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Aprikosennektar

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Dieses Rezept ist mein Sahnehäubchen, ich mag es sehr, sehr gerne und kann es kaum erwarten, dass meine Kinder kommen und es mir schenken und loben :))

  • 5 kg Aprikosen
  • 1 kg Zucker oder mehr

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Aprikosennektar:

Aprikosen waschen, 5 Minuten brühen, abtropfen lassen, ohne Wasser zu gießen, schälen, entkernen, in einen Mixer geben, pürieren, in eine Schüssel geben, Zucker hinzufügen und mit kochendem Wasser verdünnen. Aufkochen lassen, Schaum auffangen, Nektar in kleine Fläschchen füllen, Deckel gut zuschrauben, dann die Flaschen 1 Stunde kochen, im Topf abkühlen lassen und in der Speisekammer aufbewahren.

Tipps Seiten

1

wissen, dass sie nicht geschält werden müssen, da sie keine dicke Schale wie Pfirsiche oder Nektarinen haben; geschält, 10 Minuten geröstet, in einen Mixer geben, gut, gut vermengt dann das Püree aufkochen

2

Ich habe es gesehen, nachdem ich ein paar Stunden gekämpft habe .....


Hausgemachter Aprikosennektar Rezept, hausgemacht

Aprikosen gehören zu den leckersten Früchten, die uns die Natur geschenkt hat, und glücklicherweise können Sie sie in Rumänien in vollen Zügen genießen, denn Sie finden sie an allen Ständen auf dem Markt und in Supermärkten zu sehr niedrigen Preisen. Neben der Tatsache, dass man mit diesen Früchten die beste Aprikosenmarmelade zubereiten oder einen wunderbaren Kuchen backen kann, darf man das Leckere nicht vergessen Aprikosen-Nektar, die Sie direkt zu Hause zubereiten können.

Hier ist das einfachste Rezept für dieses duftende und leckere Getränk!


Merkmale

Besondere Aufmerksamkeit verdient die Winterhärte der Sorte Kichiginsky. Voraussetzung für die Kultivierung ist die Anpflanzung des Bestäubers.

Trockenresistenz, Winterresistenz

Aprikose Kichiginsky trockenresistent. Bewässerung braucht der Baum nur während der Blütezeit, wenn es wenig regnet.

Die Sorte Kichiginsky hat eine hohe Winterresistenz. Der Baum verträgt Temperaturabfall bis -40°C.

Bestäubung, Blütezeit und Reifezeit

Kichiginsky Aprikosenblüte - Anfang Mai. Die Sorte blüht vor vielen Aprikosensorten und anderen Kulturpflanzen (Pflaumen, Kirschen, Birnen, Äpfel). Aufgrund der frühen Blütezeiten sind die Knospen anfällig für Frühlingsfröste.

Sortieren Kichiginsky samobblodny. Für die Ernte werden Bestäuber benötigt. Die besten Bestäuber für Kichiginsky's Cairn sind andere frostbeständige Sorten, Honey, Spicy, Chelyabinsk Early, Delight, Golden Nektar, Royal.

Es ist wichtig! Kichiginsky gilt als einer der besten Bestäuber für die Ural-Selektionssorten.

Die Früchte werden Anfang August entfernt. Wenn Sie die Früchte entfernen, haben Sie eine feste Haut, die während der Lagerung weich wird. Die Früchte vertragen einen Langzeittransport.

Ertrag, Nagetier

Die Sorte hat einen geringen Niederschlag. Die erste Ernte von einem Baum erfolgt frühestens 5 Jahre nach dem Pflanzen. Unter günstigen Bedingungen werden bis zu 15 kg Früchte vom Baum geerntet.

Umfang der Früchte

Kichiginsky-Fruchtsorten haben einen universellen Zweck. Sie werden frisch und für die Zubereitung von hausgemachten Speisen verwendet: Marmelade, Marmelade, Saft, Kompott.

Krankheit und Resistenz gegen Insekten

Die Sorte Kichiginsky zeichnet sich durch eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Beim Anbau im Ural werden vorbeugende Behandlungen empfohlen. Häufige Regenfälle, hohe Luftfeuchtigkeit und niedrige Temperaturen begünstigen die Verbreitung von Pilzkrankheiten.

