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10 bizarr benannte Gerichte auf der ganzen Welt

10 bizarr benannte Gerichte auf der ganzen Welt


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Wenn Sie auf einer Speisekarte „Kopfkäse“ lesen und noch nie von dem Gericht gehört haben, würden Sie es probieren? Bei einem Namen wie diesem kommen Sie vielleicht auf eine falsche Idee. Aber die Namensgebung dieser europäischen Delikatesse täuscht nicht ganz.

10 bizarr benannte Gerichte auf der ganzen Welt (Diashow)

Es wird nicht aus Käse hergestellt, sondern durch das Häuten des Kopfes eines Schafes, Schweins oder einer Kuh, um ein gallertartiges Fleischgericht zuzubereiten. Mit Käse hat es allerdings etwas zu tun: Der Name kommt vom Wort fromage, ein lateinisches Wort für den Prozess des Formens und Pressens von Käse oder anderen halbweichen Stoffen, das zum Synonym für Käse selbst wurde. Das Formen verschiedener Fleischsorten aus einem Schweinekopf mit einer Form nennt man fromage de tête, was „gepresster Kopf“ bedeutet, aber als Englischsprachige den Namen zum ersten Mal aus dem Französischen übersetzten, übersetzten sie ihn als „Kopfkäse“ und der Name blieb hängen.

So bizarr der Name eines Gerichts auch erscheinen mag, viele der Gerichte auf dieser Liste sind sehr lecker.

Die Italiener nannten das Nudelgericht „code di topo“ nach Mäuseschwänzen, weil die Nudelformen ihnen ein wenig zu ähnlich sehen. „Bubble and squeak“ ist ein englisches Gericht, das hauptsächlich aus Bratkartoffeln und anderem Gemüse besteht, aber im 18. Jahrhundert aus gebratenem Fleisch und Kohl zubereitet wurde. Das Gericht ist nach dem Geräusch benannt, das Fleisch und Kohl beim gemeinsamen Frittieren erzeugen, das gleichzeitig sprudelt und quietscht. Imam Bayildi – was übersetzt „Der Imam in Ohnmacht“ bedeutet – ist eines der beliebtesten Gerichte der Türkei, das aus Auberginen besteht, die mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten gefüllt und in Olivenöl gekocht werden. Es gibt mehrere Geschichten über die Entstehung des Namens, aber die häufigste Version besagt, dass ein muslimischer Priester oder Imam vor Freude ohnmächtig wurde, als er das Gericht probierte.

Wir sind uns nicht sicher, warum einige dieser Gerichte so benannt wurden, aber wir sind froh, dass die Namen in den meisten Fällen nicht wörtlich sind.

Buddha springt über die Mauer

Auch bekannt als Haifischflossensuppe, soll diese chinesische Delikatesse nach ihrer Fähigkeit benannt werden, selbst vegetarische Mönche dazu zu verleiten, aus ihren Tempeln zu kommen und sie zu essen.

Stinkender Bischof

Der Name ist Programm: Dieser Käse stinkt. Es hat seinen Namen von Stinking Bishop Birnen (benannt nicht nach einem übelriechenden Geistlichen, sondern nach einem Pflanzenzüchter namens Bishop, der angeblich ein böses Temperament hatte); er wird während der Reifung in Perry (Birnenwein) gewaschen, der aus dieser Sorte hergestellt wird, was ihm seinen fauligen Geruch verleiht.

Sehen Sie mehr Gerichte aus der ganzen Welt mit wirklich bizarren Namen.

Haley Willard ist die Assistenzredakteurin von The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @haleywillrd.


10 köstliche Auberginenrezepte aus aller Welt

Auberginen sind einfach unglaublich! Sie sind extrem lecker, einfach zu verarbeiten und vor allem der Inbegriff von Vielseitigkeit! Es gibt (buchstäblich) unzählige leckere Rezepte mit Auberginen aus der ganzen Welt. Denken Sie an die Griechen &lsquomelitzanopita&rsquo, ein leckerer Auberginenkuchen, oder der Italiener &lsquoparmigiana di melanzane&rsquo (Auberginen-Parmesan) &ndash all diese Rezepte strotzen vor Geschmack und sind supereinfach zuzubereiten, auch wenn ihr Name ausgefallen und kompliziert klingt.

Auberginen sind seit Hunderten von Jahren ein Grundgemüse und für den Fall, dass Sie keine seltsame und unangenehme Auberginenallergie haben (anscheinend ist das eine Sache!), empfehle ich Ihnen, heute einige neue Rezepte auszuprobieren! Ich weiß, dass Auberginen oft unterschätzt werden, aber vertrauen Sie mir, Sie werden es lieben, wenn Sie eines der folgenden Rezepte ausprobieren.

Und weil ich dir Inspiration aus aller Welt bieten möchte, habe ich eine Liste mit tollen veganen Auberginen-Rezepten zusammengestellt, die schnell und extrem lecker sind! Sie finden hier 10 meiner Lieblingsrezepte für Auberginen die ich jedes Mal vorbereite, wenn ich Lust auf etwas Schmackhaftes und Leichtes habe. Von gerösteten Auberginen bis hin zu Aufläufen, Burgern und Salaten liefern diese Rezepte genau die Inspiration, die Sie für Ihre nächste Mahlzeit brauchen!

Klicken Sie auf die verlinkten Titel, um auf diese köstlichen schnellen und einfachen veganen Rezepte zuzugreifen, wenn Sie keine Lust zum Kochen haben! Du findest hier viele einfache und leckere Rezepte von mir, die ich nur empfehlen kann auszuprobieren.


Küstenurlaub Sonnenaufgang

Wie Anthony Bordain bezeugen würde, ist eines der aufregendsten Dinge, wenn man das Glück hat, die Welt zu bereisen, wirklich authentisches lokales Essen zu probieren. Von Region zu Region variieren die kulinarischen Traditionen dramatisch und spiegeln die Menschen, ihre Leidenschaften, Landschaften und Kulturen wider. Die Kostprobe der Küche ist eine der besten Möglichkeiten, das lokale Leben kennenzulernen. Seek Retreat hat eine Liste mit einigen der beliebtesten Gerichte der Welt aus allen Ecken der Welt zusammengestellt – Orte, die Sie nach der Lektüre mit ziemlicher Sicherheit besuchen möchten. Aber für den Fall, dass gerade eine Weltreise auf Ihrem Zeitplan steht, haben wir einige der besten authentischen Rezepte ausgegraben, um Ihnen die Aromen der Welt näher zu bringen. Bereiten Sie also Ihre Geschmacksknospen auf einige der exotischsten Geschmackserlebnisse der Welt vor und kochen Sie unsere Top 10: Signature Dishes from Around the World.

Zusammengestellt und geschrieben von Nicole Muyingo

1) Spanien: Paella
Nachdem ich die meisten der beliebtesten nationalen Rezepte Spaniens durchgestöbert hatte, konnte ich der geliebten Paella immer noch nicht widerstehen. Das kulinarische Äquivalent von „alles haben“ – was könnte besser sein als Ihr Lieblingsfleisch gepaart mit den frischesten mediterranen Meeresfrüchten? Paella kann ein schwieriges, zeitaufwendiges Gericht in der Zubereitung sein, aber wenn Sie die Zeit investieren, werden Sie feststellen, dass es sich auf jeden Fall lohnt.

