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Restauranteröffnungsbericht: Woche vom 13. Juli 2014

Restauranteröffnungsbericht: Woche vom 13. Juli 2014


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New York
Nach dem Verlassen von Danny Meyer's North End Grill Im April will Chefkoch Floyd Cardoz ein neues Restaurant namens White Street in Tribeca leiten. Dies ist das erste unabhängige Projekt für Cardoz, der in den letzten 16 Jahren bei Meyer's Union Square Hospitality Group als Küchenchef zuerst im Tabla und dann im North End Grill tätig war. Die Mal berichtet, dass das neue Restaurant "amerikanisch mit globalen Akzenten" sein wird, aber eine frühere Ankündigung besagte, dass Cardoz sich "zurück zu seinen Wurzeln der Küche mit indischen Aromen konzentrieren würde", so dass diese "globalen Akzente" höchstwahrscheinlich indisch sein werden. Die White Street soll im Herbst eröffnet werden.

Vanessa Palazio und Adam Schneider, das junge Paar hinter dem Grillkäse-Zentrum, Kleines Münster, gestartet haben Kleine Nika, ein nicaraguanisches Streetfood-Pop-up in ihrem Außenposten 145 Front Street in Dumbo, Brooklyn. Das Pop-up wird bis Ende September geöffnet sein, und während während des Pop-ups in der Location keine gegrillten Käsesorten erhältlich sind, wird das gesamte Little Muenster-Menü weiterhin an den Standorten Stanton Street und Hudson Eats während des gesamten Zeitraums erhältlich sein Sommermonate. Getreu ihrem kitschigen Thema dreht sich bei Little Nica alles um Quesillo, ein nicaraguanisches Straßenessen, das traditionell von einem Straßenkarren verkauft wird und aus handgemachten Maistortillas, halbweichem Kuhmilchkäse, eingelegten Zwiebeln und zu einem Kegel gerollter Crema besteht. Die Little Nica Quesillos sind mit Optionen wie zerdrückter Avocado, langsam gebratenem Schweinefleisch und geschmorter Zunge erhältlich. Sie werden auch Reis und Bohnen und süße Kochbananen enthalten.

Obicà Mozzarella Bar Pizza e Cucina öffnet nächste Woche am Donnerstag, 24. Juli, im Stadtteil Flatiron. Das Flaggschiff wird der zwanzigste Standort sein, weitere in Rom, Florenz, Mailand, Tokio, London, Los Angeles und New York. Ein neues Logo für die Marke wurde erstellt und der Name hat eine leichte Änderung der Schreibweise erfahren, die beide mit der Eröffnung dieses Außenpostens enthüllt werden. Obicà ist das einzige Restaurant in New York, das seinen Mozzarella di Bufala zweimal pro Woche direkt aus Süditalien importiert, um höchste Frische und Qualität zu gewährleisten. Der Standort Flatiron wird vier Sorten anbieten: Bufala classica, Bufala affumicata, Burrata und Burrata al tartufo, die allein oder in Kombination mit kleinen Tellern in einem Degustationsformat genossen werden können. Ihre charakteristische Pizza, die im Pizzaofen des Restaurants mit Steinkuppel zubereitet wird, wird ebenfalls auf der Speisekarte stehen, und die Küche wird von Küchenchef Enzo Neri geleitet, der aus Umbrien stammt und ein Veteran von Michelin-Sterne-Restaurants in Italien, London und ist Dubai. Von Pizza und Focaccia bis hin zu Brot und Pasta wird alles vom Meister im Haus hergestellt Pizzaiolo Daniele Uditi und Küchenchef Neri nach traditionellen Methoden.

Nach der Schließung im Mai wegen eines Küchenbrandes, Eine Stimme Columbus am Dienstag dieser Woche zum Abendessen und Mittagessen wieder geöffnet, und der Brunch-Service beginnt am Sonntag, den 20. Juli. Küchenchef Filippo Gozzoli und sein Team haben ihre saisonalen Menüs wieder eingeführt, darunter ein Wiedereröffnungs-Special namens Sgombro: geräucherte Makrele mit Muscheln, Miesmuscheln, Schwarzkohlpüree und einem Tabakblatt. Für jeden gekauften Sgombro spendet das Restaurant 1 US-Dollar an die Firefighters Charitable Foundation, die Brand- und Katastrophenopfern hilft.

