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Hühnchenrolle

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Also ... zuerst versuchen wir, die Hähnchenbrust vorsichtig zu öffnen, um sie auf einem Zerhacker zu verteilen, den wir wie ein Schnitzel schlagen werden, bis wir ein Fleischblatt erhalten, das nicht zu dick, aber nicht zu dünn ist, um zu zerbrechen. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Thymian usw. hinzu, streuen Sie geriebenen Käse auf eine Schicht, die groß genug ist, um das gesamte Fleischstück zu bedecken. Wir schneiden die geräucherte Hähnchenbrust in Streifen oder Scheiben und legen sie über den Käse, die gleich geschnittene Paprika oder dickere Scheiben, so mag ich das. Jetzt versuchen wir die Hähnchenbrust vorsichtig zu rollen, legen sie auf eine Alufolie und gut einpacken. .

Wir legen es in ein Blech und stellen es bei mittlerer Hitze in den Ofen, nicht zu lange, da es sehr schnell backt.Wenn wir denken, dass es fast fertig ist, nehmen wir das Blech aus dem Ofen und öffnen die Folie oben, so dass die Hitze dringt ein und wird ein wenig braun. In der Folie abkühlen lassen und dann auspacken und in Scheiben schneiden.

Guten Appetit



Hühnerrolle gefüllt mit Kürbis

1. Das Hackfleisch, die fein gehackte Zwiebel, die Semmelbrösel, die Eier, das gewürfelte Gemüsekonzentrat für das Huhn in eine Schüssel geben und gut mischen, bis eine gut gebundene Fleischpaste entsteht. Ein Stück Backpapier ausschneiden, mit Butter einfetten und mit einigen Esslöffeln Semmelbrösel bestreuen. Legen Sie die Fleischzusammensetzung auf und ordnen Sie das Brötchenblatt gleichmäßig an, damit es gefüllt werden kann.

2. Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen, abtropfen lassen und in sehr dünne, dünn geschnittene Säfte schneiden. Die erhaltene Zusammensetzung wird über das Fleisch gegossen und gleichmäßig verteilt.

3. Ordnen Sie die Rolle so an, dass sie von allen Seiten gleichmäßig ist, wickeln Sie sie ein, legen Sie sie in das Blech und stellen Sie sie dann in den heißen Ofen. Um ein Anbrennen zu vermeiden, mit Backpapier abdecken und im Ofen lassen. Heiß oder kalt servieren, mit verschiedenen Beilagen.


Hühnchenrolle

Hühnchenrolle Rezepte: wie man kocht Hühnchenrolle und die leckersten Rezepte für Kokosnussbrötchen, Bananenkeksbrötchen, Schweinebrötchen mit geräucherten Würstchen, Waffelbrötchen mit Keksen, Vorspeisenbrötchen, türkische Brötchen, Pavlova-Brötchen, Eiweißbrötchen, zweifarbige Brötchen, Brötchen mit Schlagsahne.

Hühnerrolle mit Mozzarella und Pilzomelette

Speisen, Steaks 5 Stück Hähnchenbrust 6 Eier 2-3 Karotten 200g Champignons 150g Mozzarella 50g Käse

Hühnerbrötchen mit Schinken und Käse

Mahlzeiten, Fleischgerichte 500 g Hühnerbrust mit Knochen 100 g Prick-Schinken 100 g Senvis-Käse -Delaco 1 Ei 2 kg Paprikawürfel 2 kg Olivenöl 4-5 Stängel Frühlingszwiebel Salz Pfeffer Paprika süße Flocken Peperoni 50 ml halbtrockener Weißwein

Hühnerrolle mit Leber

Lebensmittel, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 300 g Hühnerleber 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Tasse Tomatensaft Salz Pfeffer Thymian Petersilie

Hühnerrolle mit Champignons und Lauch

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 5-6 Keulen ohne Knochen 200 g frische Champignons 100 g Lauch 50 g Paprika (1/2 Pfeffer) Salz Pfeffer

Tex-Mex-Hühnerbrötchen

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 kg Hähnchenhackfleisch 2 grüne Paprikaschoten (dunkelgrün, weil sie mehr Geschmack haben), in Würfel geschnitten 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder frisch) 1 Teelöffel Zwiebelpulver (oder frisch) 1 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Peperoni ( optional) 1 Teelöffel.

Goldene Kartoffeln mit Hühnerbrötchen

Lebensmittel, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 1 gekochtes Ei gekochte Karottenscheiben Pfefferscheiben Schinken Käse Salz, Pfeffer Rosmarin Paprika 1 kg kleine Kartoffeln

Hühnchenrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 Hähnchenbrust 50 g Paprika Käse Gurken Paprika Paprika Salz und Pfeffer

Hühnerbrötchen mit Champignons und Kaiser

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 2 Stück Hühnerpastete ohne Knochen, 8 Scheiben Kaiser, 10 geschnittene Champignons, 2-3 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer.

Hühnerrolle mit Champignons und Oliven

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 4 Beine ohne Knochen, Oliven, Pilze, Käse. für die Soße: ein Bund grüner Knoblauch, ein Bund Petersilie, Sauerrahm, Olivenöl, Salz, Zitronensaft.

Hühnchenrolle

Du brauchst: eine (mittlere) Hähnchenbrust 200 Gramm Sellerie 200 Gramm Petersilienwurzel 200 Gramm Paprika 200 Gramm Karotten 200 Gramm gelbe Erbsen (Bohnen) Salz Pfeffer einen fettarmen Joghurt 1 Hühnerei ja.

