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Rezept für Silber- und Goldmarmelade

Rezept für Silber- und Goldmarmelade


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  • Marmelade

Ein bisschen Extravaganz kann von Zeit zu Zeit nicht schaden. Es schmeckt lecker und sieht auf Toast spektakulär aus.


Wiltshire, England, Großbritannien

7 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 2 - 3 (450 g) Gläser

  • 3 Orangen
  • 3 Zitronen
  • 1,8 l (3 pt) Wasser
  • 1,35 kg Gelierzucker nach Bedarf
  • Je 25 mg Gold- und Silberflocken

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:2h ›Extra Zeit:8h Einweichen › Fertig in:10h20min

  1. Die Früchte in Achtel schneiden und mit dem Wasser in eine Marmeladenpfanne geben. Aufkochen und dann mindestens 1 Stunde köcheln lassen, besser noch 2 Stunden, um den ganzen Saft und Geschmack zu extrahieren.
  2. Abkühlen lassen, dann durch ein Geleetuch abseihen. Tun Sie dies langsam, damit die extrahierte Flüssigkeit so klar wie möglich ist, lassen Sie sie vorzugsweise über Nacht.
  3. Am nächsten Tag die Flüssigkeit abmessen und 450 g (1 lb) Marmeladenzucker zu jeweils 600 ml (1 pt) Saft hinzufügen. Zurück in die Marmeladenpfanne und zum Kochen bringen. Schnell kochen lassen, bis der Festpunkt von 105 C an einem Marmeladenthermometer erreicht ist. Sie können auch in regelmäßigen Abständen testen, indem Sie eine kleine Menge auf eine Untertasse geben und diese dann für 2 Minuten in den Kühlschrank stellen. Wenn es beim Drücken mit dem Finger knittert, ist der Einstellpunkt erreicht.
  4. Die Pfanne vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Verwenden Sie einen perforierten Löffel, um den Schaum, der sich oben gebildet hat, abzuschöpfen (dies kann zum Würzen von Kuchen oder Pudding verwendet werden).
  5. Verwenden Sie einen Krug, um die Marmelade in heiße, sterilisierte Gläser zu gießen. Fügen Sie jeweils eine Prise Silber- und Goldflocken hinzu. Beim Abkühlen häufig umrühren, bis die Flocken nicht mehr nach oben steigen. Die Gläser verschließen und beschriften.

Spitze

Gold- und Silberflocken sind im Internet als Glitzer und Blatt leicht erhältlich. Es ist zwar ziemlich teuer, aber es geht sehr weit und sieht sehr dekadent aus :)

So sterilisieren Sie Gläser

Erfahren Sie in unserer praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitung und im Video, wie Sie Gläser auf zwei Arten sterilisieren.

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Rezept: Machen Sie preisgekrönte Marmelade – Marmelade Workshop mit Vivien Lloyd

Vor etwas mehr als einer Woche war ich eingeladen, mit zwei anderen Food-Autoren und Bloggern, Sue und Charlotte, an einem saisonalen Konserven-Workshop teilzunehmen. Ich habe schon einmal an einem der ausgezeichneten Workshops von Viv teilgenommen, regelmäßige Leser erinnern sich vielleicht an meinen Damson Day-Post hier: Damson Day mit Vivien Lloyd: Herbstkonserven-Workshop in einem Old Somerset Farmhouse, Also, mit Erinnerungen an exzellenten Unterricht, gutes Essen, Freundschaft und ein bisschen Spaß, freute ich mich wirklich darauf, mit Viv, Sue und Charlotte an unserem treffend benannten Marmalade Monday Marmelade zu machen. (Oder #MarmaladeMonday für alle Twitterer da draußen!)

Proben hausgemachter Marmelade für Viv zum Beurteilen

Bewaffnet mit meinem Solo-Glas Marmelade für Viv, um das Auge ihres WI-Richters zu werfen, gesellte ich mich zu Sue und ihren SIEBEN Proben in Vivs schönem Zuhause. Meine Marmeladenprobe war ein Glas Drei-Frucht-Marmelade, das ich vor ein paar Wochen gemacht habe – Sie können hier alles darüber lesen: Die Marmelade Awards, Paddington Bear, Drei-Frucht-Marmelade-Rezept und Giveaway Ich habe mich sehr gefreut, als Viv mir dafür sehr glaubwürdige 17 von 2o Punkten vergab, also nicht schlecht für einen Marmeladen-Anfänger! (Ich bin ein begeisterter Konservierer von Chutney, Marmelade, Gelee, Käse, Relish und Quark, aber ich habe Marmelade bisher nur drei oder vier Mal gemacht) Das Ziel des Marmelade Monday-Workshops war es, Viviens Technik zur Herstellung dieser klassischen Konfitüre zu beobachten und dann einige Orangen für die Marmelade zubereiten, um sie zu Hause zu machen, hoffentlich nach preisgekröntem Standard für Die World’s Original Marmelade Awards, die am 2. und 3. März dieses Jahres im Dalemain Mansion stattfinden.

