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Überprüfen Sie mit Joghurt und Himbeeren

Überprüfen Sie mit Joghurt und Himbeeren


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  • 50 gr Butter
  • 200 gr Zucker
  • 3 Eier
  • 150 gr Joghurt (ich hatte 0,1%)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 5 Esslöffel Mehl (voll, ca. 150 gr)
  • 100 gr Himbeeren
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Butter für gefettetes Blech
  • 1 EL Mehl
  • Puderzucker

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Joghurt-Himbeer-Kuchen:

Eier mit Zucker und Vanille mischen, dann weiche Butter bei Raumtemperatur hinzufügen. Sehr gut mischen und dann den Joghurt hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen und zu der erhaltenen Masse geben. Sehr gut mischen, dann die Himbeeren hinzufügen. Gießen Sie die Zusammensetzung in die Kuchenform, fetten Sie sie mit Butter ein und bestreuen Sie sie mit Mehl. Im vorgeheizten Backofen backen, bis er den Zahnstochertest besteht. Aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen, dann mit Zucker bestäuben.


Joghurt-Check

Der Kuchen kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Mit Schokolade, fluffiger Kuchen mit Nüssen, Kuchen mit Bananen, jedes Rezept ist lecker, aber das beste Rezept ist dieser Kuchen mit Joghurt. Erfahren Sie, wie Sie ein einfaches, aber leckeres Gericht zubereiten, das alle Ihre Freunde überraschen wird.

Zubereitungsart:

1. Gießen Sie den Inhalt des Joghurtglases in eine Schüssel, dann kann der Plastikbecher gewaschen und erneut verwendet werden, um die Zutaten abzumessen, wenn Sie nicht bereits eine Küchenwaage verwenden.

2. Über den Joghurt Mehl, Zucker, Öl, Backpulver, Eier und Vanillezucker geben.

3. Eine Kuchenform einfetten und mit Mehl auslegen und den Teig einfüllen.

Das Joghurtkuchen-Rezept für 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben, dann 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und herausnehmen.

Ein Stück Joghurtkuchen ist ideal zum Frühstück mit Naturjoghurt oder etwas frischem Obst. Wie Sie sehen, ist das Rezept sehr einfach zuzubereiten, daher empfehlen wir Ihnen, es auszuprobieren.

2.5 / 5 - 11 Bewertung(en)

Flauschiger Kuchen mit Joghurt und Äpfeln I Rezepte + Video

Hallo liebe Leser! Heute habe ich flauschigen KUCHEN MIT JOGHURT UND ÄPFELN zubereitet, er ist einer der beliebtesten Kuchen meiner Familie und Freunde. Ich bereite diesen Kuchen sehr oft zu, besonders wenn das Wetter kalt ist. Es ist einfach zuzubereiten und Sie benötigen keine raffinierten Zutaten. Ich hoffe, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und Sie es genießen. Ich wünsche Ihnen trotzdem einen leckeren Tag und guten Appetit.

Zutat:

  • 250gr. - Naturjoghurt
  • 200gr. - Zucker
  • 300gr. - Mehl
  • 100gr. - Butter (bei Zimmertemperatur)
  • 3 große Hühnereier
  • 600gr. - Äpfel (geschält und innen)
  • 1 mittelgroßer Apfel
  • 1 Beutel & # 8211 Backpulver (10 gr.)
  • 1 Teelöffel - Vanilleessenz
  • 1 EL - Mandelflocken (oder jede Art von Duke)

Zur Dekoration:

Schwierigkeit: klein

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 55 Minuten

Gesamtzeit: 65 Minuten

Anzahl der Portionen: 8-10

  1. Backofen auf 170 Grad vorheizen.
  2. Die Butter zusammen mit dem Zucker in einer großen Schüssel verrühren, bis sie gut eingearbeitet sind. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie dann etwa 3-4 Minuten weiter, bis die Textur flauschig wird und an Größe zunimmt.
  3. Vanille und Joghurt gießen, mit einem Spatel mischen.
  4. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver über die flüssigen Zutaten sieben.
  5. Dann alles verrühren, bis alle Zutaten eingearbeitet sind (wichtig ist, den Teig nach dem Einarbeiten nicht zu stark zu vermischen, da er nicht so fluffig wird).
  6. Schneiden Sie die Äpfel in Würfel und geben Sie sie in den Teig, mischen Sie sie, bis sie sich mit dem Teig verbinden.
  7. Ein rundes Backblech mit Butter einfetten. Dann die Apfelmasse hineingießen und gut nivellieren. Darauf einige Apfelscheiben kreisförmig anrichten, dann die gesamte Oberfläche der Mandelblättchen bestreuen.
  8. Legen Sie das Blech für 45-55 Minuten in den Ofen, bis es oben schön gebräunt ist. Sie können auch mit einem Ghibritus-Stick oder einem Zahnstocher überprüfen, ob der Kuchen fertig ist, stecken Sie den Ghibritus-Stick auf, wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen gut gebacken (es ist sehr wichtig, die Ofentür mindestens 40 Minuten lang nicht zu öffnen, auf diese Weise wächst der Kuchen schön und wird Puhav).

