Neue Rezepte

Rezept zum Aufbacken von Rinder- und Schweinenudeln

Rezept zum Aufbacken von Rinder- und Schweinenudeln


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Rezepte
  • Zutaten
  • Fleisch und Geflügel
  • Rindfleisch
  • Rindfleischnudeln

Dies ist ein herzhafter Nudelauflauf, den jeder lieben wird. Mit Knoblauchbrot und/oder Salat genießen.

16 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 2 Schüsseln 20x30cm

  • 450g mageres Hackfleisch
  • 450g Hackfleisch
  • 50g Butter
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 150g gehackter grüner Pfeffer
  • 125g gehackter Sellerie
  • 2 (400g) Dosen ganze pflaumengeschälte Tomaten, mit Flüssigkeit
  • 1 (410g) Dose Kidneybohnen
  • 2 Teelöffel Salz
  • 450g Makkaroni
  • 40g geriebener Parmesankäse

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:40min ›Fertig in:1h

  1. Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser kochen, bis sie fertig sind. Ablassen.
  2. In einer großen Pfanne Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika in Butter anbraten, bis sie weich sind. Hackfleisch vom Rind und Schwein dazugeben und garen, bis das Fleisch gar ist. Gut abtropfen lassen.
  3. Mit Dosentomaten, Kidneybohnen, Salz und Nudeln mischen. Auf zwei 20x30cm große Auflaufformen verteilen. Die Oberseiten mit Parmesankäse bestreuen.
  4. Bei 180 C / Gas 4 30 bis 35 Minuten backen.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(13)

Bewertungen auf Englisch (12)

von Linda Farrell

Würde dies mit 10 bewerten, wenn ich könnte. Gebräunte Frühstückswurst (von dieser Seite) mit 1 Pfund Hamburger. Zwiebel, Sellerie und rote Paprika hinzugefügt. Vermischt in undrainierten Dosentomaten und grünen Chilis und abgetropften und gespülten roten Kidneybohnen. Gemischte gekochte Nudeln mit der Fleischmischung. In eine gefettete Auflaufform gegossen. Mit geriebenem Provel-Käse und scharfem Cheddar belegt. 15 Minuten gebacken. Sehr vielseitiges Rezept. Das nächste Mal wird der Velveeta-Käse obenauf schmelzen.-01 Jan 2011

von LAURENELYSE

Ich habe dieses Rezept ein wenig abgeändert. Ich habe die geschmorten Tomaten weggelassen und eine Prego-Sauce hinzugefügt. Die Kidneybohnen habe ich auch weggelassen. Ich habe auch Provolone und milden Cheddar-Käse hinzugefügt.-17. November 2004

von Jasperthecook

Dieser Auflauf ist AUSGEZEICHNET. Ich füge gerne extra Cheddar-Käse, Pilze und Chilis hinzu, um ihm einen zusätzlichen Kick zu geben ... meine Freunde lieben es. Danke von einem (ehemals) hungrigen College-Studenten.-14. Februar 2009


Fleischbällchen vom Schwein und Rind mit Tomatensauce

Fleischbällchen mit Tomatensauce Rezept – ist eines der klassischen Grundrezepte in der Speisekarte jedes Hausmanns. Serviert über Nudeln, Reis oder cremigem Kartoffelpüree sind diese Frikadellen einfach, budgetfreundlich und erfüllend für die ganze Familie.

Wenn du Schweine- und Rindfleischrezepte magst, schau dir meine anderen leckeren und preisgünstigen Gerichte an, wie zum Beispiel Hackfleisch und Kohl, Leichtes Schweinefilet, Enchilada-Auflauf vom Rind oder geben Sie einfach die Wörter „Schweinefleisch“, „Rindfleisch“ in die Suchleiste ein.

