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Spargel auf dem Grillrezept

Spargel auf dem Grillrezept


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Das Besondere an diesem Rezept ist, dass es so einfach ist. Dies wird am besten mit lokalem Spargel zubereitet, der in der Saison ist. Genießen Sie den natürlichen Geschmack Ihres Gemüses!

825 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 500 g frische Spargelstangen, getrimmt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:3min ›Fertig in:18min

  1. Grill auf hohe Hitze vorheizen.
  2. Die Spargelstangen leicht mit Olivenöl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Bei starker Hitze 2 bis 3 Minuten oder bis zur gewünschten Zartheit kochen.

Grilltipps

In unseren Anleitungen und Videos zum Grillen finden Sie einfache Tipps, wie Sie perfekt grillen!

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(835)

Bewertungen auf Englisch (592)

von Shuggles

Ich habe diese letzte Nacht gemacht. Nachdem ich viele Kommentare anderer Mitglieder gelesen hatte, beschloss ich, in EV-Olivenöl, grob gemahlenem Pfeffer, koscherem Salz (nur etwas Salz), gehacktem Knoblauch und etwas Balsamico-Essig etwa 2 Stunden lang zu marinieren. Auf Bambusspieße gesteckt und auf dem Grill bei mittlerer Hitze insgesamt ca. 5-6 Minuten gegrillt. Absolut zum STERBEN! DER BESTE Spargel, den ich je gegessen habe. Mein Gast schwärmte noch lange nach dem Essen davon. Serviert mit mit Pfefferkörnern überzogenem Lendensteak, griechischen Zitronenkartoffeln und gegrillten roten und orangen Paprikaschoten.-13. April 2008

von RACHAEL

Das ist so toll, wir sind große Spargelfans und dies ist eine unserer Lieblingsarten, es zu essen. Ich habe gerade einen kleinen Trick in einer Zeitschrift gelernt und er funktioniert fantastisch für dieses Rezept. Weichen Sie einige Holzspieße in Wasser ein und spießen Sie dann 6 oder 7 Spargelstangen in einer Reihe wie einen kleinen Zaun zusammen, indem Sie zwei Spieße verwenden, einen oben und einen unten. Sie fallen so nicht durch den Rost des Grills und lassen sich leicht umdrehen.-26. Mai 2004

von Nicht ganz Julia

Je einfacher, desto besser & einfacher oder besser geht es nicht. In einen Ziploc legte ich den getrimmten Spargel und fügte dann etwas feines natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer hinzu und legte diese Babys auf ein Jelly Roll-Blatt in einem 475er Ofen für 8-10 Minuten und schüttelte sie nach 5 Minuten. Sobald ich aus dem Ofen bin, füge ich entweder Zitronensaft oder etwas geriebenen Parmesankäse von bester Qualität hinzu. YUMMY, um es gelinde auszudrücken!-12. März 2003


Perfekter Spargel auf dem Grill (BBQ Spargel Rezept)

Dieses perfekte Spargel auf dem Grillrezept hat nur 27 Kalorien für 1/2 Bündel Spargel!

Zusammen mit dem kalorienarmen BBQ-Spargel-Rezept erfahren Sie, wie Sie Spargel für den Grill zubereiten. Und finden Sie die besten Gewürze für Spargelrezepte.

Erfahren Sie, wie lange Spargel gegrillt wird, damit er jedes Mal perfekt wird. Und finden Sie die besten Spargel-Grillmischungen der Saison, um Ihren Gaumen glücklich zu machen… Und Ihre gegrillte Spargelmarinade jede Woche anders.

Wir liefern Ihnen drei verschiedene Spargelmarinade für Grillrezepte. Und lernen Sie sogar, wie man Spargel für den Grill zubereitet, und das in weniger als fünf Minuten.

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Bewertungen

So einfaches und schnelles Rezept! Macht eine tolle Seite. Ich habe dies für eine schnelle Seite mit Hummer für ein Gedenkwochenende gemacht. Alle haben es geliebt!! Mein Gast aß mehr Spargel als Hummer. Lol Das wird mein normales Rezept. -)

Großartig für Vorspeisen, vor allem, da das Hauptgericht Grillen ist. Nach dem Grillen mit etwas Seesamen verfeinern.

Nur so kann meine Familie Spargel essen. wunderbar! Gut mit Pfeffer (besonders) und Salz bestreuen.

Eine sehr einfache und leckere Art, Spargel zuzubereiten. Verwenden Sie den oberen Korb Ihres Grills und beobachten Sie sorgfältig. Zum Schluss bürste ich normalerweise mit etwas geschmolzener Butter.

