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Gefüllte Zucchini

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Ein einfaches, schmackhaftes und leicht zuzubereitendes Gericht.Ich dachte, es würde nicht schmecken, weil mein Mann sehr launisch ist, aber er aß glücklich und bat mich, sie ein anderes Mal zuzubereiten.

  • 2 Marihuana-Kürbis
  • eine Zwiebel
  • ein paar Pilze
  • 4 Würfel geschmolzener Käse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • GEWÜRZE

Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Gefüllter Kürbis:

Zucchini waschen und schälen. Jede Zucchini halbieren und mit einem Teelöffel etwas Boden lassen. Zwiebel, Champignons und Zucchinikern fein hacken. Alles in Öl erhitzen und mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen. gewählt (ich gebe Oregano und getrockneter Dill). Die Zucchini füllen, darauf jeweils einen Würfel geschmolzenen Käses legen. In eine Pfanne geben, auf den Boden der Pfanne einige Tropfen Öl und zwei Gläser Wasser geben, in den auf 180 Grad erhitzten Ofen stellen 30 Minuten, um die Zucchini weich zu machen und den Käse zu bräunen. Er kann sogar vor 30 Minuten fertig sein. Herausnehmen und sofort servieren. Genießen.

Tipps Seiten

1

Sie können auch Hackfleisch hinzufügen, je nach Geschmack.


Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen

Wenn die Gartenkürbisse noch auftauchten, habe ich mir nicht allzu viele Gedanken gemacht und sie in diesem Rezept getestet, Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen.

Sehr lecker in dieser Kombination, und das Rezept ist klassisch, mit Zutaten, die für jeden verfügbar sind.

Die Tomatensauce mit dem Inneren des Kürbisses ist super gut und stimmig.

Das Rezept findest du im Blog Kürbis gefüllt mit Müsliund auch in der Kategorie Kürbisrezepte empfehle ich das Rezept Quadrate mit Kürbis und Karotten.

  • 2 Gartenkürbisse, größer
  • Für die Füllung:
  • 500 gr Hähnchenbrust
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 Paprika, rot
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Majoran
  • 1 Bund grüne Petersilie
  • 2 Eier
  • 200 gr geräucherter Käse
  • 1 Esslöffel Öl
  • Für die Soße:
  • 250 gr Tomatenmark
  • das Kernstück aus dem Kürbis
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • 4-5 Basilikumblätter
  • 150 ml Wasser
  • 1 Bund grüne Petersilie

[Vorbereitungstitel = & # 8221Vorbereitung & # 8221]

Wir bereiten die Füllung für das mit Gemüse und Hühnchen gefüllte Kürbisrezept vor.

Das Gemüse schälen und hacken, die Hähnchenbrust durch den Fleischwolf geben und die Petersilie hacken.

In eine tiefe Pfanne geben, Öl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, und wenn sie leicht eindringen, fügen Sie die Karotten und den Pfeffer hinzu. Rühren, bis die Karotten durchdrungen sind, und fügen Sie das Huhn hinzu. Die Gewürze bestreuen und die Zutaten gut vermischen, damit das Fleisch gleichmäßig eindringt. Wenn das Fleisch gut durchgezogen ist, Hitze abschalten und die Zutaten für die Füllung abkühlen lassen. Dann die gehackte Petersilie und die Eier dazugeben und gut vermischen.

Währenddessen bereiten wir die Zucchini und die Sauce für das Kürbisrezept gefüllt mit Gemüse und Hühnchen zu.

Die Kürbisse gut waschen, halbieren und das Innere ausgraben, wobei die Ränder 5-6 mm bleiben.

Wir passieren den ausgehöhlten Kern durch einen Mixer und kochen ihn mit Tomatenmark und Wasser für die Sauce. Fügen Sie eine Knoblauchzehe und fein gehackte Basilikumblätter hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Kochen Sie die Sauce auf dem Feuer für 2-3 Furunkel und legen Sie sie in ein Ofenblech.

Füllen Sie die Kürbishälften mit der obigen Zusammensetzung und legen Sie sie in die Soßenschale. Wenn noch Zusammensetzung vorhanden ist, mischen Sie sie mit der Sauce. Legen Sie das Blech für 20-30 Minuten bei 175 Grad in den Ofen, oder bis die Zucchini durchdringt. In den letzten 5-6 Minuten geriebenen Käse darüberstreuen.