Um dieses Video anzuzeigen, aktivieren Sie bitte JavaScript und ziehen Sie ein Upgrade auf einen Webbrowser in Betracht, der HTML5-Video unterstützt


Galerie

  • 3 1/4 Pfund Schweineschulter ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 4 Karotten, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 4 Sellerierippen, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 große süße Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten
  • 4 Knoblauchzehen, sehr fein gehackt
  • Eine 14-Unzen-Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 1/2 Tassen trockener Rotwein
  • 4 Thymianzweige
  • 5 Tassen Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe
  • 2 Esslöffel gehackte glatte Petersilie
  • 1 Esslöffel gehackter Oregano
  • 1/2 Teelöffel zerstoßene rote Paprika
  • 1 1/2 Pfund Orecchiette
  • 2 Tassen frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse (7 Unzen)

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen emaillierten gusseisernen Kasserolle das Olivenöl erhitzen, bis es schimmert. Fügen Sie das Schweinefleisch in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie es bei mäßiger Hitze, bis die Stücke rundum goldbraun sind, etwa 12 Minuten. Karotten, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und etwa 8 Minuten kochen, bis sie weich und fleckig sind. Die Tomaten und ihren Saft dazugeben und zum Köcheln bringen. Fügen Sie den Rotwein und die Thymianzweige hinzu und kochen Sie bei starker Hitze, bis der Wein auf die Hälfte reduziert ist, ca. 5 Minuten. Brühe hinzufügen und aufkochen. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Schweinefleisch sehr zart ist, etwa 2 Stunden.

Mit einem Schaumlöffel das Schweinefleisch und das Gemüse in eine Küchenmaschine geben und die Thymianzweige entsorgen. Pulsieren Sie nur, bis das Schweinefleisch zerkleinert ist. Kratzen Sie das zerkleinerte Schweinefleisch und das Gemüse zurück in den Auflauf. Gehackte Petersilie, Oregano und zerdrückte rote Paprika unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Backofen auf 375° vorheizen. In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Orecchiette kochen bis sie noch bissfest ist, ca. 5 Minuten gut abtropfen lassen. Orecchiette in den Auflauf geben und mit der Schweinefleischsauce vermischen. Die Nudeln in eine sehr große Auflaufform auskratzen und rundherum mit Parmigiano-Reggiano bestreuen. Den Auflauf im oberen Drittel des Ofens ca. 35 Minuten backen, bis er oben goldbraun ist und sprudelt. Lassen Sie die gebackenen Nudeln vor dem Servieren 10 Minuten stehen.


  • Top mit deinen Lieblings-Taco- oder Nacho-Toppings wie saure Sahne, eingelegte Jalapeño Scheiben und/oder gehackter frischer Koriander.
  • Fügen Sie einfach etwas Ballaststoffe und Geschmack hinzu, indem Sie Hinzufügen je 1 Tasse Dosen schwarze Bohnen und Vollkornmais mit der Suppe vor dem Backen!

Heizen Sie den Ofen auf 400°F.      Während der Ofen aufheizt, würzen Sie das Rindfleisch mit Salz und Pfeffer.  Das Rindfleisch in einer 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren anbraten, bis es gut gebräunt ist um Fleisch zu trennen.  Gießen Sie das Fett ab.

Suppe, Picante-Sauce, Wasser, Chilipulver, Tortillas und 1/2 Tasse Käse.  Mit Salz und Pfeffer würzen.  Die Rindfleischmischung in eine 8x8x2 Zoll große Auflaufform geben.  Die Auflaufform abdecken.

30 Minuten backen oder bis die Rindfleischmischung heiß ist.&&160 Mit dem Rest bestreuen 1/2 Tasse Käse (die Hitze der Rindfleischmischung wird sie schmelzen) und heiß servieren.


Bewertungen ( 19 )

Würde gehackte Wurst für mehr Geschmack hinzufügen

Könnte ein 4-Sterne-Hotel sein, aber ich hatte keinen frischen Mozzarella und musste zerkleinert verwenden. Ich bin nicht groß auf die Rigatoni-Nudeln dabei. Zu groß. Ich könnte beim nächsten Mal eine Korkenzieher-Pasta verwenden. Aromen waren gut. Ich wünschte, ich hätte an den braunen Zucker in der Sauce gedacht. Ich denke, das hätte es so viel besser gemacht. Werde wieder machen.