2) Brasilien: Feijoada
Schnapp dir einen Caipirinha! Es ist die perfekte Begleitung zu den reichen Aromen dieses beliebtesten brasilianischen Spezialitätengerichts. Benannt nach dem portugiesischen Wort feijão, Bohnen, dieses traditionelle Bauerngericht ist eine reichhaltige Mischung aus Fleisch und Bohnen, die in einer würzigen Brühe langsam und langsam gekocht werden. Feijoada wird normalerweise mit zerkleinertem Grünkohl oder Grünkohl, Reis und einer Orangenscheibe serviert. Beliebtes Wochenendgericht in Brasilien, das traditionell von Freunden bei ganztägigen Zusammenkünften geteilt wird, die sich auf herzerwärmendes Essen und würzigen Klatsch konzentrieren.

3) Italien: Fritto Misto
Auf der Suche nach der besten hausgemachten Pizza und Pasta in Italien ist ein Muss, aber wenn Sie ein wenig tiefer in die Kultur eintauchen möchten, bestellen Sie den nicht so berühmten, aber genauso leckeren nationalen Favoriten Fritto Misto. Dieses ikonische venezianische Gericht verlangt den frischesten lokalen Fang, also kaufen Sie sich die besten Meeresfrüchte in Ihrer Nähe und werden Sie kreativ!

4) Ägypten: Full Medames
Ful Medames, bekannt als das Frühstück des reichen Mannes, das Mittagessen des Ladenbesitzers und das Abendessen des armen Mannes, ist Ägyptens Nationalgericht. Dieser bescheidene Bohneneintopf wird tatsächlich von Ägyptern aus allen Gesellschaftsschichten den ganzen Tag über gegessen und stammt angeblich aus der Zeit der Pharaonen.

5) Japan: Thunfisch Maki
Mit 45.000 Sushi-Restaurants in Japan gewinnt Sushi zweifellos als die beliebteste Küche des Landes. Es mag für uns nicht nach Hausmannskost erscheinen, aber die Japaner sind genauso zufrieden, wenn sie zu Hause selbst kochen. Sie denken vielleicht, dass Sie sich monatelang mit einem Sushi-Guru einschließen müssen, um die Kunst zu beherrschen, aber die Zubereitung ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken. Die meisten Algen werden mit Anleitungen geliefert, aber dieses Anleitungsvideo hat uns besonders gut gefallen. Sobald Sie die grundlegenden Maki-Herstellungstechniken erlernt haben, können Sie Ihre Freunde mit exotischen Brötchen beeindrucken, die so gut schmecken wie jedes japanische Restaurant, das sie besuchen.

6) Jamaika: Jerk Chicken
Jerk Chicken wird aus Scotch Bonnet Pepper, einer der schärfsten Chilis der Welt, hergestellt und ist nichts für schwache Nerven. Die karibische Version von BBQ. Huhn, Jamaican Jerks andere geheime Zutat ist Piment (Piment für dich und mich), das auf der Insel heimisch ist. Es sind die Beeren der Pflanze, die dem Huhn seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Die traditionelle Version des Gerichts wird auch langsam über einem Feuer aus Pimentholz geräuchert, aber wir erwarten nicht, dass Sie das zu Hause probieren.

7) Mexiko: Red Snapper Veracruzana
Wer liebt Mexiko nicht für seine Tacos, Burritos und Enchiladas? Aber wenn Mexikaner aus dem Süden „gesund“ sind, ist ihr berühmter Red Snapper Veracruzana ihr Lieblingsgericht. Der Name kommt von seinem Ursprung im Bundesstaat Veracruz, einem langen, schmalen Bundesstaat, der sich südlich der Golfküste Mexikos erstreckt. Daher ist es vielleicht nicht verwunderlich, dass Meeresfrüchte in der Küche dieser Gegend eine herausragende Rolle spielen.

8) Russland: Borscht
Borscht spielt eine zentrale Rolle im kulinarischen Erbe Russlands sowie vieler osteuropäischer Nationen. Heiß oder kalt, vegetarisch oder am liebsten mit Würstchen, heiß serviert, Borschtsch enthält normalerweise schweres stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln und Rüben, Karotten oder Paprika. Für das authentische Erlebnis servieren Sie es als Vorspeise mit dunklem Roggenbrot.

9) China: Yangzhou gebratener Reis
Yangzhou Fried Rice ist schnell und einfach zuzubereiten. Schnappen Sie sich also Ihre Stäbchen und machen Sie sich bereit, eines der beliebtesten Gerichte Shanghais zu essen. Es ist eines der vielseitigsten Gerichte, die Sie in eine Pfanne werfen können und in wenigen Minuten fertig sind. Yangzhou Fried Rice kann mit Ihrem Lieblingsfleisch, -fisch oder -gemüse kombiniert werden und ist buchstäblich im Handumdrehen fertig.

10) Libanon: Baba Ghanouj
In Syrien und im Libanon wird Baba Ghanouj normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert, aber dieser allgegenwärtige Genuss wird jetzt als Teil einer Mezza-Platte aus dem Nahen Osten auf der ganzen Welt serviert. Baba ist das Wort für „Vater“ im Arabischen und ghanouj bedeutet weich, liebevoll oder anschmiegsam. Einige glauben, dass das Wort Baba sich auf die Aubergine als „Vater des Gemüses“ bezieht, und Ghanouj auf die Tatsache, dass jeder, der das Glück hat, sie zu probieren, von ihrer glatten, cremigen Güte verwöhnt wird. Sicher ist, dass es nie besser ist, als wenn es frisch hausgemacht ist. .


Griechenland

Nachdem wir unglaubliche zehn Tage mit einer griechischen Inselhüpf-Route verbracht haben, nutzen wir jede Gelegenheit, um uns an den Spaß und das Essen zu erinnern, das wir genossen haben. Wenn wir Reisenostalgie für Griechenland bekommen, gehen wir in ein griechisches Restaurant und probieren einige unserer Lieblingsspeisen von der Reise.

Wir beginnen das Essen immer mit Saganaki – so wie wir es bei fast jedem Essen in Griechenland gemacht haben. Es ist ein köstliches Stück Käse, das in Olivenöl paniert und heiß serviert wird. Es ist auch in jeder Hinsicht perfekt lecker. Käse ist bei uns immer ein Gewinner, aber das griechische Saganaki ist absolut göttlich. Es ist unsere Vorspeise der Wahl und wird am besten mit einem Spritzer frischem Zitronensaft serviert.

Das andere griechische Gericht, das wir auf jeden Fall bestellen, ist Suvlaki. Es ist üblich genug, um in den meisten Städten der Welt und sogar in Streetfood-Wagen zu finden. Souvlaki besteht aus kleinen Fleisch- und Gemüsestücken, die aufgespießt und gegrillt werden. Vegetarische Optionen gibt es auch. Sie werden mit Fleisch analog zubereitet oder Sie bestellen einen Spieß mit gegrilltem Gemüse allein. Suvlaki wird heiß gegessen, manchmal noch am Spieß und mit Pommes oder in einer Pita serviert. Wir hatten Suvlaki in Athen und auf jeder Insel, die wir in Griechenland besucht haben.