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Foto davon zu machen und den Hashtag #valeriesfood zu verwenden


Joghurt-Himbeer-Kuchen - Rezepte

JOGHURTKUCHEN UND HIMBEERE

Der Sommer ging zu wärmeren Horizonten
Der Herbst beginnt sich anzufühlen
Die heiße Teezeit kommt
Zusammen mit einem guten Kuchen.

  • eine Packung Tortenblätter (400 gr)
  • 600 g Joghurt (ich habe Schafsjoghurt und Büffel 7% Fett verwendet)
  • 6 Eier
  • 150 gr Butter
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • eine Tasse Zucker
  • 300 gr Himbeere (ich habe frische Himbeeren verwendet)
  • 250 gr süßer Käse
  1. Eiweiß vom Eigelb trennen und Eiweiß mit einer Prise Salz verquirlen
  2. In einer anderen Schüssel Joghurt mit Käse, Eigelb und Zucker vermischen
  3. dann den Eiweißschaum leicht einarbeiten und mit einem Spatel vermischen
  4. schmelze die Butter. Wir öffnen die Tortenblätter (man muss schnell damit arbeiten, damit sie nicht verhärten). Um dieses Problem zu vermeiden, können wir die Laken mit einem feuchten Tuch abdecken.
  5. Teilen Sie die Blätter in 4 (eine dickere Schicht darunter), legen Sie sie in die Pfanne und fetten Sie jedes Blatt mit zerlassener Butter ein Fügen Sie zwischen jeder Schicht die Joghurtzusammensetzung hinzu und streuen Sie Himbeeren (gewaschen und getrocknet)
  6. Die letzte Schicht besteht aus gebutterten Blättern.
  7. 40 Minuten bei 190 Grad im Ofen lassen, bis sie oben schön gebräunt sind
  8. guten Appetit

Überprüfen Sie mit Joghurt und Äpfeln - ein schnelles und würziges Dessert!

Wir empfehlen diesen Kuchen, weil er einfach zuzubereiten ist und Sie keine raffinierten Zutaten benötigen. Wir hoffen es gefällt euch und kocht es mehr als einmal.

ZUTAT:

-2 Joghurts (125 gr, halten Sie ein Glas bereit, um die nachfolgenden Zutaten abzumessen)

ART DER ZUBEREITUNG:

1. Geben Sie die Joghurts in eine Schüssel, fügen Sie dann den Zucker hinzu und mischen Sie.

2. Mehl, Backpulver und Öl einarbeiten.

3. Fügen Sie die Eier hinzu und mischen Sie sehr gut, bis Sie einen glatten und homogenen Teig erhalten.

4. Eine Vanilleschote längs auswickeln, das Mark abreiben und zum Teig geben.

5. Schälen Sie die Äpfel, schneiden Sie sie in Würfel und fügen Sie sie der Zusammensetzung hinzu.

6. Eine Kuchenform mit Butter einfetten, den Teig einfüllen und den Kuchen 45 Minuten bei 180 °C backen.

7. Den Kuchen abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.

Optional können Sie geriebene Zitronen- oder Orangenschale hinzufügen, um dem Joghurtkuchen einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.

Hier noch ein Rezept für Apfeldessert-Liebhaber & #8211 Rustikaler Apfelkuchen

Es ist sehr einfach zubereitet, aus zugänglichen Zutaten, aber perfekt kombiniert. Genießen Sie Ihre Familie mit einem leckeren und duftenden Rezept.

Zutat:

Zubereitungsart:

1. Eigelb mit Zucker verquirlen (3 Esslöffel aufbewahren), bis der Zucker schmilzt und die Masse eine helle Farbe annimmt.

2. Schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle. Fügen Sie die Hälfte der Menge zur Eizusammensetzung hinzu.

3. Gießen Sie die Milch ein und mischen Sie sie.

4. Fügen Sie das gesiebte Mehl, Salz und Backpulver hinzu. Rühren, bis der Teig glatt ist.

5. Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen.

6. Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.

7.Die Apfelscheiben senkrecht auf den Teig legen und leicht andrücken. Die restliche Butter über die Früchte gießen und mit Zucker bestreuen (die 3 Esslöffel behalten).

8.Das Formular 30-35 Minuten in den auf 180 ° C vorgeheizten Ofen schieben.


Sahne- oder Joghurtkuchen, Pfirsich und Himbeere

Sahne- oder Joghurtkuchen, Pfirsich und Himbeere. Tray Pie Rezept, mit dünnen Blättern, feinem Joghurt oder Sauerrahm und viel Obst der Saison. Wie macht man Obstkuchen? Himbeer-Pfirsich-Kuchen mit Tortenplatten.

Im Sommer machen wir viele Kuchen oder Obstkuchen. Es ist normal. Je nach Saison können wir die Früchte jederzeit durch andere ersetzen. Diese Torte mit Sahne oder Joghurt kann auch mit Kirschen, Sauerkirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen usw. gefüllt werden.

Ich mache diese Art von Kuchen mit Joghurt und Winter, aber ohne Obst (nur mit Rosinen). Mein Joghurtkuchen ist fluffig und hoch, weil ich das Eiweiß zu Schaum geschlagen habe. Es kommt heraus wie ein zerbrechliches und zartes Soufflé & # 8211 siehe das Rezept hier.

Diesmal hatte ich einen Eimer Sahne (zusätzlich) im Kühlschrank und dachte daran, ihn für etwas zu verwenden. Die Sahne war eine mit 20% Fett, sauer (von der, die in Sarmale oder Papanași gegeben wird). Sie können auch einen cremigen griechischen Joghurt mit 10 % Fett oder eine Joghurtmischung mit Sahne verwenden.

Die Blätter, die ich benutzte, waren dünn, wie Strudel. Wir verwenden keinen Blätterteig! Wenn Sie möchten, können Sie die Blätter zu Hause machen & # 8211 siehe das Rezept hier.

Pfirsiche sollten reif und süß sein. Himbeeren können sowohl frisch als auch gefroren sein. Im Winter können Sie auch Kompott oder gefrorene Früchte verwenden & # 8211 siehe hier ein weiteres Rezept von Joghurtkuchen.

Aus diesen Mengen ergibt sich ein großes Tablett von 30 & # 21540 cm mit Torte mit Sahne oder Joghurt, Pfirsichen und Himbeeren. Das Tablett sollte höhere Wände haben (mindestens 4-5 cm).


ich benutzte hausgemachter Erdbeersirup Ich habe es seit letztem Jahr & # 8211 siehe das Rezept hier. Sie können auch einen handelsüblichen Sirup verwenden. Ich habe einfach mehr Wasser hinzugefügt. Hier benötigen Sie ca. 1250 ml Flüssigkeit, um eine Schicht von ca. 2 cm Gelee und unter Berücksichtigung der Form 28. Wir behalten auch ca. 150 ml für die Dekoration. Sie müssen Ihren Sirup probieren und so verdünnen, dass Sie 1250 ml Flüssigkeit erhalten.

Oanaigretiu

Foodblogger bei Savori Urbane. #savouriurbane

Den verdünnten Sirup in einen Topf geben. Die Gelatineblätter separat in sehr kaltem Wasser einweichen (10 Minuten). Dann den eingeweichten Sirup zum Sirup geben und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Es kocht nicht! 60 Grad nicht überschreiten! Jetzt haben Sie 2 Möglichkeiten: Entweder die Gelatine in die Form gießen und eine Gelatineeinlage herstellen, oder Sie gießen das Gelee direkt auf die erste koagulierte Cremeschicht.

Ich habe beides gemacht. Mit dem Geleeeinsatz formen und 1 Stunde oder bis zum Festwerden abkühlen lassen. Ich habe auf einer Lebensmittelfolie, auf einem Tablett und etwas Gelee zur Dekoration gelassen, das ich vom Messer hacken werde.

Wie macht man einen Geleekuchen?