Stärken und Schwächen

Vorteile von Kichiginsky Aprikose:

  • hohe Winterhärte
  • der beste Pollen für andere Aprikosensorten
  • gute Transportfähigkeit von Früchten
  • universelle Verwendung von Obst.

Nachteile von Kichiginsky-Sorten:

  • kleine Früchte
  • mittlerer Geschmack
  • es kommt für eine lange Zeit zum Tragen
  • für die Bildung der Kultur benötigt man Bestäuber.

Hausgemachter Aprikosennektar Rezept, hausgemacht

Aprikosen gehören zu den leckersten Früchten, die uns die Natur geschenkt hat, und glücklicherweise können Sie sie in Rumänien in vollen Zügen genießen, denn Sie finden sie an allen Ständen auf dem Markt und in Supermärkten zu sehr niedrigen Preisen. Abgesehen davon, dass man mit diesen Früchten die beste Aprikosenmarmelade zubereiten oder einen wunderbaren Kuchen backen kann, darf man das Leckere nicht vergessen Aprikosen-Nektar, die Sie direkt zu Hause zubereiten können.

Hier ist das einfachste Rezept für dieses duftende und leckere Getränk!


Rohes Aprikoseneis

In diesen Tagen versuche ich mich abzukühlen und sage euch, dass Eiscreme auch für mich der beste Weg ist, um leichter durch die heißen Tage zu kommen. Und wenn wir noch viel Obst haben, sagte ich, mach ein rohes Aprikoseneis und serviere meins dazu.

Ich habe eine besondere Schwäche für Aprikosen, wahrscheinlich auch, weil wir sie nicht im Hof ​​meiner Großeltern hatten und die Nachbarin meiner Großmutter eine riesige Aprikose hatte, die sie mit allen Kindern teilte und wir mit den Füßen voller roter und süßer gingen left Aprikosen. Es war wie ein Fest: Wir sammelten alle Kinder von der Straße und warteten darauf, dass sie uns süße und leckere Früchte anboten, und dann setzten wir uns am Rand des Grabens und verschlangen die wunderbaren Aprikosen. Was zum? Haben diejenigen von euch, die ihre Sommer auf dem Land verbracht haben, nicht solche Erinnerungen?

Nun, die Aprikose im Garten meiner Mutter hat dieses Jahr keine Früchte getragen, also musste ich mich auf dem Markt eindecken. Sie sind sowieso lecker, und ich bin froh, dass sie wie das Kind vor ein paar Jahren sind, das gierig in das saftige Fruchtfleisch beißt und dann mit Aprikosenkernen davonläuft, um sie zu zerbrechen.

Rohes Aprikoseneis

300 entkernte Aprikosen, in Stücke geschnitten und tiefgefroren

100 ml selbstgemachte / gekaufte Kokoscreme

20-40 Gramm Kokosnektar, je nachdem wie süß die Aprikosen sind, oder ein anderes Süßungsmittel

Die gefrorenen Aprikosen werden in der Küchenmaschine mit dem S-Messer eine Minute lang gemischt, dann werden Kokoscreme, Süßungsmittel und Vanillepaste hinzugefügt und bis zur Konsistenz einer Creme gemischt.

Sie können sofort servieren oder die Zusammensetzung in eine Form gießen und einige Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis sie aushärtet.

Hinweis: Selbstgemachte Kokoscreme ist sehr einfach erhältlich. Entfernen Sie aus einer jungen Kokosnuss das Kokoswasser und kühlen Sie dann das Innere der Nuss mit einem Löffel ab, um das Fruchtfleisch zu entfernen. Das Fruchtfleisch wird mit Kokoswasser vermischt, aber seien Sie vorsichtig, wenn wir zu viel Wasser haben, wird eine sehr flüssige Creme herauskommen. Das ungefähre Verhältnis zum Erhalten einer Creme beträgt 2: 1 (Wasser und Fruchtfleisch). Die Creme habe ich aus 180 Gramm Kokosmark und 300 ml Kokoswasser bekommen.


Aprikosennektar, Gut für alles, 300 ml, Dacia Plant

Beschreibung:
Der natürliche Nektar aus dem Aprikosenmark löscht den Durst und stillt den Heißhunger auf Süßes, sozusagen auf Wiedersehen. Aus frisch gepressten Aprikosen, mit Traubensaft gesüßt und ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder Lebensmittelzusätze sorgt der Nektar für die tägliche Portion Vitamine, damit Sie den Geschmack der Natur und den einzigartigen Geschmack der Aprikosen genießen können.

