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Gegrillte gewürzte Lammkoteletts mit Gurken-Minz-Sauce

Gegrillte gewürzte Lammkoteletts mit Gurken-Minz-Sauce


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Zutaten

  • 8 Lendenkoteletts (ca. 2 1/2 Pfund)
  • 2 bis 3 Esslöffel rote Curry-Paste
  • 1 Tasse gewürfelte geschälte geschälte Gurke
  • 3 Esslöffel gehackte frische Minze

Rezeptvorbereitung

  • Bereiten Sie den Grill (mittlere bis hohe Hitze) vor oder heizen Sie den Grill vor. Das Lamm von allen Seiten mit Curry-Paste bestreichen. 15 Minuten stehen lassen.

  • Toasten Sie Kreuzkümmel in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Minute. Legen Sie die Samen in eine wiederverschließbare Plastiktüte. mit Nudelholz grob zerdrücken. Kreuzkümmel, Joghurt, Gurke und Minze in einer kleinen Schüssel mischen.

  • Lammkoteletts grillen oder braten, bis sie außen verkohlt und innen rosa sind, ca. 3 Minuten pro Seite. Mit Gurken-Minz-Sauce dazu servieren.

Rezept von Melanie Barnard, Brooke DojnyReviews Section


Schau das Video: Rezept. Rezepte: Lammkoteletts in Sauce gebackene (Juni 2022).


Bemerkungen:

  1. Terell

    Ich glaube, dass Sie falsch liegen. Schicke mir eine PN per PN, wir reden.

  2. Gut

    Sie können also endlos streiten ..

  3. Calogrenant

    Du liegst falsch. Lassen Sie uns darüber diskutieren.

  4. Doujind

    Es ist offensichtlich, dass Sie sich geirrt haben ...

  5. Earwine

    Es tut mir leid, das hat sich gestört... Bei mir eine ähnliche Situation. Schreib hier oder per PN.



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