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Juwel der Kiwi

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Portionen: 10

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kiwi-Marmelade:

Die Früchte müssen weich und gut gereift sein. Waschen, putzen und in Würfel schneiden. Zucker und Zitrone darüber geben und eine halbe Stunde ruhen lassen. Feuer anzünden und umrühren, damit es nicht klebt. Wenn es nicht genug gebunden hat, fügen Sie mehr Zucker hinzu. Die heiße Marmelade in Gläser füllen, Deckel aufsetzen und bis zum nächsten Tag wieder an den warmen Ort stellen.


Erdbeer-, Kiwi- und Himbeermarmelade

Probieren Sie diese Kombination und Sie werden vom aromatischen und säuerlichen Geschmack der Marmelade sicherlich angenehm überrascht sein.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

Die Fruchtkomposition mit dem Gelierzucker und den gehackten Minzblättern mischen, dann die Mischung in einem großen Topf aufkochen.

4 Minuten kochen. Vergessen Sie nicht, während dieser Zeit zu testen.

Das heiße Endergebnis in zuvor vorbereitete Gläser füllen und sofort verschließen.

Geliertest: Einige Tropfen Marmelade auf einen Teller geben. Fließen die Tropfen beim Abkühlen nicht mehr, dann ist die Marmelade fertig.

Die gewünschte Konsistenz kann durch mehrere Geliertests ermittelt werden, die während der angegebenen Garzeit durchgeführt werden.

Verwenden Sie nicht mehr als 2 kg zubereitetes Obst in einem einzigen Kochvorgang.

Bei der Herstellung von Marmelade aus sehr süßen Früchten empfehlen wir, etwas Zitronensaft zuzugeben.


Rezept für einen Kiwi-Spinat-Likör mit Pflanzenmilch

Zutaten die du brauchst

Für diesen wunderbaren grünen Smoothie brauchst du nur 2 Kiwis, 1 Handvoll Spinat und 1 Glas deiner Lieblings-Pflanzenmilch.

Schritte zur Zubereitung von Kiwi- und Spinatpüree

Zuerst die Kiwis waschen und gut schälen, in Stücke schneiden und in das Mixerglas geben. Den Spinat gut waschen, in kleine Stücke schneiden und in das Glas geben. Zum Schluss die Pflanzenmilch dazugeben und gut verrühren.

Es ist besser, es nicht zu süßen, aber wenn Sie möchten, ist es besser, sich für Honig, Stevia oder braunes Zuckerrohr zu entscheiden. Sie können auch andere, ebenso natürliche Optionen wählen, wie zum Beispiel Paneelmelasse oder Zuckerrohr.

Die Vorteile dieses Smoothies

Es besteht kein Zweifel, dass wir es mit einem Milchshake zu tun haben, der extrem reich an Vitaminen, Mineralien und anderen essentiellen Nährstoffen ist.

KiwiZum Beispiel wird darauf hingewiesen, dass es sich um eine sehr vitamin-C-reiche Frucht handelt, die aktiv in die Abwehr unseres Körpers gegen Infektionskrankheiten eingreift. Auch Es ist sehr ballaststoffreich, also ein ideales natürliches Lebensmittel zur Verbesserung unserer Darmpassage. Auf der anderen Seite müssen wir die Anwesenheit erwähnen Propeolytische Säure, welcher hilft gegen hohen Cholesterinspiegel und verbessert die Durchblutung.

Spinat, dagegen sind sehr reich an Vitamin C, Betacaroenos (Provitamin A), B-Vitaminen und E. Es ist a sehr antioxidatives Essen, das sich auch durch seine reichhaltige Folsäure auszeichnet, die für unser Nervensystem unerlässlich ist. Es liefert auch Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Coenzym Q-10, sehr nützlich für müdigkeit bekämpfen.


Quittenmarmelade Rezept mit Nüssen

Zutaten für Walnuss-Quitten-Marmelade:

  • 2 kg gutui
  • 1 kg Zucker
  • Eine Vanille-Essenz
  • Eine große Tasse gehackte Walnüsse
  • ½ Zitrone.

