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Es ist ein Toss Up

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Pizza-Werfer vereinen sich, um wie ein Boss zu werfen

Bei der Ballard Pizza Company in Seattle sind dies keine gewöhnlichen Werfer. Pizza-Werfer meinen wir natürlich. Beim ersten Toss Like a Boss-Wettbewerb des Unternehmens am 10. März konkurrieren Pizzaioli, bis einer stehen bleibt, und es sieht so aus, als würde der Teig in die Höhe fliegen.

„Ich habe gelernt, dass Pizza-Werfer ihren Job sehr ernst nehmen“, sagt Chefkoch/Eigentümer Ethan Stowell. "Diese Veranstaltung ist eine großartige Möglichkeit, sie ihre Sachen zu zeigen und der Gemeinschaft etwas zurückzugeben."

Doch wie beurteilt man eigentlich einen Pizza-Wurf-Wettbewerb? Nun, es gibt die letzte Schönheit des Kuchens zusammen mit der Geschwindigkeit und der Höhe des Wurfs. Stilpunkte sind auch ein Faktor.

Als Pizza Toss Boss gekrönt, erhält die letzte Pizzaiola eine Trophäe und kann den Erlös der Veranstaltung an eine ausgewählte Wohltätigkeitsorganisation spenden. 20 US-Dollar sind die empfohlene Spende, und die Teilnehmer erhalten eine Scorecard sowie kostenlose Pizza und Salat. Wenn Sie aus Ihrem Besuch ein Wochenende machen möchten, besuchen Sie das Hotel Ballard gleich die Straße hinauf.

Wenn Sie also einen Wurf machen, gehen Sie zu der Veranstaltung, die auf dem Vormarsch ist.


Es ist ein Wurf. eine herzhafte und süße Wahl für den Pancake Day

Wieder ist es diese Zeit des Jahres! Du liebst oder hasst es, Pfannkuchen zu backen. Wenn Sie Teil der ehemaligen Brigade sind, die immer etwas falsch macht und am Ende in der Pfanne stecken bleibt oder mitten im Flip bricht, bin ich hier, um Ihnen zu sagen, dass es Zeit ist, sich ein Herz zu fassen und es noch einmal zu versuchen!

Sie müssen nicht auf fertige Pfannkuchen zurückgreifen. Mit der richtigen Mischung und einer guten Antihaftpfanne sind selbstgemachte frische Pfannkuchen ein Kinderspiel.

Ich habe für das Dessert dieses Wochenendes eine klassische Pfannkuchenmischung verwendet. Die Zugabe von geschmolzener Butter in der Mischung macht den Teig glatt und seidig.

Wenn Sie versuchen, Ihre Pfannkuchen zu werfen, ist alles in der Handgelenkaktion.

Ein kurzes Schütteln der Pfanne, um sicherzustellen, dass Ihr Pfannkuchen locker ist, dann ist es ein schneller Ruck des Handgelenks nach oben, um den Pfannkuchen aus der Pfanne zu nehmen und auf die andere Seite zu drehen. Übung macht den Meister! Der erste mag nicht nach Plan verlaufen – aber das ist der Vorteil des Kochs!

Für den Hauptgang stelle ich Ihnen etwas anderes vor. Meine köstlichen Zucchini-Pfannkuchen mit pochiertem oder Spiegelei sind ein herzhafter Pfannkuchen, der einen klassischen Brunch oder ein leichtes Mittagessen ergibt. Perfekt, um diesen herzhaften Geschmack zu befriedigen. Diese sind ganz einfach zuzubereiten und bestehen nur aus geriebenen Zucchini, Mehl, Ei und etwas Milch und etwas Gewürzen.

In kleinen Runden gebraten, können diese mit einem pochierten Ei belegt und mit Salat serviert werden. Kein Werfen erforderlich!

In Asien werden Zucchini-Pfannkuchen mit Chili gewürzt und mit einer Soja-Knoblauch-Dip-Sauce serviert, also kannst du das auch mit diesem Rezept versuchen. Einfach getrocknete Chiliflocken nach Geschmack in die Grundmischung geben und schon kann es losgehen.