Ich hatte kein Hackfleisch zur Hand, also habe ich mittelwürzige italienische Wurst aus meinem örtlichen italienischen Lebensmittelladen verwendet. Es war sehr lecker und auf jeden Fall genug für Reste. Dies ist ein Torwart mit diesem einen Ersatz.

Ich habe das nach dem Rezept gemacht. Es könnte mehr Salz und vielleicht etwas geriebenen Käse gebrauchen.

Das Rezept verlangt nach rotem Pfeffer.

Meine Kinder liebten das und ich liebte es, etwas Gemüse hineinzuschleichen. Mein Lebensmittelladen hatte keinen Tomatenkarton, also habe ich einfach eine große Dose Tomaten verwendet und sie geschnitten. Ich habe auch die ganze Schachtel Nudeln verwendet. Meine Kinder nehmen heute alle Reste zum Mittagessen. Wird auf jeden Fall wieder gemacht!

Wie können Sie diesem 5 Sterne geben, wenn Sie einige der wichtigen Elemente geändert haben. Großer Unterschied zwischen frischem und getrocknetem Basilikum. Und Tomatensauce und passierte Tomaten. Ich wünschte, die Leute würden das ORIGINAL-Rezept bewerten und nicht ihre Version.

Ich bin immer überrascht, wenn jemand Änderungen vornimmt, in einigen Fällen - bedeutende Änderungen - und sich dann beschwert, dass das Ergebnis in Ordnung war, nicht großartig. Wirklich? Warum überrascht Sie das? Du hast das Rezept nicht gemacht – du hast deine Version davon gemacht. Das ist in Ordnung, aber ich würde vorschlagen, dass Sie das Rezept beim ersten Mal wie angegeben zubereiten – und dann beim nächsten Mal nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen. Nur so wissen Sie, was Sie ändern möchten. Dies ist ein italienisches (gewürztes) Rezept. Einige fügten ihm mit rotem Pfeffer einen mexikanischen Flair hinzu und fragten sich, warum es nicht funktionierte, die beiden deutlich unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Gewürze zu kombinieren. Nein äh.

Hühnerbrühe ist immer ein guter Zusatz (vor allem anstelle von nur Wasser) Sie nimmt normalerweise andere Gewürzaromen nicht weg. Während Sie vielleicht denken, bekommen Sie keinen "Hühnergeschmack" - die Antwort ist nein. Wenn mehr Flüssigkeit benötigt wird, gibt Ihnen Hühnerbrühe "mehr" als Wasser, das nichts anderes bewirkt als "ein Rezept zu verwässern". Hühnerbrühe ändert nichts am zugrunde liegenden Geschmack. Rinderbrühe könnte diesen fleischigeren Geschmack machen und dann die italienischen Gewürze maskieren - was dazu führt, dass Sie mehr Gewürze hinzufügen, um den italienischen Geschmack zu erzielen.

Sie werden überrascht sein, Tomaten sind Säure. Um diesen sauren Geschmack zu reduzieren, versuchen Sie es mit einem Hauch von Zucker, anstatt mehr Salz hinzuzufügen. Es reduziert den Säurebiss und fügt nur einen sehr leichten süßen Geschmack hinzu, der die anderen Zutaten ergänzt. Ich verwende braunen Zucker in meiner Spaghetti-Sauce, um einen tiefen, reichen Geschmack zu erzeugen, und ich werde immer gefragt: Was hast du mit dieser Sauce gemacht? Brauner Zucker ist die geheime Zutat.


Vorbereitung

Für die frische Fettuccine:

Mehl, Eier und Eigelb in einer Küchenmaschine mischen und pulsieren, bis ein Teig entsteht. Auf eine leicht mit Mehl bestäubte Theke geben und vorsichtig kneten, bis der Teig zusammenkommt und glatt ist, etwa 1 Minute. In Plastikfolie einwickeln und für mindestens 30 Minuten und bis zu 24 Stunden kühlen.