Hühnerrolle in Haselnusskruste

Hähnchenbrust, Hähnchen a Hähnchenbrust 2 Esslöffel süßer Senf 5 g Rippchen 100 g geschmolzener Käse 1/2 Salzkarotte, 50 g gemahlene Haselnüsse

Hühnerrolle mit Spinat

Käse, Spinat 2 Stück Hähnchenbrust 500 g Spinat 50 g Butter 5 Knoblauchzehen 4 Eier 1 Teelöffel Boden für die Mahlzeiten 300 g Käse Salz Pfeffer etwas Öl (für gefettete Alufolie) Petersilienblätter zum Dekorieren

Hühnerbrötchen Kaleidoskop

Olivenöl, Dill, Käse Hähnchenbrust ohne Knochen rote Paprika Käse grüne Petersilie grüner Dill Salz Pfeffer Olivenöl

Nicos Hühnchenbrötchen

Paprika, rote Paprika 1 kg Hähnchenbrust 5 Eier 2 Esslöffel Gemüse 200 g Hühner- / Putenschinken 300 g Champignons 400 ml flüssige Dorna-Creme 100 g Gelatine oder 2-3 Blätter, die in kaltem Wasser hydratisiert werden 150 g gefrorener Spinat 3 1/ 2 Algenblätter 1/2 rote Paprika.

Hühnerrolle in weißer Glasur

Rosinen 600 gr Hähnchenbrust 100 gr geschmolzener Käse. 100 gr scharfe Würstchen 50 gr Rosinen 100 gr Sauerrahm 1 Päckchen Gelatine 30 ml Öl 20 gr Salz 2 gr Pfeffer 5 gr Suppenkonzentrat

Hühnerrolle im Speckmantel

Karotten, Speck 2 große Karotten 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 grüner Donut 1 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Senf 3 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Olivenöl Pfeffer Salz 4 Hähnchenfilets 8 Scheiben Speck 4-8 ​​Salbeiblätter 8-10 rote Kirschen

Hühnerrolle im Speckmantel

Hähnchenbrust, Rosinen, Pistazie 6 Hähnchenkeulen ohne Knochen 500 g geschnittener Speck Karotten Pistazien Rosinen Oliven Hähnchenbrust entkernt Salz und Pfeffer.

Hühnerbrötchen mit Käse

1 Hähnchenbrust ohne Knochen 100 g geschnittener Käse 2 Eier 1 Esslöffel Mehl 4-5 Esslöffel Paniermehl Salz und Pfeffer

Hähnchenbrötchen mit Käse

500 g Hähnchenbrust 100 g Hühnerschinken 100 g entfetteter Hüttenkäse 1 Esslöffel Hühnergewürze 2 Esslöffel Öl 2 Zehen grüner Knoblauch 1 Esslöffel Sesam Salz

Hühnchenrolle

Thymian, Paprika, Weißwein 1 kg Hähnchenbrust 250 g Champignons eine Zwiebel 2 Knoblauchzehen Thymian Salz Pfeffer 20 g Paniermehl a Cabanos 200 ml Weißwein Paprika.

Hühnerrolle mit Omelett

Frühlingszwiebel, Wasser 2 Hälften Hähnchenbrust ohne Knochen 4 Eier 1 Frühlingszwiebel 2 Scheiben Mozzarella Salz Pfeffer Paprika 4 Esslöffel Öl 1 Teelöffel geriebener Rosmarin 3 Esslöffel Tomatensaft

Hühnerrolle mit Spinat

400 g Hähnchenbrust ohne Knochen Salz Pfeffer Paprika 200 g gekochter und gehackter Spinat 2 Knoblauchzehen 3-4 dünne und kleine gekochte Karotten 50 g Schafskäse 2 Esslöffel Öl

Hühnerbrötchen mit Telemea und gratiniertem Pfeffer

500 g Hähnchenbrust ohne Knochen 140+ 50 g gemischte Telemea 1 rote Paprika Pfeffer Salz Pfeffer Paprika 200 g Sauerrahm 25% 2 Eier gehackte grüne Petersilie 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Paniermehl

Hühnerrolle mit Champignons

Champignons, Hähnchenbrustwasser 1 Stück Champignons 200gr Zwiebel 1 Stück rote Paprika 1 Stück Salz Pfeffer Knoblauch granulierte grüne Petersilie Ei 1 Stück Öl

Hühnerrolle mit Kapiapfeffer und Käse

Paprika, Kapia-Paprika 1 Hähnchenbrust ohne Knochen 1 Kapia-Pfeffer 150 g Käse Salz Pfeffer 1 Teelöffel natürliches Gemüse 3 Zweige grüner Dill 1 Esslöffel Paniermehl 1 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Tasse Wasser 1 Messerspitze Oregano 1 Esslöffel Öl

Hühnchenrolle

Basilikum, Oregano 1 kg Hähnchenkeulen ohne Knochen 2 Teelöffel Öl 1-2 Knoblauchzehen 10 Pfefferkörner (ich habe grün verwendet) einen halben Teelöffel Senfkörner einen halben Teelöffel Salzmischung aus Kräutern und Gewürzen - ich habe Majoran Oregano Basilikum verwendet.

Hühnchenrolle

Hühnerbrust Salz schwarzer Pfeffer fetter Pfeffer marinierter Blumenkohl

Hühnchenrolle

eine stimmige und köstliche Vorspeise, die Sie sofort begeistern wird. Außerdem hält es Sie nicht zu lange in der Küche. Du brauchst: eine (mittlere) Hähnchenbrust 200 Gramm Sellerie 200 Gramm Petersilienwurzel 200 Gramm Paprika 200.

