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Apfel-, Cranberry- und Ananas-Crisp

Apfel-, Cranberry- und Ananas-Crisp


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Zutaten

Belag

  • 1 Tasse (verpackt) goldbrauner Zucker
  • 3/4 Tasse Allzweckmehl
  • 10 Esslöffel (1 1/4 Sticks) ungesalzene Butter, gewürfelt, Raumtemperatur

Füllung

  • 1/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 1/4 Teelöffel gemahlener Piment
  • 1 1/4 Pfund Golden Delicious Äpfel (ca. 3 mittelgroß), geschält, geviertelt, entkernt, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
  • 2 Tassen 1/2-Zoll-Würfel geschälte, entkernte frische Ananas

Rezeptvorbereitung

Zum Bestreichen

  • Zucker und Mehl in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Butter hinzufügen; mit dem Gabelrücken einschneiden, bis die Masse krümelig ist. Hafer und Pekannüsse hinzufügen; mixen, bis sich Klumpen bilden. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kalt stellen.

Für die Füllung

  • Die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel verquirlen. Äpfel, Preiselbeeren und Ananas hinzufügen. Rühren, bis die Früchte gleichmäßig bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten stehen lassen, bis sich Säfte bilden, gelegentlich umrühren. DO AHEAD Kann 3 Stunden im Voraus erfolgen.

  • Backofen auf 375 ° F vorheizen. Breiten Sie die Füllung in einer 11x7-Zoll-Glasauflaufform aus. Topping gleichmäßig darüberstreuen. Backen, bis die Füllung dick sprudelt und der Belag braun und knusprig ist, etwa 45 Minuten. Mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. In flache Schüsseln füllen. Warm oder bei Zimmertemperatur mit Eis servieren.

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Cranberry Crisp Zucker, Orangensaft und Zimt 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Preiselbeersauce zur heißen Mischung geben und umrühren. Gießen Sie geschmolzene Butter über Mehl, braunen Zucker und Haferflocken.

Cinnamon Peach CrispIn einer Schüssel Pfirsiche, Orangensaft, braunen Zucker und Zimt vermischen. Übertragen Sie in eine 8x8-Zoll-Pfanne, die mit Antihaftspray beschichtet ist. Mehl, Zucker und Backpulver vermischen. Ei-Butter-Mischung hinzufügen, bis sie krümelig ist.

Fruit CrispDieses Rezept ist zuckerarm, kalorienarm und hat 0 g Fett. Yum! Ofen auf 350 Grad F vorheizen. Obst in eine Auflaufform schichten, die leicht mit Antihaft-Kochspray beschichtet ist. Zitronensaft, Zucker und Rosinen oder Beeren hinzufügen.

Schwarzwälder CrispLayer Kirschkuchenfüllung, zerdrückte Ananas, gehobelte Mandeln, Schokoladenstückchen und Kokosflocken in einer leicht gefetteten 13x9 Zoll Auflaufform. Kuchenmischung über die Schichten streuen und gleichmäßig mit Butter bestreichen.


Rezept: Warmer Zimt-Apfel-Cranberry-Crisp

Dieser Zimt-Apfel-Cranberry-Crisp wird aus Äpfeln, Trockenfrüchten, Walnüssen und Haferflocken hergestellt. Es ist voller Aromen und wird sicher gefallen. Machen Sie es für Ihre Familie oder für eine größere Versammlung.

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Zutaten

6 mittelgroße Äpfel, geschält
1 Tasse getrocknete Cranberries
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Esslöffel Zitronensaft
¾ Tasse altmodische Haferflocken
¾ Tasse Allzweckmehl
½ Tasse brauner Zucker, verpackt
1/3 Tasse helle Butter
½ Tasse schwarze Walnüsse, gehackt

Vorbereitung

  1. Ofen auf 375 Grad F erhitzen.
  2. In einer großen Schüssel Äpfel, Preiselbeeren, Zimt und Zitronensaft mischen. Löffel in ungefettete 11࡭ oder 12࡮-Zoll-Glasauflaufform.
  3. In einer anderen großen Schüssel die restlichen Zutaten mit einer Gabel verrühren, bis sie krümelig sind. Über die Fruchtmischung streuen.
  4. 35-40 Minuten backen oder bis die Äpfel weich sind, der Saft sprudelt und der Belag goldbraun ist. Warm servieren.

Nährwertangaben (pro Portion)

Portionen: 8
Portionsgröße: 1/8 des Rezepts

Kalorien: 307
Gesamtfett: 9,5 g
Gesättigtes Fett: 2,7 g
Cholesterin: 9,9 mg
Natrium: 70 mg
Gesamtkohlenhydrat: 55 g
Ballaststoffe: 5,8 g
Zucker: 33 g
Eiweiß: 4,4 g
Kalium: 247 mg

Rezept vom Kinderkrankenhaus-Unterstützungsteam für Kinderernährung.


Die Verwendung von Reynolds Wrap war so hilfreich und erleichtert die Reinigung beim Backen, Kochen oder Grillen Ihrer Lieblingsgerichte.