Den Teig in 4 Teile teilen. Mit den Händen ein Stück Teig flach drücken und zu einem 1/2 Zoll dicken Rechteck formen. Leicht mit Mehl bestäuben und durch die breiteste Einstellung der Nudelmaschine streichen. Wenn der Teig ungewöhnlich geformt ist, zu einem Rechteck umformen. Falten Sie es in Drittel, wie einen Brief, und glätten Sie es bei Bedarf auf eine Dicke von 1/2 Zoll.

Führen Sie es erneut durch die breiteste Einstellung mit der Naht des Buchstabens senkrecht zu den Rollen. Wiederholen Sie diesen Falt- und Rollschritt 10 bis 12 Mal und bestäuben Sie den Teig mit Mehl, wenn er klebrig wird.

Den Teig, ohne ihn zu falten, durch die nächste Einstellung der Nudelmaschine laufen lassen. Verringern Sie den Abstand zwischen den Walzen nach jedem Durchgang und bestäuben Sie die Nudeln jedes Mal leicht mit Mehl auf beiden Seiten, bis die Nudeln etwa 1/16 Zoll dick und 3 Zoll breit sind.

Die ausgerollte Teigplatte auf eine Arbeitsfläche legen und mit einem Geschirrtuch abdecken. Restlichen Teig ausrollen. Schneiden Sie jeden Teigstreifen in 11-Zoll-Länge. Den Teig in Fettuccine schneiden.

Für den Rinderrag:

Die Steinpilze in eine kleine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken und 30 Minuten ruhen lassen. Die Champignons durch ein feinmaschiges Sieb abtropfen lassen und die abgesiebte Einweichflüssigkeit auffangen.

Stellen Sie einen Dutch Oven auf hohe Hitze. Öl hinzufügen und erhitzen, bis es fast raucht. Rind- und Schweinefleisch in die Pfanne geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter gelegentlichem Rühren braten, bis das Fleisch goldbraun und ziemlich knusprig ist, etwa 10 Minuten. Das Fleisch mit einem Schaumlöffel auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben. Reservieren Sie für das Rag.

Fügen Sie die Zwiebel, Karotte und Sellerie zum zurückbehaltenen Fett in der Pfanne hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich und leicht golden ist, etwa 8 Minuten. Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn eine Minute lang. Fügen Sie das Tomatenmark und die zerdrückten Paprikaflocken hinzu und kochen Sie weitere 30 Sekunden. Fügen Sie den Rotwein hinzu und rühren Sie mit einem Holzlöffel um, um die braunen Stücke vom Boden der Pfanne abzukratzen. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Das gekochte Fleisch zurück in die Pfanne geben. Tomaten, Rinderfond, Steinpilze und deren Einweichflüssigkeit sowie das Lorbeerblatt hinzufügen. Decken Sie die Pfanne ab, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie sie 90 Minuten kochen.

So kochen Sie die Nudeln:

Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und fügen Sie ein paar Esslöffel Salz hinzu. Auf hohe Hitze stellen und zum Kochen bringen. 1 Pfund Nudeln einrühren und etwa 2 Minuten kochen, bis die Nudeln al dente sind. (Wenn Sie getrocknete Fettuccine verwenden, folgen Sie den Anweisungen auf der Packung und kochen Sie sie ungefähr 8 Minuten lang). Nudeln abgießen und das Nudelwasser auffangen.

In einer separaten großen Bratpfanne 2 Tassen Rag in die Pfanne geben. 1/2 Tasse des Nudelwassers hinzufügen und die Hitze auf höchste Stufe stellen. Fügen Sie 4 Esslöffel Butter und die gekochten Nudeln hinzu und lassen Sie sie 60 Sekunden lang kochen. Mit Parmigiano-Reggiano, Oregano, Petersilie, Basilikum und Salz und Pfeffer abschmecken. In eine große Servierschüssel umfüllen. Mit mehr Parmigiano Reggiano bestreuen und mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Sofort servieren.


