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Zutaten
- 4 1/2 Pfund 3 Zoll lange Rindfleisch kurze Rippen
- 1 14,5-Unzen-Dose Tomatenwürfel in Saft
- 1 6-Unzen-Packung geschnittene Champignons
- 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
- 6 frische italienische Petersilienzweige
Rezeptvorbereitung
Die Rippen mit grobem Salz und Pfeffer bestreuen. In eine gleichmäßige Schicht im Slow Cooker geben. Die nächsten 7 Zutaten hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze ca. 8 Stunden kochen, bis das Fleisch zart ist
Mit einem geschlitzten Löffel die Rippen in die Servierschüssel geben. Petersilie und Lorbeerblätter wegwerfen. Das Fett von der Sauce geben und die Sauce über die Rippen gießen. Mit Brot servieren.
kein Durcheinander
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