Ich habe die Torte direkt auf den Teller montiert. Das Bewegen eines so großen und zerbrechlichen Kuchens ist umständlich. Ich habe den Ring auf 28 cm eingestellt und die Arbeitsplatte in die Mitte gestellt (die Arbeitsplatte ist kleiner als 28 cm, weil ich die Kante geschnitten habe). Wir können auch eine Kuchenschachtel auf den Teller stellen.

Die Hälfte der Mascarponecreme habe ich mit Joghurt über die Theke gegossen.

Dann habe ich es schön nivelliert und den kalten Kuchen hineingelegt, bis er gerinnt.

Variante mit Gelee direkt in die Form gegossen

Nachdem die erste Sahneschicht fest geworden ist, gießen Sie das Gelee vorsichtig ein & # 8211 es ist das Gelee aus der Pfanne, nicht das, das in das Set (Typ Einsatz) gelegt wurde. Ich füge das Gelee mit einem großen Löffel oder einer Politur hinzu. Bis zum Eindicken kalt stellen. Überwachung: Wenn das Gelee in der Pfanne geronnen ist, kann es leicht auf dem Feuer wieder erhitzt werden, bis es sich wieder verflüssigt (nicht erhitzen!)

Zum Schluss die restliche Sahne ebenfalls vorsichtig hinzufügen. Sollte es zwischenzeitlich geronnen sein, Topf auf Dampf stellen und ständig umrühren, nochmals leicht schmelzen, ohne dass es heiß wird. Der Kuchen wird wieder abkühlen gelassen, am besten bis zum nächsten Tag.

Variante mit Geleeeinsatz separat koaguliert

Wenn Sie die Einlegeversion wünschen, entfernen Sie das koagulierte Gelee aus der Form und aus der Lebensmittelfolie (achten Sie darauf, dass es nicht zerbricht) und legen Sie es in die Mitte des Kuchens. Dann können Sie bereits den Rest der Creme einfüllen.

Glatt und kühl genau wie ich oben erklärt habe.

Dekorationstorte mit Erdbeergelee oder Himbeeren und Joghurtcreme mit Mascarpone

Mit dem Fön (Fön) lässt sich der Ring ganz einfach vom Kuchen entfernen. Erhitze den Metallring 5-6 Sekunden lang. Dann habe ich es problemlos abgeholt. Fleckige Kanten lassen sich schnell mit einer sauberen Serviette oder einem Spachtel abwischen. Mein Kuchen ist perfekt geworden! Dies ist der große Kuchen mit dem eingegossenen Gelee (von außen gesehen).

Wenn die Ränder nicht wirklich glatt werden, können Sie sie mit Kokosnuss zerdrücken. So habe ich die kleine Torte (mit Einsatz) dekoriert. Zur Dekoration habe ich Erdbeeren, Schokoladenstückchen und ein paar Minzblätter verwendet.

Für den großen Kuchen habe ich die Schokolade auf Dampf geschmolzen und in eine Tüte gegeben. Ich habe ein Herz so groß wie ein Kuchen gemacht. Mit dem restlichen Gelee (separat in ein Blech gegossen) fein gehackt habe ich das Herz gefüllt. Er sieht süß aus. Wenn Sie sich mit gehacktem Gelee nicht komplizieren möchten, können Sie die Kontur des Herzens mit Himbeeren oder Erdbeerstückchen füllen.

Den großen Kuchen (mit Herz) habe ich nicht angeschnitten, das war ein Geschenk. Aber wir haben unseren Kuchen kleiner geschnitten und er sieht sensationell aus! Alle Schichten sind schön unterschieden.

Der Kuchen lässt sich leicht schneiden, wenn wir ein Messer mit langer und dünner Klinge durch heißes Wasser führen und nach jedem Schnitt abwischen (um die Schichten nicht zu verfärben).

Dieser Kuchen mit Erdbeer- oder Himbeergelee ist sehr gut geworden !! Welche Farbe hat das Gelee: ein leuchtendes Rot, ganz natürlich. Die Creme und das Gelee sind gut platziert, aber nicht gummiert.

Das kleine Mädchen hat sich sehr über diesen Kuchen gefreut! Ihre Gäste auch. Ein erfrischender Sommer-Gelee-Kuchen mit saisonalen Früchten.

Es ist einen Versuch wert Kuchenrezept mit Erdbeer- oder Himbeergelee und Joghurtcreme mit Mascarpone!