Miami
Bistro BE öffnet heute in der Innenstadt von Miami. Das belgische Restaurant bietet eine umfangreiche Speisekarte mit authentischen Köstlichkeiten und eine umfangreiche Bierkarte mit über 70 verschiedenen Auswahlmöglichkeiten. Chefkoch Frederik Appelt wird die Speisekarte beaufsichtigen, die eine vielfältige Auswahl an traditionellen belgischen Gerichten wie Muscheln, Pommes und Waffeln sowohl herzhaft als auch süß sowie moderne Interpretationen einiger der Klassiker des Landes präsentiert.

Als Vorspeisen werden gebackene Waldpilze mit Schalotten, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln in einer butterartigen Knoblauchsauce auf geröstetem Bierbrot serviert; Hühnereintopf mit Champignons; Duvelmousseline und Kalbsfleischbällchen in einer Velouté-Sahnesauce, serviert im Blätterteig; und angebratene Jakobsmuscheln mit Chicorée-Confit, Blutwurst und einer Stella-Mousseline. Zu den Hauptgerichten gehören Filet Mignon Tartar, zubereitet mit Eigelb, Schalotten und Kapern, überzogen mit Babygurken, Silberzwiebeln und gekochtem Wachtelei, serviert mit Mesclun-Salat und Pommes Frites; gegrilltes Angusfilet mit schwarzer Pfeffercreme oder Sauce Béarnaise; Rindereintopf mit Lebkuchen, Endiviensalat und Pommes Frites und ein flämischer Gemüseeintopf aus frischem Gemüse in einer bouillonreichen Brühe mit Petersilie, Schnittlauch und Frühlingszwiebeln. Die Abendkarte wird um eine Vielzahl belgischer Muscheltöpfe erweitert, die alle mit Pommes Frites und hausgemachter Muschelsauce serviert werden. Andere Optionen sind gegrilltes Hanger Steak mit Sauce Béarnaise, Chicorée-Salat und Pommes; Kanincheneintopf mit Pflaumen, Gueuze-Bier und Karotten, serviert mit Kartoffelkroketten, und sautiertes Entenfilet mit Kirschbiersauce, Rosenkohl und Kartoffelkroketten.

Mexikanische Feinschmecker, Feinschmecker und Genießer werden sich freuen, wenn Cantina La Veinte öffnet am letzten Montag dieses Monats, dem 28. Juli, seine Pforten für die Öffentlichkeit. Das neue Restaurant und Bar am Wasser in Downtown Miamis Icon Brickell bietet ein authentisches Cantina-Dining-Erlebnis, bei dem die Bar eine zentrale Rolle spielt und einen kulturellen Ausdruck bietet seines Standorts. Die Gäste können eine vielseitige Speisekarte mit traditioneller mexikanischer Küche sowie handgemachte Cocktails und eine der größten Auswahl an High-End-Tequilas und Mezcals des Landes erwarten. Der Küchenchef Santiago Gomez bietet Vorspeisen mit Meeresfrüchten wie Ceviche und Aguachiles oder Vorspeisen vom Land. Zu den Gerichten gehören Muscheln nach mexikanischer Art, roh, serviert mit Maggi-Limetten-Kaviar und gehackter roter Zwiebel; gebratene Rib-Eye-Stücke, serviert mit Guacamole, und knusprige Weichschalenkrabben, serviert in Mehltortillas mit Jalapeño-Sauce. Die Gäste können auch ihre eigenen Tacos zubereiten, mit Optionen aus Schweinehaxen-Confit, sautiertem Oktopus, gegrilltem Knochenmark und langsam gegarter Rinderzunge.