  • Messen: Ich ziehe den Reynolds Wrap ® gerne so lang wie die Pfanne heraus und füge etwas mehr hinzu, um sicherzustellen, dass auch die Seiten bedeckt sind.
  • Schneiden: Halten Sie einfach die Reynolds Wrap®-Box gedrückt, während Sie die Antihaftfolie von der Box wegziehen. Wenn Sie die perforierte Schachtel verwenden, wird sie vorsichtig weggezogen und hinterlässt eine schöne gerade Linie.
  • Presseseiten: Drücken Sie vorsichtig an den Seiten und um die Auflaufform oder Glasform herum, bis die Antihaftfolie flach ist und die Pfanne bedeckt.


Beste Zutaten für Apfel-Cranberry-Crisps

Einfache Zutaten für ein einfaches Dessert! So einfach lässt sich alles kombinieren und ein Urlaubsliebling kreieren.

  • Reynolds Wrap®Antihaftfolie: Sie finden dies in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft
  • Preiselbeeren: Frische Cranberries sind am besten! Diese werden ein wenig herb, aber die Kombination wird perfekt sein!
  • Äpfel: Granny-Smith-Äpfel funktionieren gut. Schälen, in Scheiben schneiden und in gleich große Stücke schneiden.
  • Zucker: Dies wird dazu beitragen, die Knusprigkeit zu süßen und der Frucht ein Gleichgewicht zu verleihen.
  • Mehl: Hilft beim Backen und verdickt die Sauce.

Tipps für die Zubereitung von Apple Cranberry Crisp:

  • Schneiden Sie die Äpfel in 1-Zoll-Scheiben. Dies verhindert matschige Früchte beim Kochen.
  • Sie können glutenfreies Mehl austauschen und verwenden und die Aromen sind gleich.
  • Vorbereiten und mit Folie abdecken und am nächsten Tag servieren.
  • Sie können gefrorene Cranberries anstelle von frischen mit den gleichen Ergebnissen verwenden

Ich liebe es, dass dieser Knusper kräftige Aromen verleiht und ich mit Schlagsahne oder Vanilleeis garniere und alle sind glücklich! Damit Sie nicht gerne Kuchen backen und das hausgemachte Gefühl haben möchten, ist dies für Sie. Sie sind ein Hauskoch und mit Gerichten überladen, dies ist ein schnelles hausgemachtes Dessert, das immer ein Publikumsliebling ist!

Sehen Sie sich alle anderen Rezepte an, die heute im Rahmen der Cranberry-Woche geteilt werden. Folgen Sie außerdem der #Cranberryweek für all die leckeren Cranberry-Kreationen:


Portionen 8

Schritt 1

1. In einer großen Schüssel Preiselbeeren, Äpfel, Zucker, Zimt und 1 Esslöffel Mehl mischen. Übertragen Sie die Mischung in eine gefettete flache 6-Tassen-Auflaufform.

2. In derselben Schüssel (kein Waschen nötig) das restliche Mehl, braunen Zucker, Haferflocken und Nüsse vermischen. Die geschmolzene Butter oder Margarine einrühren und die Zutaten gut vermischen (die Mischung sollte krümelig sein). Die Hafermischung über die Fruchtmischung streuen.

3. Backen Sie die Chips in einem vorgeheizten 375-Grad-Ofen 40 Minuten lang oder bis die Chips leicht gebräunt sind. Lassen Sie den Chip vor dem Servieren 10 Minuten stehen.


Ahorn-Cashew-Apfel Toast

Jason Donnelly

Wie lecker sieht dieses Rezept für Ahorn-Cashew-Apfel-Toast aus? Wenn Sie eine Naschkatze haben, die einfach nicht aufhören will, ist dies möglicherweise die süße, aber gesunde Alternative zu einem mit Zucker gefüllten Frühstück. Vergessen Sie French Toast. Dieses gesündere Toastrezept erhält seinen süßen Geschmack aus rein natürlichen Quellen, nämlich Ahornsirup und Äpfeln.

Holen Sie sich unser Rezept für Ahorn-Cashew-Apfel-Toast.


Zimt Cranberry Apfel Crisp

Einer meiner engsten Freunde ist Veganer und ein harter Süssigkeiten-Süchtiger. Diese Kombination macht den Urlaub besonders schwierig. Zwischen Thanksgiving und den Dezemberferien gibt es eine ständige Flut von Leckereien.

Leider sieht sie sich fast jedes Mal, wenn sie sich nach Zutaten erkundigt, mit einer Wäscheliste mit Butter, Eiern, Milch, Schokolade und anderen nicht-veganfreundlichen Produkten konfrontiert. Es ist Folter. Also haben wir uns dieses Jahr vorgenommen, die Dinge ein wenig anders zu machen, damit sie nicht fast in der Ecke weinen muss und von einem veganfreundlichen Dessert träumt.

Wir haben uns entschieden, unsere Lieblings-Urlaubsartikel zu machen und traditionelle Zutaten gegen pflanzliche Alternativen auszutauschen und zu sehen, ob es überhaupt jemandem aufgefallen ist. Spoiler Alarm. Niemand hatte eine Ahnung. Dies ist auch nicht überraschend. Laut dieser kürzlich von Earth Balance durchgeführten Studie von Sneaky Chefs bemerken fast die Hälfte der Menschen nicht, wenn die "echte Sache" mit einer pflanzlichen Alternative nachgebildet wird. Und ob sie es bemerken oder nicht, 74 % der Menschen haben es so oder so genossen.