Servieren Sie die Zucchini gefüllt, warm, mit der Sauce, in der sie zubereitet wurden, und bestreuen Sie sie mit fein gehackter grüner Petersilie.

* Denk daran, dass ich jeden Tag auf dich warte Facebook Seite des Blogs mit vielen Rezepten, neuen Ideen und vielen anderen Neuigkeiten.

* Sie können sich auch anmelden für Rezeptgruppe aller Art, wo Sie Ihre Fotos mit Gerichten aus dem Blog hochladen können, wir können Menüs, Rezepte und vieles mehr besprechen.


Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen

Wenn die Gartenkürbisse noch auftauchten, habe ich mir nicht allzu viele Gedanken gemacht und sie in diesem Rezept getestet, Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen.

Sehr lecker in dieser Kombination, und das Rezept ist klassisch, mit Zutaten, die für jeden verfügbar sind.

Die Tomatensauce mit dem Inneren des Kürbisses ist super gut und stimmig.

Das Rezept findest du im Blog Kürbis gefüllt mit Müsliund auch in der Kategorie Kürbisrezepte empfehle ich das Rezept Quadrate mit Kürbis und Karotten.

  • 2 Gartenkürbisse, größer
  • Für die Füllung:
  • 500 gr Hähnchenbrust
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 Paprika, rot
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Majoran
  • 1 Bund grüne Petersilie
  • 2 Eier
  • 200 gr geräucherter Käse
  • 1 Esslöffel Öl
  • Für die Soße:
  • 250 gr Tomatenmark
  • das Kernstück aus dem Kürbis
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • 4-5 Basilikumblätter
  • 150 ml Wasser
  • 1 Bund grüne Petersilie

[Vorbereitungstitel = & # 8221Vorbereitung & # 8221]

Wir bereiten die Füllung für das mit Gemüse und Hühnchen gefüllte Kürbisrezept vor.

Das Gemüse schälen und hacken, die Hähnchenbrust durch den Fleischwolf geben und die Petersilie hacken.

In eine tiefe Pfanne geben, Öl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, und wenn sie leicht eindringen, fügen Sie die Karotten und den Pfeffer hinzu. Rühren, bis die Karotten durchdrungen sind, und fügen Sie das Huhn hinzu. Die Gewürze bestreuen und die Zutaten gut vermischen, damit das Fleisch gleichmäßig eindringt. Wenn das Fleisch gut durchgezogen ist, Hitze abschalten und die Zutaten für die Füllung abkühlen lassen. Dann die gehackte Petersilie und die Eier dazugeben und gut vermischen.

Währenddessen bereiten wir die Zucchini und die Sauce für das Kürbisrezept gefüllt mit Gemüse und Hühnchen zu.

Die Kürbisse gut waschen, halbieren und das Innere ausgraben, wobei die Ränder 5-6 mm bleiben.

Wir passieren den ausgehöhlten Kern durch einen Mixer und kochen ihn mit Tomatenmark und Wasser für die Sauce. Fügen Sie eine Knoblauchzehe und fein gehackte Basilikumblätter hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Kochen Sie die Sauce auf dem Feuer für 2-3 Furunkel und legen Sie sie in ein Ofenblech.

Füllen Sie die Kürbishälften mit der obigen Zusammensetzung und legen Sie sie in die Soßenschale. Wenn noch Zusammensetzung vorhanden ist, mischen Sie sie mit der Sauce. Legen Sie das Blech für 20-30 Minuten bei 175 Grad in den Ofen, oder bis die Zucchini durchdringt. In den letzten 5-6 Minuten geriebenen Käse darüberstreuen.

Servieren Sie die Zucchini gefüllt, warm, mit der Sauce, in der sie zubereitet wurden, und bestreuen Sie sie mit fein gehackter grüner Petersilie.

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Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen

Wenn die Gartenkürbisse noch auftauchten, habe ich mir nicht allzu viele Gedanken gemacht und sie in diesem Rezept getestet, Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen.