Warum gut für alles?
- die Glasverpackung ist recycelbar und hält den Geschmack ab dem Moment der Verpackung frisch, was für den Verzehr viel sicherer und gesünder ist
- keine zusätzlichen Aromen, keine E's
- 100% Aprikosen, gepflückt und sorgfältig sortiert
- 0% ZUSÄTZLICHER ZUCKER. Traubensaft, der Zucker ersetzt, ist nahrhaft, leicht vom Körper aufzunehmen, reich an Resveratrol (ein starkes Antioxidans) - Guter Geschmack

Zutaten
Nur 3 Zutaten: Saft mit frisch gepresstem Aprikosenmark - mindestens 40%, Traubensaft mit Mark - mindestens 15% konzentriert durch schonendes Eindampfen im Vakuum bei einer Temperatur von 60 Grad, Wasser.
Das Produkt enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe.

Verabreichungsmethode
Vor dem Verzehr schütteln. Die Sedimentbildung ist ein natürliches Merkmal von Saft. Wir empfehlen, es innerhalb von maximal 72 Stunden nach dem Öffnen zu konsumieren.

Aprikosen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, eine reiche Quelle für Vitamin C, Ballaststoffe und Kalium. Aprikosen enthalten starke Antioxidantien in der Kategorie der Carotinoide, die ihnen ihre spezifische Farbe Orange, Gelb verleihen, sowie die Antioxidantien Lutein, Zeaxanthin und Lycopin. Unter den Mineralstoffen sind Aprikosen eine reiche Quelle für Kalzium, Magnesium, aber auch Eisen, Kupfer, Zink, Selen und Mangan.


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Cookie-urile pot fi totusi folosite pentru scopuri negative. Deoarece stocheaza informatii despre preferintele si istoricul de navigare al utilizatorilor, atat pe un anume site cat si pe mai multe alte siteuri, cookieurile pot fi folosite ca o forma de Spyware. Multe produse anti-spyware sunt constiente de acest fapt si in mod constant marcheaza cookie-urile pentru a fi sterse in cadrul procedurilor de stergere/scanare anti-virus/anti-spyware.

In general browserele au integrate setari de confidentialitate care furnizeaza diferite nivele de acceptare a cookieurilor, perioada de valabilitate si stergere automata dupa ce utilizatorul a vizitat un anumit site.

Alte aspecte de securitate legate de cookie-uri

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Alte atacuri bazate pe cookie implica setari gresite ale cookieurilor pe servere. Daca un website nu solicita browserului sa foloseasca doar canale criptate, atacatorii pot folosi aceasta vulnerabilitate pentru a pacali browserele in a trimite informatii prin intermediul canalelor nesecurizate. Atacatorii utilizeaza apoi informatiile in scopuri de a accesa neautorizat anumite site-uri. Este foarte important sa fiti atenti in alegerea metodei celei mai potrivite de protectie a informatiilor personale.

Sfaturi pentru o navigare sigura si responsabila, bazata pe cookies

Datorita flexibilitatii lor si a faptului ca majoritatea dintre cele mai vizitate site-uri si cele mai mari folosesc cookieuri, acestea sunt aproape inevitabile. Dezactivarea cookie-urilor nu va permite accesul utilizatorului pe site-urile cele mai raspandite si utilizate printre care Youtube, Gmail, Yahoo si altele. Iata cateva sfaturi care va pot asigura ca nevigati fara griji insa cu ajutorul cookieurilor:

Particularizati-va setarile browserului in ceea ce priveste cookie-urile pentru a reflecta un nivel confortabil pentru voi al securitatii utilizarii cookie-urilor Daca nu va deranjeaza cookie-urile si sunteti singura persoana care utilizaeaza computerul, puteti seta termene lunigi de expirare pentru stocarea istoricului de navigare si al datelor personale de acces. Daca impartiti accesul la calculator, puteti lua in considerare setarea browserului pentru a sterge datele individuale de navigare de fiecare data cand inchideti browserul. Aceasta este o varianta de a accesa site-urile care plaseaza cookieuri si de a sterge orice informatie de vizitare la inchiderea sesiunii navigare. Instalati-va si updatati-va constant aplicatii antispyware.