Unser Lieblingsgetränk, mit dem wir jeden Tag angefangen haben, ist ein Frappe. Es ist die griechische Version von Eiskaffee, die sich leicht zu Hause nachstellen lässt. Das Getränk ist einfach und besteht aus Instantkaffee, Wasser, Eis und Zucker. Es ist gemischt und fast überall in Griechenland zu finden. Es war das, was uns jemand auf unserer ersten Fähre empfohlen hat und wir haben es überall getrunken. Jetzt genießen wir sie in unserer heimischen Küche und es führt uns direkt zurück nach Griechenland.


Unsere Top 3 Rezepte aus Afrika

1. Gegrillte marinierte Hähnchenspieße

Gegrillte marinierte Hähnchenspieße (Shutterstock)

Mit einem Regenbogenspektrum an Gewürzen, das die Märkte erhellt, und dem Duft von gegrilltem Fleisch und Gemüse, der durch die Luft weht, ist Marokko eindeutig ein Land, das von seinem Essen besessen ist.

Diese gegrillten und marinierten Hähnchenspieße sind bei den Einheimischen sehr beliebt – und sobald Sie sie selbst gekocht haben, werden Sie sehen, warum.

2. St. Helenas berühmte Fischkuchen

St. Helena ist berühmt für seine Fischkuchen (Shutterstock)

Für eine Insel vor der Küste Afrikas überrascht es nicht, dass sich viele Gerichte von St. Helena um frischen Fisch drehen. Vor allem ihre Thunfischfrikadellen sind eine begehrte Delikatesse.

3. Ugali na maharage ya nazi

Ugali na maharage ya nazi: Tansanias Nationalgericht (Shutterstock)

Ugali Na Maharage Ya Nazi – oder Kokossuppe – ist das Nationalgericht Tansanias.

Dieses ungewöhnliche Gericht aus Kokosnuss und Kidneybohnen ist eher ein Eintopf als eine Suppe und wird Sie angenehm überraschen und Sie sicherlich satt machen.


11 superscharfe Gerichte auf der ganzen Welt

Viele Küchen haben Curry & Mdasha als allgemeine Bezeichnung für Gerichte verwendet, die in einer Mischung aus Gewürzen gekocht werden, die oft Kreuzkümmel, Ingwer und Kardamom enthalten. Aber im Vereinigten Königreich gibt es tatsächlich die schärfste Version: Phall, eine britische Version von Curry nach indischer Art, scherzhaft nach dem Wort benannt Phallus (mit anderen Worten, nur jemand, der "mann genug" ist, kann es essen). Das Gericht erhält seine Hitze von den (mindestens) 10 scharfen Paprikaschoten (einschließlich Scotch Bonnet und Habanero), die in jeder Charge gekocht werden. Foto: iStockphoto

Otak-Otak&mdashSüdostasien

Indonesier, Singapurer und Malaysier schlemmen diesen würzigen Fischkuchen, der traditionell in einem gedünsteten oder gegrillten Bananenblatt serviert wird. Was macht das Fingerfood so scharf? Getrocknete Chilis werden mit gehacktem Fisch, Belacan (eine getrocknete Garnelenpaste), Galgant (eine Pflanzenwurzel, die wie Ingwer aussieht, aber nach Pfeffer schmeckt), Kerzennüssen (ein öliger Samen ähnlich der Macadamianuss), Zitronengras, Schalotten und Kurkuma gemischt. Foto: Shutterstock

Criolli (Kreolisch) Cau Cau&mdashPeru

Dank des Aji Amarillo (auch bekannt als gelber Chili) ist das kreolische Cau-Cau die schärfste Version dieses Kutteln-Kartoffel-Eintopfs. ("Kreolisch" bezieht sich im Allgemeinen auf eine Mischung aus französischen oder spanischen, afrikanischen und indigenen amerikanischen Kulturen, es gibt auch italienisch, afrikanisch und chinesisch beeinflusste Versionen von Cau Cau.) Tatsächlich ist Aji Amarillo eine wichtige Zutat in vielen peruanischen Gerichte, von Ceviche und Salsa bis Causa Rellena (traditioneller Kartoffelsalat). Foto: mit freundlicher Genehmigung von Pedro DaSilva/flickr

Griot mit Sauce Ti-Malice&mdashHaiti

Diese Schweineschultergerichte verdanken ihre Schärfe der "Haitian Hot Sauce". Hergestellt aus gehackter Scotch Bonnet oder Habanero-Chilischoten, Apfelessig und einer würzigen eingelegten Pfeffergarnitur, wurde die Sauce der Mythologie zufolge geboren, als ein Trickster namens Ti-Malice sie auf sein Fleisch schmierte, um ein kostenloses Mittagessen abzuwehren. Kamerad. Aber sein würzig-herber Geschmack machte es dem Lebensmitteldieb und dem Rest Haitis nur schwerer, Widerstand zu leisten. Foto: mit freundlicher Genehmigung von Dawn Klinghoffer über First Look

Kimchi (gewürzter und fermentierter Kohl), Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tofu, Pilze und Brühe sind die üblichen Zutaten für diese Suppe. Aber je nachdem, wie viele rote Chilischoten verwendet werden, kann es von erträglich bis Zungenbrennen reichen. Die Suppe ist nicht nur würzig-scharf, sondern wird normalerweise bei Temperaturen knapp unter dem Siedepunkt serviert, um ein rundum schweißtreibendes Erlebnis zu bieten. Foto: iStockphoto

Pad Prik Khing&mdashThailand

Dieses Gericht&mdash, das entweder mit Schweinefleisch und festem Gemüse oder Meeresfrüchten zubereitet wird&mdash erhält seine charakteristische Schärfe durch Prik-khing-Curry-Paste, wie jedes thailändische Gericht mit den Worten "prik khing" (ungefähr übersetzt als "Chili-Ingwer") im Namen. Doch während die Paste&mdash aus getrockneten roten Chilis, Garnelenpaste, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras, Kaffir-Limettenschale und Galgant&mdashis in anderen Gerichten meist nur sparsam verwendet wird, ist sie die Grundlage dieses charakteristischen Currys. Foto: Shutterstock

Jamaican Jerk Chicken&mdashKaribik

Wenn Sie jamaikanisches Jerk Chicken (oder Schweinefleisch, Garnelen, Schalentiere usw.) essen, dann essen Sie Fleisch, das mit der beliebtesten Gewürzmischung der Karibik eingerieben wird. Während es normalerweise mit Piment (Piment) und Scotch Bonnet Peppers (die wirklich die Schärfe bringen) hergestellt wird, können Habanero, Cayenne und Jalapeño auch verwendet werden, um seinen unverwechselbaren Geschmack zu erzielen. Foto: Shutterstock