Schokoladenbrioche und Marmelade

Der Tag begann mit einem Frühstück mit Schokoladenbrioche, Marmeladenmuffins, verschiedenen Brotsorten und natürlich Marmelade! Ich habe auch meine persönliche Note hinzugefügt und ein paar Butterlocken gemacht, die unseren Brioche- und Brotkorb begleiten!

Hausgemachte Butterlocken zu unserem Brioche und Brotkorb

Brotkorb mit Schokoladenbrioche und Muffin

Vivien hatte einen wundervollen Unterrichtstag geplant, zu Beginn sollten wir mit ihr Marmelade vorbereiten und backen, etwas von unserer geschredderten Schale mit nach Hause nehmen, um Marmelade selbst zu machen als Teilnahme an den Marmalade Awards Dann machten wir Sevilla Orange Curd, einige Marmelade Muffins (Rezept mit freundlicher Genehmigung von Allison Patrick) sowie Sevilla Orange Ice Cream…..Wir begannen damit, unsere Orangen zu schneiden, sie zu entsaften und alles Fleisch, Kerne und Mark zu entfernen……

Orangen schneiden und entsaften

…..das Mark und die Kerne wurden dann gepulst und gehackt und in ein Musselintuch gelegt………

Pulsieren und Hacken der Kerne und Mark

Herstellung der Musselin-Tasche mit den Pips usw.

……und dann ging das SHREDDING los! Vivien hat uns gezeigt, wie man shreddet, und wir waren dann alleine das shredden begann gegen 10 Uhr und dauerte zwei Stunden, aber es gab uns die Möglichkeit, Viv über Marmelade, die Auszeichnungen zu befragen und sie nach Tipps und Tricks zur Konservierung zu fragen. Eigentlich LIEBE ich das Shredden und habe meine zweistündige Shredder-Session genossen.

Viv zeigt uns einige Fähigkeiten beim Schreddern von Messern

Fein zerkleinerte Sevilla-Orangen

Einige der Orangen wurden für den Marmeladen-Montag-Workshop vorbereitet, um sie an diesem Tag zu machen, und wie ich bereits sagte, der Rest der Orangen wurde geschreddert und für die Hausaufgaben entsaftet! Wir alle nahmen einen Behälter mit Saft, Musselinbeutel mit Mark und Kernen sowie die geschredderte Schale mit nach Hause.

Zerkleinerte Schale, Saft und Musselinbeutel zum Mitnehmen, um Marmelade zuzubereiten

Dann begann die Marmeladenherstellung ernsthaft und Viv zeigte uns, wie man eine Charge von Anfang bis Ende macht……..

die Schale zwei Stunden ganz sanft köcheln lassen

Entfernen Sie den Musselinbeutel und drücken Sie die Flüssigkeit aus dem Beutel durch ein Sieb zurück in die Pfanne.

Drücken Sie die Flüssigkeit aus dem Beutel mit einem großen Löffel durch ein Sieb zurück in die Pfanne.

Den warmen Zucker in die Pfanne geben und rühren, bis er sich aufgelöst hat.

Bringe die Pfanne nach und nach zum Kochen

Testen Sie nach 7 Minuten einen Satz mit dem Flockentest.

Die Marmelade 5-10 Minuten abkühlen lassen, an der Oberfläche sollte sich eine Haut gebildet haben. Entfernen Sie eventuellen Schaum mit einem großen Metalllöffel von der Oberfläche.

Halten Sie ein paar saubere, warme Gläser bereit

Gießen Sie die Marmelade in saubere, warme, sterilisierte Gläser und decken Sie sie mit neuen Drehdeckeln ab.

Gießen Sie die Marmelade in saubere, warme, sterilisierte Gläser und decken Sie sie mit neuen Drehdeckeln ab.