Ich stimme zu, ein qualitativ hochwertiges, fruchtiges Olivenöl verbessert den Geschmack erheblich. Nachdem ich den Spargel mit Olivenöl beträufelt habe, füge ich vor dem Grillen noch etwas gehackten Knoblauch hinzu. Dies ist eine unserer Lieblingsarten, Spargel zu essen!

Dieses Rezept kann verbessert werden, indem anstelle des Sprays ein fruchtiges Olivenöl verwendet wird. Auch ein Spritzer frischer Zitronensaft nach dem Grillen fügt dem Gericht hinzu.

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Rezepte von Jennifer, Seasons & Suppers

Spargel, Spinat und Käse Phyllo Pie

Zutaten:

2 EL. Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
1 Bund Ontario-Spargel, holzige Enden abgeschnitten und rasiert
3 Tassen frischer Spinat, grob gehackt
½ Tasse Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, einschließlich grün
1/2 Tasse Petersilie, fein gehackt
2 Tassen Ziegenfetakäse, zerbröckelt
½ Tasse Halloumi-Käse, gerieben
2 große Eier, leicht geschlagen
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Olivenöl
450 g Phyllo-Teigblätter

Backofen auf 375F vorheizen. Eine 8-Zoll-Springform mit Butter bestreichen und beiseite stellen.

In einem kleinen Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebeln etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie glasig und zart sind. Beiseite legen.

In eine große Schüssel Spargel, Spinat, Petersilie, Frühlingszwiebeln, gekochte Zwiebeln, Feta, Halloumi und geschlagene Eier geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig schwenken, bis alles gut vermischt ist. Beiseite legen.

Die geschmolzene Butter mit dem Olivenöl in einer Schüssel vermischen.

Phyllo zwischen ein feuchtes Geschirrtuch legen, damit es nicht austrocknet.

8 Blatt Phyllo in die Pfanne schichten. Mit einem Backpinsel jeweils mit zerlassener Butter bestreichen.

Mit Spinatmischung füllen und Ränder umklappen.

8 weitere Blätter Phyllo schichten und jedes mit geschmolzener Butter bestreichen. Stellen Sie sicher, dass die Seiten des Phyllo in die Springform gesteckt werden.

35-40 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen, 15 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie aus der Springform nehmen.

Barrie's Spargel-Tortilla-Chips verkrustete Spargelstangen

Zutaten:

1 Bund Ontario-Spargel, holzige Enden beschnitten
3 EL. hochwertiger Dijon-Senf
Barrie’s Spargel, leicht gesalzene Tortilla-Chips

Ricotta-Dip:

½ Tasse frischer Ricotta
1 große Knoblauchzehe, gehackt
1 Esslöffel. frische Minze, fein gehackt
Schale einer Zitrone + 1 EL. frischer Zitronensaft
Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Backofen auf 400F vorheizen. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.

In einer Küchenmaschine genügend Chips pürieren, um 1 Tasse Semmelbrösel zu machen, und auf einen großen Teller geben. Dijon-Senf in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Jede Spargelstange mit einem Backpinsel großzügig mit Dijon-Senf bestreichen. In Chipsbrösel wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit den restlichen Spargelstangen wiederholen. Stellen Sie sicher, dass die Spargelstangen einen Abstand haben und sich auf dem Backblech nicht berühren.

10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Dip machen: In einer Schüssel eines Mixers mit Schneebesenaufsatz den Ricotta cremig schlagen, ca. 2-3 Min.
Restliche Zutaten dazugeben und gut verrühren. Mit warmen Spargelstangen servieren.


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Jetzt, wo Sie wissen, wie man Spargel in Folie grillt, ist es so einfach!

Wir lieben Rezepte für Folienpackungen und während des Sommers sind sie hier ständig im Umlauf. Egal, ob wir Foil Pack Grilled Potatoes oder Foil Packet Bacon Ranch Chicken Recipe herstellen, die Abendessenzeit ist mit diesen Folienpack-Rezepten so einfach.

Es gibt buchstäblich kein Aufräumen, was erstaunlich ist und Sie können den Geschmack vom Grill einfach nicht schlagen. In den heißen Sommermonaten müssen Sie die Küche nicht aufheizen, wenn Sie einfach das Abendessen auf dem Grill zubereiten können!

Spargel ist eines dieser Gemüse, das ein wenig einschüchternd wirkt, wenn Sie es noch nie zuvor gekocht haben, aber es ist so einfach. Sobald Sie gelernt haben, wie man Spargel grillt, werden Sie sehen, wie einfach es ist.