KUCHEN MIT JOGHURT, BROMBEEREN UND HIMBEEREN

Probieren Sie Joghurt, Brombeeren und Himbeeren, ein schnelles Sommervergnügen, um Ihre Lieben zu verwöhnen. Ich habe das Rezept mit dem, was ich zur Hand hatte, Gartenobst und 2 grünen Zitronen zubereitet, die ich extra für ein Videorezept gekauft habe, das nächsten Monat auf dem YouTube-Kanal veröffentlicht wird Diva in der Küche.

Der Kanal ist etwas über ein Jahr alt, ich habe es noch nicht geschafft viele Rezepte in diesem Format zuzubereiten, aber ich habe schon Anfragen für Kuchenrezepte. Ich verspreche, im September vorzubereiten, im Moment möchte ich Ihnen zeigen, welche Kuchengüte ich hier an 2 aufeinanderfolgenden Tagen zubereitet habe. Das erste Mal, weil ich auf Besuch von Freunden wartete, das zweite Mal auf meine. Sie waren begeistert von dem süß-säuerlichen, leicht erfrischenden Geschmack der Früchte.

Meine Himbeer- und Brombeersträucher im Garten waren dieses Jahr sehr großzügig. Ich habe es genossen, diese Früchte jeden Tag in einer Schüssel zu essen, aber ich habe sie auch in Rezepten verwendet. Eines der Rezepte ist ein Beerenkuchen, den ich demnächst posten werde.

Der Joghurtkuchen benötigt keine Waage. Wir verwenden die Dosis, in der es ist, und messen Mehl, Zucker und Öl. Für ein Maß Joghurt verwenden wir also 2 Maß Zucker, 3 Maß Mehl + 5 g Backpulver, 1/2 Maß Öl und 3 Eier.

Nach diesem Rezept hat meine Großmutter den Joghurtkuchen zubereitet. Ich habe es angepasst und in vielen anderen Kuchen- oder Kuchenrezepten verwendet, deren Oberseite dickes Joghurt hat. Wenn wir keinen griechischen Joghurt haben, lassen wir den Joghurt 6-8 Stunden in einem Gazesieb abtropfen, wiegen / messen und bereiten das Rezept vor. Ein weiteres wichtiges Detail ist, dass wir die Zutaten bei Raumtemperatur haben müssen.

Aus diesem Teig können wir Muffins, Kuchenoberteile herstellen, er passt sehr gut zu Obst, aber auch zu Nüssen, Kaffee oder Schokolade. Ich habe sogar ein Rezept für gesalzenen Kuchen mit Käse und Joghurt vorbereitet, ein Rezept, das zum Star eines späten Frühstücks mit Freunden wurde, die nach einem herzhaften Film mit uns geschlafen haben.

Der Kuchen mit Joghurt, Brombeeren und Himbeeren ist fluffig, saftig, er ist eines der schnellsten und einfachsten Kuchenrezepte. Jeder Anfänger in der Küche wird gut zurechtkommen, denn es gibt keine speziellen Techniken für den Erfolg des Kuchens.

Jetzt zeige ich euch, wie einfach die Zubereitung ist und wenn es euch gefällt, schicke ich mir gerne ein Bild, und wenn ihr das Rezept teilt, danke ich euch schon mal im Voraus.

ZUTAT:

abgeriebene Schale von 2 kleinen grünen Zitronen

3 Esslöffel Öl für Geschirrspülmittel

3 Esslöffel Mehl für das Geschirrfutter

Brombeeren, Himbeeren & # 8211 je 200-250 g

3 Eier und eine Prise Salz in eine große Schüssel geben, dann den Zucker dazugeben und ca. 5 Minuten verrühren, bis sich das Volumen verdoppelt und eine cremige Creme entsteht.

Fügen Sie den Joghurt, dann das Öl hinzu und mischen Sie vorsichtig nach jeder Zutat. Fügen Sie das mit Backpulver vermischte Mehl hinzu und mischen Sie, bis die Zusammensetzung homogen ist.

Zum Schluss fügen wir die abgeriebene Schale und den Limettensaft hinzu.

Nach dem Mischen des Teigs gießen wir die mit Öl und Mehl ausgekleidete Form ein, die gerade genug ist, um den Boden der Schüssel zu bedecken. Arrangieren Sie eine Reihe von Brombeeren, dann bedecken Sie sie mit etwas Teig.