Ich hoffe, meine Fotos von unserem Marmeladen-Workshop helfen Ihnen bei jeder Marmelade, die Sie zum Einstieg bringt, aber Viv hat hier auch ein sehr praktisches und informatives Video: Marmelade herstellen. Nach dem Schneiden, Entsaften, Zerkleinern und Rühren den ganzen Vormittag war es Zeit für das Mittagessen, das in Viviens wunderschönem Bauernhaus-Esszimmer & 8230 & 8230 serviert wurde. .

Viviens schönes Bauernhaus-Esszimmer

Gemischte Blatt- und Kräutersalate, mit oder ohne Chilis!

Viv’s Fisch- und Garnelengratin

Schokoladen- und Marmeladenkuchen mit Sevilla-Eis

Die Fähigkeit, informative Anweisungen zu geben, ist ein Talent, das Viv eindeutig besitzt, aber in der Lage zu sein, allen Teilnehmern ihrer Workshops maßgeschneiderte Mahlzeiten anzubieten, ist ein echter Bonus, und das Essen enttäuscht nie, wie Sie auf den Fotos oben sehen können. Weitere Details zu Viv’s Konservenwerkstätten finden Sie hier: Vivien Lloyd-Werkstätten, Viv arbeitet mit den Jahreszeiten und saisonalem Obst (und Gemüse) und alle ihre Workshops beinhalten ein Zwei-Gänge-Mittagessen. Luxuriöse Übernachtungsmöglichkeiten können im The Old Vicarage in Kilmersdon in der Nähe gebucht werden. Ich kann Vivs Workshops vorbehaltlos empfehlen, und wenn Sie TRADITIONELLE Konservierungsmethoden erlernen möchten, müssen Sie zuerst einen ihrer Workshops ausprobieren, bevor Sie alle modernen “-Stil über Substanz”-Kurse, die so oft angeboten werden!

Nach dem Mittagessen machten wir weiter Sevilla Orangenquark sowie Muffins und Eiscreme, aber für mich war der eigentliche Star des Tages die exzellenten, klaren und informativen Ratschläge und Hilfestellungen, die Viv uns bei der Marmeladenherstellung gab. Alle drei geben wir in diesem Jahr unsere hausgemachte Marmelade ein Marmeladenpreise, und obwohl ich keinen Goldpreis erwarte, habe ich das Gefühl, dass vielleicht nur einer meiner vielen Einsendungen (ja, ich bin jetzt ein offizieller Marmeladensüchtiger) eine Bronze- oder Silbermedaille gewinnen kann, wenn ich Glück habe – WER mache ich Witze! Obwohl all diese Marmeladenherstellung wirklich NUR zum Spaß gemacht hat, unterstützt man lokale Wohltätigkeitsorganisationen und stellt dieses Weihnachten zahlreiche Gläser für Geschenke her!

Machen Sie preisgekrönte Marmelade !!

Mit Dank an Vivien und ihren Mann Nigel für einen fabelhaften Tag und für all das tolle Essen, den Wein und das Bier (wir hatten am Abend zuvor einen echten Ale- und Marmeladen-Workshop!) sowie den hervorragenden Unterricht. Ich möchte mich auch bei Sue und Charlotte bedanken, die mich abgeholt und am Bahnhof Mwua Mwua abgesetzt haben! Ich habe meine “Hausaufgaben”-Marmelade ordnungsgemäß gemacht, und sie schwingt derzeit in die Marmeladenpreise, natürlich gut verpackt! Ich arbeite jetzt an meiner nächsten Charge, einer Pink Grapefruit-Zitronen-Marmelade, und viele Kuchen und Aufläufe werden ohne Zweifel auf dem Blog folgen, während ich mich durch Dutzende von Gläsern mit dem Bernsteinnektar bahne, und nein, ich DON’T mein bier!

Ein antiker Muffinwärmer……Teil des Lloyd Bestecks!

Ich hätte noch viele weitere Bilder hinzufügen können, aber ich hoffe, es hat Ihnen gefallen, was ich geteilt habe – über das Teilen, ich habe Viviens Erlaubnis, ihr preisgekröntes Marmeladenrezept zu teilen, was ist unten……, warum nicht ausprobieren oder einen ihrer Workshops buchen? Ich werde dieses Jahr an den Marmalade Awards teilnehmen, wo ich mich mit einigen anderen Foodblogger-Freunden treffen werde, Sue und Janice, die Marmelade gemacht und eingereicht haben……ja, es macht süchtig! Eine letzte Sache zu erwähnen, die Gewinnerin des iBook® First Preserves-Gewinnspiels wurde von Vivien ausgewählt und wird in der Post sowie hier bekannt gegeben – und die Gewinnerin ist……Elizabeth Pearson, die mit ihrem BRILLIANT kleinen Gedicht gewonnen hat:

