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Kekssalami, Quittenrezept

Kekssalami, Quittenrezept


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Kekssalami, Quittenrezept

Für den Quittenkern: Früchte waschen, putzen und in Würfel schneiden. Den Zucker, die fein abgeriebene Schale und den Saft einer kleinen Zitrone sowie den Saft einer Orange darüber geben. Gelatine in den Saft der anderen Orange geben. Lassen Sie es hydratisieren und lösen Sie es dann bei sehr kleiner Flamme auf. Die Früchte werden auf das Feuer gelegt, gemischt und stehen gelassen, bis die Zusammensetzung etwas eingedickt ist und die Früchte gekocht, aber nicht sehr hart sind. Lassen Sie die Zusammensetzung abkühlen, fügen Sie Gelatine hinzu, mischen Sie und lassen Sie sie vollständig abkühlen. In ein langes Plastikrohr, das der Länge nach halbiert wird, habe ich Lebensmittelfolie gelegt. Ich habe eine Art Unterlage gemacht, in die ich Quittenmarmelade gegeben, in Folie gewickelt und in den Kühlschrank gestellt habe, bis sie hart geworden ist. Machen Sie ein Foto!

Für die Kekssalami: Kekse mit den Händen zerbrechen und in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Sie werden durch einige Pulsationen grob zerkleinert. Die Kekse in eine große Schüssel geben.

In einer Pfanne die Walnüsse und Mandeln anbraten. Nach dem Braten mahlen, in die Keksschüssel geben. Butter, Milch, gehackte Schokolade, Zucker, Vanille in einen Topf geben. Das Feuer anzünden und ruhen lassen, bis Butter, Zucker und Schokolade geschmolzen sind. Am Ende Kakao, Scheiße und in Scheiben geschnittene kandierte Früchte hinzufügen (wenn Sie kleine Früchte verwenden, müssen Sie sie nicht schneiden, zum Beispiel: Rosinen, Preiselbeeren, oder wenn Sie sie nicht haben, legen Sie sie nicht hin). Die heiße Mischung über die Kekse geben und mit einem Löffel einarbeiten. Vollständig abkühlen lassen.


Montage: Breiten Sie ein großes Stück Frischhaltefolie auf dem Arbeitstisch aus. Biskuitmasse verteilen, den ausgehärteten Quittenkern in die Mitte legen. Wickeln Sie den Kern in die Keksmasse, er hat die Form einer Salami, wickeln Sie ihn ein und sammeln Sie ihn so gut wie möglich in der Lebensmittelfolie. Lassen Sie die Salami bis zum nächsten Tag abkühlen. Mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und mit Tee, Kaffee oder heißer Schokolade servieren. Möge es Ihnen nützlich sein !!!


Quittenfutter

Das Quittenrezept ist ein sehr beliebtes Rezept mit einem süßen Geschmack und einer besonderen Textur. Für viele von uns erinnert uns Quittenfutter an die Kindheit.

Das wunderbare Gericht aus Quitte lässt sich einfach servieren und wird von vielen als solches wahrgenommen. Er kann aber auch eine Garnitur für Steaks oder andere Fleischgerichte sein. Die Geschmackskombination wird sicherlich die Geschmacksknospen erfreuen. Quittenfutter wird noch aromatischer, wenn es im Spätherbst zubereitet wird, wenn die Quitten sehr gut gekocht sind.

Das Quittenrezept ist so einfach und schnell, wie es von Freunden oder Familie geschätzt wird.

Außerdem sind Quitten sehr gesunde Früchte mit unzähligen Vorteilen für den Körper. Egal wie wir sie verwerten – roh, gebacken, getrocknet, gekocht – Quitten behalten ihre Eigenschaften und wirken sich positiv auf unsere Gesundheit aus.


Zubereitungsart

Um diese Kekssalami zuzubereiten, gehen wir wie folgt vor. In einem Topf habe ich sm & acircnt & acircna liquid & icirc zusammen mit Butter auf mittlere Hitze gestellt und zum Kochen gebracht. In eine Schüssel gebe ich Schokolade, Kaffee und Rum und goss die heiße Sahne darüber und ließ sie 2 Minuten stehen. Dann beginnen wir in der Schüssel zu mischen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und wir eine flüssige, homogene Creme haben.

Nun die Kekse, Nüsse und Haselnüsse dazugeben und gut vermischen.

Tapezieren Sie ein kleines Tablett mit Frischhaltefolie und gießen Sie die gesamte Komposition ein. Mindestens 4 Stunden abkühlen lassen, ich habe es über Nacht gelassen.

Kekssalami-Rezept mit Kaffee

Kekssalami Rezept mit Kaffee Ich habe die Kekse in kleine Stücke gebrochen oder gemahlen (je nach Wunsch).

Rezept für Kekssalami

Kekssalami-Rezept Die Kekse mit der Hand zerdrücken, bis Sie die kleinen Stücke erhalten. Mischen mit


Rezept für Kekssalami

In unserer Küche gibt es kein Weihnachten ohne "Kekssalami", die von den Kleinen wie den Großen geliebt wird. Es ist ein vielseitiges Rezept, aber wir mögen es immer mehr, wir mögen es einfach. Aber für dieses "Etwas" ist immer Platz.