Die 2. Fruchtschicht besteht aus Himbeeren, bedecke sie mit Teig und arrangiere dann abwechselnd Brombeeren und Himbeeren. Wenn noch Teig übrig ist, decken wir ihn ebenfalls ab, aber wenn er nicht bleibt, drücken wir ihn leicht mit einem Teelöffel, so dass er halb unter Wasser liegt.

Den Kuchen mit Joghurt, Brombeeren und Himbeeren ca. 50 Minuten (oder bis er den Zahnstochertest besteht) im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Aus dem Ofen nehmen und die ersten 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und auf dem Grill ruhen lassen. Wenn das Mehl, mit dem wir das Tablett ausgekleidet haben, verklebt bleibt, entfernen wir es mit Hilfe einer Küchenbürste (ich empfehle die Haarbürste und nicht die Silikonbürste, da sie weicher ist und keine Gefahr besteht, das äußere Erscheinungsbild zu beschädigen der Kuchen).

Wir können es mit Zucker bestäuben, wir können es mit geschmolzener weißer Schokolade glasieren, aber wir können es auch einfach belassen.


Wie man Kuchen mit Beeren und Haferflocken macht & # 8211 Beste Tipps & Tricks

1. Passen Sie das Rezept Ihrem Geschmack an

Auch wenn ich bisher noch keinen Feinschmecker getroffen habe, der keine Blaubeeren mag, gehe ich davon aus, dass es sie gibt und habe einen Rat für sie.

Sie können Heidelbeeren durch jede Art von Beeren ersetzen, wie zum Beispiel Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren oder sogar gewürfelte Pfirsiche.

Denken Sie jedoch daran, nicht mehr als eine Tasse Obst hinzuzufügen, da der Teig zu weich wird und nicht richtig wächst.

Dann können Sie den Kuchen mehr oder weniger süß machen, indem Sie die verwendete Honigmenge nach Ihren Wünschen anpassen.

Ich habe diesen Kuchen zum Frühstück serviert, also wollte ich nicht, dass er zu süß ist, aber wenn Sie ihn zum Nachtisch servieren möchten (oder wenn Sie generell süßeres Essen mögen), können Sie einen weiteren Esslöffel Honig hinzufügen.

Und jetzt kommen wir zum nächsten Schritt.

2. So servieren Sie diesen Beerenkuchen

Wenn Sie es zum Frühstück servieren möchten, empfehle ich Ihnen, einen gesunden Löffel griechischen Joghurt oder Kokosnuss und eine Handvoll Beeren darauf zu geben und etwas Honig oder Ahornsirup darüber zu gießen.

Glauben Sie mir, es ist eine tolle Kombination!

Oder Sie erhitzen die Kuchenscheiben, streichen dann eine Schicht Butter und servieren sie morgens mit Tee oder Kaffee. Dies ist ein Super-Morgen-Delish.

Aber wenn Sie es zum Nachtisch wollen, dann müssen Sie es mit einem oder zwei Löffeln Eis probieren. Ich bin sicher, es wird diesen Sommer Ihr neues Lieblingsdessert.

3. Wie man den Kuchen mit Beeren und Haferflocken hält

Sie können es bis zu 3 Tage in luftdichten Pfannen aufbewahren oder bis zu 3 Monate einfrieren.

Wenn Sie sich für die zweite Option entscheiden, empfiehlt es sich, diese in Scheiben zu schneiden und dann jede Scheibe in Reißverschlussbeuteln (Ziplock) einzufrieren.

Auf diese Weise können Sie jedes Mal, wenn Sie einen schnellen Snack wünschen, so viele Scheiben herausnehmen, wie Sie möchten, und Sie müssen sie nur erhitzen.

4. Woher wissen wir, ob es gut gebacken ist?

Um herauszufinden, wann es gebacken ist, muss der Zahnstochertest gemacht werden.
Weißt du nicht was das ist?

Keine Sorge, es ist super einfach.

Überprüfen Sie zuerst die Außenseite des Kuchens und lassen Sie ihn eine Weile im Ofen, wenn er nicht gut geworden ist.

Dann müssen Sie das Innere überprüfen. Stecken Sie einen Zahnstocher auf den Kuchen und wenn er sauber herauskommt, bedeutet das, dass er fertig ist.

Wenn nicht, stellen Sie es wieder in den Ofen, aber führen Sie diesen Test in kurzen Abständen durch, um es nicht zu verbrennen.

Aber was wäre, wenn es draußen und drinnen richtig gemacht würde?
Wir würden es einfach nicht komplett verbrennen wollen, oder?