Shrimp Creole&mdashLouisiana, USA

Dieses beliebte kreolische Gericht auf Tomatenbasis mit Garnelen, Sellerie, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch erhält seine Schärfe durch Cayennepfeffer, auch bekannt als roter Pfeffer, aber gelegentlich wird auch scharfe Sauce hinzugefügt. Die kreolische Küche ist nicht mit einer anderen bekannten Küche der Region zu verwechseln: Cajun, obwohl die Begriffe oft (fälschlicherweise) synonym verwendet werden. Foto: Alexandra Grablewski/Getty Images

Sik Sik Wat oder Doro Wat&mdashÄthiopien

Cayennepfeffer und Berbere, eine äthiopische Gewürzmischung aus Chili, Paprika und Bockshornklee, verleihen diesen Rindfleisch- und Hühnereintöpfen ihre ganze Schärfe. Obwohl das Gewürz dem, was wir als rote Paprikapaste kennen, sehr ähnlich ist, ist die einzigartige Mischung eindeutig äthiopisch. Eine Vielzahl von äthiopischen Eintöpfen, darunter Sik Sik Wot, werden normalerweise auf Injera-Brot serviert, einem schwammigen Crpe-ähnlichen Pfannkuchen, den Sie in Stücke reißen und zum Aufnehmen des Essens verwenden. Foto: mit freundlicher Genehmigung von Michelle L. Chang/flickr

Sichuan Huoguo (Sichuan Hot Pot) ist eine ausgesprochen scharfe Art chinesischer Hot Pots, die am ehesten mit Fondue verglichen werden kann. Das Gericht erhält seine Schärfe durch Sichuan-Pfefferöl (huajiao auf Chinesisch), das einer Brühe hinzugefügt wird, die dann am Tisch erhitzt wird, damit die Gäste vor dem Essen eine Reihe von rohen Zutaten wie Rindfleisch, Fisch, Tofu und Gemüse darin zubereiten können . Foto: Reisetinte/Getty Images

Hot Wings&mdashUSA

Hot Wings werden in Bars und Pubs in ganz Amerika serviert. Aber während die meisten Restaurants ihre Sauce mit Jalapeño oder Cayennepfeffer zubereiten, gehen einige Restaurants darüber hinaus. Ein typisches Beispiel: Jake Melnicks Corner Tap in Chicago und Bingas Wingas in Portland, Oregon, deren Köche ihre schärfsten Saucen mit dem Bhut Jolokia oder „Geister“-Chili-Pfeffer, dem schärfsten natürlich wachsenden Pfeffer der Welt, zubereiten. Foto: Thinkstock


Ein Thread zu den 10 seltsamsten Gerichten rund um den Globus.

Dieses befruchtete Entenei mit seinem teilweise entwickelten Embryo im Inneren wird lebendig gekocht und dann mit Salz, Chili und Essig aus der Schale gegessen. Du sollst ein Loch in die Oberseite der Schale klopfen, die herzhafte Flüssigkeit trinken und dann den Rest des Inhalts zerkleinern – Federn, Knochen und alles.

3. Weiße Ameiseneiersuppe, Laos

Gaeng Kai Mot Daeng ist eine der ungewöhnlichsten Suppen der Welt und kombiniert eine Mischung aus Ameiseneiern und Teilembryonen der weißen Ameise sowie ein paar Babyameisen, um Säure hinzuzufügen. Wenn der Magen damit zurechtkommt, soll der Geschmack recht schmackhaft sein: scharf und zart, ein bisschen nach Garnelen.

Maisbrand ist ein Pilz, der normale Maiskörner in tumorähnliche Wucherungen verwandelt, die mit blauschwarzen Sporen bedeckt sind. Für die meisten ist das ein kranker Maiskolben, der den Mexikanern weggeworfen werden muss, eine kulinarische Spezialität. Sie nennen es Huitlacoche („Schlafkot“) und genießen den holzigen, erdigen Geschmack des Pilzes.

Ein Glas fermentierte Stutenmilch, jemand? In der Mongolei ist das kein ungewöhnliches Angebot. Sie stellen eine Art Bier namens Airag her, indem sie Stutenmilch nehmen und zu einer sprudelnden, sauren und leicht alkoholischen Flüssigkeit gären lassen. Es wird traditionell gekühlt in einer schüsselförmigen Tasse serviert, die zurück in den Hauptbehälter gegossen werden soll.

Sardiniens Casu Marzu, bekannt als „fauler Käse“, wird aus schlecht gewordenem Pecorino hergestellt – wirklich schlecht. Die Larven der Käsefliege (Piophila casei) werden dem Pecorino zugesetzt, schlüpfen darin, wühlen sich herum und verdauen die Fette. Das Ergebnis ist eine weinende, zungenbrennende Delikatesse, die Sie mit oder ohne Maden essen können.

Wenn Sie ein faules Ei entdecken würden, würden Sie es essen? Jemand im alten China tat es, lebte, um die Geschichte zu erzählen, und jetzt ist es eine etablierte Delikatesse. Die Eier (auch als hundertjährige Eier oder Pidan bekannt) werden monatelang mit Ton, Asche und Salz bedeckt, bis das Eigelb dunkelgrün ist und nach Schwefel stinkt.

Na, also gehen sie alles essen. Kurze Zeit jetzt gehen alle anfangen Hände zu waschen kommen Nase und Mund bedecken upandan.

Assalamu alaikum Dan uwa
Ina wuni anyi sallah lfy
Dan uwa Dan Allah taimoko Nike so ka mun na kudi
Dan Allah ka taimaka

Assalamu alaikum
Ina Kwana Yayana
Ka tashi lfy
Dan Allah yayana ka taimaka mun ko yayane
Ko abunci da kyar muke ci
Amma Kudin Hayan Yafi Mahimmanci Ayanzu
Ka taimekeni Dan Allah da manzonsa

Ki daina hada ni da Allah, na duba thread naki da post naki dukka, dukka roko kike a ciki. Kin San fa roko na da abu daya idan mutum yafara ba zai iya dainawa ba.

Mijin ki aikin meh yakeyi? Yayi Karatu ne?

Kefa kinyi karatu ne? Kuna wani sana'a kikeyi ko aiki?

Ke da Mummymahdi monicker daya ne ko?

Ki daina hada ni da Allah, na duba thread naki da post naki dukka, dukka roko kike a ciki. Kin San fa roko na da abu daya idan mutum yafara ba zai iya dainawa ba.

Mijin ki aikin meh yakeyi? Yayi Karatu ne?

Kefa kinyi karatu ne? Kuna wani sana'a kikeyi ko aiki?

Ke da Mummymahdi monicker daya ne ko?