Hühnerrolle mit Reis und Ghebe im Blätterteig

Reis 1 kleinere Hähnchenbrust ohne Knochen 2 Esslöffel Reis 1 Tasse Ghebe in Salz 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse 3 lange und dicke Käsestreifen Salz Pfeffer Paprika 2 Esslöffel Öl 300 g Blätterteig 1 Ei

Hühnchen-Brokkoli-Rolle

Oregano, Meersalz für 2 Portionen Sie benötigen folgende Zutaten: - 1 Hähnchenbrust - 100g Feta - 6-8 getrocknete Tomaten - 1 Kopf Brokkoli - eine Handvoll geriebener Mozzarella - 150 g Butter - Olivenöl - frischer Thymian - Oregano - Meersalz Pfeffer

Hühnerrolle mit Hackfleisch

Fleischgerichte 2 Hälften Hähnchenbrust ohne Knochen 2 Frühlingszwiebeln 1 getrocknete Zwiebel 1 kleine Karotte 4 grüne Knoblauchzehen 150 gr geschälte Tomaten 350 gehacktes Schweinefleisch 1 Esslöffel Donutpaste mit Kapia 4 grüner Dill 1 Ei 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel und 1/2.

Hühnerrolle mit Spinat

Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut 300 gr frischer Spinat 1 Zwiebel 1 große Tomate 1 Karotte 4 Scheiben Muskelfilets Salz Pfeffer 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel getrockneter Dill 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Öl 1 Tasse Weingrüne Petersilie

Hühnerrolle mit Pflaumen, scharfer Sauce und knusprigen Kartoffelcroissants

Fleischgerichte (für 4 Personen) - für die Rolle: 4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen 1 EL Honig 10-12 Pflaumen entkernter schwarzer Pfeffer Chili (scharfe Paprika) Salz Öl - für die Sauce: 1 EL grüne Pfefferkörner (oder rot oder schwarz) 100 ml süße Sahne 100 ml.

Hühnerrolle mit Ei

Fleischgerichte - Hähnchenbrust ohne Knochen - 5 Eier - zarter Thymian Salz Pfeffer Paprika scharfe Paprika

Hühnerrolle mit Feta-Käse

Hähnchenbrötchen, Hähnchenfleisch, Fleischgerichte 4 Stück Hähnchenbrust (ca. 800 Gramm) 150 g Fetakäse 3-4 Zehen Knoblauch 4 EL Olivenöl 2 TL Oregano 2 TL Basilikum 60 ml Hühnersuppe 1 / 2 Glas Wein 2 TL Zitronensaft Pfeffer

Hähnchenbrustrolle mit Telemea-Käse

1 große Hühnerbrust 200 g Schafsmilch 2 Eier 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Keule. grüner Knoblauch 1 Bein. marar verde 1 Bein. grüne Petersilie Salz Pfeffer etwas Öl zum Einfetten der Folie und Rolle.

Hähnchenbrustrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 Brust Hähnchenbrust Senf Eingelegte Gurken Sauer Donut oder rote Paprika Käse Würstchen oder Schinken sautierte Karotten oder Kochsalz, Pfeffer nach Geschmack Zahnstocher zum Fixieren des Brötchens (man kann auch binden, ist aber mehr Arbeit)

Gefüllte Hähnchenbrustrolle

Senf, Käse 1 Brust Maricel Hühnchen Senf Eingelegte Gurken Saure Donuts oder rote Paprika Käse Würstchen oder Schinken Karotten sautiert oder gekocht Salz Pfeffer nach Geschmack Zahnstocher zum Fixieren des Brötchens (man kann auch binden, ist aber mehr Arbeit)

Hähnchenbrustrolle

Hähnchenbrust, Hähnchenscheiben aus Speck Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten oder geriebener Käse.

Brokkolirolle und Hähnchenbrust

Hähnchenbrust, Hühnchen 1 Hähnchenbrust, 3 Zwiebeln, 4 Eier, 300 gr. Brokkoli, 3 EL Mehl, Backpulver, 4 EL Sauerrahm, Pfeffer, Salz

Hähnchenbrustrolle

Speisen, Steak Hähnchenbrust Wurst (Huhn) Schinken Käse Butter Salz, Pfeffer

Hähnchenbrustrolle

Thymian, Hähnchenbrust, Speck 1 Hähnchenbrust 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 EL Semmelbrösel, Butter 100 g Speck Thymian Salz, Pfeffer

Ganze Hähnchenrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 ganzes Huhn, Käse, 3 Eier, Gewürze, Öl

Hähnchenbrust und Käsebrötchen

Vorspeisen, Fleischvorspeisen zwei Hähnchenbrust 4 rote Paprika (oder Essigkappe) 2 Gurken 200 gr. Käse 4 EL Salsasauce Salz weißer Pfeffer Gewürzmischung für Hühnchen

Hähnchenbrustrolle

Mahlzeiten, Fleischgericht 800 gr Hähnchenbrust, 350 gr grünes oder gefrorenes Gemüse, 150 gr Käse und Mozzarella, Salz, Pfeffer.

Hähnchenbrustrolle

Vorspeisen, Fleischvorspeisen 1 Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 2 EL Paniermehl, Butter, 100 g Speck, Thymian, Salz, Pfeffer


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Das Brötchenrezept ist sehr einfach und schnell. Obwohl die Zubereitung kompliziert erscheint, benötigen Sie nur wenige Zutaten. Mit aromatisiertem Leurd und leckerem Käse gefüllte Hähnchenbrust lässt sich leicht dehnen und kann zum Mittag- oder Familienessen zubereitet werden.