Sehr lecker in dieser Kombination, und das Rezept ist klassisch, mit Zutaten, die für jeden verfügbar sind.

Die Tomatensauce mit dem Inneren des Kürbisses ist super gut und stimmig.

Das Rezept findest du im Blog Kürbis gefüllt mit Müsliund auch in der Kategorie Kürbisrezepte empfehle ich das Rezept Quadrate mit Kürbis und Karotten.

  • 2 Gartenkürbisse, größer
  • Für die Füllung:
  • 500 gr Hähnchenbrust
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 Paprika, rot
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Majoran
  • 1 Bund grüne Petersilie
  • 2 Eier
  • 200 gr geräucherter Käse
  • 1 Esslöffel Öl
  • Für die Soße:
  • 250 gr Tomatenmark
  • das Kernstück aus dem Kürbis
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • 4-5 Basilikumblätter
  • 150 ml Wasser
  • 1 Bund grüne Petersilie

[Vorbereitungstitel = & # 8221Vorbereitung & # 8221]

Wir bereiten die Füllung für das mit Gemüse und Hühnchen gefüllte Kürbisrezept vor.

Das Gemüse schälen und hacken, die Hähnchenbrust durch den Fleischwolf geben und die Petersilie hacken.

In eine tiefe Pfanne geben, Öl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, und wenn sie leicht eindringen, fügen Sie die Karotten und den Pfeffer hinzu. Rühren, bis die Karotten durchdrungen sind, und fügen Sie das Huhn hinzu. Die Gewürze bestreuen und die Zutaten gut vermischen, damit das Fleisch gleichmäßig eindringt. Wenn das Fleisch gut durchgezogen ist, Hitze abschalten und die Zutaten für die Füllung abkühlen lassen. Dann die gehackte Petersilie und die Eier dazugeben und gut vermischen.

Währenddessen bereiten wir die Zucchini und die Sauce für das Kürbisrezept gefüllt mit Gemüse und Hühnchen zu.

Die Kürbisse gut waschen, halbieren und das Innere ausgraben, wobei die Ränder 5-6 mm bleiben.

Wir passieren den ausgehöhlten Kern durch einen Mixer und kochen ihn mit Tomatenmark und Wasser für die Sauce. Fügen Sie eine Knoblauchzehe und fein gehackte Basilikumblätter hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Kochen Sie die Sauce auf dem Feuer für 2-3 Furunkel und legen Sie sie in ein Ofenblech.

Füllen Sie die Kürbishälften mit der obigen Zusammensetzung und legen Sie sie in die Soßenschale. Wenn noch Zusammensetzung vorhanden ist, mischen Sie sie mit der Sauce. Legen Sie das Blech für 20-30 Minuten bei 175 Grad in den Ofen, oder bis die Zucchini durchdringt. In den letzten 5-6 Minuten geriebenen Käse darüberstreuen.

Servieren Sie die Zucchini gefüllt, warm, mit der Sauce, in der sie zubereitet wurden, und bestreuen Sie sie mit fein gehackter grüner Petersilie.

* Denk daran, dass ich jeden Tag auf dich warte Facebook Seite des Blogs mit vielen Rezepten, neuen Ideen und vielen anderen Neuigkeiten.

* Sie können sich auch anmelden für Rezeptgruppe aller Art, wo Sie Ihre Fotos mit Gerichten aus dem Blog hochladen können, wir können Menüs, Rezepte und vieles mehr besprechen.


KÜRBIS GEFÜLLT MIT REIS UND TOFU & # 8211 Rezept nützlich für Diätetiker

Zucchini gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten billig, vielseitig, aber auch sehr Gesundheit. Wir können sie in vielen Rezepten verwenden - Suppen, Brühen, Eintöpfe, Salate, Saucen, gekochte Speisen.

Sie sind reich an Vitaminen A, C und BMineralien (Calcium, Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor) und Antioxidantien ( 1 ). Sie sind ideal für Leute, die es wollen abnehmen, aufgrund seines hohen Wasser- und Ballaststoffgehalts und seines geringen Kaloriengehalts (2).

