Neue Rezepte

Asiatische Suppe mit Hühnchen und Garnelen

Asiatische Suppe mit Hühnchen und Garnelen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Asiatische Suppe ist eine sehr reichhaltige, dichte, schmackhafte und sehr einfach zuzubereitende Suppe. Der säuerliche, würzige und süße Geschmack ist außergewöhnlich. Das Garen dauert nicht länger als 20 Minuten. Es kann in einem Topf zubereitet werden, aber ich koche es sehr gerne im Wok.

  • 100 gr Garnelen
  • 200 g Hähnchenbrust in Scheiben geschnitten
  • ein großer Butterwürfel
  • 1 kleine Karotte
  • ein paar Stränge Chinakohl (normaler Kohl geht auch)
  • 50 gr Ananas aus der Dose
  • 1 Tüte Rolltonsuppe
  • Sojasauce
  • 2 Esslöffel Balsamico-Essig
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • ein Teelöffel gemahlenes Enibahar
  • Chilisoße
  • Asiatische Gewürze (das auf dem Bild ist von Kaufland, kostet nur 0,7 Lei, ist sehr lecker und verleiht dem Essen einen echten asiatischen Geschmack)
  • frisch gemahlener Pfeffer

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Asiatische Suppe mit Hühnchen und Garnelen:

Die Garnelen in Butter erhitzen, die in Scheiben geschnittene Karotte dazugeben, ca. 700 ml Wasser hinzufügen. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, die Hähnchenbruststücke, Gewürze und Saucen hinzufügen. Nach 10 Minuten Kohl und Ananas dazugeben. Weitere 5 Minuten kochen. Heiß über die Nudeln gießen. Heiß servieren. Sehr gut!


Thailändische Garnelensuppe

Wahrscheinlich die beste Garnelensuppe, die ich je gegessen habe! Überspringen Sie die Seite, denn ich werde nicht so gut sein wie die in der Stadt & # 8211 kommt viel besser raus, es ist 1000 mal leckerer und gesünder!
Alles in allem ist es sehr einfach zuzubereiten und kommt ohne schwer zu beschaffende Zutaten aus! Wenn Sie kein Fan von Garnelen sind, können Sie sie leicht durch Hähnchenbrust, Schweinefleisch oder vegetarische Version, Tofu, ersetzen.

Thailändische Garnelensuppe wird bei Ihnen zu Hause serviert!

Für 6 Personen :: 10 Minuten kochen :: 20 Minuten kochen :: Geringer Schwierigkeitsgrad

Zutat:
& # 8211 1 Tasse Basmatireis
& # 8211 2 Esslöffel Butter
& # 8211 450 g Garnelen, geschält
& # 8211 2 Knoblauchzehen
& # 8211 Salz, Pfeffer
& # 8211 1 mittelgroße Zwiebel
& # 8211 1 rote Paprika
& # 8211 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
& # 8211 340 ml Kokosmilch
& # 8211 4 Tassen Gemüsesuppe (Bleichmittel und Zwiebeln, zusammen mit Salz, Olivenöl und ein paar Pfefferkörnern)
& # 8211 Saft aus 1 Limette
& # 8211 gehackte grüne Petersilie
Zubereitungsart: In einer Schüssel den Basmatireis mit etwas Salz kochen. Lass es in Ruhe.
In einem Wok oder einem anderen Kochtopf die Butter schmelzen. Garnelen, Salz und Pfeffer hinzufügen. 2-3 Minuten anbraten, bis sie rosa werden.


Gehackten Knoblauch, Zwiebel und rote Paprika hinzufügen. Lassen Sie sie etwa 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind. Fügen Sie den Ingwer hinzu.
Nach und nach Kokosmilch und Gemüsebrühe dazugießen. 1-2 Minuten ständig umrühren.
Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich durch die Suppe rühren.
Zum Schluss den gekochten Reis, Limettensaft und Petersilie hinzufügen.


Thai-Suppe mit Hühnchen und Kokosmilch

Es ist ein Rezept, bei dem das starke Aroma von Zitronengras spürbar ist. Es wird ein exotischer und duftender Genuss zum Mittagessen.

Kokosmilch mit Hühnersuppe, Zitronengras und zerdrücktem Ingwer in einem Topf mischen. Alles auf mittlere Hitze stellen und unter ständigem Rühren 15 Minuten kochen lassen.

