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Rezept für Garnelen-Tacos

Rezept für Garnelen-Tacos


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Gebratene Garnelen werden in weichen Tortilla-Wraps mit Rotkohlsalat und einer würzigen BBQ-Sauce serviert.

1 Person hat das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • Soße
  • 125ml BBQ-Sauce
  • 4 EL gehackter frischer Koriander
  • 2 Teelöffel frischer Limettensaft
  • Krautsalat
  • 1/4 Rotkohl
  • 2 Teelöffel frischer Limettensaft
  • Tacos
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Teelöffel mexikanisches Chilipulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 450 g mittelgroße Garnelen, ca. 20, entdarmt und ohne Schwänze
  • 8 Tortillas

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:10min ›Fertig in:25min

    Soße:

  1. Kombinieren Sie die BBQ-Sauce, Koriander und Limettensaft in einer Schüssel, bis sie vermischt sind. Abdecken und kühl stellen, bis es gebraucht wird.
  2. Krautsalat:

  3. Den Kohl grob in Scheiben schneiden; Salz und Limettensaft hinzufügen. Gut schwenken und zum Marinieren beiseite stellen, während Sie die Garnelen kochen.
  4. Tacos:

  5. Olivenöl, Chilipulver und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Garnelen hinzufügen und zum Beschichten werfen.
  6. Garnelen in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 1/2 bis 2 Minuten auf jeder Seite kochen, bis sie eine durchscheinende Farbe haben. Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht berühren.
  7. Jede Tortilla-Wrap mit gekochten Garnelen, Rotkohl-Krautsalat füllen und mit BBQ-Sauce beträufeln.

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Mini Shrimp Tacos (Garnelen)

Dieser Beitrag vereint zwei meiner größten Lieben – Tacos und Wein. Sie müssen herausfinden, wie Sie diese Mini-Taco-Schalen im Ofen zubereiten – es ist sooo cool! (Keine ausgefallenen Formen erforderlich!) Einführung meiner Mini Shrimp Tacos!


Easy One-Tray Garnelen Tacos

Paprika, Zwiebel und Chili in eine Schüssel geben und Olivenöl, Gewürze und 1 Teelöffel Salz hinzufügen und gut vermischen, damit das Gemüse gut bedeckt ist.

Schritt 3

Auf einem halben großen Backblech verteilen und 20 Minuten rösten, bis sie durchgegart und leicht karamellisiert sind.

Schritt 4

Während das Gemüse röstet, machen Sie die Salsa (falls vorhanden), indem Sie Avocado, Limettenschale und -saft, Koriander und eine Prise Salz miteinander vermischen.

Schritt 5

Sobald das Gemüse gar ist, drehe die Ofenstufe auf Grillen/Braten und lege die Garnelen auf das Gemüse auf das Backblech und drücke den Limettensaft über die Garnelen und streue das Knoblauchsalz darüber und als nächstes die Tortillas auf das Blech geben ebenfalls und 5 Minuten grillen/braten, bis die Garnelen gar sind.

Schritt 6

Direkt vom Tablett mit extra Koriander und Limettenspalten servieren, damit jeder seine eigenen Tacos zubereiten kann.


Miso und Ingwer Garnelen Tacos

Warum Tacos nur mit mexikanischen Füllungen füllen, wenn Sie Lebensmittel aus jedem Land auswählen können! Ich meine, in einem Taco funktioniert so ziemlich alles und diese Garnelen nach japanischer Art sind keine Ausnahme. Als sie an die Familie verfüttert wurden, bekamen sie einen riesigen Daumen nach oben. Ich habe meiner Tochter gerade Mayo ohne die Gewürzmischung Shichimi Togarashi gegeben, die in den meisten Supermärkten in der Gewürzabteilung zu finden ist. Wenn du welche nicht in die Finger bekommst, dann verwende normale Chiliflocken mit einer guten Prise Meersalz.

Zutaten

  • 600 g grüne Garnelen, geschält
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Misopaste
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Mirin
  • 1 Zoll Stück Ingwer
  • 1 EL schwarzer Sesam
  • 8 Mais-Tacos
  • 1 große Karotte, Julienne
  • 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse Edamame-Bohnen
  • 6 Baby-Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
  • 4 EL Mayonnaise
  • 1 1/2 TL Shichimi-Togarashi
  • Macadamia- oder Kokosöl, geschmolzen
  • Rote Rettich-Mikrokräuter, optional

Methode

In einer Schüssel, die groß genug für die Garnelen ist, den Ingwer reiben und das Sesamöl, Miso, Honig, Mirin und ein paar Esslöffel Öl hinzufügen. Die Garnelen einfüllen und zum Beschichten wenden. 15 Minuten marinieren lassen.

Mayonnaise und Shichimi mischen und beiseite stellen.

Die Tacos nach Packungsanleitung erhitzen und warm halten.

Eine Bratpfanne mit etwas Öl erhitzen und die Garnelen portionsweise dazugeben, dabei immer etwas Abstand halten. Auf jeder Seite eine Minute kochen oder bis sie gar sind.