Hier gibt es Verwechslungen, ich habe diese Aussage nicht gemacht, warum erhalte ich eine Antwort! Und für mich erinnere ich mich daran, dass ich mich einmal beschwert habe, dass Sie nicht gebettelt haben, aber Sie schlagen vor, dass Sie mich in die Palliativmedizin einbeziehen. Bin eine Witwe, während dieser Ehemann erwähnt, bitte bin ein harter Arbeiter, kein Bettler? Manche Situationen beten einfach, dass du es nie miterlebst

Hier gibt es Verwechslungen, ich habe diese Aussage nicht gemacht, warum erhalte ich eine Antwort! Und für mich erinnere ich mich daran, dass ich mich einmal beschwert habe, dass Sie nicht gebettelt haben, aber Sie schlagen vor, dass Sie mich in die Palliativmedizin einbeziehen. Bin eine Witwe, während dieser Ehemann erwähnt, bitte bin ein harter Arbeiter, kein Bettler? Manche Situationen beten einfach, dass du es nie miterlebst


Wie Anthony Bordain bezeugen würde, ist eines der aufregendsten Dinge, wenn man das Glück hat, die Welt zu bereisen, wirklich authentisches lokales Essen zu probieren. Von Region zu Region variieren die kulinarischen Traditionen dramatisch und spiegeln die Menschen, ihre Leidenschaften, Landschaften und Kulturen wider. Die Kostprobe der Küche ist eine der besten Möglichkeiten, das lokale Leben kennenzulernen. Seek Retreat hat eine Liste mit einigen der beliebtesten Gerichte der Welt aus allen Ecken der Welt zusammengestellt – Orte, die Sie nach der Lektüre mit ziemlicher Sicherheit besuchen möchten. Aber für den Fall, dass gerade eine Weltreise auf Ihrem Zeitplan steht, haben wir einige der besten authentischen Rezepte ausgegraben, um Ihnen die Aromen der Welt näher zu bringen. Bereiten Sie also Ihre Geschmacksknospen auf einige der exotischsten Geschmackserlebnisse der Welt vor und kochen Sie unsere Top 10: Signature Dishes from Around the World.

Zusammengestellt und geschrieben von Nicole Muyingo

1) Spanien: Paella
Nachdem ich die meisten der beliebtesten nationalen Rezepte Spaniens durchgestöbert hatte, konnte ich der geliebten Paella immer noch nicht widerstehen. Das kulinarische Äquivalent von „alles haben“ – was könnte besser sein als Ihr Lieblingsfleisch gepaart mit den frischesten mediterranen Meeresfrüchten? Paella kann ein schwieriges, zeitaufwendiges Gericht in der Zubereitung sein, aber wenn Sie die Zeit investieren, werden Sie feststellen, dass es sich auf jeden Fall lohnt.

2) Brasilien: Feijoada
Schnapp dir einen Caipirinha! Es ist die perfekte Begleitung zu den reichen Aromen dieses beliebtesten brasilianischen Spezialitätengerichts. Benannt nach dem portugiesischen Wort feijão, Bohnen, dieses traditionelle Bauerngericht ist eine reichhaltige Mischung aus Fleisch und Bohnen, die in einer würzigen Brühe langsam und langsam gekocht werden. Feijoada wird normalerweise mit zerkleinertem Grünkohl oder Grünkohl, Reis und einer Orangenscheibe serviert. Beliebtes Wochenendgericht in Brasilien, das traditionell von Freunden bei ganztägigen Zusammenkünften geteilt wird, die sich auf herzerwärmendes Essen und würzigen Klatsch konzentrieren.

3) Italien: Fritto Misto
Auf der Suche nach der besten hausgemachten Pizza und Pasta in Italien ist ein Muss, aber wenn Sie ein wenig tiefer in die Kultur eintauchen möchten, bestellen Sie den nicht so berühmten, aber genauso leckeren nationalen Favoriten Fritto Misto. Dieses ikonische venezianische Gericht verlangt den frischesten lokalen Fang, also kaufen Sie sich die besten Meeresfrüchte in Ihrer Nähe und werden Sie kreativ!

4) Ägypten: Full Medames
Ful Medames, bekannt als das Frühstück des reichen Mannes, das Mittagessen des Ladenbesitzers und das Abendessen des armen Mannes, ist Ägyptens Nationalgericht. Dieser bescheidene Bohneneintopf wird tatsächlich von Ägyptern aus allen Gesellschaftsschichten den ganzen Tag über gegessen und stammt angeblich aus der Zeit der Pharaonen.

5) Japan: Thunfisch Maki
Mit 45.000 Sushi-Restaurants in Japan gewinnt Sushi zweifellos als die beliebteste Küche des Landes. Es mag für uns nicht nach Hausmannskost erscheinen, aber die Japaner sind genauso zufrieden, wenn sie zu Hause selbst kochen. Sie denken vielleicht, dass Sie sich monatelang mit einem Sushi-Guru einschließen müssen, um die Kunst zu beherrschen, aber die Zubereitung ist viel einfacher, als Sie vielleicht denken. Die meisten Algen werden mit Anleitungen geliefert, aber dieses Anleitungsvideo hat uns besonders gut gefallen. Sobald Sie die grundlegenden Maki-Herstellungstechniken erlernt haben, können Sie Ihre Freunde mit exotischen Brötchen beeindrucken, die so gut schmecken wie jedes japanische Restaurant, das sie besuchen.

6) Jamaika: Jerk Chicken
Jerk Chicken wird aus Scotch Bonnet Pepper, einer der schärfsten Chilis der Welt, hergestellt und ist nichts für schwache Nerven. Die karibische Version von BBQ. Huhn, Jamaican Jerks andere geheime Zutat ist Piment (Piment für dich und mich), das auf der Insel heimisch ist. Es sind die Beeren der Pflanze, die dem Huhn seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Die traditionelle Version des Gerichts wird auch langsam über einem Feuer aus Pimentholz geräuchert, aber wir erwarten nicht, dass Sie das zu Hause probieren.

7) Mexiko: Red Snapper Veracruzana
Wer liebt Mexiko nicht für seine Tacos, Burritos und Enchiladas? Aber wenn Mexikaner aus dem Süden „gesund“ sind, ist ihr berühmter Red Snapper Veracruzana ihr Lieblingsgericht. Der Name kommt von seinem Ursprung im Bundesstaat Veracruz, einem langen, schmalen Bundesstaat, der sich südlich der Golfküste Mexikos erstreckt. Daher ist es vielleicht nicht verwunderlich, dass Meeresfrüchte in der Küche dieser Gegend eine herausragende Rolle spielen.

8) Russland: Borscht
Borscht spielt eine zentrale Rolle im kulinarischen Erbe Russlands sowie vieler osteuropäischer Nationen. Heiß oder kalt, vegetarisch oder am liebsten mit Würstchen, heiß serviert, Borschtsch enthält normalerweise schweres stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln und Rüben, Karotten oder Paprika. Für das authentische Erlebnis servieren Sie es als Vorspeise mit dunklem Roggenbrot.

9) China: Yangzhou gebratener Reis
Yangzhou Fried Rice ist schnell und einfach zuzubereiten. Schnappen Sie sich also Ihre Stäbchen und machen Sie sich bereit, eines der beliebtesten Gerichte Shanghais zu essen. Es ist eines der vielseitigsten Gerichte, die Sie in eine Pfanne werfen können und in wenigen Minuten fertig sind. Yangzhou Fried Rice kann mit Ihrem Lieblingsfleisch, -fisch oder -gemüse kombiniert werden und ist buchstäblich im Handumdrehen fertig.