Sie haben Eigenschaften harntreibend, verdauungsfördernd, gegen Fettleibigkeit, antirheumatisch, blutdrucksenkend und Anti-Aging ( 3 ). Ich pflege meine Gesundheit Sicht und verhindern Krebs (4).

Zucchini gefüllt mit Reis und Tofu - Rezept

Ich habe das Originalrezept etwas angepasst und statt Urda Tofu verwendet, um ein ebenso leckeres Fastengericht zu erhalten.

• 8 Kürbisse
• 200 g brauner Reis
• 250 g Tofu
• 2 Karotten
• 2 Zwiebeln
• 2-3 Tomaten
• 4-5 Esslöffel Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gemüse: Petersilie, Dill, Estragon, Thymian

Die Zwiebeln fein hacken und die Karotten reiben. Zuerst die Zwiebel in etwas Öl anbraten, und nachdem sie glasig geworden ist, die Karotte dazugeben. Noch ein paar Minuten ruhen lassen, dann den gewählten Reis hinzufügen, waschen und gut abtropfen lassen.

Deckel auflegen und einige Minuten köcheln lassen. Dann etwas Wasser hinzufügen, damit die Reiskörner kochen. Nachdem der Reis angeschwollen ist, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den zerkleinerten Tofu hinzu. Mit Salz, Pfeffer und fein gehacktem Grün würzen.

Zum Homogenisieren gut mischen.

Der Deckel wird abgeschnitten (oben) und das Innere wird mit Samen entfernt. Gut ausgraben und ein Loch schaffen, das groß genug für die Füllung ist.

Mit der Komposition aus Reis, Gemüse und Tofu auffüllen und bis zur Oberfläche nivellieren.

Die gefüllten Zucchini werden in einen hohen Topf mit stehenden Wänden gegeben. Wasser in die Schüssel und etwas Öl geben. In den Ofen schieben und ruhen lassen, bis das Gemüse gut gar ist.

Entfernen Sie das Tablett und fügen Sie die gewürfelten oder in Scheiben geschnittenen Tomaten zu den Zucchini hinzu. Wieder in den Ofen schieben und eine Viertelstunde ruhen lassen, bis sie etwas gebräunt sind.

Gefüllte Zucchini können heiß mit Polenta serviert werden, aber sie sind gut und kalt.

Quelle: Omas Rezepte, Kürbis gefüllt mit Urda: http://retetedelabunica.eu/2018/05/26/dovlecei-umpluti-cu-urda/

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen

Wenn die Gartenkürbisse noch auftauchten, habe ich mir nicht allzu viele Gedanken gemacht und sie in diesem Rezept getestet, Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen.

Sehr lecker in dieser Kombination, und das Rezept ist klassisch, mit Zutaten, die für jeden verfügbar sind.

Die Tomatensauce mit dem Inneren des Kürbisses ist super gut und stimmig.

Das Rezept findest du im Blog Kürbis gefüllt mit Müsliund auch in der Kategorie Kürbisrezepte empfehle ich das Rezept Quadrate mit Kürbis und Karotten.

  • 2 Gartenkürbisse, größer
  • Für die Füllung:
  • 500 gr Hähnchenbrust
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 Paprika, rot
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Majoran
  • 1 Bund grüne Petersilie
  • 2 Eier
  • 200 gr geräucherter Käse
  • 1 Esslöffel Öl
  • Für die Soße:
  • 250 gr Tomatenmark
  • der Kern aus dem Kürbis geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • 4-5 Basilikumblätter
  • 150 ml Wasser
  • 1 Bund grüne Petersilie

[Vorbereitungstitel = & # 8221Vorbereitung & # 8221]

Wir bereiten die Füllung für das mit Gemüse und Hühnchen gefüllte Kürbisrezept vor.

Das Gemüse schälen und hacken, die Hähnchenbrust durch den Fleischwolf geben und die Petersilie hacken.

In eine tiefe Pfanne geben, Öl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, und wenn sie leicht eindringen, fügen Sie die Karotten und den Pfeffer hinzu. Rühren, bis die Karotten durchdrungen sind, und fügen Sie das Huhn hinzu. Die Gewürze bestreuen und die Zutaten gut vermischen, damit das Fleisch gleichmäßig eindringt. Wenn das Fleisch gut durchgezogen ist, Hitze abschalten und die Zutaten für die Füllung abkühlen lassen. Dann die gehackte Petersilie und die Eier dazugeben und gut vermischen.