1. Bereiten Sie das Huhn vor

  • Mit einer saugfähigen Serviette abwischen 1 Hähnchenbrust LaProvincia ohne Knochen und ohne Haut .
  • Die Hähnchenbrust halbieren und jede Hälfte wie ein großes Schnitzel durch einen Längsschnitt auswickeln.
  • Das Fleisch in Frischhaltefolie geben und mit dem Fleischbesen anbraten.
  • Würze jedes Stück Fleisch mit Salz und Pfeffer schmecken und 2 Esslöffel Olivenöl. Massieren Sie sie gut ein und lassen Sie sie 10 Minuten bei Raumtemperatur.

2. Bereiten Sie die Füllung vor

  • Die Streifen waschen und hacken 2 große Leurd-Krawatten .
  • Stellen 50 g Butter schmelzen Sie es in einer Pfanne und fügen Sie dann die gehackte Leurda hinzu. Bei mittlerer Hitze halten, bis das Grün weich wird.
  • Mit etwas Salz würzen, fügt er hinzu 150 g Balgkäse zerschmettert und stoppt das Feuer. Gut umrühren!

3. Alles zusammenbauen

  • Die Füllung in zwei gleiche Teile teilen und auf die beiden Hähnchenbruststücke legen.
  • Die Füllung über die gesamte Oberfläche der Hähnchenteile verteilen und dann auf jedes einzelne rollen.
  • Binden Sie die beiden Rollen mit einem Faden zusammen und legen Sie sie für 30 Minuten in den Gefrierschrank.

4. Beenden Sie die Vorbereitung

  • Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und das Blech mit Backpapier auslegen.
  • Stellen 2-3 Esslöffel Semmelbrösel in einen flachen Teller und schlagen 3 Eier in einer großen Schüssel.
  • Jede Rolle durch das Ei und dann durch die Semmelbrösel streichen und in das Backblech legen.
  • Lassen Sie alles etwa 30 Minuten im Ofen.
  • Mit Genuss genießen!

Schwierigkeiten bei der Vorbereitung

Das Hähnchenbrötchen mit Leurd und Käse ist in 60 Minuten fertig, dazu kommen die 30 Minuten, die Sie im Gefrierschrank verbringen müssen, und hat einen geringen Schwierigkeitsgrad. Als Utensilien benötigen Sie:

  • Zerhacker,
  • Messer,
  • Fleischklopfer,
  • Teller,
  • Schüssel,
  • Pfanne.

Schritte zum folgen

In eine Schüssel 3 Eier, Sauerrahm und getrocknetes Gemüse geben.

Dann den Käse durch die große Reibe geben, etwas Salz hinzufügen und alles gut vermischen.

Wir legen all diese Zusammensetzung auf ein Tablett, in dem wir ein Backblech verteilen.

Ich nivelliere es leicht und verteile es in einer dünnen Schicht auf der gesamten Oberfläche des Tabletts, mein Tablett hat die Größe 34/34 cm. 10-15 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C in den vorgeheizten Ofen geben, die Zusammensetzung sollte gut haften und etwas bräunen.

Eine Zwiebel schälen, fein hacken und mit etwas Öl in eine Pfanne geben, bis sie gut gebräunt ist. Dann passieren wir es durch ein Sieb und lassen das gesamte Öl daraus ab.

Die Hähnchenbrust durch den Fleischwolf geben, ein Ei und eine Röstzwiebel hinzufügen.


Schritte zum folgen

Wir schneiden die Hähnchenbrust (entbeint und ohne Haut) in 2 Stücke, dann nehmen wir ein Stück, wir halbieren es aber nicht bis zum Ende, dann schlagen wir es leicht, nicht sehr dünn, also mit einem Schnitzel. Achten Sie darauf, eine Lebensmittelfolie darauf zu legen, damit die Hähnchenbrust beim Batterievorgang nicht zu stark bricht. Dann das Fleisch salzen und pfeffern und auf einen Teller oder Teller legen.

In einer Schüssel die Eier mit der Milch und etwas Salz gut verquirlen. Aus dieser Zusammensetzung machen wir 2 runde Omeletts.

Eine Pfanne gut erhitzen, in die wir etwas Öl geben und mit Hilfe einer Politur die Hälfte der obigen Zusammensetzung hineingeben. Das Omelett gut anbraten, bis es etwas braun wird.

Dann auf einem Teller herausnehmen und abkühlen lassen. Machen Sie auch das andere Omelett.

Wir geben den Käse durch die große Reibe. Wir arrangieren die Oliven auf einem Holzstab, dann nehmen wir ein Stück Fleisch, darüber legen wir ein Omelett, obenauf - an einem Ende legen wir die halbe Menge Käse und den Olivenstab, so auf dem Bild.

Danach binden wir gut mit Baumwollfaden, an den Enden fester sonst riskiert man beim Backen die Füllung auslaufen :).

Die so entstandenen Brötchen braten wir in einer Pfanne mit etwas Öl an.

Dann die Brötchen vorsichtig in ein mit Backblech ausgelegtes Blech geben, das Blech 40-45 Minuten bei 180 ° C in den vorgeheizten Backofen stellen. Während des Backens das Fleisch mit einem Pinsel mit der Sauce, die es in der Pfanne hinterlassen hat, einfetten.