Wir zerschlagen die Kekse mit den Händen, sodass noch Stücke dazwischen liegen (weil wir eben nicht Pariser machen!).
Kochen Sie das Wasser mit dem Zucker 5 Minuten lang, bis sich der Sirup bindet (er fließt in den Draht, nicht in den Tropfen).
Kakao, Margarine, Pfeffer und Rumessenz dazugeben und bei schwacher Hitze mischen.
Löschen Sie das Feuer und fügen Sie die Kekse hinzu.
Die erhaltene Zusammensetzung auf Backpapier legen und schön rollen, sodass sie die Form einer Salami erhält. Alles mit einer Schnur für einen "Wow"-Effekt zusammenbinden und 2-3 Stunden abkühlen lassen.
In Scheiben geschnitten servieren.


Es gibt viele Rezepte für Kaffeekuchen vom Keks bis zur komplexen Torte, aber für Kaffeeliebhaber von Keksen sind diese süßen Snacks toll für die Nachmittagspause. Unten ist ein einfaches Keksrezept, das Kaffee mit Nüssen kombiniert, lecker und einfach zuzubereiten. Wie bei jedem Keksrezept erfordert es jedoch etwas Geduld, das Blech zu kneten und zu verteilen, [. ]

Frische Pasta scheint heute wahrscheinlich ein Luxus zu sein, der nur denjenigen vorbehalten ist, die es sich leisten können, mehr als eine Tüte handelsüblicher Pasta zu bezahlen. Und es stimmt, dass eine frisch zubereitete Pasta eine Delikatesse ist, an der die Sauce haftet und sie viel besser hervorhebt als die getrockneten, die im Supermarkt gekauft werden. Aber es ist alles andere als extravagant [. ]


Wann Sie Zimt in die Ernährung Ihres Babys aufnehmen können

Zu den Gewürzen, die zum Kochen für die Kleinen verwendet werden können, gehört Zimt. Gewürz kann ab einem Alter von 7-8 Monaten in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden und kann beispielsweise mit Bratapfel, Kürbis oder Süßkartoffel gegessen werden. Gibt es dagegen in der Familie Allergien gegen dieses Gewürz, ist es am besten, es nach dem Alter von 1 Jahr auf Anweisung des Kinderarztes in die Ernährung des Kindes aufzunehmen.


Täglich ein leckeres Rezept: Quitten-Muffins

Für Muffins: 500 g Mehl, 150 g Zucker, 150 g Butter, 300 ml Milch, 2 Eier, 1 Prise Salz, 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver, abgeriebene Schale von 1 Zitrone Für die Füllung: 2 medium Quitten, 2 EL Butter, 5 EL Zucker, 1 Zimtpulver, Puderzucker.

Zubereitungsart:

Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Backpulver mischen. Schlagen Sie die Eier, gießen Sie die Milch und die geschmolzene Butter ein und fügen Sie das Mehl im Regen hinzu. glatt rühren

und die Zitronenschale einlegen. Für die Füllung die Quitten putzen, halbieren, die Saatkiste entfernen und in Würfel schneiden. Butter, Zucker, Quitten und Zimt auf das Feuer geben und aufbewahren, bis die Früchte weich sind, dann beiseite stellen. Die Muffinmasse bis zur Hälfte in tapezierte Formen gießen, einen Löffel Quitte geben und mit Teig bedecken. Achten Sie darauf, die Formulare nicht länger als drei Viertel auszufüllen, da die Muffins beim Backen wachsen. Das Blech in den Ofen schieben, bis die Muffins gebräunt sind. Nach dem Abkühlen mit Zucker bestäuben.


Rezept: Eis mit Kokosmilch und Himbeeren

Ich weiß nicht, wie es geht, aber der Sommer verging, ohne dass ich etwas genoss Eis. Ehrlich gesagt, ich bin kein Fan von diesem Dessert, daher habe ich nicht einmal bemerkt, dass es in meiner Sommerkarte fehlt. Aber vor kurzem habe ich ein paar Zutaten von Biosano, was mich an eine süße Erfrischung denken ließ, also improvisierte ich im Handumdrehen leichtes Eis mit Kokosmilch und Himbeeren.

Zutaten

  • 300 ml Kokosmilch
  • 200 gr Himbeere (in Gedanken an den Sommer & # 8230)
  • ein Teelöffel gemahlener Kardamom
  • ein paar Pekannüsse
  • Süßstoff & # 8211 stevia rebaudiana

Zubereitungsart

* Zucker, Butter, Milch und Kakao in einem Topf aufkochen. Bei schwacher Hitze ab und zu umrühren, bis eine Sauce entsteht. Die Sauce sollte nicht zu dick sein

* Lassen Sie die Sauce etwas abkühlen. Rumessenz untermischen.

* Die Kekse in eine Schüssel geben und mit Scheiße und Erdnüssen vermischen. Gießen Sie die Melasse, wenn Sie verwenden

* Gießen Sie die Kakaosauce und beginnen Sie, die Zusammensetzung von Hand zu kneten, bis alles bindet.

* Wenn die Zusammensetzung sehr dünn ist (was ich nicht glauben würde), fügen Sie mehr Kekse hinzu. Wenn die Zusammensetzung zu dicht ist, fügen Sie etwas Milch hinzu.

* Teilen Sie die Zusammensetzung in zwei Teile, legen Sie die Hälfte auf die Folie und formen Sie eine Rolle. Etwas andrücken, damit die Salami keine Löcher hat.

* Wickeln Sie die Salami in Folie ein.

* Machen Sie dasselbe für die zweite Hälfte der Komposition. Bis zum nächsten Tag in den Kühlschrank stellen


Video: Ideen für Weihnachtsgeschenke. Schokosalami u0026 Backmischung. #yumtamtam (Kann 2022).


Bemerkungen:

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