Währenddessen bereiten wir die Zucchini und die Sauce für das Kürbisrezept gefüllt mit Gemüse und Hühnchen zu.

Die Kürbisse gut waschen, halbieren und das Innere ausgraben, wobei die Ränder 5-6 mm bleiben.

Wir passieren den ausgehöhlten Kern durch einen Mixer und kochen ihn mit Tomatenmark und Wasser für die Sauce. Fügen Sie eine Knoblauchzehe und fein gehackte Basilikumblätter hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Kochen Sie die Sauce auf dem Feuer für 2-3 Furunkel und legen Sie sie in ein Ofenblech.

Füllen Sie die Kürbishälften mit der obigen Zusammensetzung und legen Sie sie in die Soßenschale. Wenn noch Zusammensetzung vorhanden ist, mischen Sie sie mit der Sauce. Legen Sie das Blech für 20-30 Minuten bei 175 Grad in den Ofen oder bis die Zucchini durchdringt. In den letzten 5-6 Minuten geriebenen Käse darüberstreuen.

Servieren Sie die Zucchini gefüllt, warm, mit der Sauce, in der sie zubereitet wurden, und bestreuen Sie sie mit fein gehackter grüner Petersilie.

* Denk daran, dass ich jeden Tag auf dich warte Facebook Seite des Blogs mit vielen Rezepten, neuen Ideen und vielen anderen Neuigkeiten.

* Sie können sich auch anmelden für Rezeptgruppe aller Art, wo Sie Ihre Fotos mit Gerichten aus dem Blog hochladen können, wir können Menüs, Rezepte und vieles mehr besprechen.


5 Kürbisse (kleiner)
450 gr Hackfleisch (ich habe gemischtes Schwein + Rind verwendet)
50 gr geräuchert
50 gr Reis mit Rundkorn
1 große Zwiebel
6 Esslöffel verstrichen
1 Esslöffel Pfefferpaste
1/2 Bund Petersilie
6-Draht-Marar
4 Tomaten
1 Portion Bechamelsauce
100 gr Käse
80 ml natives Olivenöl extra
Salz, Pfeffer, Paprika

Vorbereitung Gefüllte Zucchini

  1. Bedecke den Reis mit kochendem Wasser und lasse ihn die Hälfte der auf der Packung angegebenen Kochzeit stehen (zB meine Kochzeit war 18 Minuten, also habe ich ihn 9 Minuten in kochendem Wasser gelassen).
  2. In 2 EL heißem Öl die fein gehackte Zwiebel anbraten. Wenn es weich ist, das Hackfleisch und das gehackte Räucherfleisch dazugeben und alles bei starker Hitze anbraten, bis es seine Farbe ändert. Dann das fein gehackte Gemüse, den abgetropften Reis, 1 Teelöffel Paprika, 1/2 Teelöffel Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen. Püree und Pfefferpaste dazugeben und gut vermischen.
  3. Die Zucchini längs halbieren und den gesamten Kernbereich in der Mitte aushöhlen. Mit Salz bestreuen. Die restlichen Lücken mit der Hackfleischmasse füllen.
  4. Die Hälfte des restlichen Öls in eine große Pfanne geben. Den gesamten Boden des Tabletts mit Tomatenscheiben tapezieren. Gießen Sie das restliche Öl darüber.
  5. Legen Sie die gefüllte Zucchini über die Tomaten und gießen Sie heißes Wasser in die Pfanne, gerade so weit, dass die Tomaten bedeckt sind. Die Pfanne mit Alufolie abdecken und 10 Minuten bei 200°C backen.
  6. Während die Kürbisse backen, bereiten Sie eine dünnere Bechamelsauce (verwenden Sie 300 ml Milch) gemäß den Anweisungen hier zu. Zum Schluss den geriebenen Käse in die Sauce geben und rühren, bis er schmilzt.
  7. Die Folie mit dem Kürbis aus der Pfanne nehmen und mit einem Löffel die Käsesauce über die Füllung geben. Nochmals bei 200°C weitere 20-25 Minuten backen, bis die Käsesauce oben gebräunt ist.
    * Wenn Sie es eilig haben, können Sie in den letzten 5 Minuten des Stehens im Ofen statt der Käsesauce nur geriebenen Käse auf die Kürbisse geben
  8. Entfernen Sie die Zucchini auf dem zu servierenden Teller. Die Tomaten bleiben in einer goldenen Sauce in der Pfanne. Die Pfanne auf die große Öse des Herdes stellen und 1 Minute zum Kochen bringen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Mischen Sie den gesamten Inhalt der Schale in einem Mixer, bis Sie eine feine Sauce erhalten.
  9. Die Zucchini mit Dill bestreut und mit Tomatensauce bestreut servieren.

