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10 verrückte Essensgesichter

10 verrückte Essensgesichter


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Sehen Sie, was passiert, wenn Sie Mamas Warnung ignorieren, nicht mit Ihrem Essen zu spielen.

Für Kinder ist es eine Aktivität, der man nur schwer widerstehen kann. Sie schieben Ihre Bohnen auf eine Seite und sammeln Ihr Kartoffelpüree auf der anderen. Sie positionieren Ihre Karotten so, dass sie den Kartoffelberg umgeben. Sag einer Mutter, die das alte Sprichwort sagt: "Spiel nicht mit deinem Essen!"

Aber ist das Spielen mit Essen nur etwas für Kinder? Es gibt viele lustige Foodfaces. Betrachten Sie es so, als würden Sie die lokale/organische Bewegung auf die nächste Ebene bringen. Vielleicht reicht es nicht, zu wissen, was in Ihrem Essen ist oder wo es herkommt, jetzt sollte es auch ein Gesicht bekommen! Es ist eine ganz neue Ebene der Vertrautheit mit dem, was Sie essen.

Ihr Frühstück könnte Sie verspotten, und Ihr Sandwich ist möglicherweise nicht so glücklich darüber, dass es zu Mittag ist. Ist es möglich, dass Menschen zufrieden sind, wenn ihr Essen nicht nur so schmeckt, wie sie es wollen, sondern dass es sich auch auf eine bestimmte Weise anfühlt? Und was nun für Vegetarier? Tiere sind nicht mehr die einzigen mit Gesichtern!

Ob sie von Resten, Langeweile oder der Abneigung gegen bestimmte Dinge auf dem Teller inspiriert wurden, hier sind 10 der verrücktesten Gesichter aus Essen. Sehen Sie, was passiert, wenn Mama ignoriert wird.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden in der Regel in Olivenöl, Süßwein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor dem Schlachten kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gekämpft hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden in der Regel in Olivenöl, Süßwein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor dem Schlachten kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gekämpft hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden in der Regel in Olivenöl, Süßwein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor dem Schlachten kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gewagt hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden in der Regel in Olivenöl, Süßwein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor dem Schlachten kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gekämpft hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden im Allgemeinen in Olivenöl, süßem Wein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor dem Schlachten kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gekämpft hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden im Allgemeinen in Olivenöl, süßem Wein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor der Schlachtung kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gekämpft hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden im Allgemeinen in Olivenöl, süßem Wein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor der Schlachtung kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

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Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gekämpft hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden in der Regel in Olivenöl, Süßwein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor dem Schlachten kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gekämpft hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden in der Regel in Olivenöl, Süßwein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor dem Schlachten kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gewagt hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.


1. Gefüllte Siebenschläfer

Ein Liebling der Römer waren Siebenschläfer. Diese entzückenden Mäuse waren viel größer als die, die wir heute kennen und wurden im Allgemeinen mit Schweinefleisch gefüllt und mit Pfeffer und Brühe gewürzt.

2. Seeigel

Diese stachelschweinartigen Meeresbewohner waren bei den Römern als Belag, Hauptgericht oder Beilage verbreitet. Sie wurden im Allgemeinen in Olivenöl, süßem Wein gekocht und mit Pfeffer gewürzt. Sie ließen sich auf alles geben, vom Gehirn bis zum Käseauflauf und werden noch heute gegessen.

3. Flamingo-Zunge

Sie haben von Tacos de Lengua (Zungentacos) gehört, aber haben Sie von Flamingozunge gehört? Die Römer machten keinen Unterschied, wenn es um Vögel ging. Sie aßen alles von Pfauen über Papageien bis hin zu Tauben. In der Römerzeit galten Flamingos als Status von Reichtum und Klasse, daher ist es kein Wunder, dass Römer der Oberschicht sie bei Banketten und Festen genossen.

Vor allem aber waren die Zungen. Flamingozungen wurden von wohlhabenden Römern sehr genossen und waren der Höhepunkt jedes ausgefallenen Abendessens.

4. Garum

In wenigen Worten könnte man Garum den Ketchup des antiken Roms nennen. Diese Sauce wurde in absolut alles von Marinaden bis hin zu Salaten, Desserts und mehr verwendet. Das Rezept geht ungefähr so. Fischdärme und -blut sollen in Salz eingelegt und in einem Gefäß mehrere Wochen aufbewahrt werden. Dies würde die Mischung fermentieren und zu einem starken Geruch und Geschmack führen. Danach wurden Gewürze und Kräuter hinzugefügt, um den Geschmack zu optimieren, bevor es als Sauce verwendet wurde.

So grotesk und ekelhaft es auch klingen mag, es wurde angenommen, dass Garum Tonnen von medizinischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften besitzt, die es bei Bauern und Adligen gleichermaßen berühmt machten.

5. Strauß

Diese massiven und majestätischen Vögel galten im antiken Rom als exotische Delikatesse. Sie wurden im Allgemeinen mit einer Sauce aus Honig, Kräutern und Gewürzen serviert, die laut Apicius’-Kochbuch sehr gut passt.

6. Lammhirn

Was passt besser auf einen Esstisch unter der Woche als Lammhirn? Die alten Römer genossen Lammhirn auf vielfältige Weise, von gepökelt, gekocht, gebacken und mehr. Ein Apicius-Rezept verlangt sogar nach Lammhirn, Eiern, Pfeffer und Rosenblättern.

7. Die Gebärmutter der Sau

Der Mutterleib der Sau ist genau das, wonach es sich anhört. In der Römerzeit wurden die Schweine vor der Schlachtung kastriert und ihr Mutterleib für Mahlzeiten geerntet. Obwohl es oft als Delikatesse und nicht als alltägliche Mahlzeit serviert wird, ist es dennoch interessant. Die Gebärmutter wurden im Allgemeinen mit Honig, Essig, Brühe und einer Vielzahl von Gewürzen und Kräutern wie Selleriesamen, Minze und Pfeffer zubereitet.

Bild: Römische Mosaiken/Facebook

Melanie Hamilton

Melanie ist eine begeisterte Reisende mit einer Leidenschaft für Geschichte und globale Lebensmittel. Derzeit lebt sie in Tiflis, Georgien, wo sie sich die meiste Zeit mit Qvevri-Wein und sowjetischer Geschichte beschäftigt. Nachdem sie sich durch Europa und Lateinamerika gewagt hat, hat sie einige der aufregendsten Orte der Welt aus erster Hand genossen und kann es kaum erwarten, Ihnen davon zu erzählen.