Ich habe jetzt 60 ohne diese Fähigkeiten
Marmeladenherstellung, es ist ein Kampf des Willens
Sevilla ist der Typ, den ich gerne machen würde
Gewinn mir bitte ein Buch um Himmels Willen

Gut gemacht Elizabeth, ich melde mich! Ich werde Sie mit Viv’s Marmeladenrezept verlassen, einen schönen Valentinstag und bis bald! Karen


Goldstandard

Ein Name, der in Online-Diskussionen über die Marmeladenherstellung immer wieder auftaucht, ist der von Delia Smith – Hugh Fearnley-Whittingstall bewertet ihr Rezept ebenso wie der sehr zuverlässige Cottage Smallholder-Blog, also beschließe ich, es meiner Kontrolle zu überlassen. Dies stellt sich als kluger Schachzug heraus. Ich bin nicht der erfahrenste Konservierer, und Delias charakteristisch umfassende Anweisungen sind ein beruhigendes Sicherheitsnetz über dem brodelnden Bernsteinabgrund des Marmeladenunglücks.

Delia Rezept Marmelade. Foto: Felicity Cloake

Unter ihrem beruhigenden Blick presse ich meine Orangen in eine große Pfanne und fische alle Kerne und Mark in ein Musselin-Quadrat, das einst einen Weihnachtspudding umhüllte. Der Saft einer Zitrone geht auch hinein – Delia erklärt das nicht, aber ich habe an anderer Stelle gelesen, dass es eine gute Pektinquelle ist, die der Marmelade hilft, fest zu werden – und ich stehe dann vor einer Schüssel mit trockenen Orangenhälften, die in feine Fetzen geschnitten werden müssen, eine Aufgabe, die nach ein paar Durchgängen, wie ich feststelle, ungefähr die Länge eines durchschnittlichen Radio-Four-Dramas hat (zum Glück ist dies nach all der Aufregung in Ambridge, oder ich hätte mir selbst einen ernsthaften Schaden zufügen können) .

Die Schale kommt zusammen mit ein paar Liter Wasser in die Pfanne und das zusätzliche Mark oder die Samen in den Musselin, den ich mit einem Gummiband befestige und an den Griff binde, um ihn im Wasser aufzuhängen (nachdem ich auf die Suche gegangen bin) Schnur, merke ich erst spät, dass die Tüte sowieso schwimmt) und das Ganze wird dann ein paar Stunden sanft geköchelt. Dies macht die Schale weicher, wie Diana Henry im Telegraph mir mitteilt.

Dann ist es Zeit für den Spaß, so viel pektinreichen Saft wie möglich aus dem köstlichen squidgy Musselinbeutel zu pressen und zusammen mit dem Zucker in die Pfanne zu geben. Sobald sich dieser aufgelöst hat (erst nachdem ich mir die Finger abgeleckt habe, merke ich, warum so viel Zucker benötigt wird) bringe ich die Pfanne wieder zum Kochen und warte, bis sie den Gelierpunkt erreicht hat – etwas, das man testen kann, indem man etwas von dem Marmelade auf eine kalte Untertasse geben, um die Konsistenz zu überprüfen. Delia sagt, dass dies nur 15 Minuten dauern kann, aber ich muss fast zweimal so lange warten (vermutlich meine eigene Schuld). Das Ergebnis ist eine lebendige Orangenkonfitüre mit festem Ansatz und einem schönen scharfen Geschmack. Gute alte Delia.


Häufige Fragen zu Marmelade

Einfache kernlose Orangen oder Nabel funktionieren hervorragend. Allerdings sind Sevilla-Orangen der Goldstandard, mir sind sie etwas zu bitter, aber Puristen lieben sie

Natürlich, oder Sie können sie sogar für ein einzigartiges Erlebnis mischen.

Absolut, nur die Beträge entsprechend.

Die zubereitete Marmelade kann nach dem Kochen und Abkühlen in einem luftdichten Behälter eingefroren werden.

Ich serviere dies gerne auf dem traditionellen Toast, mit meinem Cranberry Orange White Chocolate Biscotti oder auf gebackenem Lachs mit Spargel


Rezeptzusammenfassung

  • 1 Tasse Butter
  • 2 Tassen weißer Zucker
  • 3 Eier, getrennt
  • 4 Tassen gesiebtes Allzweckmehl
  • 4 Teelöffel Backpulver
  • 1 ⅓ Tassen Milch
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt

Backofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

1/2 Tasse Butter und 1 Tasse Zucker cremig schlagen, Eigelb hinzufügen und gut mischen. Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl und 2 Teelöffel Backpulver. Fügen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit 2/3 Tasse Milch zu der cremigen Mischung hinzu. Gießen Sie in zwei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Pfannen.