  • 250 g Rinderhackfleisch (ca. 15% Fett)
  • 50 g trockene weiße Semmelbrösel
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 150 g Champignons, halbiert
  • 1 rote und 1 gelbe Paprika, entkernt, in 2 cm große Stücke geschnitten
  • 1 Zucchini, in 2 cm große Stücke geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 400g Dose gehackte Tomaten
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400 ml Gemüsebrühe, hergestellt mit 1 Brühwürfel
  • 1 Lorbeerblatt
  • 225 g getrocknete Nudelformen wie Penne oder Fusilli
  • 100 g Cheddar, gerieben
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Das Hackfleisch mit den Semmelbröseln, der Hälfte des Oreganos, 4 EL kaltem Wasser, einer guten Prise Salz und viel Pfeffer mischen. 16 kleine Kugeln formen.

1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen 5 Minuten braten, dabei regelmäßig wenden.

In der Zwischenzeit das restliche Öl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel, Champignons, Paprika und Zucchini 8–10 Minuten braten, oder bis sie weich sind und anfangen zu bräunen, dabei regelmäßig umrühren. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn noch einige Sekunden unter ständigem Rühren.

Die Tomaten in die Pfanne geben und das Tomatenmark, die Brühe, den restlichen Oregano und das Lorbeerblatt unterrühren. Die Fleischbällchen dazugeben und zum Köcheln bringen. 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und viel Pfeffer würzen.

Währenddessen einen großen Topf zur Hälfte mit Wasser füllen und aufkochen. Die Nudeln ins Wasser geben und wieder aufkochen. 10–12 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren

Den Grill auf hoch vorheizen. Die Nudeln abgießen und zurück in die Pfanne geben. Tomaten-Fleischbällchen-Sauce dazugeben und vermengen. In eine vorgewärmte 2 Liter/3½ Pint flache ofenfeste Form geben – ideal ist eine Lasagneform.

Den Cheddar darüberstreuen und 2-3 Minuten unter den heißen Grill stellen oder bis der Käse geschmolzen ist, dann servieren.

Rezepttipps

Fertig geriebener gemischter Cheddar und Mozzarella ist ideal für dieses Rezept, aber Sie können auch nur grob geriebenen Cheddar oder eine Mischung aus anderen Käsesorten verwenden.


Pastitsio: Der Sleeper-Hit des griechischen Osterfestes

Zwischen dem Ziegenbraten auf dem großen Spieß, dem Lamm auf dem Gasgrill und dem Hühnchen-Souvlaki, das sich am Spieß auf dem Minigrill dreht (ein Freund von mir hat diesen “Fleischkicker” genannt), könnte man meinen, das würde reichen Lebensmittel. Aber du würdest sehr, sehr falsch liegen. Es gibt Käse und Wurst, Spanakopita, Oliven, gefüllte Weinblätter (Dolmades), Pita-Körbe, eine Salatschüssel, die groß genug ist, um ein Zwillingspaar zu taufen, knusprige Kartoffeln und natürlich einen großen Bottich mit Tzatziki. Aber der wahre Schläfer-Hit von Ostern ist die Pastitsio. Es ist im Grunde genommen der Cousin der norditalienischen Lasagne, mit Schichten von Pasta, Fleischsauce und der köstlichsten Bechamel. Unser griechischer Osteraufstrich ist ohne ihn nicht komplett und er ist immer ein Publikumsmagnet — auch für die wählerischsten Esser.

Wie die meisten traditionellen Gerichte hat jeder Mann, jede Frau, Yiayia und Pappou sein eigenes Rezept und seine eigenen Gedanken zu Pastitsio, und wie es zubereitet wird, liegt beim Koch. Es wird traditionell mit einer extrem langen Pasta mit einem Loch in der Mitte hergestellt (ähnlich wie italienische Bucatini, aber viel dicker), aber ich persönlich bevorzuge es mit Ziti, da meine Mutter es mein ganzes Leben lang gemacht hat, und Ich finde, es macht ein gut aussehendes Gericht, wenn es einmal gekocht ist. Aber zögern Sie nicht, die klassischen Nudeln zu verwenden, wenn Sie interessiert sind und sie leicht beschaffen können.