In diesem Fall müssen Sie es mit Alufolie oder Kochpapier abdecken und wieder in den Ofen stellen.

Und das war alles. Jetzt bist du bereit, es zu tun das beste Kuchenrezept mit Beeren und Haferflocken.

Jetzt fasse ich die wichtigsten Tipps zusammen, für die Feinschmecker, die nicht gerne Artikel von Rinde zu Rinde lesen (wie ich).

  1. Sie können beliebige Beeren verwenden, wie zum Beispiel: Brombeeren, gehackte Erdbeeren, Johannisbeeren oder sogar gewürfelte Pfirsiche.
  2. Sie können diesen Kuchen mehr oder weniger süß machen, indem Sie die Honigmenge anpassen (je nach Geschmack).
  3. Dieser Beerenkuchen kann bis zu 3 Tage in luftdichten Pfannen aufbewahrt werden, oder Sie können jede Scheibe bis zu 3 Monate in Ziplock-Beuteln schneiden und einfrieren.
  4. Machen Sie den Zahnstocher-Test, um zu sehen, wann es gebacken ist. Stecken Sie einen Zahnstocher auf den Kuchen und wenn er sauber herauskommt, bedeutet das, dass er fertig ist. Wenn nicht, stellen Sie es wieder in den Ofen, aber führen Sie den Test in kurzen Abständen durch, damit es nicht anbrennt.

Und jetzt heizen wir die Öfen an und machen wir dieses Kuchenrezept mit Beeren und Haferflocken.

Und wenn Ihnen dieses Videorezept gefallen hat, vergessen Sie nicht, meinen YouTube-Kanal zu abonnieren, um mehr zu sehen.


Wir haben alle Kuchen gegessen, oder? Dieser fluffige Kuchen mit Walnüssen, Rosinen, Kakao, der Ihren Gaumen erfreut. Tatsächlich gibt es viele Kuchenrezepte. Man kann sagen, dass diese Zubereitung der einfachste Kuchen ist und Sie ihn je nach Ihren Vorlieben mit verschiedenen Kombinationen von Zutaten zubereiten können.

So können Sie Kirschkompott, Schokoladenstücke, Erdnüsse und sogar Bananen hinzufügen. Jede Hausfrau weiß, dass es in der Küche gut ist, seiner Fantasie freien Lauf zu lassen und sich nicht zu 100 % an das Rezept halten muss. Sogar Sie können Ihr eigenes Kuchenrezept herstellen und sollten sich nicht entmutigen lassen, auch wenn es ein Misserfolg sein sollte, denn selbst großartige Köche vermasseln es. Niemand wurde gebildet geboren, also sind wir frei, in Sachen Gastronomie zu experimentieren.

Und weil wir Süßes mögen und & # 8220 Kuchen & # 8221 einfach lecker sind, dachten wir uns, wir geben euch heute ein fluffiges Kuchenrezept mit Zitrone und Joghurt. Die Kombination ist gelungen, und der Geschmack stimmt. Auch wenn Sie auf Diät sind, lohnt es sich, zumindest ein Stück dieser Delikatesse zu probieren.

Die Produkte, die Sie benötigen:

Die folgenden Zutaten sind für ein klassisches Kuchenblech.

- 4 Eier
- Ein Glas Joghurt (125 g)
- Zwei geriebene Gläser Zucker
- Drei Gläser Mehl
- Ein Glas Öl
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- Ein Teelöffel Zitronensaft
- Eine Prise Salz
- Ein Teelöffel Backpulver

Vergessen Sie nicht, dass das 125-Gramm-Glas Joghurt die Maßeinheit für das Rezept ist, so dass es Ihnen hilft, wenn Sie mehr Komposition herstellen möchten.

Viele von uns bevorzugen es, Kuchen ohne Zuckerguss zuzubereiten, um die Dinge nicht zu verkomplizieren, aber dies ist nicht schwer zu erreichen.

Zutaten für die Glasur:

- 100 g Puderzucker
- 150 ml Zitronensaft

Was Sie tun müssen, um einen flauschigen Kuchen mit Zitrone und Joghurt zu machen:

Das Kuchenrezept ist sehr einfach, so dass es nicht ewig dauert, die Zutaten zu vermischen. Zuerst den Backofen vorheizen, die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl auslegen. Wenn es Ihnen viel leichter fällt, können Sie außerdem Backpapier verwenden.