20 bis 25 Minuten backen, bis sie fertig sind. Cool.

1 Tasse Zucker und 1/2 Tasse Butter cremig schlagen. Kombinieren Sie 2 Tassen Mehl und 2 Teelöffel Backpulver, fügen Sie abwechselnd mit 2/3 Tasse Milch zu der cremigen Mischung hinzu. Eiweiß schlagen und unter den Teig heben. Aroma einrühren. Gießen Sie in zwei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Pfannen.

20 bis 25 Minuten backen. Cool.

Verteilen Sie Ihre Wahl des Zuckergusses zwischen Schichten, abwechselnd gelbe und weiße Schichten. Frost außerhalb des Kuchens.


Leckere Marmeladen-Rezepte!

Wir haben einige der besten Rezepte zum Thema Marmelade für Sie ausgewählt – probieren Sie sie aus und lassen Sie uns wissen, welche Ihre Favoriten sind!

Miyuki Kokubus Yuzu-Reservat

dalemain 2020-05-14T08:58:45+01:00 28. April 2019 | 0 Kommentare

Miyuki Kokubus Yuzu Preserve Miyuki Kokubu, ein Marmeladenhersteller, der eng mit dem japanischen Marmeladenfestival zusammenarbeitet, ist einer unserer Goldmedaillengewinner bei den Dalemain World Marmalade Awards und hat [. ]

Mrs Berry’s Valencia Orangenkonserve

dalemain 2020-05-14T08:58:45+01:00 28. April 2019 | 0 Kommentare

Frau Berry, auch bekannt als Reiko Akabebe Reiko Akabebe, in ganz Japan bekannt als „Mrs. Berry“ stellt seit über 30 Jahren Marmeladen, Konfitüren und Konfitüren her und startete 2005 ihr Unternehmen kommerziell mit dem Verkauf von [. ]

Rezept für Marmeladentörtchen

color_dale 2020-05-14T08:59:02+01:00 13. Oktober 2016 | 0 Kommentare

Für 12 Rollen 300 g Mürbeteig auf einem leicht bemehlten Brett 3 mm dick ausrollen und mit einem 8-9 cm Ausstecher 12 Runden ausstanzen und den Teig bei Bedarf erneut ausrollen. Verwenden Sie diese, um eine [. ]

Ein schnelles und einfaches Marmeladenkuchen-Rezept

color_dale 2016-10-13T13:34:41+01:00 13. Oktober 2016 | 1 Kommentar

Für 8 Portionen 200 g weiche Butter, in Stücken 225 g Puderzucker 4 große Eier 150 g selbstaufziehendes Mehl 1 gerundeter TL Backpulver 100 g gemahlene Mandeln Zum Beträufeln 75 g Puderzucker 100 ml Orangensaft [. ]


Die Spiegelglasur über den Kuchen gießen

Die geglätteten Buttercreme-Kuchen aus dem Kühl- oder Gefrierschrank nehmen (muss vor dem Glasieren vollständig abgekühlt sein) und auf einen runden Gegenstand auf ein großes Backblech legen, um die ablaufende Glasur aufzufangen.

Ich lege den Kuchen gerne auf eine kleine Kuchenform oder ein breites und kurzes Glas.

Beginnen Sie damit, die Masse in die Mitte des Kuchens zu gießen, und arbeiten Sie sich dann langsam zu den Rändern vor. Sobald der Kuchen vollständig bedeckt ist, streuen Sie eine Linie essbaren Glitzers darüber.

Lassen Sie die Glasur etwa 10 Minuten weiter tropfen und kratzen Sie dann mit einem versetzten Spatel alle Tropfen vom Kuchenbrett.

Die Glasur sollte größtenteils fest sein. Stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, wenn Sie ihn nicht innerhalb weniger Stunden essen möchten.

Für meinen zweiten Kuchen habe ich alle gleichen Farben verwendet, außer dem Schwarz, und die weiße Glasur habe ich gelb gefärbt.