Quittenmarmelade mit Nüssen

So bereiten Sie Quittenmarmelade mit Nüssen zu:

Quitten gut waschen, putzen und halbieren. Die Kerne entfernen und jede Quitte in kleine Würfel schneiden. Das Wasser zusammen mit dem Zucker aufkochen und wenn der Sirup zu kochen beginnt, die Quitten dazugeben. Kochen Sie die Marmelade 30 & # 8211 40 Minuten, fügen Sie den Zitronensaft hinzu und lassen Sie die Marmelade eindicken. Wenn die Quitten ein glänzendes Aussehen haben, vom Herd nehmen und die Vanille und die gehackten Walnüsse unter leichtem Rühren hinzufügen. Die Quittenmarmelade wird heiß in die Gläser gefüllt, danach werden die Gläser geheftet und bis zum nächsten Tag auf den Kopf gestellt. Mit einer Decke abdecken und langsam abkühlen lassen. Gläser mit Quittenmarmelade werden in der Speisekammer an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt.


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37 Kommentare zu Kiwi-Eiscreme

es ist super rezept und einfach

ein wunderbares rezept und sehr einfach und f gut

Ich kann es kaum erwarten, morgen mit meiner Mutter in den Supermarkt zu gehen, um Kiwi zu kaufen und ich KANN Eis machen, das meinen Mund apaaaaa & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 verlässt ist diese Eissorte, die ich kaufe, wenn ich sie sehe, und ich mag die Apfelsorte wirklich & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230. Danke zum dritten Mal für all die Dessert-Rezepte, die ich jeden Tag befolge (und ich möchte dich etwas fragen: ICH HABE NIRGENDWO AUF DEINEM BLOG GEFUNDEN & # 8211 was viel besser ist und ich schaue nicht auf andere- WIE MACHEN SIE EINE LAUBERHAFTE PIZZA - wenn das so geschrieben steht, bin ich mir nicht sicher - ODER DIE KLEINE EINE NORMALE PIZZA & # 8230.

und ich entschuldige mich für die versehentlichen Fehler (ich habe versehentlich eine andere Taste gedrückt)

vielen dank für das rezept, sieht gut aus ich finde es auch sehr lecker, ich habe die zutaten im haus also werde ich es morgen auf jeden fall machen


Trio Frischer Kuchen mit Kiwi und Schoko-Mandarine-Bananen von Simona Callas

Für mich sind Bananen, Mandarinen und Kiwis Aromen der kalten Jahreszeit. Ich verbinde sie immer mit Weihnachten, Schnee und den Winterferien. Auch wenn sie heute das ganze Jahr über zu finden sind, war ich doch ein wenig in den Erinnerungen an meine kommunistische Kindheit verankert, als Bananen und Zitrusfrüchte nur im Winter gefunden wurden – und dann unter großen Schwierigkeiten.

Ich wollte einen Kuchen kreieren, in den diese drei Früchte integriert werden. Bananen mit ihrem unverwechselbaren Duft lege ich auf die Theke. Die Mandarinen, süß-sauer und frisch, habe ich in eine zarte und erfrischende Mousse integriert. Kiwis habe ich vor allem wegen des Farbkontrasts gewählt, aber auch wegen ihres sauren Geschmacks. Ihr Grün sieht neben der Mandarine toll aus. Insgesamt haben wir eine fantastische Torte bekommen, voller Aromen, lecker, leicht und erfrischend, die ich allen Liebhabern feiner Desserts wärmstens empfehlen kann. Sie können Mandarinen durch Orangen oder Clementinen ersetzen, aber achten Sie darauf, die Zuckermenge anzupassen.

Mein Kuchen besteht also aus vier Schichten: flauschige nasse Arbeitsplatte mit Bananen-Kiwi-Mousse, Sahne-Mandarinen-Mousse. Und ich denke, es ist wichtig zu erwähnen, dass ich keine Gelatine verwendet habe! Die Kombination von Mascarpone (das viel Fett enthält) mit weißer Schokolade (die Kakaobutter enthält) ersetzt Gelatine sehr gut und natürlich in meinen Mousseschichten. Wer also auf Gelatine in Desserts verzichten möchte, für den ist dieser Kuchen eine lohnende Option.