Top-Kategorien

Unsere beliebtesten Rezepte in unseren beliebtesten Lebensmitteln.

Pasta

Mit unseren besten Pasta-Rezepten und -Techniken kochen Sie wie eine italienische Oma.

Hähnchen

Das beste Hühnchenrezept ist das gut gekochte Hühnchenrezept. Lernen Sie jetzt unsere Geheimnisse kennen.

Haben Sie genug von langweiligem, trockenem Schweinefleisch? Wir auch! Erfahren Sie, wie Sie die besten Koteletts auf dem Block machen.

Steak

Keine Angst! Der Grill, die Pfanne, der Ofen, wir haben Sie mit den Rezepten und Techniken versorgt, um das perfekte Steak zu bekommen.


Gebackene Ziti

Zutaten

1 Pfund Ziti (Can Sub Penne) Pasta

1 Esslöffel natives Olivenöl extra

1 Pfund italienische Wurst oder Rinder- oder Schweinehack

1 Esslöffel frischer Rosmarin (oder Basilikum), gehackt

1 Esslöffel italienisches Gewürz

1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken

1 (32 Unzen) Glas Marinara-Sauce oder machen Sie Ihre eigene Tomatensauce

1/2 Pfund Mozzarella, gerieben oder gerieben

1 gehäufte Tasse Ricotta-Käse

1 Tasse geriebener Parmesan- oder Pecorino-Käse

Methode

Erhitze einen großen Topf mit Salzwasser (auf 2 Liter Wasser einen Esslöffel Salz) bis es stark kocht. Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie ohne Deckel, bis die Nudeln al dente sind – essbar, aber noch etwas bissfest.

Die Nudeln durch ein Sieb abtropfen lassen. Mit etwas Olivenöl beträufeln, damit die Nudeln nicht zusammenkleben, während Sie die Sauce zubereiten.

Während das Wasser im vorherigen Schritt erhitzt wird, beginnen Sie mit der Sauce. Einen Esslöffel Olivenöl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn das Öl schimmernd heiß ist, die lose Wurst oder das Hackfleisch hinzufügen. Brechen Sie während des Garens alle großen Stücke der Wurst auf. Gut braun.

Nicht so oft umrühren, sonst wird das Fleisch schwerer braun. Wenn Sie statt Wurst Rind- oder Schweinehackfleisch verwenden, bestreuen Sie es mit etwas Salz.

Wenn das Fleisch größtenteils gebräunt ist, die Zwiebeln hinzufügen und gut verrühren. Alles anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind und anfangen zu bräunen, ca. 4-5 Minuten.

Knoblauch, Rosmarin oder Basilikum, italienische Gewürze und rote Paprikaflocken hinzufügen und verrühren. 1 Minute kochen, dann die Tomatensauce hinzufügen und gut umrühren. Zum Kochen bringen.

Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.

Verteilen Sie eine dünne Schicht der Sauce auf dem Boden einer 9x13-Zoll-Auflaufform und bestreichen Sie die Oberfläche dann mit der Hälfte des Ricotta-Käses. Einen Löffel Sauce in die Nudeln geben, gut umrühren und dann die Nudeln in den Auflauf geben.

Die restliche Sauce über die Nudeln gießen, den restlichen Ricotta-Käse über die Nudeln streuen und sowohl den Mozzarella als auch den Parmesan darüberstreuen.

An diesem Punkt können Sie abdecken und kühlen oder einfrieren, um weiterzumachen.

Im Ofen bei 350 ° F backen, bis die Oberseite leicht gebräunt und der Käse geschmolzen ist, etwa 20 bis 25 Minuten.



Bemerkungen:

  1. Ronell

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Schreiben Sie mir in PM, wir werden damit umgehen.

  2. Ceard

    die relevante Nachricht :)



Eine Nachricht schreiben