Nach dieser Zeit das Blech aus dem Ofen nehmen und die Brötchen komplett auskühlen lassen, sie sind gut und so warm, behalten aber beim Schneiden nicht ihre schöne Form, ich würde dir empfehlen, sie 3-4 Stunden im Kühlschrank aufzubewahren . Nach dieser Zeit entfernen wir also ganz einfach den Holzstab und den Baumwollfaden.

Dann in Scheiben schneiden und auf einem Teller oder Teller anrichten, mit Gemüse und Gemüse dekorieren.
Guten Appetit!


Hühnchenrolle

Hühnchenrolle Rezepte: wie man kocht Hühnchenrolle und die leckersten Rezepte für Kokosnussbrötchen, Bananenkeksbrötchen, Schweinebrötchen mit geräucherten Würstchen, Waffelbrötchen mit Keksen, Vorspeisenbrötchen, Türkische Brötchen, Pavlova-Brötchen, Eiweißbrötchen, zweifarbige Brötchen, Brötchen mit Schlagsahne.

Hühnerrolle mit Mozzarella und Pilzomelette

Speisen, Steaks 5 Stück Hähnchenbrust 6 Eier 2-3 Karotten 200g Champignons 150g Mozzarella 50g Käse

Hühnerbrötchen mit Schinken und Käse

Mahlzeiten, Fleischgerichte 500 g Hühnerbrust mit Knochen 100 g Prick-Schinken 100 g Senvis-Käse -Delaco 1 Ei 2 kg Paprikawürfel 2 kg Olivenöl 4-5 Stängel Frühlingszwiebel Salz Pfeffer Paprika süße Flocken Peperoni 50 ml halbtrockener Weißwein

Hühnerrolle mit Leber

Lebensmittel, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 300 g Hühnerleber 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Tasse Tomatensaft Salz Pfeffer Thymian Petersilie

Hühnerrolle mit Champignons und Lauch

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 5-6 Keulen ohne Knochen 200 g frische Champignons 100 g Lauch 50 g Paprika (1/2 Pfeffer) Salz Pfeffer

Tex-Mex-Hühnerbrötchen

Mahlzeiten, Fleischgerichte 1 kg Hähnchenhackfleisch 2 grüne Paprikaschoten (dunkelgrün, weil sie mehr Geschmack haben), in Würfel geschnitten 1 Teelöffel Knoblauchpulver (oder frisch) 1 Teelöffel Zwiebelpulver (oder frisch) 1 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Peperoni ( optional) 1 Teelöffel.

Goldene Kartoffeln mit Hühnerbrötchen

Lebensmittel, Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust 1 gekochtes Ei gekochte Karottenscheiben Pfefferscheiben Schinken Käse Salz, Pfeffer Rosmarin Paprika 1 kg kleine Kartoffeln

Hühnchenrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 Hähnchenbrust 50 g Paprika Käse Gurken Paprika Paprika Salz und Pfeffer

Hühnerbrötchen mit Champignons und Kaiser

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 2 Stück Hühnerpastete ohne Knochen, 8 Scheiben Kaiser, 10 geschnittene Champignons, 2-3 Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer.

Hühnerrolle mit Champignons und Oliven

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 4 Beine ohne Knochen, Oliven, Pilze, Käse. für die Soße: ein Bund grüner Knoblauch, ein Bund Petersilie, Sauerrahm, Olivenöl, Salz, Zitronensaft.

Hühnchenrolle

Du brauchst: eine (mittlere) Hähnchenbrust 200 Gramm Sellerie 200 Gramm Petersilienwurzel 200 Gramm Paprika 200 Gramm Karotten 200 Gramm gelbe Erbsen (Bohnen) Salz Pfeffer einen fettarmen Joghurt 1 Hühnerei ja.

Hühnerrolle in Haselnusskruste

Hähnchenbrust, Hähnchen a Hähnchenbrust 2 Esslöffel süßer Senf 5 g Rippchen 100 g geschmolzener Käse 1/2 Salzkarotte, 50 g gemahlene Haselnüsse

Hühnerrolle mit Spinat

Käse, Spinat 2 Stück Hähnchenbrust 500 g Spinat 50 g Butter 5 Knoblauchzehen 4 Eier 1 Teelöffel Boden für die Mahlzeiten 300 g Käse Salz Pfeffer etwas Öl (für gefettete Alufolie) Petersilienblätter zum Dekorieren

Hühnerbrötchen Kaleidoskop

Olivenöl, Dill, Käse Hähnchenbrust ohne Knochen rote Paprika Käse grüne Petersilie grüner Dill Salz Pfeffer Olivenöl

Nicos Hühnchenbrötchen

Paprika, rote Paprika 1 kg Hähnchenbrust 5 Eier 2 Esslöffel Gemüse 200 g Hühner- / Putenschinken 300 g Champignons 400 ml flüssige Dorna-Creme 100 g Gelatine oder 2-3 Blätter, die in kaltem Wasser hydratisiert werden 150 g gefrorener Spinat 3 1/ 2 Algenblätter 1/2 rote Paprika.

Hühnerrolle in weißer Glasur

Rosinen 600 gr Hähnchenbrust 100 gr geschmolzener Käse. 100 gr scharfe Würstchen 50 gr Rosinen 100 gr Sauerrahm 1 Päckchen Gelatine 30 ml Öl 20 gr Salz 2 gr Pfeffer 5 gr Suppenkonzentrat

Hühnerrolle im Speckmantel

Karotten, Speck 2 große Karotten 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 grüner Donut 1 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Senf 3 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Olivenöl Pfeffer Salz 4 Hähnchenfilets 8 Scheiben Speck 4-8 ​​Salbeiblätter 8-10 rote Kirschen

Hühnerrolle im Speckmantel

Hähnchenbrust, Rosinen, Pistazie 6 Hähnchenkeulen ohne Knochen 500 g geschnittener Speck Karotten Pistazien Rosinen Oliven Hähnchenbrust entkernt Salz und Pfeffer.