Multe dintre aplicatiile de detectare si prevenire a spyware-ului includ detectarea atacurilor pe site-uri. Astfel, impiedica browserul de la a accesa website-uri care ar putea sa exploateze vulnerabilitatile browserului sau sa descarce software periculos. Asigurati-va ca aveti browserul mereu updatat. Multe dintre atacurile bazate pe cookies se realizeaza exploatand punctele slabe ale versiunilor vechi ale browserelor.

Cookie-urile sunt pretutindeni si nu pot fi evitate daca doriti sa va bucurati de acces pe cele mai bune si cele mai mari site-uri de pe Internet – locale sau internationale. Cu o intelegere clara a modului lor de operare si a beneficiilor pe care le aduc, puteti lua masurile necesare de securitate astel incat sa puteti naviga cu incredere pe internet.

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4 kg caise
1 kg zahar
2 pahare apa

Se aleg caise coapte, sanatoase, se curata de codite, se spala si se lasa sa se scurga apa, dupa care se scot samburii. Jumatatile de caise se pun intr-un vas emailat, se adauga apa si se lasa sa dea un clocot 8-10 min., dupa care fructele se trec prin strecuratoare sau sita. Se adauga zaharul si se mai fierbe o data amestecul timp de 10 min., la un foc nu prea iute.

Sticlele, dupa ce au fost spalate se incalzesc si nectarul inca in stare calda se toarna in sticle. Sticlele nu se vor umple complet, ci se va lasa spatiu liber de doua degete, dupa care se pun la sterilizat pe baie de apa. Sticlele de 0.5 l se sterilizeaza 15 min., iar cele de 1l 25 min. Dupa sterilizare, sticlele se astupa cu dopuri oparite si se pun la racit.


4 kg caise
1 kg zahar
2 pahare apa

Se aleg caise coapte, sanatoase, se curata de codite, se spala si se lasa sa se scurga apa, dupa care se scot samburii. Jumatatile de caise se pun intr-un vas emailat, se adauga apa si se lasa sa dea un clocot 8-10 min., dupa care fructele se trec prin strecuratoare sau sita. Se adauga zaharul si se mai fierbe o data amestecul timp de 10 min., la un foc nu prea iute.

Sticlele, dupa ce au fost spalate se incalzesc si nectarul inca in stare calda se toarna in sticle. Sticlele nu se vor umple complet, ci se va lasa spatiu liber de doua degete, dupa care se pun la sterilizat pe baie de apa. Sticlele de 0.5 l se sterilizeaza 15 min., iar cele de 1l 25 min. Dupa sterilizare, sticlele se astupa cu dopuri oparite si se pun la racit.


Ușor de fructe de casă semi-de casă

Dacă nu aveți timp să faceți un tort de fructe de casă în acest an, luați în considerare această rețetă de fructe semi-de casă. Un amestec de tort de condimente o face mai rapid decât un tort de fructe clasic, în timp ce adaosul de branza de caise si fructele confiate tocata dau tot gustul pe care il asteptati de la un tort de fructe. Nectarul de caise și branduiul de caise sunt folosite pentru a aroma prăjiturii, iar o varietate de fructe uscate și confiate fac din acesta un tort de vacanță umed și atractiv.

Un amestec de tort galben a fost folosit pentru a face tortul de fructe ilustrat, împreună cu un amestec de condimente (a se vedea sfaturi, de mai jos). Tortul este și versatil. Folosiți pecanii în loc de nuci, dacă asta aveți. Simțiți-vă liber să adăugați 1/2 la 1 ceasca de stafide sau afine uscate la tort împreună cu datele, sau să le înlocuiți cu un alt fel de fructe uscate. Pentru mai multă culoare, adăugați o jumătate de pahar de cireșe verde dulce și roșu.

Dacă preferați să coaceți fără coniacul de caise, mergeți mai departe și înlocuiți-l cu mai mult nectar de caise. Sau adăugați suc de portocale la tort și glazură în loc de coniac de caise. Înghețați glazura peste tort, chiar înainte de servire.


Video: Frucht Nektar selber machen. Stachelbeeren Rezept (Kann 2022).