Zitrus- und Kiwi-Smoothie

Heute habe ich einen leckeren Zitrus-Kiwi-Smoothie genossen und mich voll und ganz mit den nötigen Vitaminen und vor allem Vitamin C versorgt.

Es ist bereits bekannt, dass Zitrusfrüchte reich an Flavonoiden genannten Verbindungen mit krebshemmenden Eigenschaften sind.
Diese Zitrusflavonoide schützen auch vor Herzkrankheiten.
Zitrusfrüchte werden vor allem in der kalten Jahreszeit empfohlen, da sie einen hohen Gehalt an Vitamin C haben, der zur Vorbeugung von Erkältungen und Grippe empfohlen wird.

Und ich habe nur gut über die Kiwi gelesen und gehört.

Es wird gesagt, dass es eine Vielzahl von Nährstoffen enthält. Es ist sehr reich an Lutein, einer Substanz, die das Risiko von Krebs, Herzerkrankungen und Kataraktprävention bekämpft.

Und neben all diesen Eigenschaften ist mein Smoothie eine echte Geschmacks- und Farbharmonie, die sowohl die Geschmacksnerven als auch die Augen erfreut.

Und mit diesem Rezept nehme ich wieder an der Aktion teil & # 8222Mein Lieblings-Smoothie mit G21 Perfect Smoothie Vitality & # 8221 organisiert von www.Gourmandelle.com für den G21-Mixer.

Mixer G21 Perfect Smoothie Vitalität ist ein Multifunktionsmixer die mischen, schneiden, hacken und abseihen können, um verschiedene Fruchtdesserts, Pürees, Cocktails, Eiscreme, Saucen usw.

Mehr über diesen Mixer stellt Ruxandra Micu von Gourmandelle in einem Testbericht auf ihrem Blog vor, nachdem sie ihn getestet hat: Mixer G21 Perfect Smoothie Vitality | Rezension.

Ich möchte ihnen so viel danken Ruxandrei Micu de la Gourmandelle, für die Einladung zu dieser wunderbaren Aktion, sowie an die von Authentischer Geschmack, für den großzügigen Korb mit natürlichen Früchten!


Wie bereiten wir das Rezept für Milchcreme mit Orangen und Kiwi zu?

Die 4 Eier und den Zucker in eine Schüssel geben und 3-5 Minuten verrühren, bis ein Schaum entsteht.

Sauerrahm, Milch und Mehl hinzufügen und verrühren, bis alle Zutaten homogen sind.

Wir geben die Zusammensetzung in ein hitzebeständiges Gefäß.

Wir schneiden die Früchte in Runden und legen sie über die Komposition.

Wir können es in eine große Schüssel geben, wie ich es getan habe, oder in mehrere kleine hitzebeständige Schüsseln.

Wir stellen das hitzebeständige Gefäß in ein Tablett, in das wir 1 Liter Wasser gießen.

Backen von Fruchtmilchcreme

Bei 185 Grad Celsius 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Es ist ein köstliches Dessert, einfach zuzubereiten, nicht nur für Kinder!

Das Rezept und die Fotos gehören Alexandra Chitas und nehmen mit diesem Rezept am Great Winter Contest 2019 teil: kochen und gewinnen


Kiwi-Mousse-Gelee-Kuchen – toll, luftig, cremig, lecker!

Ein außergewöhnlicher Kuchen, der flauschigen Biskuitkuchen, belüftete Mousse und erfrischende Früchte kombiniert. Die Zubereitung ist weder schwierig noch kompliziert, nur dass die Zubereitung etwas akribischer ist. Aber wir versichern Ihnen, dass das Ergebnis die Mühe wert ist!

ZUTAT:

Für Biskuitkuchen:

-30 g Maisstärke

-2 Teelöffel Vanilleextrakt.

Für die Fruchtschicht:

Für Mousse:

-500 ml Sahne für Sahne 33-35%

-350 g Frischkäse

-2 Teelöffel Vanilleextrakt

Für Gelee:

-70 g Gelee mit Kiwi-Geschmack

Zur Dekoration:

ART DER ZUBEREITUNG:

2.Bereiten Sie den Biskuitkuchen vor. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb und schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Salz, bis ein schaumiger Schaum entsteht.

3. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und mischen Sie weiter, bis Sie feste Spitzen erhalten.

4.Dann fügen Sie den Vanilleextrakt und das Eigelb hinzu. Mit dem Mixer glatt rühren.

5. Fügen Sie in wenigen Schritten das Mehl und dann die Stärke hinzu, mischen Sie mit einem Spatel mit Bewegungen von unten nach oben, bis die Zusammensetzung homogen wird.

6. Die Form (26 cm) mit Backpapier auslegen, den Teig übertragen und den Biskuitkuchen 25-30 Minuten backen, bis der in der Mitte eingesetzte Zahnstocher trocken herauskommt.

7. Den Biskuitkuchen aus dem Ofen nehmen, 10 Minuten abkühlen lassen, dann die Form entfernen und auf dem Grill vollständig auskühlen lassen.

8.Bereiten Sie die Fruchtschicht vor. Die Kiwis waschen und schälen.

9. Weichen Sie die Gelatine 10 Minuten in Wasser ein.

10.Die Kiwis in mittelgroße Würfel schneiden, in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen.

11. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und führen Sie die Zusammensetzung mit dem Mixer vertikal durch.

12. Fügen Sie die Gelatine hinzu und mischen Sie gut, bis sie vollständig aufgelöst ist.

13. Die Zusammensetzung auf Raumtemperatur abkühlen lassen, dann in eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Form (20 cm) überführen und 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

14.Die Semmelbrösel in 2 Arbeitsplatten schneiden. Mit Hilfe eines Teigrings Kreise mit einem Durchmesser von 24 cm ausstechen.

15.Bereiten Sie die Mousse vor. Gießen Sie das Wasser über die Gelatine und lassen Sie es 10 Minuten einwirken.

16. Schlagen Sie die Sahne für eine weiche Sahne.

17. In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker glatt rühren, dann den Vanilleextrakt hinzufügen und noch einmal gut mischen.

18. Kombinieren Sie die 2 Kompositionen.

19. Die gequollene Gelatine im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, zur Sahne geben und gut vermischen.

20. Decken Sie den Boden der Form mit Folie oder Plastikfolie ab. Die Wände der Form mit etwas Butter einfetten und mit Backpapier oder Acetatfolie auslegen.

21.Den Kuchen zusammenbauen. Legen Sie eine Arbeitsplatte an den Boden der Form und legen Sie die Kiwischeiben an den Seiten.

22. 1/3 der Mousse hinzufügen und 10 Minuten kühl stellen.

23. Dann die Fruchtschicht auflegen und mit einer halben Mousse bedecken.

24. Folgen Sie der zweiten Arbeitsplatte und der restlichen Mousse. 2 Stunden kalt stellen.

25.Bereite das Gelee vor. Das Gelee mit kochendem Wasser übergießen, umrühren und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

26. Nehmen Sie den Kuchen aus dem Kühlschrank, dekorieren Sie ihn mit Kiwischeiben und gießen Sie das Gelee ein. Den Kuchen weitere 4-6 Stunden kühl stellen.


Leckere Orangenmarmelade mit Zitrone und Orange

Angesichts der außerordentlichen Nützlichkeit dieser beiden häufigsten Zitrussorten (Orangen enthalten Zucker und ätherische Öle, Zitronen sind reich an Carotin, Phosphor, Calciumsalzen, Vitamin B und PP und enthalten zusammen einen hohen Gehalt an Vitamin C). So können Sie die reichhaltige Zusammensetzung der wohltuenden Elemente der drei Fruchtsorten genießen.

Das Herstellungsverfahren ist vollständig mit dem vorherigen Rezept kompatibel, mit dem einzigen Unterschied, dass es wünschenswert ist, die Früchte bis zu 24 Stunden mit Zucker zu mischen, manchmal mit einem Holzlöffel.

Wenn Sie aus diesen Zutaten die traditionelle Marmelade zubereiten möchten, können Sie das Marmeladenrezept durch einen Fleischwolf verwenden und dabei Früchte, Beeren und Zucker im gleichen Verhältnis wie für das Rohdessert nehmen.


Video: Nuggets (Juni 2022).