Hühnerbrötchen mit Käse

1 Hähnchenbrust ohne Knochen 100 g geschnittener Käse 2 Eier 1 Esslöffel Mehl 4-5 Esslöffel Paniermehl Salz und Pfeffer

Hähnchenbrötchen mit Käse

500 g Hähnchenbrust 100 g Hühnerschinken 100 g entfetteter Hüttenkäse 1 Esslöffel Hühnergewürze 2 Esslöffel Öl 2 Zehen grüner Knoblauch 1 Esslöffel Sesam Salz

Hühnchenrolle

Thymian, Paprika, Weißwein 1kg Hähnchenbrust 250g Champignons eine Zwiebel 2 Knoblauchzehen Thymian Salz Pfeffer 20g Semmelbrösel a Cabanos 200 ml Weißwein Paprika.

Hühnerrolle mit Omelett

Frühlingszwiebel, Wasser 2 Hälften Hähnchenbrust ohne Knochen 4 Eier 1 Frühlingszwiebel 2 Scheiben Mozzarella Salz Pfeffer Paprika 4 Esslöffel Öl 1 Teelöffel geriebener Rosmarin 3 Esslöffel Tomatensaft

Hühnerrolle mit Spinat

400 g Hähnchenbrust ohne Knochen Salz Pfeffer Paprika 200 g gekochter und gehackter Spinat 2 Knoblauchzehen 3-4 dünne und kleine gekochte Karotten 50 g Schafskäse 2 Esslöffel Öl

Hühnerbrötchen mit Telemea und gratiniertem Pfeffer

500 g Hähnchenbrust ohne Knochen 140+ 50 g gemischte Telemea 1 rote Paprika Pfeffer Salz Pfeffer Paprika 200 g Sauerrahm 25% 2 Eier gehackte grüne Petersilie 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Paniermehl

Hühnerrolle mit Champignons

Champignons, Hähnchenbrustwasser 1 Stück Champignons 200gr Zwiebel 1 Stück rote Paprika 1 Stück Salz Pfeffer Knoblauch granulierte grüne Petersilie Ei 1 Stück Öl

Hühnerrolle mit Kapiapfeffer und Käse

Paprika, Kapia-Paprika 1 Hähnchenbrust ohne Knochen 1 Kapia-Pfeffer 150 g Käse Salz Pfeffer 1 Teelöffel natürliches Gemüse 3 Zweige grüner Dill 1 Esslöffel Paniermehl 1 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Tasse Wasser 1 Messerspitze Oregano 1 Esslöffel Öl

Hühnchenrolle

Basilikum, Oregano 1 kg Hähnchenkeulen ohne Knochen 2 Teelöffel Öl 1-2 Knoblauchzehen 10 Pfefferkörner (ich habe grün verwendet) einen halben Teelöffel Senfkörner einen halben Teelöffel Salzmischung aus Kräutern und Gewürzen - ich habe Majoran Oregano Basilikum verwendet.

Hühnchenrolle

Hühnerbrust Salz schwarzer Pfeffer fetter Pfeffer marinierter Blumenkohl

Hühnchenrolle

eine stimmige und köstliche Vorspeise, die Sie sofort begeistern wird. Außerdem hält es Sie nicht zu lange in der Küche. Du brauchst: eine (mittlere) Hähnchenbrust 200 Gramm Sellerie 200 Gramm Petersilienwurzel 200 Gramm Paprika 200.

Hühnerrolle mit Reis und Ghebe im Blätterteig

Reis 1 kleinere Hähnchenbrust ohne Knochen 2 Esslöffel Reis 1 Tasse Ghebe in Salz 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse 3 lange und dicke Käsestreifen Salz Pfeffer Paprika 2 Esslöffel Öl 300 g Blätterteig 1 Ei

Hühnchen-Brokkoli-Rolle

Oregano, Meersalz für 2 Portionen Sie benötigen folgende Zutaten: - 1 Hähnchenbrust - 100g Feta - 6-8 getrocknete Tomaten - 1 Kopf Brokkoli - eine Handvoll geriebener Mozzarella - 150 g Butter - Olivenöl - frischer Thymian - Oregano - Meersalz Pfeffer

Hühnerrolle mit Hackfleisch

Fleischgerichte 2 Hälften Hähnchenbrust ohne Knochen 2 Frühlingszwiebeln 1 getrocknete Zwiebel 1 kleine Karotte 4 grüne Knoblauchzehen 150 gr geschälte Tomaten 350 gehacktes Schweinefleisch 1 Esslöffel Donutpaste mit Kapia 4 grüner Dill 1 Ei 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel und 1/2.

Hühnerrolle mit Spinat

Fleischgerichte 1 Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut 300 gr frischer Spinat 1 Zwiebel 1 große Tomate 1 Karotte 4 Scheiben Muskelfilets Salz Pfeffer 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel getrockneter Dill 1 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Öl 1 Tasse Weingrüne Petersilie

Hühnerrolle mit Pflaumen, scharfer Sauce und knusprigen Kartoffelcroissants

Fleischgerichte (für 4 Personen) - für das Brötchen: 4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen 1 EL Honig 10-12 Pflaumen entkernter schwarzer Pfeffer Chili (scharfe Paprika) Salz Öl - für die Sauce: 1 EL grüne Pfefferkörner (oder rot oder schwarz) 100 ml süße Sahne 100 ml.

