Hühnchen mit Reis und Gemüse

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Portionen: 2

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hühnchen mit Reis und Gemüse:

Hähnchenbrust waschen und in wenig Wasser mit Salz, Curry und Pfeffer kochen. Sie können dem Wasser auch etwas Gemüse hinzufügen. Zwiebel und Paprika fein hacken und die Karotte reiben. Die Zwiebel in etwas heißem Öl anbraten und dann die Paprika und die Karotte hinzufügen. Zum Schluss den Reis etwas erhitzen und mit 3 Maß Suppe ablöschen, in der wir das Hühnchen gekocht haben. Mit Pfeffer, Curry und Gemüse würzen. Lassen Sie es kochen und servieren Sie den Reis mit Hühnchen.