Nachdem Sie das Tablett vorbereitet haben, müssen Sie die Eier trennen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz und Zucker gut schlagen, bis es schaumig wird. Es ist wichtig, den Zucker zum Schluss hinzuzufügen, nachdem der Schaum geschlagen wurde.

Das Eigelb mit dem Öl vermischen (wie bei Mayonnaise). Achten Sie darauf, in eine Richtung zu mischen und das Öl nach und nach hinzuzufügen.

Nachdem Sie das Eigelb gemischt haben, gießen Sie es über den Eierschaum und mischen Sie es vorsichtig mit einem Spatel von unten nach oben. In dieser Zusammensetzung werden die anderen Zutaten hinzugefügt: Mehl, Backpulver, Joghurt, Zitronensaft und Zitronenschale. Optional, wenn Sie es zur Hand haben, können Sie für einen zusätzlichen Geschmack auch Vanilleessenz hinzufügen. In der Zwischenzeit auch alle Zutaten vorsichtig mischen.

Gießen Sie die Zusammensetzung in die Pfanne und lassen Sie sie 20-30 Minuten bei 200 Grad im Ofen. Ein kleiner Trick, um einen schönen Kuchen zuzubereiten, besteht darin, die Ofentür in den ersten 10 Minuten, nachdem Sie das Blech hineingestellt haben, nicht zu öffnen. Der Scheck ist fertig, wenn er gebräunt ist. Sie können auch den Zahnstochertest machen, um zu sehen, ob er fertig ist.

Das Sahnehäubchen für den Kuchen ist in kürzester Zeit zubereitet. Mischen Sie einfach den Zitronensaft mit dem Puderzucker, bis eine dicke Paste entsteht. Denken Sie daran, dass sie nicht gekocht werden müssen.

Zum Schluss die Zitronenglasur über den Kuchen gießen und 1-2 Stunden warten, bis er ausgehärtet ist.

Wenn Sie sich etwas Süßes, Flauschiges und Duftendes gönnen möchten, backen Sie einen flauschigen Kuchen mit Zitrone und Joghurt. Es ist kein kompliziertes Rezept und Sie haben wahrscheinlich immer die Zutaten dafür. Auch morgens zum Kaffee ist ein Stück Kuchen mit Zitrone und Joghurt ein Genuss.

Es gibt auch einen Vorspeisenkuchen, genauer gesagt einen salzigen Kuchen, den Sie mit allen möglichen Zutaten zubereiten können. Von Champignons, Käse, Schinken, Oliven, Paprika bis hin zu Zucchini. Dies ist eine einfache Vorspeise, die aber auch sehr lecker ist. Um Sie davon zu überzeugen, empfehlen wir Ihnen, dieses Vorspeisenkuchen-Rezept mit Gemüse und Thunfisch zu probieren. Das Rezept, das Sie auf der Shelf with Goodies-Website finden, kann auch von einem Anfänger in die Geheimnisse der Küche zubereitet werden. Sie müssen sich also keine Sorgen machen, dass das Gericht nicht schmeckt.

Wir hoffen, dass unser Rezept für fluffigen Kuchen mit Zitrone und Joghurt Ihr Interesse geweckt hat und Sie es umsetzen. Wir wünschen Ihnen viel Glück und wenn Sie noch andere Kuchenrezepte haben, können Sie uns diese auf unserer Facebook-Seite zusenden.



Bemerkungen:

  1. Ruodrik

    Tut mir leid, dass ich momentan nicht an der Diskussion teilnehmen kann - es gibt keine Freizeit. Aber ich werde frei sein - ich werde auf jeden Fall schreiben, was ich in diesem Thema denke.

  2. Gusida

    Es ist interessant. Bitte sagen Sie es mir - wo finde ich weitere Informationen zu diesem Thema?

  3. Akinoran

    Vielen Dank. Ich habe es mit Interesse gelesen. Ich habe meinen Blog zu den Favoriten hinzugefügt =)

  4. Jarvi

    Es tut mir leid, ich kann nichts helfen. Aber es ist sicher, dass Sie die richtige Entscheidung finden.

  5. Flynt

    Wunderbarer, hilfreicher Beitrag

  6. Negus

    What to say about it?

  7. Manolito

    Bravo, was notwendiger Satz ..., eine ausgezeichnete Idee

  8. Kazilmaran

    Ich denke du hast nicht Recht. Ich biete an, darüber zu diskutieren.



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