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Rezept für gegrillten Spargel

Meine liebste Gemüsebeilage zu Steaks, die ich über Holzkohle gegart habe, sind gegrillte Spargelstangen. Ich bin vor einigen Jahren an Bord eines British-Airways-Flugs von Chicago nach London auf diese Verzögerung gestoßen. Ich saß in der Business Class, hatte Glück und sie servierten ein köstliches Essen bestehend aus Filet Mignon, gegrilltem Spargel und grünem Salat.

Ich probierte die gegrillten Speere und, wow!, waren sie jemals lecker. Ich fragte die Stewardess, wie der Spargel zubereitet wird und sie erklärte, wie die Speere einfach über einem heißen Feuer gegrillt werden. Ich kann nicht glauben, dass ich all die Jahre diesen gesunden und leckeren Genuss verpasst habe.

Jetzt wird auf meinem Grill kein Steak gegart, es sei denn, es wird von einer großzügigen Menge gegrillter Spargelstangen an der Seite begleitet. Unten ist meine Lieblingsmethode, um Spargelstangen beim Grillen zu grillen.

Meine Empfehlung: E-Books rund ums Grillen, Grillen und berühmte Rezepte :

Amerikas meistgesuchte Rezepte: Der Schlüssel zu Hunderten von Weltklasse-Rezepten aus Amerikas Top-Restaurants, eifersüchtig gehüteten Geheimnissen hinter den tatsächlichen Gerichten von The Cheesecake Factory, KFC, Red Lobster, Wendys, Hard Rock Cafe, Olive Garden und mehr.

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# 1 Top Secret BBQ-Sauce-Rezept in Texas: DAS GEHEIMNIS LIEGT IN DER SAUCE! Top Secret Original BBQ Sauce Rezept wird in Texas enthüllt, KOSTENLOSER Zugang zum Online-Verzeichnis mit mehr als 100 Bar-B-Q-Rezepten.

Bar-B-Q-Geheimnisse enthüllt: "Alles, was Sie über Bar-B-Q wissen wollten, aber nicht wussten, wo Sie fragen sollten". Mein Freund Randy Pryor hat mit "Barbecue Secrets Revealed" den Ball aus dem Park geworfen. Dies muss die beste Lektüre darüber sein, wie man alles mit BBQ, Saucen, Rubs, Grills, was auch immer, macht. Über 100 Rezepte für Rubs, 58 Marinadenrezepte, 23 schwer zu findende BBQ-Sauce-Rezepte. Einfach das 3-fache des Angebotspreises wert!

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Gegrillter Spargel

Zutaten:
1 Pfund Spargelstangen
1 Tasse Olivenöl
Knoblauchsalz
Pfeffer

Vorbereitung:
Spargelstangen abspülen und die Wurzelenden der Stangen abbrechen. Speere großzügig mit Olivenöl bestreichen. Ich verwende dafür eine tiefe Platte. Spargel herausnehmen und mit Knoblauchsalz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen. Auf den heißen Grill legen und auf jeder Seite etwa 3 Minuten garen. Nicht überkochen. Speere werden stumpfgrün, wenn sie verkocht sind, sie sollten heiß, aber noch knusprig sein.


Jawohl! Sie können ein Stück Alufolie auf die Grillroste legen, damit der Spargel nicht durchfällt und direkt auf der Folie garen. Oder, wenn Sie einen gedämpften Effekt wünschen, können Sie Ihren Spargel in Folie einwickeln, um ein Folienpaket zu bilden.

Damit der Spargel außen knusprig und innen zart wird, bei starker Hitze direkt auf dem Grillrost grillen. Direkte Hitze lässt den Spargel außen knusprig werden.


  • 2 Pfund/900 g. Spargelstangen
  • 14 bis 16 Scheiben Schinken
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1/2 Tasse/120 ml Olivenöl

Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.

Schneiden Sie die harten Enden des Spargels ab. Schinkenscheiben in Streifen schneiden. Wickeln Sie die Hälfte einer Scheibe auf jede Spargelstange.

Kombinieren Sie gehackten Knoblauch mit Olivenöl und bestreichen Sie jeden Speer mit der Mischung. Die gewürzten und umwickelten Speere mit schwarzem Pfeffer würzen und auf den Grill legen. 4 bis 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden. Behalte diese gut im Auge, da der Schinken hauchdünn ist und anfällig für Verbrennungen ist. Nach dem Garen den Spargel vom Herd nehmen und servieren.


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