Fügen Sie die Hähnchenpipettenstreifen, die Fischsauce und die Peperoni hinzu. Zum Kochen bringen und dann den Topf abdecken. Bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.

Limettensaft hinzufügen und die Suppe mit etwas gehacktem Koriander servieren.

Rezept- und Fotoquelle: Food Republic

Durch die Aktivierung und Nutzung der Kommentarplattform erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre personenbezogenen Daten von PRO TV S.R.L. verarbeitet werden. und Facebook-Unternehmen gemäß der PRO TV-Datenschutzrichtlinie bzw. der Facebook-Datenverwendungsrichtlinie.

Durch Drücken der Schaltfläche unten erklären Sie sich mit den ALLGEMEINEN GESCHÄFTSBEDINGUNGEN der KOMMENTARPLATTFORM einverstanden.


Hühnchen mit Sesam

1. Für die Marinade die Hühnerbrühe mit Sojasauce, Honig, Essig, Zucker, Stärke, einem Esslöffel Sesamöl und Wasser mischen.

2. Das gehackte Hähnchen zusammen mit 10 Esslöffel Marinade in einen Behälter mit Deckel geben und 30 Minuten ruhen lassen, dabei den Inhalt von Zeit zu Zeit umrühren.

3. Restlichen Esslöffel Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch, Ingwer und Chili dazugeben. 1-2 Minuten rühren, dann 450 ml der restlichen Marinade hinzufügen und weiterrühren, bis sie leicht eindickt.

4. In einer großen Schüssel die Stärke mit dem Mehl, dem Backpulver und der restlichen Marinade vermischen, bis eine dicke, trockene Paste entsteht.

5. Die Hähnchenbrust durch das Eiweiß streichen, in Mehl wälzen und dann etwa 2-3 Minuten goldbraun braten. Entfernen Sie es auf Küchenpapier, um überschüssiges Öl aufzunehmen.

6. Servieren Sie das mit der Marinade gewürzte Huhn, kombiniert mit Knoblauch, Sesamsamen darüber und Frühlingszwiebeln.


Wie und wie lange kochen Garnelen in der Pfanne?

Ich habe eine antihaftbeschichtete Pfanne ohne Zugabe von Öl erhitzt, da die Garnelen bereits gefettet sind. Ich lege die Garnelen hinein und brate sie 2 Minuten lang an, wobei ich sie oft mit einem Spatel wende, um sie von allen Seiten zu garen. Als sie anfingen zu brutzeln und Anzeichen von Bräunung zu zeigen, goss ich das Glas Weißwein ein und kochte weitere 3 Minuten, bis der Wein etwas abfiel. Ich habe sie nur mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer gewürzt.

Garnelen kochen sehr schnell. Es ist zu sehen, dass sich ihre Farbe ändert und sie rosa werden. Ihr zu langes Garen führt zu einer Veränderung der Textur des Fleisches, das gummiartig wird und zu einer Verkleinerung. Sie haben nichts mehr in der Pfanne. Garnelen, die wie oben zubereitet wurden, können sofort zusammen mit saisonalen Salaten oder gekochtem Reis gegessen werden. Sie müssen sie nicht mit Nudeln essen.


Jambalaya mit Hühnchen, Würstchen und Garnelen

Jambalaya mit Hühnchen, Würstchen und Garnelen, die Paella-Version der kreolischen Küche. Alle Zutaten lassen sich so gut kombinieren und sind für jeden Geschmack geeignet.

Für diejenigen, die es nicht wissen, bezieht sich kreolische und / oder Cajun-Küche auf die amerikanische Küche des Bundesstaates Louisiana, einem Bundesstaat an der Küste des Golfs von Mexiko. Es gab experimentelle Küchen, die auf Adaption und Improvisation beruhten.

Die kreolische Küche ist eigentlich eine Mischung aus kulinarischen Einflüssen. Die bekanntesten sind die französischen, dann die spanischen, dann die afrikanischen und indianischen und in gewissem Maße die portugiesischen, italienischen, deutschen, irischen und asiatischen Einflüsse. Alles kombiniert, um ein Universum von Geschmäckern und Aromen zu ergeben. Die ersten Siedler waren die Franzosen, von denen viele aus dem Adel stammten.