Nun zum traditionelleren Ansatz. Faschingsdienstag ist der Tag vor Aschermittwoch und dem Beginn der Fastenzeit. Hausfrauen verbrauchten reichhaltige Lebensmittel wie Eier und Milch, um Pfannkuchen zu backen, bevor das Fasten ernsthaft begann.

Mein Dessert Crepes Suzette ist eine französische Variante des einfachen Pfannkuchens (Crpe ist ein schicker Name für Pfannkuchen!) .

Dieser alte Liebling wurde früher in traditionellen französischen Bistros der 1970er Jahre serviert und in der Regel am Tisch vor den Gästen zubereitet, um den Wow-Effekt zu erzielen, wenn die Flammen aus der Pfanne sprangen.

Eine meiner Lieblingsarten, Pfannkuchen zu servieren – also machen Sie sich bereit, diesen Pfannkuchen-Dienstag durchzudrehen.

Zucchini-Pfannkuchen von Di Curtin, ein Rezept, das am Faschingsdienstag gut ankommt.


42 beste Zucchini-Rezepte für jede Mahlzeit des Tages

Ob "Zucchini" oder "Zucchini", wie es in anderen Teilen der Welt genannt wird, ist ein Wechselspiel, es macht mehr Spaß zu sagen. Aber was nicht zur Debatte steht, ist, wie lecker und vielseitig dieser Sommerkürbis ist und sich für viele leckere Zucchini-Rezepte eignet. Wenn Sie nach Beilagen suchen, die Ihre Grillrezepte ergänzen, oder neugierig sind, ein Dessert mit diesem grünen Gemüse vorne und in der Mitte zuzubereiten, dann ist diese Zusammenfassung genau das Richtige für Sie.

Schnelle 30-Minuten-Mahlzeiten und aufwendigere Abendessen finden auf dieser Liste einen Platz, da diese Rezepte ein breites Spektrum an Bedürfnissen abdecken. Wenn Sie nach einer großartigen Möglichkeit suchen, Ihr Sommergartengemüse zu verwerten, probieren Sie die gegrillten Zucchini oder die Kürbisfladenbrote, die vorgefertigtes Naan-Brot erfordern, um Ihre Kochzeit zu verkürzen. Für einen Imbiss, der die Gäste beeindrucken wird, probieren Sie die würzigen Pesto- und Käse-Zucchini-Roll-ups. Dieses Gericht wird zu einem neuen Favoriten: Sie werden die Kombination aus cremiger Füllung, würziger Sauce und lebendigem Gemüse lieben. Zucchini-Nudeln sind immer eine gesunde Option, die Sie mit einem Gemüseschäler wie Ree Drummond zubereiten können, anstatt einen Spiralschneider zu benötigen.

Egal, ob Sie auf der Suche nach alternativen Pasta-Rezepten oder schnellen Familienessen mit einem zusätzlichen Nährstoffschub sind, hier finden Sie alle kreativen Zucchini-Rezepte, die Sie sich wünschen können, an einem Ort!


Rezeptzusammenfassung

  • 2 Tassen ungekochte Penne-Nudeln
  • 1 Pfund gemahlene italienische Wurst
  • 1 (26 Unzen) Glas Spaghettisauce mit Knoblauch und Zwiebeln (wie Ragu® Robusto® Sauteed Onion & Garlic Pasta Sauce)
  • 1 Tasse Hüttenkäse
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse, geteilt

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Eine 2,5 Liter Auflaufform einfetten.

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Nudeln in den Topf geben, 8 bis 10 Minuten kochen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.

Kochen und rühren Sie die italienische Wurst in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie gebräunt ist, etwa 8 bis 10 Minuten. Lassen Sie das Fett vom Fleisch ab, gießen Sie die gekochten Nudeln und die Spaghetti-Sauce in die Pfanne und rühren Sie gut um. Bringen Sie die Mischung zum Kochen.

Die Hälfte der heißen Nudel-Wurst-Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben, mit dem Quark gleichmäßig bestreichen und mit der Hälfte des Mozzarella bestreuen. Die restliche Pasta-Mischung auf dem Käse verteilen und mit dem restlichen Mozzarella-Käse belegen.