Hühnerrolle mit Ei

Fleischgerichte - Hähnchenbrust ohne Knochen - 5 Eier - zarter Thymian Salz Pfeffer Paprika scharfe Paprika

Hühnerrolle mit Feta-Käse

Hähnchenbrötchen, Hähnchenfleisch, Fleischgerichte 4 Stück Hähnchenbrust (ca. 800 Gramm) 150 g Fetakäse 3-4 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 2 TL Oregano 2 TL Basilikum 60 ml Hühnersuppe 1 / 2 Glas Wein 2 TL Zitronensaft Pfeffer

Hähnchenbrustrolle mit Telemea-Käse

1 große Hühnerbrust 200 g Schafsmilch 2 Eier 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Keule. grüner Knoblauch 1 Bein. marar verde 1 Bein. grüne Petersilie Salz Pfeffer etwas Öl zum Einfetten der Folie und Rolle.

Hähnchenbrustrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 Brust Hähnchenbrust Senf Eingelegte Gurken Sauer Donut oder rote Paprika Käse Würstchen oder Schinken sautierte Karotten oder Kochsalz, Pfeffer nach Geschmack Zahnstocher zum Fixieren des Brötchens (man kann auch binden, ist aber mehr Arbeit)

Gefüllte Hähnchenbrustrolle

Senf, Käse 1 Brust Maricel Hühnchen Senf Eingelegte Gurken Saure Donuts oder rote Paprika Käse Würstchen oder Schinken Karotten sautiert oder gekocht Salz Pfeffer nach Geschmack Zahnstocher zum Fixieren des Brötchens (man kann auch binden, ist aber mehr Arbeit)

Hähnchenbrustrolle

Hähnchenbrust, Hähnchenscheiben aus Speck Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten oder geriebener Käse.

Brokkolirolle und Hähnchenbrust

Hähnchenbrust, Hühnchen 1 Hähnchenbrust, 3 Zwiebeln, 4 Eier, 300 gr. Brokkoli, 3 EL Mehl, Backpulver, 4 EL Sauerrahm, Pfeffer, Salz

Hähnchenbrustrolle

Speisen, Steak Hähnchenbrust Wurst (Huhn) Schinken Käse Butter Salz, Pfeffer

Hähnchenbrustrolle

Thymian, Hähnchenbrust, Speck 1 Hähnchenbrust 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 2 EL Semmelbrösel, Butter 100 g Speck Thymian Salz, Pfeffer

Ganze Hähnchenrolle

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch 1 ganzes Huhn, Käse, 3 Eier, Gewürze, Öl

Hähnchenbrust und Käsebrötchen

Vorspeisen, Fleischvorspeisen zwei Hähnchenbrust 4 rote Paprika (oder Essigkappe) 2 Gurken 200 gr. Käse 4 EL Salsasauce Salz weißer Pfeffer Gewürzmischung für Hühnchen

Hähnchenbrustrolle

Mahlzeiten, Fleischgericht 800 gr Hähnchenbrust, 350 gr grünes oder gefrorenes Gemüse, 150 gr Käse und Mozzarella, Salz, Pfeffer.

Hähnchenbrustrolle

Vorspeisen, Fleischvorspeisen 1 Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 4 Knoblauchzehen, 2 EL Paniermehl, Butter, 100 g Speck, Thymian, Salz, Pfeffer


Schritte zum folgen

Wir schneiden die Hähnchenbrust (entbeint und ohne Haut) in 2 Stücke, dann nehmen wir ein Stück, wir halbieren es aber nicht bis zum Ende, dann schlagen wir es leicht, nicht sehr dünn, also mit einem Schnitzel. Achten Sie darauf, eine Lebensmittelfolie darauf zu legen, damit die Hähnchenbrust beim Batterievorgang nicht zu stark bricht. Dann das Fleisch salzen und pfeffern und auf einen Teller oder Teller legen.

In einer Schüssel die Eier mit der Milch und etwas Salz gut verquirlen. Aus dieser Zusammensetzung machen wir 2 runde Omeletts.

Eine Pfanne gut erhitzen, in die wir etwas Öl geben und mit Hilfe einer Politur die Hälfte der obigen Zusammensetzung hineingeben. Das Omelett gut anbraten, bis es etwas braun wird.

Dann auf einem Teller herausnehmen und abkühlen lassen. Machen Sie auch das andere Omelett.

Wir geben den Käse durch die große Reibe. Wir arrangieren die Oliven auf einem Holzstab, dann nehmen wir ein Stück Fleisch, darüber legen wir ein Omelett, obenauf - an einem Ende legen wir die halbe Menge Käse und den Olivenstab, so auf dem Bild.

Danach binden wir gut mit Baumwollfaden, an den Enden fester sonst riskiert man beim Backen die Füllung auslaufen :).

Die so entstandenen Brötchen braten wir in einer Pfanne mit etwas Öl an.

Dann die Brötchen vorsichtig in ein mit Backblech ausgelegtes Blech geben, das Blech 40-45 Minuten bei 180 ° C in den vorgeheizten Backofen stellen. Während des Backens das Fleisch mit einer Bürste mit der Sauce einfetten, die es in der Pfanne hinterlassen hat.

Nach dieser Zeit das Blech aus dem Ofen nehmen und die Brötchen komplett auskühlen lassen, sie sind gut und so warm, behalten aber beim Schneiden nicht ihre schöne Form, ich würde dir empfehlen, sie 3-4 Stunden im Kühlschrank aufzubewahren . Nach dieser Zeit entfernen wir also ganz einfach den Holzstab und den Baumwollfaden.