1. Fleischfüllung mit Reis

4. Kürbisse gefüllt mit Tomaten

5. Mit der Käsesauce bedecken


KÜRBIS GEFÜLLT MIT REIS UND TOFU & # 8211 Rezept nützlich für Diätetiker

Zucchini gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten billig, vielseitig, aber auch sehr Gesundheit. Wir können sie in vielen Rezepten verwenden - Suppen, Brühen, Eintöpfe, Salate, Saucen, gekochte Speisen.

Sie sind reich an Vitaminen A, C und BMineralien (Calcium, Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor) und Antioxidantien ( 1 ). Sie sind ideal für Leute, die es wollen abnehmen, aufgrund seines hohen Wasser- und Ballaststoffgehalts und seines geringen Kaloriengehalts (2).

Sie haben Eigenschaften diuretika, verdauungsfördernd, anti-fettleibig, antirheumatisch, blutdrucksenkend und anti-aging ( 3 ). Ich pflege meine Gesundheit Sicht und verhindern Krebs (4).

Zucchini gefüllt mit Reis und Tofu - Rezept

Ich habe das Originalrezept etwas angepasst und statt Urda Tofu verwendet, um ein ebenso leckeres Fastengericht zu erhalten.

• 8 Kürbisse
• 200 g brauner Reis
• 250 g Tofu
• 2 Karotten
• 2 Zwiebeln
• 2-3 Tomaten
• 4-5 Esslöffel Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gemüse: Petersilie, Dill, Estragon, Thymian

Die Zwiebeln fein hacken und die Karotten reiben. Zuerst die Zwiebel in etwas Öl anbraten, und nachdem sie glasig geworden ist, die Karotte dazugeben. Noch ein paar Minuten ruhen lassen, dann den gewählten Reis hinzufügen, waschen und gut abtropfen lassen.

Deckel auflegen und einige Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dann etwas Wasser hinzu, damit die Reiskörner kochen. Nachdem der Reis angeschwollen ist, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den zerkleinerten Tofu hinzu. Mit Salz, Pfeffer und fein gehacktem Grün würzen.

Zum Homogenisieren gut mischen.

Der Deckel wird abgeschnitten (oben) und das Innere wird mit Samen entfernt. Gut ausgraben und ein Loch schaffen, das groß genug für die Füllung ist.

Mit der Komposition aus Reis, Gemüse und Tofu auffüllen und bis zur Oberfläche nivellieren.

Die gefüllten Zucchini werden in einen hohen Topf mit stehenden Wänden gegeben. Wasser in die Schüssel und etwas Öl geben. In den Ofen schieben und ruhen lassen, bis das Gemüse gut durchgegart ist.

Entfernen Sie das Tablett und fügen Sie die gewürfelten oder in Scheiben geschnittenen Tomaten zu den Zucchini hinzu. Zurück in den Ofen schieben und eine Viertelstunde ruhen lassen, bis es etwas braun wird.

Gefüllte Zucchini können heiß mit Polenta serviert werden, aber sie sind gut und kalt.

Quelle: Omas Rezepte, Kürbis gefüllt mit Urda: http://retetedelabunica.eu/2018/05/26/dovlecei-umpluti-cu-urda/

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


KÜRBIS GEFÜLLT MIT REIS UND TOFU & # 8211 Rezept nützlich für Diätetiker

Zucchini gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten billig, vielseitig, aber auch sehr Gesundheit. Wir können sie in vielen Rezepten verwenden - Suppen, Brühen, Eintöpfe, Salate, Saucen, gekochte Speisen.

