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Teufelsaugen

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Diese lustigen Teufelseier sind einfach zuzubereiten und perfekt für eine gruselige Halloween-Vorspeise.MEHR+WENIGER-

6

große Eier, hartgekocht, geschält und abgekühlt

1

TL fein gehackte frische Kräuter (wie Oregano, Basilikum oder Thymian)

4

spanische Oliven mit Pimentos, jeweils in drei Kreise geschnitten

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  • 1

    Die Eier halbieren und das Eigelb entfernen (in eine mittelgroße Schüssel geben). Die intakten Eiweißhälften auf einem Teller anrichten und beiseite stellen.

  • 2

    Zum Eigelb Mayonnaise, Dijon-Senf, Kräuter, Zitronensaft und Salz geben. Zerdrücken und mit einer Gabel umrühren, bis alles vollständig vermischt und etwas glatt ist.

  • 3

    Verteilen Sie die Eigelbmischung gleichmäßig auf die Eiweißhälften und häufen Sie sie nach Bedarf an.

  • 4

    In einer kleinen Schüssel eine kleine Menge Paprikapulver mit Wasser zu einer Paste verrühren. Zeichne mit einem Zahnstocher Venenlinien auf das Eiweiß der Eier.

  • 5

    Drücken Sie eine Olivenrunde in das Eigelb jedes Eies.

  • 6

    Bis zum Servieren abdecken und kalt stellen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden


Garlicky Black Bean Spaghetti Löffel mit Teufelsaugen

Wenn Sie auf der Suche nach der perfekten, schrecklich leckeren Vorspeise für Ihre Halloween-Party oder Ihr Abendessen sind, sind Sie bei diesem Halloween-Rezept für Spaghetti mit schwarzen Bohnen genau richtig. Wir lieben es, dass Explore Cuisine&rsquos Black Bean Spaghetti verwendet wird, die vegan, glutenfrei, gentechnikfrei und aus 100% biologischen Zutaten hergestellt werden. Es bietet auch 25 Gramm Protein pro 2 Unzen. Portion und besteht aus nur einer Zutat &ndash schwarzen Bio-Bohnen, also ist es eine Mahlzeit, bei der Sie sich gut fühlen können!


Rezept für pikante Deviled Eggs

Applaus für mich, dass ich endlich erfolgreich ein volles Tablett mit Teufelseiern herstellen konnte! Jeder andere Versuch davor hat dazu geführt, dass ich aufgegeben und sie stattdessen in einen schnellen Eiersalat zertrümmert habe. Mir war nie klar, wie schwer es ist, ein verdammtes Ei zu schälen. Sie fielen ständig auseinander, wenn ich sie schälte. Und seien wir ehrlich, zerbrochenes Eiweiß macht KEINE sehr attraktiven Teufelseier. Zum Glück habe ich nach mehreren Versuchen von Versuch und Irrtum endlich die Kunst des Eierschälens gemeistert. Ich habe eine Liste meiner Top-Tipps zusammengestellt, die Ihnen hoffentlich helfen werden, diese verdammte Schale abzubekommen!


TIPPS ZUM SCHÄLEN EINES HARTGEKOCHTEN EIES

  • Die Eier in einen großen Topf mit Wasser geben und schnell aufkochen. Halten Sie die Eier zum Kochen, bis Sie mindestens 1-2 Eier „knacken“ sehen. Dies ist immer die Methode, die ich verwende, um sicherzustellen, dass die Eier perfekt gekocht werden. Ich koche sie nicht für eine bestimmte Zeit, aber wenn ich schätze, dauert es ungefähr 20-30 Minuten, bis mindestens ein Ei aufgeschlagen ist. Dies setzt voraus, dass Sie ungefähr 15 Eier im Topf haben. Ich finde, dass das Kochen der Eier, bis sie knacken, dafür sorgt, dass sie durchgegart werden, wodurch sie schrumpfen nur leicht genug, um sich von der harten Schale zu lösen.​​
  • Legen Sie die Eier nach dem Kochen sofort unter einen stetigen Strom von kaltem Wasser. Sie können die Eier im Topf lassen und das kalte Wasser aus dem Wasserhahn darüber laufen lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie mindestens einige Minuten unter Wasser halten, bevor Sie mit dem Schälen beginnen, damit sie ausreichend abkühlen können. Es macht keinen Spaß, ein brennend heißes Ei zu schälen! Je kühler sie sind, desto größer ist die Chance, dass die Haut nicht an der Schale klebt, wenn Sie sie schälen.

KNACKEN & SCHÄLEN DER SCHALE

  • Wenn es darum geht, das Ei tatsächlich zu schälen, mache ich etwas Unkonventionelles. Ich mag es, das Ei überall zu knacken. Ich klopfe das Ei mehrmals vorsichtig auf die Theke und drehe es dabei, bis das ganze Ei mit Rissen bedeckt ist. Es ist kein obligatorischer Schritt, aber meiner Erfahrung nach ist es IMMER ein sauber geschältes Ei.
  • Schließlich, wenn Sie zum ersten Mal in die Schale einbrechen und versuchen, sie vom Ei zu ziehen, werden Sie feststellen, dass sich darunter eine dünne, gummiartige Schicht befindet. Wenn Sie diese Schicht gut in den Griff bekommen, können Sie die gesamte Schale auf einmal abziehen!