Dann in Scheiben schneiden und auf einem Teller oder Teller anrichten, mit Gemüse und Gemüse dekorieren.
Guten Appetit!


Festliche Hühnerrolle mit Füllung!

Rezept für Hähnchenbrustrollen mit Pilz-Käse-Füllung. Eine saftige und leckere Vorspeise, nur gut für den Festtagstisch. Eines der Erfolgsrezepte, bei dem die Hähnchenbrust jedem schmeckt!

ZUTAT:

& # 8211 300 gr frische Champignons

& # 8211 200 gr geriebener Käse

& # 8211 4 EL Olivenöl (oder Sonnenblumenöl)

& # 8211 1 Teelöffel granulierte Knoblauchspitze

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Schneiden Sie die Pilze in kleine Stücke und die Zwiebel - mittlere Würfel.

2. Die Pfanne mit Öl erhitzen, die Zwiebel dazugeben und etwas anbraten.

3. Die Champignons hinzufügen, mischen, das Gemüse mit Salz würzen und kochen, bis die gesamte von den Champignons entfernte Flüssigkeit verdampft ist.

4. Paprika mit granuliertem Knoblauch und Salz mischen, Olivenöl hinzufügen, Knoblauch durch die Presse geben und erneut mischen.

5. Schlagen Sie die Hähnchenbrust auf beiden Seiten mit einem Küchenhammer und bedecken Sie sie mit Plastikfolie, damit sie dünner und größer wird.

6. Die Arbeitsfläche mit 2 überlappenden Streifen Frischhaltefolie auslegen, jedes Fleischstück beidseitig durch die aromatisierte Soße streichen und auf die Folie legen, bis eine rechteckige Oberseite entsteht.

7. Die Hälfte des geriebenen Käses bestreuen, die Champignons mit Zwiebeln bestreichen und mit dem restlichen Käse bedecken.

8. Rollen Sie eine Rolle auf und helfen Sie sich mit der Folie, dann ziehen Sie die Enden gut fest - die Rolle wird dichter und kleiner.

9. Legen Sie die Arbeitsfläche erneut mit 2 Streifen Frischhaltefolie aus und legen Sie die Speckscheiben in 2 Reihen so, dass die Stücke der zweiten Reihe mit denen der ersten Reihe leicht überlappen.

10. Legen Sie die Rolle mit der Kante nach oben in die Mitte, entfernen Sie vorsichtig die Plastikfolie und wickeln Sie die Rolle ebenfalls in Speck ein, indem Sie mit der Folie helfen.

11. Fixați folia, o strângeți, pentru ca rulada să-și păstreze forma, și o transferați în tava de copt unsă cu puțin ulei.

12. Îndepărtați folia de plastic, ungeți rulada cu gălbenuș și o dați la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 35-40 de minute.

Așezați rulada pe platou și o puteți servi. Este foarte aspectuoasă, deosebit de suculentă și aromată. Secțiunile arată incredibil de apetisant! Pregătiți rulada pentru masa de sărbătoare sau pur și simplu pentru prânz sau cină.


Rulada de pui - Rețete

300 gr carne de pui macinata (am folosit pulpe dezosate)
50 gr cascaval razuit (poate fi si afumat)
2 oua mici
1/2 ardei rosu mai mic (crud sau copt eu l-am pus crud)
1 morcov mic fiert
1 fir ceapa verde
2 castraveciori murati
2-3 felii sunca (orice tip va place, eu am pus sunca Praga)
1/4 lingurita sare
1/4 lingurita piper

  1. Se toaca ardeiul, morcovul, ceapa verde si sunca cubulete mici. Tocati si castavetii murati si stoarceti-i de apa. Eu le-am tocat foarte foarte marunt, aratau ca si confetti. Important e doar daca folositi ardei rosu crud sa-l tocati foarte marunt ca sa aiba timp sa se coaca. In rest, marimea depinde de voi, de cum doriti sa arate sectiune ruladei, cu bucatele mai mari de legume sau cu picatele (asa cum am vrut eu sa-mi iasa).
  2. In robotel puneti carnea de pui, ouale crude, cascavalul si condimentati cu sare si piper. Macinati bine totul, timp de 1 minut, pana obtineti o pasta.
  3. Puneti pasta peste legumele si sunca cubulete si omogenizati.
  4. Pregatiti conserva (am folosit o conserva de 400 gr): decupati-o la ambele capete. Decupati un dreptunghi din hartie de copt cu care sa puteti tapeta interiorul conservei. Ungeti hartia de copt cu ulei.
  5. Pe tava cuptorului asezati hartie de copt (simpla, nu trebuie unsa). Asezati conserva, in picioare, pe hartie. Introduceti hartia unsa in conserva, cu partea unsa spre interior (vezi poza 5).
  6. Umpleti conserva cu amestecul de pui si legume. Umpleti cu atentie, sa nu ramana goluri. Taiati excesul de hartie de copt de deasupra, daca e cazul. Acoperiti conserva cu folie de aluminiu.
  7. Dati la cuptor la 180C pentru 35-40 minute. In ultimele 5 minute indepartati folia de aluminiu.
  8. Scoateti tava din cuptor si lasati rulada sa se raceasca in conserva.
  9. Ridicati usor conserva (va iesi foarte usor) si rulada e gata, trebuie doar feliata in momentul servirii.
  10. Pastrati-o la frigider, in picioare (ca sa nu se deformeze), acoperita cu folie.


Video: برمة دجاج (Kann 2022).