Die Tacos mit Garnelen, Karotten, Frühlingszwiebeln, Radieschen, Edamame füllen und mit Sesam und ggf. Mikrokräutern belegen.

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Stefanie Neal ist die Food-Liebhaberin, die alle leckeren Rezepte in der Food Fix Up App kreiert hat. Stef teilt ihre Leidenschaft für gesundes Essen über Social Media und hat ein begeistertes Publikum von …


Was Sie brauchen, um gegrillte Garnelen-Tacos zuzubereiten

  • Wie bei allen meinen Garnelenrezepten empfehle ich, gefrorene Garnelen mit der Aufschrift "Shell Split and entdarmt" zu kaufen. Die meisten Garnelen werden kurz nach dem Fang gereinigt und schockgefroren, so dass die "frischen" Garnelen, die Sie in der Meeresfrüchtekiste im Supermarkt sehen, normalerweise aufgetaute gefrorene Garnelen sind. Wer weiß, wie lange es schon da sitzt, also lieber tiefgefroren kaufen und selbst auftauen.
  • Einige Marken von Maistortillas können trocken sein. Für im Laden gekaufte, empfehle ich Mission Super-Soft Corn Tortillas. Wenn du deine eigenen Tortillas machen möchtest (es ist ganz einfach!), schau dir mein Rezept für hausgemachte Maistortillas an.

Entdecken Sie Garnelen-Tacos nach Belieben

Wenn Sie über 12 Jahre alt sind, haben Sie höchstwahrscheinlich Tacos zubereitet. Ich bin sicher, sie sind großartig. Ob im Stil der 1990er Jahre mit geschnittenem Eisbergsalat, Dosensalsa und zerkleinertem Cheddar oder etwas mehr Baja mit Limette und etwas dünn geschnittenem Rettich. Ich habe noch nie einen Taco getroffen, den ich nicht mochte. Aber ich habe ein Rezept gefunden, das ich mehr mag als andere, und es beginnt mit einigen frisch-aus-dem-Salish-Meer-Jumbo-Spot-Garnelen paniert und aus einem heißen Ölbad gerissen" knusprig und goldbraun.


  • griechischer Joghurt (einfach, fettfrei) 1/4 Tasse 1/4 Tasse
  • leichte Mayonnaise 2 EL 2 EL
  • Chilipulver 1/2 TL 1/2 TL
  • Garnele (geschält und entdarmt) 12 oz 340 g
  • lange Bambusspieße (in warmem Wasser eingeweicht) 4 4
  • Olivenöl 1 EL 1 EL
  • Knoblauch (gehackt oder gerieben) 2 Gewürznelken 2 Gewürznelken
  • Limette (entsaftet) 1 1
  • Salz (optional) 1/2 TL 1/2 TL
  • schwarzer Pfeffer (gemahlen) 1/4 TL 1/4 TL
  • Mais-Tortillas (6 Zoll) 4 4
  • Kopfsalat (zerkleinert) 1 Tasse 1 Tasse
  • Salsa Verde (Tomatillo-Salsa) 1/2 Tasse 1/2 Tasse
  • Cotija- oder Feta-Käse 2 1/2 EL 2 1/2 EL

Pilzburger

Gegrilltes Schweinefilet mit Pfirsichsalsa

Budgetfreundliche asiatische Putenburger


Einer: In einer Schüssel Tomaten, Schalotten, Hälfte Koriander, Hälfte Limettensaft, 1 der zerdrückten Knoblauchzehen, Jalapeno sowie Salz und Pfeffer vermischen und beiseite stellen.
Zwei: In einer anderen Schüssel den griechischen Joghurt, den restlichen Limettensaft, Koriander, zerdrückten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer vermischen.
Drei: Mehl und Cayennepfeffer in eine kleine Schüssel geben und Panko-Semmelbrösel in eine andere. In einer dritten Schüssel das Ei verquirlen.
Vier: Die Garnelen im Mehl wenden, dann in das Ei und dann in den Panko tauchen, bis alle vollständig bedeckt sind.
Fünf: Die Garnelen auf ein mit Backpapier ausgelegtes und geöltes Backblech legen und in den vorgeheizten Backofen bei

Diese Tacos bringen mich zurück zu einigen der besten Tacos, die ich je gegessen habe (und ich habe viel probiert), als ich in San Diego war. Während Mexiko in der Taco-Abteilung offensichtlich in den Hintern tritt, muss ich sagen, dass ich ein großer Fan von Tacos mit südkalifornischem Flair bin und diese knusprigen Garnelen-Tacos haben genau das.

Essen kann so viele Erinnerungen wecken und diese Tacos lassen mich daran denken, mit der Sonne im Rücken vor einer kleinen Taco-Hütte am Strand in San Diego zu sitzen. Ganz egal, woher mein nächster Taco kommt und wo die nächste Station meiner Solo-Rucksackreise quer durch die USA sein wird.