10) Libanon: Baba Ghanouj
In Syrien und im Libanon wird Baba Ghanouj normalerweise als Vorspeise oder Beilage serviert, aber dieser allgegenwärtige Genuss wird jetzt als Teil einer Mezza-Platte aus dem Nahen Osten auf der ganzen Welt serviert. Baba ist das Wort für „Vater“ im Arabischen und ghanouj bedeutet weich, liebevoll oder anschmiegsam. Einige glauben, dass das Wort Baba sich auf die Aubergine als „Vater des Gemüses“ bezieht, und Ghanouj auf die Tatsache, dass jeder, der das Glück hat, sie zu probieren, von ihrer glatten, cremigen Güte verwöhnt wird. Sicher ist, dass es nie besser ist, als wenn es frisch hausgemacht ist. .


1. Tartiflette au Reblochon – Frankreich

Die französische Küche ist bekannt für ihre delikaten Aromen und Raffinesse. Die französische Speisekarte bietet eine umfangreiche Auswahl an vegetarischen Gerichten. Die Tartiflette au Reblochon ist eines der französischen vegetarischen Gerichte, die es wert sind, genossen zu werden. Während die Grundzutaten nur Kartoffeln und Zwiebeln sind, verleihen Reblochon-Käse und Weißwein dem Rezept die exotischen französischen Aromen.

Dieses Gericht steht auf der Speisekarte der meisten französischen Restaurants und ist möglicherweise sogar in einem französischen Spezialitätenrestaurant in Ihrer Stadt erhältlich.


100 bizarre und seltsame Nationalgerichte aus der ganzen Welt

14. Mai 2018 Nationalfoody

Von bizarren und seltsamen Tierkot bis hin zu Fledermaussuppe werden diese seltsamen Speisen auf der ganzen Welt serviert und stolz gegessen, und einige gelten sogar als Nationalgerichte.

1. Jahrhundert-Ei – China

Ein Century Egg ist ein Entenei, das mehrere Wochen in einer Mischung aus Asche, Ton und Branntkalk aufbewahrt wird. Dadurch wird das Eigelb und das Weiß zu einem dunkelbraunen Gelee. Dieses seltsame Essen hat ein scharfes Aroma von Schwefel und Ammoniak.

2. Balut – Philippinen

Balut ist ein sich entwickelnder Entenembryo, der in seiner Schale gekocht wird.

3. Fledermaussuppe – Palau

Eines der kulinarischen Highlights von Palaus ist Fledermaussuppe, eine herzhafte Brühe, die eine ganze, gekochte Fruchtfledermaus enthält. Das Fell wird gekaut und angesaugt, um das volle Aroma der Fledermaus zu erhalten.

4. Verivorst mit Mulgikapsad – Estland

Ein bizarres und seltsames Essen, das zur Weihnachtszeit in Estland gegessen wird, ist Blutwurst. Verivorst wird aus frischem Schweinefleisch, Schweineblut und Gerstenkörner hergestellt. Die Würste werden mit Mulgikapsad gegessen, einer Art Sauerkraut, das mit Schweinefleisch gekocht wird.

5. Berghuhn Dominica

In Dominica beheimatet, ist Berghuhn eigentlich eine essbare Froschart. Berghähnchenschenkel werden normalerweise mit Mehl überzogen und goldbraun gebraten. Dominikaner kombinieren es mit gekochten grünen Bananen und Yamswurzeln. Diese werden Provisionen genannt.

6. Surströmming – Schweden

Surströmming gilt als eines der ekelhaftesten Lebensmittel der Welt und ist auch das stinkigste. Diese fermentierten Ostseeheringe werden in Salzlake getränkt, wodurch sie nicht vollständig verrotten. Wie bizarr und seltsam ist das?

7. – Schottland

Schottlands bizarres Nationalgericht ist Haggis, ein würziger Pudding mit gehackten Schafsorganen. Es wird traditionell im Schafsmagen eingeschlossen und in Wasser gekocht.

8. Schnecken – Frankreich

Ein einzigartiges Essen zum Probieren ist Escargot. Dies sind Landschnecken, die in einer Sauce aus Weißwein, Kräutern und Butter gekocht werden. Sie werden immer in ihren Schalen serviert.

9. Casu Marzo – Italien

Casu Marzo ist im Wesentlichen verrottender Käse. Es wird zusammen mit den Maden im Käse gegessen, die springen, wenn sie gestört werden. Dieses einzigartige bizarre und seltsame Essen ist eigentlich verboten, kann aber auf dem Schwarzmarkt gefunden werden.

10. Fugu – Japan

Fugu ist eine giftige (Toxic Fish!) Kugelfischart, die von ausgebildeten und lizenzierten Köchen in Japan für den Verzehr zubereitet wird. Es kann einen Menschen leicht töten, aber die besten Köche sind in der Lage, es mit nur einer Spur des Giftes zuzubereiten, das die Zunge kitzelt, aber nicht ausreicht, um dem Esser ernsthaften Schaden zuzufügen.

11. Rocky Mountain Austern – Nordamerika

Obwohl es nach Schalentieren benannt ist, handelt es sich bei Rocky Mountain Oysters eigentlich um frittierte Bullenhoden. Um dieses seltsame Essen zuzubereiten, werden die Hoden geschält und vor dem Braten mit einem Teig aus Mehl und Gewürzen überzogen.

12. Kaestur Hakarl – Island

Schläferhaie sind giftig, wenn sie frisch gegessen werden, daher lassen die Isländer das Fleisch auf natürliche Weise fermentieren, bevor es mehrere Monate zum Trocknen aufgehängt wird. Dieses ekelhafte Essen riecht aufgrund des hohen Ammoniakgehalts stark nach Urin.

13. Escamoles – Mexiko

Dieses einzigartige Essen ist die perfekte Füllung für Tacos. Escamoles sind die Larven einer giftigen Ameisenart. Sie werden aus den Wurzeln von Agaven gewonnen, die in Mexiko beheimatet sind. Escamoles sollen die Konsistenz von Hüttenkäse haben und nach Nüssen schmecken.

14. Knusprige Vogelspinne – Kambodscha

Frittierte Vogelspinnen sind ein beliebter Snack in Kambodscha und werden als Streetfood verkauft. Dieser seltsame Snack entstand erstmals während des Regimes der Roten Khmer, als hungernde Kambodschaner Spinnen als Nahrungsquelle verwendeten.

15. Gelierte Elchnase – Kanada

Gelierte Elchnase ist eine kanadische Delikatesse. Elchnasen werden in einer Gewürzbrühe gekocht, dann lässt man das Fleisch und die Brühe zu einem Gelee erstarren. This weird snack is eaten cold.

16. Airag – Mongolia

Airag is a popular Mongolian beer which is made by fermenting mare’s milk. It is fizzy and slightly alcoholic.

17. Gaeng Kai Mot Daeng – Laos

This unusual recipe calls for a mixture of fresh ant eggs which are cooked in a soup. It reportedly tastes like shrimp. Ant egg soup is a seasonal delicacy in Laos.