Los Angeles
Burger-Lounge eröffnete gestern, den 17. Juli, ihren neuesten Außenposten in Larchmont, im ehemaligen Wohnhaus von Hamburger Weiler XPress. Die Gäste ihres dreizehnten Standorts werden unter den ersten sein, die zwei neue Salate probieren, die in den kommenden Wochen an allen Standorten erhältlich sein werden: Der Bio-Buchweizensalat und Römerkohl Caesar ergänzen den beliebten Frischgemüsesalat der Gäste und vervollständigen ein Trio der Vollwertkost Teller mit echten gesundheitlichen Vorteilen. Auch das knusprige Hühnchen-Sandwich mit Bio-Hähnchenbrust, Avocado-Vinaigrette, gerösteten Tomaten, Chayote-Jicama-Krautsalat und Cotija-Käse ist für begrenzte Zeit erhältlich. Die Larchmont Lounge debütierte auch eine überarbeitete Getränkesuite mit Batch-Craft-Soda, hausgemachter Lavendel-Minz-Limonade, Bio-Eistees und Erdbeershakes, die die bestehende Auswahl, die abgefüllte Limonaden umfasst, begleiten. Die Zugabe von Bier und Wein wird in den kommenden Monaten erwartet.

Kate Kolenda ist Redakteurin für Restaurants/Stadtführer bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @BeefWerky und @theconversant.


Restauranteröffnungsbericht: Woche vom 13. Juli 2014 - Rezepte

Coronavirus (COVID-19) Richtlinien und Protokolle für die Restaurantbranche in Colorado

Die Gastronomie ist eine der am besten ausgebildeten Branchen in Sachen Krankheitsübertragung und Prävention. Unsere Branche und unsere Mitarbeiter unterliegen strengen Vorschriften und wir wenden bereits bewährte Methoden an, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern. Derzeit gibt es keine Hinweise darauf, dass COVID-19 über Lebensmittel auf den Menschen übertragen werden kann.

Melden Sie sich für die CRA-E-Mail- und Textkommunikation an

  • Email: Wir senden regelmäßig Zusammenfassungen von COVID-19-Informationen, die für Restaurants relevant sind. Melden Sie sich hier an, um diese E-Mails zu erhalten.
  • Text: Senden Sie CRAVIP an 22452 und antworten Sie mit Ja auf die Aufforderungen. Wir veröffentlichen Echtzeit-Updates und Call-to-Action.

Lesen Sie unseren COVID-19-Bericht vom Oktober 2020

Richtlinien für den Landkreis, gültig ab 16. April

Wiedereröffnungsphase Wähl-Dashboard, ausgestellt am 15. September 2020, Überarbeitet am 24. März 2020

5-Sterne-Zertifizierungsprogramm

Länder, die an der Implementierung des 5-Sterne-Zertifizierungsprogramms für den Staat interessiert sind, müssen einen Abweichungsantrag für die staatliche Genehmigung einreichen. Nach der Genehmigung kann der Landkreis dann seinen Antrag für Unternehmen starten. Interessierte Unternehmen können sich über ihr lokales Bewerbungssystem für das Programm bewerben. Zugelassene Restaurants können dann die Kapazitätsvorgaben der nächsten, weniger restriktiven Wählebene nutzen.

Dies sind die aktuellen Landkreise mit genehmigten 5-Sterne-Zertifizierungsprogrammen oder ausstehenden Anträgen und wie Sie Details zu den Besonderheiten des Programms und des Antragsverfahrens in jedem Landkreis finden. Klicken Sie hier, um die anzuzeigen 5-Sterne-Betriebszulagen und Programmlinks für jeden Landkreis.

Hier können Sie mehr über das 5-Sterne-Zertifizierungsprogramm lesen.

Richtlinien für Speisen im Winter drinnen/im Freien, ausgestellt am 24. September 2020

Restaurant-Revitalisierungsfonds

Präsident Biden hat den Restaurant Revitalization Fund (RRF) als Teil des amerikanischen Rettungsplans unterzeichnet. Der RRF, der dem am stärksten betroffenen Wirtschaftssektor während COVID-19 Bundeszuschüsse gewährt, ist jetzt Realität. Die RRF umfasst 28,6 Milliarden US-Dollar für Restaurants mit 20 oder weniger Standorten und wird von der US-amerikanischen Small Business Administration (SBA) verwaltet. Wir möchten uns bei jedem einzelnen von Ihnen bedanken, der diesen Bemühungen durch die Beantwortung unzähliger Umfragen und Aufrufe zum Handeln Ihre Stimme verliehen hat. Ihre Bemühungen haben sich gelohnt, Ihre Stimmen wurden gehört und ohne Sie wäre dies nicht möglich gewesen!