Als jemand, der Butter liebt, wollte ich versuchen, Earth Balance in einem Rezept zu tauschen, bei dem ich das Gefühl habe, dass die Butter einen großen Unterschied macht – Apple Crisp. Zu meiner Überraschung war der Butteraufstrich von Earth Balance ein perfekter Ersatz. Sie haben immer noch die gewünschten Karamellnoten von der Butter und dem braunen Zucker. Es fügte gerade genug Fülle hinzu und die Kruste wurde immer noch schön und goldbraun. Im Ernst, niemand ahnte, dass wir einen Tausch gemacht hatten. Es hat sehr gut geschmeckt.

Und falls Sie immer noch nicht überzeugt sind, schauen Sie sich dieses Video zum Jalapeno Cranberry Cornbread an. Es ist so gut.

Möchten Sie Ihren eigenen hinterhältigen Tausch ausprobieren und Earth Balance verwenden, um eines Ihrer Lieblingsrezepte für den Urlaub auf pflanzlicher Basis zu machen? Besuchen Sie die Earth Balance-Website, um noch mehr leckere Rezepte zu finden und einen Gutschein herunterzuladen

Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das von mir im Namen von Earth Balance geschrieben wurde. Die Meinungen und der Text sind alle von mir.


Preiselbeer-Rezepte

Wenn die Feiertage kommen, machen Sie es auch mit allen Cranberry-Rezepten! Nichts sagt Thanksgiving und Weihnachten wie ein Cranberry-Salat oder ein Laib schönes Cranberry-Brot. Hier finden Sie unsere Lieblingsrezepte mit Preiselbeeren. Vom Brunch bis zum Abendessen sind wir für Sie da! Hier haben wir Scones, Muffins, Salate, Beilagen, Kekse, Brote und wie man seine eigene Preiselbeersauce macht. Diese Rezepte sind seit Jahren die Favoriten unserer Familie und wir machen sie immer irgendwann während der Feiertage und sogar das ganze Jahr über, weil unsere Familie Preiselbeeren zu jeder Zeit liebt und sie so gut für Sie sind.

Cranberry Apricot Glaze – das ist eine Variante eines alten Favoriten. Wir lieben die Zugabe der Aprikosen. Es verändert den Geschmack wirklich. Hier ist unsere traditionelle Preiselbeersauce.

Cranberry-Orangen-Scones - Diese sind fabelhaft für Brunch oder jede Feiertagsversammlung. Vielleicht mögen Sie auch diese Cranberry-Scones.

White Chocolate Chip Cranberry Muffins – weiße Schokolade und Preiselbeeren passen so gut zusammen. Diese Muffins enttäuschen nie! Wenn Sie Kekse mögen, dann probieren Sie vielleicht unsere Sauerrahm-Cranberry-Kekse.

Cranberry Baked Beans – diese gebackenen Bohnen werden schnell zu einem Familienliebling. Die Preiselbeeren verleihen diesen Geschmack. Tolle Beilage für die Feiertage!

Cranberry-Nuss-Brot - Dieses Brot ist wunderbar und hat tolle Bewertungen. Es ist wunderbar, Ihren Urlaubsgästen zu servieren oder als Geschenk zu geben. Probieren Sie auch unser Apfel-Preiselbeer-Brot.

Thanksgiving Truthahn Hackbraten - dieser Hackbraten ist Thanksgiving in einem Gericht gerollt. Es ist wunderbar zu dienen, wenn Sie eine kleine Gruppe bewirten. Es ist so einfach. Sie können auch unseren superleichten Cranberry-Salat hinzufügen. Es sind nur drei Zutaten!

Crock Pot Cranberry Pork – wenn Truthahn nichts für Sie ist, dann werden Sie unser Cranberry Pork lieben. Es ist immer ein Riesenerfolg und so einfach!

Crock Pot Süßkartoffeln, Ananas und Preiselbeeren – wir lieben diese Beilage, weil sie köstlich ist und Sie sie in einem langsamen Kocher zubereiten.

Cranberry Loaf Cake – dieser Laibkuchen ist wunderschön und ein perfektes Geschenk für die Feiertage. Es ist auch lecker!

Cranberry Apple Pecan Wild Rice – diese Beilage ist so gut und festlich für Thanksgiving. Außerdem ist es eine wunderschöne Garnitur für Ihren aufgeschnittenen Truthahn.

Cranberry Pecan Pound Cake – dieser Kuchen ist so gut und wird mit der Zeit besser, sodass Sie ihn vor dem Servieren zubereiten können.

Cranberry Pecan Crisp - wir lieben einen guten Chip und dieser enttäuscht nicht. Vielleicht gefällt Ihnen auch unser Preiselbeer-Schuster.

The Southern Lady Cooks hat alle Rezepte für ein erfolgreiches Fest! Seien Sie sicher und PIN diese Cranberry-Rezepte!

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