Zugedeckt im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen, bis der Auflauf heiß ist und der Käse geschmolzen ist und sprudelt. Lassen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten fest werden.


Es ist ein Toss Up

Die Freude, im japanischen Stil zu speisen, liegt im Detail — und im japanischen Restaurant Aki ist die Präsentation des Essens (um ein Lieblingsadjektiv von meinem geschätzten Redakteur zu leihen) exquisit. Liebe zum Detail ist hier selbstverständlich, denn jedes Gericht ist wie ein Kunstwerk.

Aber egal wie gut es präsentiert wird, wenn Ihre Ernährung das angebotene Essen nicht zulässt, dann ist es kein Deal. Obwohl die Speisekarte hier traditionelle japanische Gerichte bietet, die typischerweise Saucen und Brühen auf Fischbasis verwenden, können diejenigen, die sich entscheiden, kein Fleisch oder Fisch zu essen, eine herzhafte Befriedigung finden.

Zuallererst bemerkt der Teppan-Koch Edward Williams, dass für strenge Vegetarier “wir Gemüse unter Rühren braten können” für diejenigen, die fragen.

Tataki-Gurke ($3,50) Aki’s Original Salat (6,90 $) Genießen Sie Salate in stilvollem Ambiente im japanischen Restaurant Aki.

Auf der Speisekarte ist es ein Wurf. Sie finden das japanische Restaurant Aki’s Original Salad (6,90 $), eine gesunde Mischung aus frischem Salat, Rucola, Römersalat, grünem Blatt und rotem Blatt, serviert mit einem Dressing nach französischer Art und gekrönt mit knusprigen Wontons. Es ist groß genug, um allein als Vorspeise zu stehen, und es ist großartig zum Teilen.

Wenn Sie Käse und Eier mögen, gibt das Restaurant Caesar Salad (8,50 $) eine eigene Note, mit würzigem gegrilltem Römersalat, der mit Caesar-Dressing (das Käse und Eier enthält) geworfen und mit Cheddar-Käse garniert wird. Die Aromen und Texturen ergänzen sich gut, und das Grillen der Romaine verleiht dem Gericht genau den richtigen Hauch von verkohlter Güte.

Gesunde Tataki-Gurke mit Algen (3,50 US-Dollar) ist übrigens auch großartig.

Wie auch immer Sie Ihr Gemüse essen, Sie können es hier mit Stil tun. Modern und raffiniert, aber dennoch warm und einladend, macht das japanische Restaurant Aki es richtig.


1. Gemüsereste

Auch wenn Sie Reste in Ihrem Rezept verwenden können, bewahren Sie Ihre Reste auf, um aus Küchenresten Gemüsebrühe zu machen Plastiktüte in den Gefrierschrank und füge mit der Zeit deine Gemüsereste in die Tüte. Sobald es voll ist, geben Sie den Inhalt in einen Topf, fügen Sie Wasser und einige Gewürze hinzu und köcheln Sie. Es ist eine großartige Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und köstliche hausgemachte Brühe bereit zu haben, wann immer Sie sie brauchen.


Inhalt

Nachdem sie "No Diggity" (in dem Dr. Dre zu sehen ist) zum ersten Mal gehört hatten, nahmen mehrere von Dr. Dres ehemaligen Todestrakt-Kollegen, darunter Tupac Shakur, den Song auf und versuchten, ihn zu veröffentlichen, der zahlreiche Beleidigungen gegen Dr ein absichtlich ähnliches Instrumental wie "No Diggity", waren aber gezwungen, die Produktion zu ersetzen, nachdem Blackstreet dem Label eine Unterlassungsverfügung erteilt hatte, die sie daran hinderte, den Song zu verteilen. [1] Er nahm auch indirekt Bezug auf das Lied "Straight Outta Compton" von Dr. Dres ehemaliger Rap-Gruppe N.W.A. Im Outro des Songs wurden Puff Daddy und Lil Kim dissed. 2Pac antwortet auch auf das, was Puff Daddy in einem Interview über ihn gesagt hat.