Die RRF-Anwendung öffnet am Montag, 3. Mai, um 10 Uhr MST. Restaurants können sich hier am Freitag, 30. April, um 7 Uhr vorregistrieren. Wir empfehlen Ihnen, sich zu bewerben, sobald die Bewerbung online geht. Bereiten Sie sich mit den folgenden Ressourcen auf die Bewerbung vor:

Sehen Sie sich hier unser Webinar zum Restaurant-Revitalisierungsfonds mit Senator Hickenlooper, der National Restaurant Association, der Small Business Administration und Messner Reeves LLP an. Sehen Sie sich die Präsentationsfolien hier und hier an.
Sehen Sie sich den Antrag hier an.
Sehen Sie sich hier eine Beispielanwendung an.
Sehen Sie sich hier die FAQ der Nat'l Restaurant Association an.
Sehen Sie sich hier den Programmleitfaden der SBA an.
Sehen Sie sich hier die SBA-Wissensdatenbank an.

  • Über einen der folgenden POS-Dienstleister:
    • Full-Service-Anbieter, die die Antragstellung und Automatisierung für bestehende Kunden anbieten:

    Runde 2 PPP-Anträge

    Bewerber für die zweite Ziehung, hier gelangen Sie zu Ihrer Bewerbung.
    Ziehen Sie zuerst Bewerber aus, gelangen Sie hier zu Ihrer Bewerbung.

    Ein Leitfaden für Restaurantmitarbeiter in Colorado, um den COVID-19-Impfstoff zu erhalten

    In Colorado haben Restaurantmitarbeiter ab dem 19. März Anspruch auf den COVID-19-Impfstoff. Sehen Sie sich hier die Impfempfehlungen des Staates an.

    Wir haben einen Leitfaden erstellt, der den Restaurantmitarbeitern bei der Einführung des Impfstoffs hilft.

    Binax Schnelltest-Kits für zu Hause für Restaurantmitarbeiter

    Das Colorado Department of Public Health and Environment (CDPHE) bietet ab sofort kostenlose COVID-19-Schnelltests zu Hause für Mitarbeiter der lokalen Gastronomie und Restaurantmitarbeiter an. Colorado stellt 2 Millionen schnelle

    2020 & 2021 Colorado Restaurant & Bar Show Virtual Education Series!

    Die COVID-19-Pandemie ist die verheerendste Krise, die die Gastronomie jemals erlebt hat. Nach einem erdrückenden Shutdown und einem dürftigen Sommer fragen sich nun viele Gastronomen, wie werden wir den Winter überstehen? Unsere 2020 Colorado Restaurant & Bar Show Virtual Education Series soll Restaurantbesitzern und -betreibern helfen, diese Frage zu beantworten. Branchenexperten werden sich mit betrieblichen Best Practices befassen, um praktische, umsetzbare Ideen zu geben, die Sie sofort auf Ihr eigenes Unternehmen anwenden können. Im Laufe mehrerer Wochen behandeln wir Notfallplanung, Kostensenkung, Social Media, Take-Away und Lieferung, Mietverhandlungen, kreative Raumnutzung, zusätzliche Einnahmequellen und mehr. Begleiten Sie uns für eine Sitzung, alle Sitzungen oder alles dazwischen.

    Kostenlose rechtliche Hilfe zu COVID

    • Vermieter-/Mieterverhandlungen und Mietvertragsprüfung
    • CARES Act/SBA-Finanzierung (PPP- und EIDL-Darlehensanträge, Vergebung und andere Probleme im Zusammenhang mit den Programmen)
    • Lieferantenverhandlungen
    • Richtlinien und Verfahren, einschließlich Mitarbeiter- und Kundengesundheit, Lebensmittelsicherheit und andere Compliance-Anforderungen
    • und mehr.