Kurze Geschichte der Vorbereitung

Im 17. Jahrhundert wurde das Gebiet des heutigen Bundesstaates Louisiana im Süden der USA von den Franzosen kolonisiert. Jahrzehnte später übernahmen die Spanier die Kontrolle über das Gebiet, bevor Napoleon es zurückeroberte und an Präsident Thomas Jefferson verkaufte.

Die Legende besagt, dass Jambalaya erfunden wurde, als spanische Siedler versuchten, Paella zuzubereiten, ein Essen, an das sie in ihrem Land gewöhnt waren. Der im Originalrezept verwendete Safran war in der Neuen Welt sehr schwer zu beschaffen, daher wurde er durch eine Tomatensauce ersetzt.

Cajun-Gewürze
  • 2 Esslöffel süßer Paprika
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel Meersalz
  • eineinhalb Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel Zwiebelpulver
  • 1 Esslöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 Teelöffel Thymian
  • Alle Gewürze in einer Schüssel gut vermischen. Bei sachgemäßer Lagerung sofort oder für 6 Monate verwenden.

Wenn Ihnen das heutige Rezept, Jambalaya mit Hühnchen, Würstchen und Garnelen, gefallen hat, abonnieren Sie unseren Newsletter. So verpassen Sie keine kulinarische Neuheit. Sie können uns auch auf Facebook oder Instagram folgen.


Dieses Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis ist köstlich! Asiatische Rezepte bestehen aus einer Vielzahl von Gemüsesorten, die sich gut mit den Hühnchenstücken, Eiern und der gewählten Sauce ergänzen.

1. Beginnen Sie mit der Zubereitung der Zutaten

  • In Würfel schneiden 1 Hähnchenbrust LaProvincia.
  • In lange, dünne Scheiben schneiden 1 Karotte. Sie können einen Gemüsereiniger verwenden, um die perfekten Streifen zu erhalten.
  • In Scheiben schneiden 1 rote Paprika,1 grüne Paprika, 1 Zwiebel und 5 Pilze. Wenn Sie auch sehr kleine Pilze haben, können Sie für ein schönes Aussehen ein paar ganze hinzufügen.
  • Koteletts 1 rote scharfe Paprika.
  • Lachen 1cm Ingwer.

2. Temperieren Sie die Zutaten

  • In einer Wokpfanne erhitzen 1 Esslöffel Öl.
  • Die Hähnchenbruststücke in das heiße Öl geben und 5-10 Minuten braten oder bis sie weiß werden.
  • Fügen Sie das gehackte Gemüse hinzu: Karotten, Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Pilze.
  • Weiter braten, bis das Gemüse leicht weich wird und das Hähnchen anfängt zu bräunen.
  • schlagen 2 Eier und über das Gemüse legen. Gut mischen, um Eistücke zu bilden.
  • Stoppen Sie das Feuer noch nicht.

3. Bringen Sie mehr Geschmack ins Essen

  • Hähnchen und Gemüse in der Pfanne mit würzen Pfeffer .
  • Fügen Sie den geriebenen Ingwer hinzu und 1 Esslöffel Sojasauce . Gut umrühren.
  • Abschmecken und hinzufügen Salz nur wenn nötig.

4. Beenden Sie die Vorbereitung

  • Kochen 1 Tüte Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung.
  • Lassen Sie die Reisnudeln durch einen Strom von kaltem Wasser, um das Kochen zu stoppen, sobald Sie sie aus dem Kochen nehmen.
  • Fügen Sie sie in die Wok-Pfanne hinzu und kochen Sie sie 1 Minute lang bei starker Hitze.
  • Auf den Teller legen und genießen!

Schwierigkeiten bei der Vorbereitung

Das Rezept für Nudeln mit scharfem Hühnchen und Eiern ist einfach zuzubereiten. Sie benötigen nur wenige Werkzeuge:


Video: Činská polévka s kuřecím masem a kukuřicí (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Rowin

    Herzlichen Glückwunsch, es ist einfach eine großartige Idee

  2. Danton

    Dumm auf den Weg!

  3. Tygolrajas

    Irgendwelche anderen Optionen?

  4. Mezigis

    Wunderbarerweise sehr wertvolles Stück



Eine Nachricht schreiben