18. Kopi Luwak – Indonesia

This bizarre gourmet coffee is produced from partially digested coffee berries. The digested berries are collected from the feces of Asian palm civets.

19. Ikizikuri – Japan

Japanese chefs have found a way to keep seafood alive while still preparing it for consumption. This weird food is sliced, seasoned and served alive while its heart still beats.

20. Mannish Water Soup – Jamaica

This unique recipe calls for goat offal such as intestines, head, feet, and testicles. This is then cooked into a hearty soup together with vegetables and spices.

21. Stargazey Pie – England

This strange food is a baked potato pie which features whole sardines or pilchards which are strategically placed so that their heads poke through the crust to seem as if they are looking at the sky.

22. Ceviche de Criadillas– Peru

Slices of frozen bull testicles are included in this strange variation of Peruvian ceviche. This ceviche is uncooked but lime juice is added which renders the flesh edible.

23. Feseekh – Egypt

Feseekh is sundried fish which is soaked in brine for about forty-five days. Although this gross food is an important part of Egyptian culture, it can be deadly due to botulism bacteria.

24. Fried Octopus Ink Sac – Greece


Primarily served in Kalymnos, this weird food is considered to be a delicious Greek delicacy. The octopus ink sac is carefully removed and boiled, before being deep fried.

25. Mopane Worms – Zimbabwe

One of the most unusual foods in the world is Mopane Worms. These caterpillars are gutted and sautéed with garlic and tomatoes in Zimbabwe. They are also fried and eaten as a snack. what a Bizarre and Strange thing to eat

26. Caviar of Santander – Columbia

This weird snack does not refer to seafood but to ants. Hormigas culonas is a species of ant which are harvested after heavy rainfall. Toasted and salted, they are commonly sold in Columbian markets.

27. Feijoada – Brazil

This popular black bean stew contains less appetizing pig parts such as the feet, tails, and ears. It originated from the slavery era in Brazil.

28. Khash – Armenia

Khash is a hearty winter soup which traditionally contains the feet or head of cows and sheep. It is flavored with plenty of garlic.

29. Curiles – Honduras

Curiles are a type of clam which produces dark, iron-rich blood. In Honduras, curiles are seasoned and served in a bowl of their own blood.

30. Sannakji – South Korea

Flavored with sesame oil, live octopus tentacles are sliced into small pieces and consumed while they are still wriggling.

31. Crocodile Paws – Singapore

Singapore is known for the consumption of crocodile meat, the most popular part is the paw. This strange food reportedly tastes like sea cucumber when cooked in vegetable sauces.

32. Crack Conch with Peas and Rice – Bahamas

This weird recipe calls for the succulent flesh of a giant sea snail called queen conch. The shell is cracked to remove the flesh, which is then battered, fried and served with peas and rice.

33. Cobra Heart Shots – Vietnam

One of the most bizarre foods can be found in Vietnam. Here, live cobra snakes are killed for their blood and hearts. Fresh cobra blood and vodka are served in shot glasses, along with the beating heart of the reptile. How Bizarre and Strange is that?

34. Goong Ten – Thailand

Goong Ten is Thailand’s famous raw shrimp delicacy. Also called Dancing Shrimp, the small crustaceans are served alive and tend to jump and writhe in the serving bowl.

35. Palolo – Samoa

Every year, Samoans harvest these spawning coral worms from the sea. This bizarre food is fried with eggs, baked into bread, eaten with toast and is even enjoyed raw.

36. Drisheen – Ireland

A traditional variety of blood pudding, Drisheen is made from a mixture of cow, pig and sheep’s blood. This bizarre food has a gelatinous consistency and is usually paired with tripe.

37. Del, Jigar, and Gholveh – Iran

Roasted kabobs of heart, liver, and kidneys are one of Iran’s most bizarre foods and they are the most popular street food in market squares and food bazaars.

38. Blood – Kenya

Kenya’s Masaai tribe consumes fresh cow’s blood with milk. This strange food is a staple part of their diet.

39. Nsenene – Uganda

Nsenene are bush crickets which are fried and eaten in Uganda. This bizarre food reportedly tastes like popcorn.

40. Czernina – Poland

This gross food is actually a Polish soup which is made from goose or duck’s blood.

41. Bat curry – Seychelles

To prepare one of Seychelles’ most unusual foods, large flying foxes (a type of fruit bat) are soaked in vinegar and then cooked in a coconut curry sauce.

42. Huhu Grubs – New Zealand

These delicious larvae are endemic to New Zealand and are consumed raw or cooked. This weird food is specially prepared for the Hokitika Wild Food Festival.

43. Bird’s Nest Soup – China

This unusual food is a Chinese delicacy and is made from the swiftlet nests which contain a fair amount of flavorful bird saliva.

44. Huitlacoche – Mexico

This strange food refers to corn cobs which have developed a fungus. The diseased corn is eaten in soups or quesadillas and it is reported to have an earthy taste.

45. Rabo Encendido – Cuba

This strange food is a rich stew made from the tails of oxen.

46. Ackee and Saltfish – Jamaica?

Ackee is a bizarre fruit which is poisonous if eaten unripe. The yellow aril of the mature fruit is used in the preparation of Jamaica’s national dishes a savory stir-fry called Ackee and salted fish.

47. Turtle Jelly – Hong Kong

Made from boiling turtles in herbs for several hours, this bizarre food is considered to contain medicinal properties.

48. Pabellon Criollo – Venezuel

Although beef is the main choice of meat in this national rice and bean dish, Venezuelans also use capybara meat especially during Lent, as Venezuelans consider this large rodent to be a tasty meat substitute.

49. Chuños – Bolivia

This weird food is made by naturally freezing and thawing potatoes on blankets of straw for several days, then trampling them by foot to remove the skins.

50. Cuy – Ecuador

Roasted guinea pig or cuy is one of Ecuador’s most unusual foods.

51. Bread Soup – Latvia

The main ingredient in this bizarre food is stale rye bread, which is crumbled and cooked in a thick brown soup, together with dried fruit, spices and water.

52. Karoo Roast Ostrich Steak – Swaziland

The recipe for Swaziland’s national dish calls for giant slabs of fresh ostrich meat, which are marinated and flash fried.

53. Banana and rice – Somalia

Ripe banana slices are typically eaten together with cooked rice and pasta dishes in Somalia.

54. Kibbeh Nayeh – Lebanon

Lebanon’s national dish is Kibbeh but another variation of this bizarre food contains uncooked lamb and beef.

55. Caltabos – Romania

This unusual food is a Romanian sausage made from minced pig organs, particularly the liver.

56. Chaprah – India

This strange food is a savory Indian chutney which is made from dried red ants and their eggs.

57. Cow’s Tongue – Guatemala

Guatemalans prepare this bizarre food by cooking it in a stew containing olives, capers, and tomato sauce.

58. Spam Musubi – Hawaii

Spam Musubi is a nori-wrapped roll containing a slab of grilled Spam and sticky rice. Hawaiians invented this strange food due to the influx of Spam to the islands.

59. Pickled Herring Salad – Germany

One of Germany’s most unique foods is Pickled Herring Salad which is made by tossing the pickled herrings with onions, pickles, and sour cream.