    Um Zugang zu dieser Unterstützung zu erhalten, senden Sie eine E-Mail, in der Sie Ihr Problem kurz und bündig darlegen, an [email protected]

    Kostenlose Beratung zum Gehaltsscheck-Schutzprogramm

    Henry+Horne, eine Wirtschaftsprüfer- und Wirtschaftsprüfungsgesellschaft im Großraum Phoenix, bietet Mitgliedern der Colorado Restaurant Association eine zweistündige Beratung zu COVID-19-Hilfsfinanzierungen, Krediten und Ressourcen für Restaurantbesitzer an.

    • Best Practices für die Pandemie-Buchhaltung
    • Kreditantrag für das Gehaltsscheck-Schutzprogramm
    • Antrag auf Erlass eines Darlehens für das Gehaltsscheck-Schutzprogramm
    • Qualifiziertes Verbesserungsvermögen und Verlustrücktrag zur Steuerrückerstattung
    • Umsatzsteuererleichterung
    • Lohnsteuerguthaben

    Wenden Sie sich direkt an Brian Campbell unter [email protected], um Hilfe zu erhalten.

    Vergangene Webinare

    • Webinar zum Umgang mit Arbeitslosenbetrug für Restaurantbetreiber: Aufzeichnung hier, Folien hier.
    • Webinar zur zweiten Runde der PPP-Förderung: Aufzeichnung hier. Q&A-Bericht hier.
    • Webinar zu Denvers Outdoor- und Indoor-Strukturrichtlinien: Aufnahme hier, Folien hier.
      Lesen Sie hier den Q&A-Bericht.

    Webinar zu Überlegungen zur Arbeitnehmersicherheit: Hier werden die Folien hier aufgezeichnet.

    Webinar zu Überlegungen zur Arbeitnehmerhaftung: Aufzeichnung hier.

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    Klicken Sie hier, um weitere Ressourcen zu medizinischer und psychischer Gesundheit zu erhalten, von denen viele kostenlos sind.

    Geschäftsressourcen

    • Lokale Zuschüsse:Klicke hier.
    • CARES-Gesetz
      • FANG HIER AN:Der Leitfaden der CRA zum CARES-Gesetz: hier klicken.
      • Details zum vom Senat am 25. März beschlossenen Hilfspaket des Bundes: hier klicken.
        • Webinar über die Bedeutung des CARES-Gesetzes für Restaurants mit Messner Reeves: Klicken Sie hier.
          • Anmerkungen (aktualisiert am 03.04.20): Klicken Sie hier.
          • Fragen und Antworten: Klicken Sie hier.
          • Folge-Webinar: Klicken Sie hier.
          • Folgehinweise: Klicken Sie hier .
          • Follow-up-Fragen und Antworten: Klicken Sie hier.
          • &bull CDLEs Hauptbetrugsseite.
            &bull Betrugsmeldeformular für Einzelpersonen.
            &bull Betrugsmeldeformular für Arbeitgeber.
            &bull E-Mail-Adresse für Arbeitgeberservices.
            &bull Arbeitgeber-E-Mail-Update-Abonnement-Site.

