Staub mit Puderzucker abtropfen lassen.

39: Schokoladen-Mousse-Torte Mikrowelle 2 Tassen Mini-Marshmallows in einer mikrowellengeeigneten Schüssel, bis sie geschmolzen sind, etwa 1 1/2 Minuten. Rühren Sie 1 Tasse Schokoladenstückchen ein, bis sie abgekühlt sind. Fügen Sie 2 1/4 Tassen fettarmen Schokoladenjoghurt hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer, bis er glatt und flauschig ist, ungefähr 3 Minuten. 1 Tasse gesüßte Schlagsahne vorsichtig unterheben. Gießen Sie in eine 9-Zoll vorbereitete Schokoladenkuchenkruste. Einfrieren, bis sie fest sind, etwa 3 Stunden.

40: Low-Fat Brownies 1 Tasse selbstaufgehendes Mehl und Zucker mit 1/2 Tasse ungesüßtem Kakaopulver in einer großen Schüssel verquirlen. Rühren Sie 1 1/2 Tassen fettarmen Vanillejoghurt und je 1/4 Tasse Wasser und Pflanzenöl ein. 3/4 Tasse Schokoladenstückchen unterheben. Gießen Sie in eine geölte, mit Folie ausgekleidete quadratische 9-Zoll-Auflaufform. Backen Sie bei 350 Grad F, bis ein in die Mitte eingeführter Zahnstocher größtenteils sauber herauskommt, 30 bis 35 Minuten.

41 : Schokoladen-Haselnuss-Trüffel Pulse 1/2 Tasse geröstete Haselnüsse in einer Küchenmaschine mit 1/3 Tasse ungesüßtem Kakaopulver fein gemahlen. Fügen Sie 3/4 Tasse Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich und 1/2 Tasse griechischen Naturjoghurt hinzu, bis sie glatt sind. Kühlen bis fest, 4 Stunden. In 1/2-Zoll-Kugeln rollen, mehr Kakaopulver einrollen. (Ergibt ungefähr 24.)

42 : Rum Mango Lassi Mischen Sie 1 1/2 Tassen gefrorene Mangostücke mit 1 Tasse Kokoswasser, einem 6-Unzen-Behälter Kokosmilchjoghurt, 1/4 Tasse Rum, dem Saft von 1/2 Limette und einer Prise gemahlenem Kardamom.

43 : Acai-Granatapfel-Smoothies Mischen Sie 1 gefrorene ungesüßte Acai-Smoothie-Packung (z. (Ergibt 2.)

44 : Erdnussbutter-Kaffee-Protein-Shake Mischen Sie 1 gefrorene Bananenscheiben mit 1/2 Tasse Vanillejoghurt, 1/4 Tasse gekühltem Brühkaffee, 2 Esslöffel Erdnussbutter, 1 Esslöffel Schokoladenproteinpulver und etwas Eis.

45: Einfacher Frozen Yogurt Schneebesen 3 Tassen 2% griechischer Naturjoghurt mit je 1/2 Tasse Zucker und fettarmer Milch und 1 Esslöffel Zitronensaft. In einer Eismaschine umrühren, bis die Konsistenz von Softeis erreicht ist.

46 : Orangencreme Frozen Yogurt Machen Sie Plain Frozen Yogurt (Nr. 45), ersetzen Sie den Zitronensaft durch 2 Esslöffel Orangensaft und fügen Sie 1 1/2 Teelöffel geriebene Orangenschale und 1 Teelöffel Vanille hinzu.

47 : Zitronen-Mohn-Käsekuchen-Riegel Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen Mehl mit 1/2 Tasse Puderzucker, 1 Esslöffel Mohn und einer Prise Salz in 2 Stangen weiche Butter mit den Fingern, bis sich Klumpen bilden. In eine mit Folie ausgekleidete quadratische 9-Zoll-Backform drücken. Backen Sie bei 350 Grad F, bis sie leicht gebräunt sind, ungefähr 25 Minuten. Cool. Für die Füllung 1 Tasse griechischer Naturjoghurt mit 6 Unzen Frischkäse, 1/2 Tasse Zucker und Sahne und der abgeriebenen Schale und dem Saft von 1/2 Zitrone in einer Küchenmaschine pürieren, bis die abgekühlte Kruste dick und flauschig ist. Über Nacht kalt stellen, um fest zu werden.

48 : Zitronen-Beeren-Törtchen Backen Sie 6 Blätterteigschalen, während das Etikett kühlt. 1/2 Tasse Zitronenquark, Zitronenjoghurt und Sahne mit einem Mixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit glatt schlagen. Kühlen. Füllen Sie jede Schale mit der Zitronencreme oben mit Beeren.

49 : Erdbeer-Cupcakes Einen 6-Unzen-Behälter Erdbeerjoghurt mit je 1/2 Tasse Kristallzucker und geschmolzener Butter und 2 Eiern glatt rühren. In einer separaten Schüssel 1 1/2 Tassen Mehl, 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/4 Teelöffel Backpulver und Salz verquirlen. Die trockenen Zutaten portionsweise zu den nassen Zutaten geben, abwechselnd mit 1/4 Tasse Milch. Auf 12 ausgekleidete Muffinförmchen verteilen. Backen Sie bei 350 Grad F bis golden, 20 Minuten. Für das Zuckerguss 8 Unzen erweichten Frischkäse mit 1/4 Tasse Erdbeerjoghurt schlagen, bis er in 2 Tassen Puderzucker glatt geschlagen ist. Kühlen. Die Cupcakes einfrieren und mit geschnittenen Erdbeeren belegen.

50 : Spiced Strawberry Dip Whisk 1 1/2 Tassen Erdbeerjoghurt mit 2 Teelöffel geriebenem Ingwer und einer Prise Piment in einer Schüssel mit gerösteter Kokosnuss bestreuen. Mit geschnittenem Obst servieren.


Sie müssen bei Ihrer Low-Carb- oder Keto-Diät keine Lust auf Rührei zum Frühstück haben, ich habe viele Frühstücksoptionen für Sie. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem dieser köstlichen und ach so befriedigenden einfachen Keto-Low-Carb-Frühstücke:

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    – Du brauchst definitiv ein Waffeleisen, um proteinreiche Waffeln zuzubereiten – mit einem ausgewogenen Verhältnis an gesunden Fetten! Dieser ist klein und preiswert. – Dieser Mixer ist der Beste! Es ist eine Investition, aber es lohnt sich, da es buchstäblich alles vermischt! Ich benutze meinen täglich für Teig, Keto-Kaffee, Smoothies und mehr. – Dies ist eines dieser Gadgets, von denen Sie denken, dass Sie sie nicht brauchen. Und dann benutzt du es und stellst fest, dass du es dein ganzes Leben lang vermisst hast. Es macht Erdbeeren so schnell und einfach zu schneiden.


Schau das Video: Waffles Recipe (Kann 2022).