Das waren die Tage. Während mein Leben heute ein bisschen anders ist, da ich ein Geschäft führe und ein Kleinkind und ein Neugeborenes habe, hat sich meine Liebe zu Tacos nicht geändert.


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Wordfence ist ein Sicherheits-Plugin, das auf über 3 Millionen WordPress-Sites installiert ist. Der Eigentümer dieser Site verwendet Wordfence, um den Zugriff auf seine Site zu verwalten.

Sie können auch die Dokumentation lesen, um mehr über die Blockierungstools von Wordfence zu erfahren, oder besuchen Sie wordfence.com, um mehr über Wordfence zu erfahren.

Generiert von Wordfence am So, 13. Juni 2021 10:23:09 GMT.
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Garnelen-Tacos mit Krautsalat

Es scheint eine seltsame Kombination zu sein, aber das Hinzufügen von hausgemachtem Krautsalat zu Garnelen-Tacos ergibt eine köstliche und leichte Mahlzeit unter der Woche!

Vor ein paar Wochen haben wir die Zutaten gekauft, um hausgemachten Krautsalat zu machen, und es war köstlich! Danach waren wir alle in der Stimmung für andere Rezepte mit Krautsalat, also beschlossen wir, etwas anderes zu verwenden, um ein paar Zutaten zu verwenden, die von anderen Mahlzeiten übrig waren. Im Kühlschrank war etwa ein halber Kohl, im Gefrierschrank ein paar Garnelen und in der Speisekammer noch ein paar Maistortillas. Wenn Sie das also zusammenstellen, erhalten Sie Garnelen-Tacos mit Krautsalat!

Ja, ich weiß, es klingt wie eine seltsame Kombination, aber bleib eine Minute bei mir.

Dieses Rezept beinhaltet die Zubereitung eines Kohl-Karotten-Krautsalats zu den Tacos. Sie müssen die Garnelen auch panieren und braten, bevor Sie sie zu Ihrer Taco-Schale hinzufügen. Für die Garnelen haben wir die neue gusseiserne Pfanne verwendet, die ich vor einigen Monaten geschenkt bekommen habe. Ich lerne immer noch, wie man die Pfanne benutzt, aber bisher war es großartig!

Wenn Sie Ihren Krautsalat nicht selbst herstellen möchten oder Zeit sparen möchten, können Sie ihn verpackt kaufen. Wir haben es jetzt in beide Richtungen gemacht. Jede Methode hat Vorteile. Als ich das letzte Mal eine Tüte Krautsalat verwendet habe, habe ich die Dressing-Mischung aus dem Rezept hinzugefügt. Krautsalat in Tüten ist normalerweise sehr trocken. Für die Garnelen-Tacos hilft es, einen mit Dressing zu haben, um Geschmack zu verleihen.

Schritt für Schritt

Beginnen Sie mit der Zubereitung des Krautsalats, indem Sie den Kohl zerkleinern oder in dünne Scheiben schneiden und in eine große Rührschüssel geben.

Fügen Sie die zerkleinerten Karotten und die grüne Zwiebel hinzu. In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Limettensaft, Mayonnaise, Honig, Salz und Pfeffer vermischen. Gießen Sie diese Mischung über den Kohl und werfen Sie sie, um alles miteinander zu kombinieren.

Stellen Sie den Krautsalat in den Kühlschrank (lassen Sie ihn sitzen, während Sie den Rest kochen, um die Aromen zu verstärken), während Sie die Garnelen zubereiten.

In einer kleinen Rührschüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Paprika mischen. Dredge jede Garnele in der Mehlmischung, bis sie beschichtet ist.

Erhitzen Sie Ihre Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und füllen Sie das Öl mit Öl, um den Boden zu beschichten. Sobald es warm ist, fügen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie sie einige Minuten auf jeder Seite, bis sie durchgegart sind.

Während die Garnelen kochen, die Tortillas nach Packungsanweisung erhitzen. Um Ihre Tacos zu bauen, legen Sie eine Tortilla auf den Teller, dann mit Krautsalat, gefolgt von einigen Shrimps. Nach Belieben mit Koriander und einem Spritzer Limettensaft garnieren.

Rezept


Schau das Video: Opskrift LIVE: Mexicanske tacos trin for trin. GoCook by Coop (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Colis

    Ich meine, du erlaubte den Fehler. Ich biete an, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM.

  2. Aswad

    Schade, dass ich jetzt nicht ausdrücken kann - es ist sehr besetzt. Aber ich werde zurückkehren - ich werde unbedingt schreiben, was ich denke.

  3. Mac Alasdair

    All das ist wahr. Wir können über dieses Thema kommunizieren. Hier oder bei PM.

  4. Pike

    Where do you get the info for posts if it's not a secret?

  5. Halton

    Ich kann vorschlagen, auf eine Website zu kommen, auf der viele Informationen zu dieser Frage enthalten sind.

  6. Acharya

    Sie liegen falsch. Lassen Sie uns versuchen, darüber zu diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.



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