          Fördermittel beantragen

          • Antrag auf Gehaltsscheck-Schutzprogramm: Klicken Sie hier.
            • Datenblatt zum Gehaltsscheck-Schutzprogramm für Kreditnehmer: Klicken Sie hier.
            • Finden Sie PPP-Kreditgeber in Ihrer Nähe: Klicken Sie hier.
            • Empfehlungen für die PPP-Kreditvergabe von Restaurant zu Restaurant: Klicken Sie hier.
            • Informationen zu EIDL-Darlehen: Klicken Sie hier.
            • Allgemeine Informationen: Klicken Sie hier.
            • COVID-19-Portal: Klicken Sie hier.
            • COVID-19-Geschäftsressourcen: Klicken Sie hier.
            • Website der SBA-Katastrophenhilfe (und um ein EIDL-Darlehen zu beantragen): Klicken Sie hier.
            • Webinar mit den Partnern Henry + Horne zu Steuervorteilen
              • Aufnahme hier.
              • Präsentation hier.
              • Regeln und Empfehlungen für Lieferung, Mitnahme und Durchfahrt: Klicken Sie hier.
                • So implementieren Sie die Lieferung mit Ihrem eigenen Personal: Klicken Sie hier.
                • Sicherheitshinweise für Zustellfahrer: hier klicken.
                • Alkohollieferung und -mitnahme sowie Ressourcen: Klicken Sie hier.
                • Alkohol zum Mitnehmen und Lieferscheine Gesetzgeber: hier klicken.
                • Arbeitslosigkeit verstehen, klicken Sie hier.
                • Job Attached Arbeitslosigkeit und das Workshare-Programm: Klicken Sie hier.
                • Geschäftsanforderungen für das Families First Coronavirus Response Act: Klicken Sie hier.
                • DOL-Leitfaden zum bezahlten FFCRA-Urlaub von Fisher und Phillips: Klicken Sie hier.
                • Aktualisierte Regeln für bezahlten Krankenstand in Colorado: Klicken Sie hier.
                • FFCRA-Poster -- erforderlich am 1. April 2020: Klicken Sie hier.
                • Häufig gestellte Fragen zum Arbeitsrecht und Vorlagen von Fisher und Phillips: Klicken Sie hier.
                • Rathaus für Arbeitsrecht und Versicherungsfragen:
                  • Aufnahme hier.
                  • Zum Mitnehmen hier.
                  • Rathausaufnahme: hier klicken.
                  • Rathausnotizen (aktualisiert am 03.04.20): Klicken Sie hier.
                  • Fragen und Antworten: Klicken Sie hier.
                  • CDPHE-Empfehlungen für Restaurants: Klicken Sie hier.
                  • Kostenloses ServSafe-Schulungsvideo zu COVID-19-Überlegungen (Englisch und Spanisch): Klicken Sie hier.
                  • Hygieneempfehlungen von Auto-Chlor: hier klicken.

                  Mitarbeiterressourcen

                  • Für eine vollständige Liste der Arbeitslosigkeit, Unterbeschäftigung und anderer Hilfen klicken Sie hier.
                  • Jobs für Vertriebene im Gastgewerbe: Klicken Sie hier. (Um eine Stelle zu veröffentlichen, klicken Sie hier.)
                  • Grundlegender Leitfaden zur Arbeitslosigkeit: Klicken Sie hier. FAQ-Seite des Arbeitsministeriums zum Thema Arbeitslosigkeit: Klicken Sie hier.
                  • Akte für Arbeitslosigkeit: hier klicken.
                  • Colorado Online-Antrag für Lebensmittelmarken und andere verschiedene Quellen von Hilfsprogrammen wie Hilfe bei der Kinderbetreuung, Bargeldhilfe und Zugang zur Krankenversicherung: Klicken Sie hier.
                  • Ressourcen für Gesundheit und psychische Gesundheit: Klicken Sie hier.

                  Umfrageergebnisse

                  • CRA-Umfrageergebnisse vom März 2021: Klicken Sie hier.
                  • CRA-Umfrageergebnisse vom Januar 2021: Klicken Sie hier, Infografik-Version: Klicken Sie hier.
                  • CRA-Umfrageergebnisse vom November: Klicken Sie hier.
                  • Ergebnisse der CRA-Umfrage im Oktober: Klicken Sie hier.
                  • Ergebnisse der CRA-Umfrage im Juli: Klicken Sie hier.
                  • CRA-Umfrageergebnisse vom Juli, Infografik-Version: Klicken Sie hier.
                  • Ergebnisse der CRA-Umfrage im Juni: Klicken Sie hier.
                  • Ergebnisse der CRA-Umfrage im Mai: Klicken Sie hier.
                  • CRA-Umfrageergebnisse vom Mai, Infografik-Version: Klicken Sie hier.
                  • Ergebnisse der CRA-Umfrage vom April: Klicken Sie hier.
                  • CRA-Umfrageergebnisse vom April, Infografik-Version: Klicken Sie hier.