Sie sind reich an Vitaminen A, C und BMineralien (Calcium, Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor) und Antioxidantien ( 1 ). Sie sind ideal für Leute, die es wollen abnehmen, aufgrund seines hohen Wasser- und Ballaststoffgehalts und seines geringen Kaloriengehalts (2).

Sie haben Eigenschaften diuretika, verdauungsfördernd, anti-fettleibig, antirheumatisch, blutdrucksenkend und anti-aging ( 3 ). Ich pflege meine Gesundheit Sicht und verhindern Krebs (4).

Zucchini gefüllt mit Reis und Tofu - Rezept

Ich habe das Originalrezept etwas angepasst und statt Urda Tofu verwendet, um ein ebenso leckeres Fastengericht zu erhalten.

• 8 Kürbisse
• 200 g brauner Reis
• 250 g Tofu
• 2 Karotten
• 2 Zwiebeln
• 2-3 Tomaten
• 4-5 Esslöffel Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Gemüse: Petersilie, Dill, Estragon, Thymian

Die Zwiebeln fein hacken und die Karotten reiben. Zuerst die Zwiebel in etwas Öl anbraten, und nachdem sie glasig geworden ist, die Karotte dazugeben. Noch ein paar Minuten ruhen lassen, dann den gewählten Reis hinzufügen, waschen und gut abtropfen lassen.

Deckel auflegen und einige Minuten köcheln lassen. Dann etwas Wasser hinzufügen, damit die Reiskörner kochen. Nachdem der Reis angeschwollen ist, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den zerkleinerten Tofu hinzu. Mit Salz, Pfeffer und fein gehacktem Grün würzen.

Zum Homogenisieren gut mischen.

Der Deckel wird abgeschnitten (oben) und das Innere wird mit Samen entfernt. Gut ausgraben und ein Loch schaffen, das groß genug für die Füllung ist.

Mit der Komposition aus Reis, Gemüse und Tofu auffüllen und bis zur Oberfläche nivellieren.

Die gefüllten Zucchini werden in einen hohen Topf mit stehenden Wänden gegeben. Wasser in die Schüssel und etwas Öl geben. In den Ofen schieben und ruhen lassen, bis das Gemüse gut durchgegart ist.

Entfernen Sie das Tablett und fügen Sie die gewürfelten oder in Scheiben geschnittenen Tomaten zu den Zucchini hinzu. Wieder in den Ofen schieben und eine Viertelstunde ruhen lassen, bis sie etwas gebräunt sind.

Gefüllte Zucchini können heiß mit Polenta serviert werden, aber sie sind gut und kalt.

Quelle: Omas Rezepte, Kürbis gefüllt mit Urda: http://retetedelabunica.eu/2018/05/26/dovlecei-umpluti-cu-urda/

* Die auf dieser Website verfügbaren Ratschläge und Gesundheitsinformationen dienen zu Informationszwecken und ersetzen nicht die Empfehlung des Arztes. Wenn Sie an chronischen Krankheiten leiden oder Medikamente einnehmen, empfehlen wir Ihnen, vor Beginn einer Kur oder natürlichen Behandlung Ihren Arzt zu konsultieren, um Wechselwirkungen zu vermeiden. Durch das Verschieben oder Unterbrechen klassischer medizinischer Behandlungen können Sie Ihre Gesundheit gefährden.


Die Kürbisse werden gewaschen, ihre Köpfe werden ein wenig abgeschnitten und sie werden in zwei Hälften geteilt.

Mit einem Teelöffel das Fruchtfleisch von innen entfernen, dann die Stücke auf einem mit Backblech ausgelegten Blech anrichten, salzen und pfeffern, in jedes Stück Zucchini etwas Öl geben. Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180-200 °C für 20-25 Minuten stellen.

In dieser Zeit die Füllung vorbereiten: Knoblauch putzen, in kleine Stücke schneiden und mit etwas Öl 2-3 Minuten in einer heißen Pfanne geben.