SCHÖNES TEUFELIGE EIER REZEPT

Nehmen Sie sich einfach Zeit, schälen Sie vorsichtig und selbst wenn ein paar Eier auf dem Weg auseinanderfallen, werden sie nicht komplett verschwendet. Sie können die zerbrochenen Eier in Ihrer Füllung für etwas zusätzlichen Geschmack verwenden. Sobald Sie das Eierschälen aus dem Weg geräumt haben, ist der Rest des Rezepts ziemlich einfach. Lesen Sie weiter für das vollständige Rezept für Deviled Eggs. Und hinterlasse mir auf jeden Fall einen Kommentar zu deinen besten Eierschäl-Tipps!


Teufelsaugen - Rezepte

Suchen Sie nach Last-Minute-Halloween-Rezepten, die Sie an diesem Halloween für Ihre kleinen Monster zubereiten können? Diese Teufelsaugen von meinen Freunden bei Avocados aus Mexiko sind süß und gruselig und ach so einfach zu machen! Und sie würden perfekt beiseite serviert werden Schlampige Wurm-Sandwiches.

  • 8 hartgekochte Eier
  • 2 vollreife Avocados aus Mexiko, entkernt, geschält und gewürfelt
  • 1 Esslöffel Limettensaft
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer)
  • 1 Esslöffel geriebener Meerrettich, abgetropft (optional)

Die hartgekochten Eier der Länge nach halbieren. Entfernen Sie das Eigelb in eine mittelgroße Schüssel und arrangieren Sie das Weiß auf einer Servierplatte. Um mit Eigelb zu rollen, fügen Sie Avocados und Zitronensaft hinzu, bis sie glatt sind, und mischen Sie sie gut. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für zusätzlichen Geschmack den Esslöffel geriebenen Meerrettich nach Belieben unterrühren. Füllen Sie jede Eiweißhälfte mit einem gehäuften Esslöffel der Mischung und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Kräutern.

Um teuflische Augen zu machen: Schneiden Sie geröstete rote Paprika in dünne Scheiben, um Adern auf den Augäpfeln zu bilden, oder beträufeln Sie die Oberseiten mit abgefüllter roter scharfer Sauce. Mit geschnittenen schwarzen Oliven belegen. Genießen.

Habt ein sicheres und sehr glückliches Halloween!




*Haftungsausschluss: Dies ist kein gesponserter Beitrag. Rezept und Foto mit freundlicher Genehmigung von Avocados aus Mexiko. Ich wurde für diesen Beitrag nicht entschädigt.


Schritte, um Monster Eyes Deviled Eggs zu machen

Eier vorbereiten

Eier schälen und längs halbieren, dann das mittlere Eigelb herauskratzen.

Maischefüllung

In einer Rührschüssel das Eigelb, die Avocado und den Zitronensaft vermischen. Sie können auch eine Küchenmaschine verwenden, bis sie glatt ist. Für eine cremigere Füllung 1 Teelöffel Mayonnaise hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.

Füllung hinzufügen

Die Avocadofüllung in die Mitte der Eier löffeln, mit einer in Scheiben geschnittenen schwarzen Olive für das „Auge“.

Fügen Sie "blutunterlaufene Augen" hinzu

Malen Sie mit ein wenig roter Lebensmittelfarbe und einem Zahnstocher den „roten blutunterlaufenen“ Teil der Augen auf die Eier.

Aufschlag

Bis zu 6 Stunden im Kühlschrank aufbewahren oder bis zum Servieren.

Wir freuen uns sehr, Ihre Monster Eyes Deviled Eggs zu sehen und empfehlen, Ihre ganze Familie in diese Aktivität einzubeziehen. Dieses Rezept bietet viel, also brauchst du jede Hilfe, die du bekommen kannst! Probieren Sie sie aus und markieren Sie #cookmerecipes online, wenn Sie dies tun!

Dasha ist eine begeisterte und fröhliche Mutter. Sie weiß wie alle Eltern, dass Kinder beim Essen sehr wählerisch sein können. Und sie hat viel Erfahrung damit, schmackhafte und nahrhafte Mahlzeiten zuzubereiten, die den Geschmack eines wählerischen Kindes sofort befriedigen können! Um Ihnen wertvolle Zeit zu sparen, wird Dasha alle Tricks mit Ihnen teilen, die sie auf die harte Tour gelernt hat, damit Sie es nicht tun müssen! Sie hat eine Fülle von Rezepten für schnelle und einfache Mahlzeiten für Kinder und Familien mit kleinem Budget.


Schau das Video: DIE AUGEN DES TEUFELS EIN DOKUMENTARFILM VON PATRYK VEGA. (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Vortigem

    Entschuldigung, dass ich jetzt nicht an der Diskussion teilnehmen kann - es ist sehr besetzt. Aber ich werde veröffentlicht - ich werde unbedingt schreiben, was ich über diese Frage denke.

  2. Shakalabar

    Kluges Mädchen

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  4. Aiken

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  5. Gardami

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