Am Abend des 6. September 1996, nach seiner letzten Aufnahmesession, drehte Tupac das Video zusammen mit den Künstlern Danny Boy, Aaron Hall, K-Ci & JoJo und der Schauspielerin LisaRaye McCoy. [2] Das Musikvideo wurde von Lionel C. Martin inszeniert. [3]


Wie man ... macht

In einem Sieb Okraschoten abspülen und gut abtropfen lassen. Kann jetzt nach Belieben etwas Buttermilch unterrühren. Ablassen.

Ich verwende meine gusseiserne Pfanne zum Braten, aber Sie können jede große Pfanne verwenden, vorzugsweise wie eine Hühnerfritteuse. Ich füge ungefähr 1/4 Tasse Öl für jede frittierte Charge hinzu, kann mehr hinzufügen, wenn es vor der gewünschten Knusprigkeit zu trocken wird. Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

In einem großen Ziplock-Beutel Mehl, Maismehl und Gewürze hinzufügen, den Reißverschluss schließen und in den Händen mischen, um ihn zu mischen. Fügen Sie ein paar Handvoll Okra in die Tüte hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen. Schnell arbeiten. Fügen Sie heißem Öl hinzu und versuchen Sie, überschüssige Beschichtung durch Ihre Finger zurück in den Beutel fallen zu lassen.
Achten Sie darauf, nicht zu schnell umzurühren, lassen Sie die Okra auf einer Seite goldbraun werden, dann wenden und braten, bis sie auf dieser Seite goldbraun ist. Wiederholen Sie mit dem Rest von Öl und Okra. Wenn Ihnen die Beschichtung ausgeht, mischen Sie einfach etwas mehr. Ziemlich einfach.

Hinweis: Ich heize meinen Ofen vor, um ihn zu erwärmen und eine Blechpfanne mit Papiertüchern zu bedecken, und wenn jede Charge Okra fertig ist, lasse ich sie auf die Pfanne ab und stelle sie in den Ofen, nachdem ich sie heiß mit Salz gewürzt habe.


Anweisungen

  1. Die ersten 10 Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in eine Schüssel geben. (Fügen Sie optional gehacktes Fleisch oder gekochtes Ei hinzu, falls gewünscht.)
  2. Wenn es verzehrfertig ist, fügen Sie Salatdressing hinzu.
  3. Mit Crackern und einem Getränk Ihrer Wahl servieren.
  4. Mein Mann isst manchmal ein ganzes hart gekochtes Ei zusammen mit seinem Salat, um Protein zu erhalten. Sie können auch Hühnchen, Truthahn oder Schinken hinzufügen.
  5. Sie können diesen Salat im Voraus zubereiten, fest abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis er später am Tag oder bis zu zwei Tage benötigt wird.

Überfülltes Feld läuft vor Boehners Vermächtnis davon, um ihn zu ersetzen

(Mark Wilson/Getty)

Am 15. März findet im achten Distrikt von Ohio eine Sonderwahl für den Sitz statt, den John Boehner nach seinem Rücktritt im Oktober freigelassen hatte. Und mit nur vier Tagen bis zur republikanischen Vorwahl hat sich kein offensichtlicher Spitzenreiter herauskristallisiert.

Für die Wähler in dieser Ecke Ohios ist es ein unbekanntes Terrain, wo sich der Teppich aus Ackerland mit einer schnellen Drehung in eine verkehrsverstopfte Autobahn verwandeln kann. 24 Jahre lang segelte Boehner, der langjährige Stolz von Butler County, mit Leichtigkeit durch seine Wiederwahlen. Aber von den 15 Republikanern, die um seinen freien Sitz kämpfen, hat keiner den Namen des ehemaligen Sprechers ausgesprochen.

Es geht um viel. Wie der Politikwissenschaftsprofessor John Forren von der Miami University es ausdrückt, kandidieren die Anwärter nicht, um John Boehner „nachzufolgen“, sondern um sein Erbe von rechts zu überflügeln, ein Beweis für die Anti-Establishment-Stimmung, die die Republikanische Partei erfasst. Das liegt zum großen Teil an Donald Trumps Platz an der Spitze des Präsidentenfeldes: Die Kandidaten machen einen aggressiven Pitch an die Basis, in der Hoffnung, dass sie dadurch Stimmen aus den Massen gewinnen, die wegen Trump erwartet werden. Der House Freedom Caucus (HFC) unterstützt seinen eigenen Kandidaten in der Vorwahl, in der Hoffnung, den ersten freien Sitz des Zyklus 2016 zu beanspruchen, was den 15. neuen Einfluss der Gruppe.

