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Carol's Mars® Riegelkuchenrezept

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Ein leckerer Kuchen mit jedermanns Lieblingsschokolade. Auf dieser Seite gibt es ein Rezept für Toffee-Zuckerguss, das ein Genuss wäre. Besonders toll für Kindergeburtstage.

12 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 20

  • 285g Kuchenmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 150g Butter oder Margarine
  • 300g Puderzucker
  • 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 250ml Milch
  • 5 Eiweiß
  • 4 Mars®-Riegel

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:20min ›Fertig in:40min

  1. Backofen auf 190 C / Gas vorheizen. 5. Zwei 20cm runde Kuchenformen einfetten und bemehlen.
  2. Kuchenmehl sieben und mit Backpulver und Salz mischen. Mischung beiseite stellen.
  3. Mit einem Elektromixer Butter, Zucker und Vanille schaumig schlagen. Mehlmischung und Milch abwechselnd zur Buttermischung geben.
  4. Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Eiweiß unter die Mehlmischung heben und dann gehackte Schokoriegel unterheben. Kuchenmasse in vorbereitete Formen füllen.
  5. 20 Minuten backen. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(7)

Bewertungen auf Englisch (6)

Ich bin mir nicht sicher, ob ich beim Mischen etwas falsch gemacht habe, aber die große Milchmenge machte meine Mischung so schlampig, dass das Kochen eine Stunde dauerte! 250 ml Milch scheinen eine Menge zu sein. Dadurch wurden die Mars-Barren-Bits sehr spröde. Mars-Bar-Glasur war eine schöne Ergänzung für das Topping.-24. Juli 2016

von SUSAN HUIZINGA

Dies war ein köstlicher und saftiger Kuchen! ! Ich habe frisch geschlagene Sahne und Karamellsauce zwischen die Kuchen gelegt und nach dem Zusammensetzen der Kuchen mit mehr Sahne und Karamellsauce abgerundet. Alle waren begeistert!!-20. August 2001

von Evelyn

Habe dies als meinen ersten Kratzkuchen gemacht und zum Geburtstag eines Mitarbeiters mitgenommen. Alle wollten das Rezept. Einfach und nicht von dieser Welt.-15. August 2000

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