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Shake Shack Ausrollen frisch geschnittener Pommes

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Sie haben gefrorene Crinkle-Cut-Pommes verwendet

Die gefrorenen Crinkle-Cut-Pommes von Shake Shack werden immer häufiger zu frisch geschnittenen.

Shake Shack ist bekannt für seine Konsistenz – was Sie im Madison Square Park bekommen, wird höchstwahrscheinlich genauso schmecken wie in Dubai – wenn also eine größere Änderung die einfache Speisekarte mit Burgern, Pommes, Hot Dogs und Betonen betrifft, ist es immer große Neuigkeiten. Einer ihrer umstrittensten Menüpunkte waren jahrelang die Crinkle-Cut-Pommes frites, die gefroren waren und weithin als „meh“ galten, obwohl sie sicherlich viele Fans hatten. Aber das ändert sich: Das Unternehmen hat heute angekündigt, auf frisch geschnittene Pommes umzusteigen, und sie haben sie bereits auf den Markt gebracht Lage auf der Upper East Side von New York.

Die Pommes werden vor Ort von Hand aus Idaho-Rostkartoffeln mit Haut geschnitten und für ultimative Knusprigkeit zweimal frittiert. CEO Randy Garutti sagte Heute ein Hamburger dass jeder neue Standort von Shake Shack mit ihnen eröffnet wird und alle bestehenden Standorte in den kommenden Monaten damit beginnen werden, da alle Küchen leicht umgebaut werden müssen, um eine neue Frittier-Schneidestation unterzubringen.

Wenn Sie ein Fan der Crinkle-Cut-Pommes sind, verzweifeln Sie nicht: Es gibt immer noch viele Nathans.


Schau das Video: Shake Shack Founder Danny Meyer BRAVO LIBRARY (Kann 2022).