Es sah auch wunderschön aus!! Ich denke, ich bin nur ein Trottel für Spiegelglasurkuchen! ! 😛


Rezepte mit Marmelade

  • Boozy Bitter Marmelade & Blutorange Pfannkuchen
  • Schokoladenmarmelade Brioche Brot und Butterpudding
  • Klebrige Ingwer-Marmelade-Tee-Loaf-Rezept
  • Süße Clementine & Bitterorange Crêpes

Klebrige Ingwer-Marmelade-Tee-Loaf-Rezept

Bewertungen

Tolles Rezept! Auch ich habe die verfügbaren Tomaten verwendet und ein schönes, leckeres Produkt hergestellt, das meine Freunde lieben. Ein paar Anmerkungen: 1. Es ist Marmelade und die Bitterkeit der Orangenschale ist ein wesentlicher Bestandteil dessen, was Marmelade von Orangenmarmelade unterscheidet 2. Wenn Sie weniger Zucker verwenden und ich 3/4 der empfohlenen Menge verwendet habe, wird es Es dauert länger, bis es einkocht und geliert, da der Zucker es gelieren lässt 3. Erwägen Sie, die Orangen in Achtel zu schneiden – jede Hälfte in Viertel – und sie mit einem gezackten Schälmesser so dünn wie möglich zu schneiden 4. Ich habe eine einzelne Version von dieses Rezept und es ergab ungefähr acht halbe Pint-Gläser

Mein Mann und ich entdeckten tatsächlich ein Rezept für Tomatenmarmelade im Southern Living Magazine (war nicht unseres) und ich war sofort fasziniert und wusste, dass ich welche machen musste. Ich habe dieses Rezept auf deiner Seite gefunden und es sah noch besser aus als das in Southern Living. Mein Mann hatte eine Gartensorte von Tomaten angebaut, also warfen wir die Vorsicht in den Wind und verwendeten sie in diesem Rezept. Wir haben eine Zitrusschale für die Zitrone und Orangen verwendet. Ich habe noch nie Marmelade gemacht, habe aber schnell gemerkt, warum sie herunterkochen musste - sonst wäre sie flüssig. Am Ende hatten wir drei halbe Pints ​​und drei Viertel Pints. Wir haben alle bis auf einen in Dosen eingemacht. Einfach lecker!

Das fand ich lecker. Ich habe eine doppelte Charge gemacht. Ich habe Rutgers anstelle von Beefsteak-Tomaten verwendet und eine Orangenschale weggelassen, um das Risiko einer Bitterkeit zu verringern. Ich habe den Zucker langsam hinzugefügt und erst nach etwa 45 Minuten Kochzeit begonnen. Das Garen hat zwar länger gedauert, wahrscheinlich wegen des ganzen Saftes der Rutgers, aber es ist lecker! Mein Mann mag es auch wir sind beide angenehm überrascht von diesem Rezept. Es hat mehr gebracht als beabsichtigt. Meine doppelte Charge machte 10 halbe Pint-Gläser. Sehr zufrieden, 4 Gabeln!

Dies ist eines der besten Rezepte für diesen Anblick! Es schmeckt nicht nur wunderbar, es sieht auch schön aus. Es hat eine schöne rosa Farbe mit der orange und gelben Konfetti-Zitrusschale. Mein Mann und ich machen gerne Käseplatten und diese Marmelade ist eine wunderbare Ergänzung. Wir servieren es mit Cougar Gold auf einem einfachen Cracker. Die Marmelade ist süß, der Käse ist salzig und cremig und der Cracker ist knackig. Es ist ein wahrer Genuss! Ich habe es schon mehrmals gemacht und überlege, es dieses Jahr als Weihnachtsgeschenk einzumachen.

das endprodukt ist super! Ich habe das Rezept verdoppelt und fast 16 halbe Pint-Gläser bekommen. Ich empfehle auf jeden Fall, die Gläser aufgrund des damit verbundenen Zeit- und Arbeitsaufwands zu verarbeiten (Sie können sie genauso gut genießen und verschenken). Es dauert definitiv länger als im Rezept angegeben, um es herunterzukochen - wie bei mir in etwa 2 Stunden.

Dieses Rezept ist gut, aber ich fand es für meinen Geschmack zu süß. Die Süße nimmt dem Gesamtgeschmack ab. Ich habe das Rezept verdreifacht (hatte eine Kiste Tomaten) und nur 2/3 des Zuckers hinzugefügt - aber ich habe auch ziemlich süße Navel-Orangen aus dem Garten meines Nachbarn verwendet. Ich denke, wenn ich das nächste Mal diese Menge machen würde, würde ich den Zucker langsamer hinzufügen. Auch das Garen dauert ewig. Die Kombi aus Zitrus und Tomaten gefällt mir sehr gut. Dazu passt auf jeden Fall Brot und ein Weichkäse wie Brie oder sogar Reblochon oder Robiola.