                  Vergangene Rathäuser mit gewählten Amtsträgern

                  • Rathaus mit dem designierten Senator John Hickenlooper, 20. November
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                    • Hinweise hier.
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                    • Hinweise hier.
                    • Briefe an gewählte Amtsträger: Klicken Sie hier.
                    • Der Leitfaden der CRA zum CARES-Gesetz: Klicken Sie hier.
                    • Details zum vom Senat am 25. März beschlossenen Hilfspaket des Bundes: hier klicken.
                    • Webinar über die Bedeutung des CARES-Gesetzes für Restaurants mit Messner Reeves: Klicken Sie hier.
                      • Hinweise: Klicken Sie hier.
                      • CDC-Echtzeit-Updates: Klicken Sie hier.
                      • Updates aus dem Bundesstaat Colorado: Klicken Sie hier.
                      • COVID-19-Empfehlungen des Colorado Department of Public Health & Environment: Klicken Sie hier.
                      • COVID-19-Toolkit der National Restaurant Association: Klicken Sie hier.

                      Was Sie in Ihrem Restaurant tun können

                      • Ermutigen Sie Ihre Mitarbeiter wie bei allen anderen Krankheiten und Erkrankungen, zu Hause zu bleiben, wenn sie den Verdacht haben, krank zu sein oder Krankheitssymptome zeigen.
                      • Ermutigen Sie die Mitarbeiter, Symptome von zu Hause aus zu melden und bitten Sie sie, nicht zu erscheinen, wenn sie sich krank fühlen.
                      • Reinigen und desinfizieren Sie häufig berührte Gegenstände, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Tische, Speisekarten, POS-Systeme, Scheckhefte, Türklinken, Küchenoberflächen, Toilettenoberflächen usw.
                      • Händewaschen erhöhen. Ziehen Sie in Erwägung, Richtlinien zum Händewaschen zu jeder vollen Stunde einzuführen.
                      • Stellen Sie Mitarbeitern und Kunden Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis zu 60 % zur Verfügung.
                      • Lassen Sie einen Vorgesetzten zu Beginn jeder Schicht einen allgemeinen &ldquoWellness-Check-in&rdquo durchführen. Achte auf Symptome wie Fieber, Husten und Atembeschwerden.
                      • Es gibt erste Tests, die zeigen, dass bestimmte Quat-Desinfektionsmittel bei der Beseitigung und Desinfektion von COVID-19 nicht vollständig wirksam sind. Bitte rufen Sie Ihren Händler an, um zu bestätigen, dass das von Ihnen verwendete Quat-Desinfektionsmittel gegen COVID-19 wirksam ist.
                      • Wenn Sie Hilfe bei Fragen aus den Medien benötigen, rufen Sie uns unter 303-830-2972 an.
                      • Wenn Sie Gesprächsthemen für Gäste benötigen, rufen Sie uns unter 303-830-2972 an.

                      Wenn Sie benachrichtigt werden, dass ein Gast mit übertragbarem COVID-19 Ihr Restaurant besucht und möglicherweise andere infiziert hat, rufen Sie bitte die CO HELP-Hotline unter 1-877-462-2911 im Colorado Department of Public Health and Environment an. Die Gesundheitsexperten der Hotline können weitere Anweisungen und Vorsichtsmaßnahmen anbieten.

                      Wenn Sie einen Mitarbeiter haben, der positiv auf COVID-19 getestet wurde, wenden Sie sich sofort an Ihre örtliche Gesundheitsbehörde und CDPHE (303-692-2700).


                      Schau das Video: WM Fandorf Public Viewing 2014 (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Dalar

    Stimmen Sie Ihnen absolut zu. Es scheint mir eine hervorragende Idee. Ich stimme mit Ihnen ein.

  2. Mazujora

    Gut gemacht, Ihre Meinung wird nützlich sein

  3. Kiefer

    Entschuldigung, dachte ich und löschte die Nachricht

  4. Al

    Wie schön!!!!!!!!!!!!)

  5. Anwell

    Ich glaube, dass du nicht Recht hast.

  6. Shaktilar

    Ich denke, dass Sie sich irren. Ich kann die Position verteidigen.



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