Kürbismark dazugeben, gut mischen. In 2 Minuten die gewaschenen und gewürfelten Tomaten dazugeben. 5-7 Minuten kochen lassen.


Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen

Wenn die Gartenkürbisse noch auftauchten, habe ich mir nicht allzu viele Gedanken gemacht und sie in diesem Rezept getestet, Zucchini gefüllt mit Gemüse und Hühnchen.

Sehr lecker in dieser Kombination, und das Rezept ist klassisch, mit Zutaten, die für jeden verfügbar sind.

Die Tomatensauce mit dem Inneren des Kürbisses ist super gut und stimmig.

Das Rezept findest du im Blog Kürbis gefüllt mit Müsliund auch in der Kategorie Kürbisrezepte empfehle ich das Rezept Quadrate mit Kürbis und Karotten.

  • 2 Gartenkürbisse, größer
  • Für die Füllung:
  • 500 gr Hähnchenbrust
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Karotten
  • 1 Paprika, rot
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Majoran
  • 1 Bund grüne Petersilie
  • 2 Eier
  • 200 gr geräucherter Käse
  • 1 Esslöffel Öl
  • Für die Soße:
  • 250 gr Tomatenmark
  • das Kernstück aus dem Kürbis
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer
  • 4-5 Basilikumblätter
  • 150 ml Wasser
  • 1 Bund grüne Petersilie

[Vorbereitungstitel = ”Vorbereitung”]

Wir bereiten die Füllung für das mit Gemüse und Hühnchen gefüllte Kürbisrezept vor.

Das Gemüse schälen und hacken, die Hähnchenbrust durch den Fleischwolf geben und die Petersilie hacken.

In eine tiefe Pfanne geben, Öl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu, und wenn sie leicht eindringen, fügen Sie die Karotten und den Pfeffer hinzu. Rühren, bis die Karotten durchdrungen sind, und fügen Sie das Huhn hinzu. Die Gewürze bestreuen und die Zutaten gut vermischen, damit das Fleisch gleichmäßig eindringt. Wenn das Fleisch gut durchgezogen ist, Hitze abschalten und die Zutaten für die Füllung abkühlen lassen. Dann die gehackte Petersilie und die Eier dazugeben und gut vermischen.

Währenddessen bereiten wir die Zucchini und die Sauce für das Kürbisrezept gefüllt mit Gemüse und Hühnchen zu.

Die Kürbisse gut waschen, halbieren und das Innere ausgraben, wobei die Ränder 5-6 mm bleiben.

Wir passieren den ausgehöhlten Kern durch einen Mixer und kochen ihn mit Tomatenmark und Wasser für die Sauce. Fügen Sie eine Knoblauchzehe und fein gehackte Basilikumblätter hinzu, salzen und pfeffern Sie nach Geschmack. Kochen Sie die Sauce auf dem Feuer für 2-3 Furunkel und legen Sie sie in ein Ofenblech.

Füllen Sie die Kürbishälften mit der obigen Zusammensetzung und legen Sie sie in die Soßenschale. Wenn noch Zusammensetzung vorhanden ist, mischen Sie sie mit der Sauce. Legen Sie das Blech für 20-30 Minuten bei 175 Grad in den Ofen, oder bis die Zucchini durchdringt. In den letzten 5-6 Minuten geriebenen Käse darüberstreuen.

Servieren Sie die Zucchini gefüllt, warm, mit der Sauce, in der sie zubereitet wurden, und bestreuen Sie sie mit fein gehackter grüner Petersilie.

* Denk daran, dass ich jeden Tag auf dich warte Facebook Seite des Blogs mit vielen Rezepten, neuen Ideen und vielen anderen Neuigkeiten.

* Sie können sich auch anmelden für Rezeptgruppe aller Art, wo Sie Ihre Fotos mit Gerichten aus dem Blog hochladen können, wir können Menüs, Rezepte und vieles mehr besprechen.



Bemerkungen:

  1. Hawley

    Ich denke, Sie werden den Fehler zulassen. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.

  2. Avenall

    Fehler machen. Ich bin in der Lage, es zu beweisen. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  3. Otaktay

    Ich entschuldige mich, aber ich denke, Sie liegen falsch. Schreiben Sie mir in PM, wir werden reden.



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