Diese Einsätze passen direkt auf die Schultern von Warren Davidson, dem Kleinunternehmer und ehemaligen Army Ranger, der die Unterstützung des HFC-Vorsitzenden Jim Jordan erhalten hat. Davidson hat sich den Bekanntheitsgrad aufgebaut, von dem die Mitarbeiter hier sagen, dass er in einem weit offenen Feld unerlässlich ist, indem er mit Fernsehspots auf die Märkte von Cincinnati und Dayton abzielt und mit 282.560 US-Dollar in bar an der Spitze steht.

„Da wir 15 GOP-Kandidaten haben, kommt keiner von ihnen mit den üblichen Vorteilen der Bekanntheit des Distrikts, daher ist es schwer zu sagen, wer die Spitzenreiter sind“, sagt Forren. Er stellt jedoch fest, dass Davidson als einer von wenigen Kandidaten mit einem „Werbevorteil“ aus dem Gedränge hervorgegangen ist.

Die Anwärter laufen, um Boehners Erbe von rechts zu überflügeln, ein Beweis für die Anti-Establishment-Stimmung, die die GOP erfasst.

Diese Anwesenheit zeugt von mehr als Davidsons eigener Willenskraft. Der Freedom Caucus hat deutlich gemacht, dass er die Streuung der freien Sitze in diesem Jahr mit gleichgesinnten Kandidaten fegen will. Der Super-PAC des Caucus, der House Freedom Fund, hat dementsprechend Davidsons Kampagne mit Geld überschwemmt. Diese solide Unterstützung, zusammen mit dem eher symbolischen Kampf um Boehner – den Mann, den der Freedom Caucus für seine Entthronung hält – macht Davidsons Kandidatur zu einem Test für die Präsenz des HFC in der nächsten Kongressperiode.

„Dies ist der erste offene Sitz in diesem Zyklus, also tun wir alles, um zu gewinnen“, sagt Jordan. „Der erste ist immer wichtig. Es ist einfach der Sitz des ehemaligen Redners.“ Er fügt mit einem Grinsen hinzu, dass es eine "gute Chance" gibt, dass Davidson, falls er gewählt wird, eingeladen wird, dem Freedom Caucus beizutreten.

Aber der Kandidat, der versucht, das basisfreundlichste Profil des Feldes zu erstellen, ist auch derjenige, der die meiste Hilfe aus Washington erhält, eine Tatsache, die Davidsons Herausforderer einiges an Feuer auf sich zieht. Club for Growth Action hat Davidson mit Medienkäufen in Höhe von fast 1,06 Millionen US-Dollar aufgeladen, darunter Fernsehspots, die ihn als „konservativen Kämpfer für den Kongress“ und vor allem als „keinen politischen Insider“ bezeichnen. Auch FreedomWorks PAC hat sich in die Mischung eingemischt: In ihrer Bestätigungserklärung sagte die Gruppe, dass die Wahl Davidsons das „Tüpfelchen auf dem i“ von Boehners Rücktritt sei.

#share#Drei Kandidaten – Scott George, J. D. Winteregg und Kevin White – veröffentlichten am Montag eine Erklärung, in der sie den Geldzufluss von „Außenseitergruppen“ beklagten. Sie kritisierten Club for Growth für seine Unterstützung der Transpazifischen Partnerschaft und fragten sich, wo Davidsons „Loyalitäten“ liegen könnten, sobald er gewählt wurde. Dass die Kandidaten Club for Growth und FreedomWorks anprangern – die weitgehend als das begehrte Duo von Tea-Party-Befürwortern angesehen werden – als Washingtoner Spieler zeigt, wie tief die Stimmung der Basis in diesem Rennen verwurzelt ist.