Beim nächsten Mal füge ich nur den essbaren Teil der Orange hinzu und die abgeriebene Schale des Marks verleiht ihr eine starke Bitterkeit.

Dies ist ein recht einfaches und leckeres Rezept (das Zerkleinern dauert einige Zeit, ja). Sie müssen es länger kochen, als das Rezept verlangt, um die richtige Konsistenz zu erhalten. Der scharfe Geschmack der gekochten Tomaten ist außergewöhnlich.

Im Sommer mache ich gerne Marmelade, um sie zu Weihnachten zu verschenken. Dies war ein wirklich großer Hit. Machen Sie eine doppelte Charge, damit Sie auch etwas behalten können! Es ist wirklich gut als Vorspeise auf einem in Scheiben geschnittenen Sauerteig-Baguette gestrichen und dann mit einem kleinen Stück Brie-Käse belegt.

Mit Abstand die beste Marmelade die ich gegessen habe. Das war wirklich einfach, obwohl das ganze Hacken ein bisschen fummelig war. Ich schneide die Orangen und die Zitrone vor dem Schneiden in Achtel statt Viertel, weil ich eine feinere Schale in Marmelade bevorzuge. Ich fand es einfacher, die Zitrusfrüchte zu schneiden, wenn ich sie seitlich auf das Schneidebrett legte, mit der Schale zu mir.

Ich finde den Geschmack und die Textur dieser Marmelade hervorragend, ganz zu schweigen von dem schönen Aussehen in Gläsern. Ich musste die Mischung fast zwei Stunden kochen, bis sie dick genug war, und am Ende hatte ich etwas mehr als 5 Tassen statt 3 (also stellen Sie sicher, dass Sie genügend Gläser haben, um sie hineinzustellen. Dies wird ein wunderbares Gastgeberin- oder Weihnachtsgeschenk sein aus der Küche.


Unser hausgemachter Schleim sickert, dehnt, quetscht, dreht und ploppt! Wirbel es, zieh es, liebe es! Wenn Sie noch nicht mit hausgemachtem Schleim bei . vertraut sind , lesen Sie unbedingt alles über unsere Lieblingsrezepte mit hausgemachtem Schleim Hier.

Schauen Sie sich unsere Lieblings-Grundrezepte an, die wir gerne mit verschiedenen Themen verzieren. Bleiben Sie dran, um zu sehen, wie wir einen einfachen Gegenstand hinzufügen, um daraus einen weihnachtlichen Schleim zu machen. Es wäre auch perfekt für Ihren Goldschatz am St. Patrick’s Day.

Diese zwei Rezepte für metallischen Gold- und Silberschleim Verwenden Sie eines unserer Lieblingsgrundrezepte, aber wir haben eine besondere zusätzliche Zutat hinzugefügt, die Sie unten sehen werden. Außerdem ist es eine wirklich preiswerte Ergänzung, die wir alle lieben können!

Schleim ist wirklich ein Genuss für Kinder, aber wussten Sie, dass er auch lehrreich sein kann? Slime ist eigentlich eine großartige Demonstration der Chemie, zusätzlich zu einem total coolen Sinnesspiel. Sie können hier mehr über die Grundlagen der Schleimwissenschaft und hier mehr über die Vorteile des sensorischen Spiels lesen.

ZUSÄTZLICHE SCHLEIMISCHE RESSOURCEN

Wenn Sie nach unten scrollen, finden Sie hier klicken Boxen mit unseren beliebtesten Schleim-Themen die Sie vielleicht hilfreich finden.

Schleim ist einfach zuzubereiten, aber es ist wichtig, dass Sie die Anweisungen lesen, die richtigen Zutaten verwenden, genau abmessen und ein wenig Geduld haben, wenn Sie beim ersten Mal nicht erfolgreich sind. Denken Sie daran, es ist ein Rezept wie Backen!

SCHLEIMAUSFÄLLE

Der Hauptgrund für Schleimversagen ist, das Rezept nicht durchzulesen! Leute kontaktieren mich die ganze Zeit mit: “Warum hat das nicht funktioniert?”

Meistens war die Antwort mangelnde Aufmerksamkeit für die benötigten Vorräte, das Lesen des Rezepts und das tatsächliche Abmessen der Zutaten! Also probiere es aus und lass es mich wissen, wenn du Hilfe brauchst. Bei einer sehr seltenen Gelegenheit habe ich eine alte Charge Klebstoff bekommen, und es gibt keine Reparatur!