60. Salo – Ukraine

White pork fat also, called Salo or lard, is one of Ukraine’s national dishes and it is eaten raw or cured.

61. Pig’s Blood Rice Cake – Taiwan

This weird snack is made from pig’s blood, rice, and spices. It is molded onto a stick before being boiled and coated in a mixture of crushed peanuts and coriander.

62. Stuffed Camel – United Arab Emirates

Also listed in the Guinness Book of World Records as the world’s biggest meal, this strange food is made by stuffing the carcass of a camel with lamb, chickens, fish, eggs, and rice. The entire thing is roasted and served at weddings.

63. Kokorec – Turkey

This weird food is prepared by stuffing goat or lamb intestines with a combination of minced animal organs before roasting it. It is sliced and served on half a baguette.

64. Rosquillas – Nicaragua

This weird snack is a traditional Nicaraguan cookie which contains pig and beef lard.

65. Boiled Locusts – Iraq

Eaten predominantly by the Bedouin peoples of Iraq, female locusts are boiled, dipped in salt and eaten. This bizarre food reportedly has a flavor similar to green vegetables.

66. Bofe – Panama

This bizarre food is a savory mince of cooked cow’s lung.

67. Palusami – Kiribati

Palusami is Kiribati’s most bizarre food, which is prepared by wrapping taro leaves into a little package and stuffing it with coconut cream and onions. This is baked in a traditional earth oven.

68. Shashuka – Libya

Usually served for breakfast, this unique food is made by poaching eggs in a spicy stew made of tomatoes and dried meat such as lamb or beef.

69. Octopus Curry – Mauritius

Octopus tentacles cooked in a spicy curry sauce is considered to be the national dish of Mauritius.

70. Chorizo de Teror – Canary Islands

A unique food to try is Chorizo de Teror, a type of Canarian sausage which is strongly flavored with garlic and leads to an unavoidable case of bad breath.

71. Lap Lap – Vanuatu

This bizarre food is a type of baked casserole made from grated root vegetables. Some variations include flying fox, a large type of fruit bat.

72. Dormouse Goulash – Croatia

Another unique food to try is Gulas od Puh, a hearty mouse stew which is so popular in Croatia, there are dormice festivals held every year to celebrate this bizarre food.

73. Carbonnades Flamandes – Belgium

A bizarre dish served in Belgium is Carbonnades Flamandes which is a hearty stew made of beef and beer.

74. Smalahove – Norway

This bizarre food is a smoked sheep’s head which is boiled for several hours. Diners are served half a head and typically begin eating the eyes and ears first.

75. Boshintang – North Korea

This unusual food is a savory soup which primarily contains dog meat.

76. Rattlesnake – United States of America

Although venomous, rattlesnakes are one of America’s strangest foods. The reptile is deep-fried, baked, stewed or roasted on skewers.

77. Bear Meat – Finland

This unusual food is popular in Finnish cuisine. Diners can try this unique food in a variety of ways such as in meatballs, steaks, and burgers. Bear meat is also sold in a can.

78. Souse – Trinidad and Tobago

This bizarre food is made by pickling boiled chickens’ feet in a spicy broth of lemon juice, onions, hot peppers and cucumbers. Pigs’ feet are also made into souse.

79. Bajan Black Pudding – Barbados

This bizarre food is made by stuffing pigs’ intestines with a mixture of mashed sweet potato and pigs’ blood.

80. Lamprey Stew – Portugal

This strange Portuguese food is made by marinating and cooking sliced lampreys in their own blood.

81. Rooster Cockscomb – Spain

In Spain, this bizarre food is known for its arthritic and skin healing properties. The red cockscombs from rooster heads are either cooked into rice paella or in a stew.

82. Aqutak – Alaska

This weird snack is a type of ice cream that is enjoyed by Eskimos. Served cold, it is a mixture of whipped animal fats and berries. Fat from moose, caribou or seals are normally used to prepare Aqutak.

83. Kuyrdak – Kazakhstan

One of Kazakhstan’s most unique foods is Kuyrdak. It is prepared by boiling the organs (hearts, livers and kidneys) of horses, cows and sheep.

84. Tree Mutton – St. Kitts and Nevis

Tree Mutton refers to the meat of the Vervet Monkey. This bizarre food reportedly tastes like mutton when cooked.

85. Duruka – Fiji

Duruka are unopened sugar cane blossoms. This unique food is commonly known as Fijian asparagus and is usually curried, roasted over an open fire or consumed raw.

86. Mud Cakes – a Bizarre and Strange food of Haiti

This weird food, locally called ‘galette,’ is a small pancake made of clay soil, water, and sometimes salt or margarine. Newly made mud cakes are hardened under the sun and typically eaten by the poor.

87. Stir-Fried Hornets – Bhutan

This unique Bhutanese delicacy is prepared by stir-frying hornets with garlic and ginger.

88. Träipen – Luxembourg

Träipen is a type of sausage which is made with cabbage, minced pig’s head, pig’s blood and along with other offal such as lungs, kidneys, and tongue. It is fried and eaten with apple sauce.

89. Grilled Rat is a Bizarre and Strange food from East Timor

In East Timor, whole rats are gutted and cleaned of fur, then grilled over an open fire.

90. Baak Bpet – Thailand

Marinated in soy sauce and then deep-fried, duck beaks are one of Thailand’s most unique street foods.

91. Swikee – Indonesia

This strange food is actually a savory dish made with frog legs.

92. Langue de Boeuf – France

This unusual food is actually the tongue of a cow. It can be cooked in several ways, usually boiled or in a stew.

93. Kokë Quenji – Albania

This unusual food is served to the guest of honor at the dinner table in Albania. It is a whole, spit-roasted lamb’s head. The brains, cheeks, tongue and chewy cartilage are consumed with white bread.

94. Kitfo – Ethiopia
This bizarre food is raw minced beef which is seasoned with chili peppers and butter.

95. Elephant Soup – Burundi
This unusual dish is prepared by boiling sun-dried elephant meat into a savory soup.

96. Cazuela de Llama is another Bizarre and Strange food from Argentina

This strange food is an Argentinian casserole made with llama meat.

97. Puffin Heart – Iceland
A unique food eaten in Iceland is the heart of a freshly killed puffin. The bird is killed, skinned and sliced open. Most importantly, Icelandic hunters eat the heart while it is still warm.

98. Kiviak – Greenland
Kiviak is prepared by fermenting whole auk birds in a bag made of seal skin. The birds are covered in seal fat and left to ferment for 3-18 months. This bizarre food is served on special occasions and reportedly tastes like matured cheese.

99. Witchetty Grubs – Australia
These moth larvae are rich in protein and are largely eaten by the Aborigines people of Australia. They are eaten either raw or roasted and taste like scrambled eggs.



Bemerkungen:

  1. Cai

    siehe da !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Patamon

    Interessantes Thema, ich mache mit. Gemeinsam können wir zu einer richtigen Antwort kommen. Ich bin versichert.

  3. Bentley

    Sehr lustige Antwort

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    Hervorragende Idee, pflegt ich.



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