METALLIC GOLD UND SILBER SLIM REZEPTE

Beginnen wir mit unseren Schleimrezepten, indem wir uns die Vorräte ansehen! Hier finden Sie alle unsere empfohlenen Schleimherstellungsmaterialien. Es ist eine großartige Referenz, um sicherzustellen, dass Sie beim ersten Mal das richtige Zubehör erhalten!

Klarer PVA waschbarer Schulkleber

1 oz Flasche Goldkleber und Silberkleber

Vorratsbehälter mit Deckel

MACHE GOLD- UND SILBERSCHLEIMREZEPTE

Um mehr über das Rezept für flüssigen Stärkeschleim zu erfahren, klicken Sie hier.

  • SCHRITT 1: Drücken Sie die kleine Flasche Gold- oder Silberkleber in ein 1/2-Tassen-Maß. Füllen Sie den Messbecher bis zum Ende mit Ihrem klaren Kleber. In eine Schüssel geben.
  • SCHRITT 2: Fügen Sie 1/2 Tasse Wasser zum Kleber hinzu und rühren Sie um, um den Gold- oder Silberkleber, den klaren Kleber und das Wasser zu kombinieren.
  • SCHRITT 3: Fügen Sie nach Wunsch Glitzer hinzu.
  • SCHRITT 4: Fügen Sie der Mischung 1/2 Tasse flüssige Stärke hinzu.
  • SCHRITT 5: Rühren, bis sich Schleim bildet.
  • SCHRITT 6: Entfernen Sie den Schleim aus der Schüssel und kneten Sie ihn mit den Händen glatt. Zum Aufbewahren in einen sauberen, trockenen Behälter geben.

Schleim kann mehrere Wochen frisch bleiben. Denken Sie daran, Hände und Oberflächen zu waschen, nachdem Sie mit Schleim gespielt haben. Sie können hier mehr über Schleimsicherheitspraktiken lesen.

SCHRITT FÜR SCHRITT GOLD UND SILBER SLIM REZEPT FOTOS

Beginnen Sie mit dem Kleber! Die Zugabe dieser Art von Metallkleber macht den Schleim auch extra dehnbar. Denken Sie daran, dass Sie nur das Fläschchen in Ihren Messbecher geben und den Rest mit klarem Kleber auffüllen müssen!

Am wichtigsten ist, mit dem Glitzer großzügig zu sein! Du willst wirklich, dass dieser Schleim glänzt!

Flüssige Stärke aus dem Wäschegang des Supermarkts oder in Bastelläden ist der Schleimaktivator für die Gold- und Silberschleimrezepte. Sie sollten bedenken, dass Natriumborat der Hauptbestandteil ist, der den Schleim bildet. Dieser Schleim ist jedoch nicht frei von Borax.

Slime lässt sich immer gerne gut durchkneten! Wenn Sie die glatte, glänzende Konsistenz erreichen möchten, die Sie sehen, spielen Sie mit Ihrem Schleim!

VERDREHEN SIE IHRE GOLD- UND SILBER-SLIME-REZEPTE ZUSAMMEN!

Wir haben zwei Chargen dieses Schleimrezepts hergestellt, eine goldene und eine silberne. Wenn Sie jede einzelne zu einer langen Schlange drehen, nebeneinander platzieren und aufheben, erhalten Sie einen metallischen Wirbel aus goldenen und silbernen Schleimen. Denken Sie daran, dass sich die Schleimfarben irgendwann vermischen, aber immer noch herrlich glitzernd sind.

Slime macht immer Spaß, egal zu welcher Jahreszeit! Unsere supereinfachen hausgemachten Schleimrezepte sind perfekt, um alle Arten von Schleimen zu erkunden.

Wir haben auch jede Menge alternative Schleimrezepte um zu sehen, dass Borax-frei, sicher schmecken und mehr enthalten sind!

SEHEN SIE SICH DIESE RESSOURCEN ZUR SCHLEIMHERSTELLUNG AN

Klicke unten auf die schwarzen Klick-Hier-Kästchen, um weitere coole Sachen zu sehen, um zu lernen, wie man Schleim herstellt.



Bemerkungen:

  1. Jeannot

    Es ist schade, dass ich jetzt nicht sprechen kann - ich muss gehen. Aber ich werde zurückkehren - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich denke.

  2. Abdul-Azim

    Ihre Frage wie schätzen?

  3. Kazimuro

    Eine sehr lustige Idee



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