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FRUCHTSALAT MIT SCHINKEN

FRUCHTSALAT MIT SCHINKEN

1. Der Apfel wird gewaschen, gereinigt und in Scheiben geschnitten Ananas und Pfirsiche werden in Würfel geschnitten und mit dem Apfel vermischt Der gepresste Schinken wird in Streifen geschnitten und mit den Früchten vermischt, denen die Sojabohnen hinzugefügt werden.

2. Zubereitung der Sauce: Honig mit Öl, Joghurt, Senf, Salz, Pfeffer und Ingwer mischen.

3. Salat waschen, Wasser durch den Mittellauf abgießen und in Stücke brechen.

4. Die Sauce mit Früchten, Schinken, Sojabohnen und Salat mischen und mit Cocktailtomaten garnieren.


Schinkentorte


Es ist schon eine Weile her, dass ich eine Torte gemacht habe… Ich habe nach einem Rezept mit Sauerteig gesucht, weil ich keinen zarten Teig mag, außer süßen Torten. Hier ist das Rezept aus der Küche, das besagt, dass ich kleine Änderungen vorgenommen habe. Ich schreibe auch das Original, wähle die Option, die du magst und je nach Möglichkeiten :).

  • 200ml Milch
  • 1 Päckchen Trockenhefe (ich habe frisch eingelegt, ca. 20 g)
  • 3 Esslöffel Öl
  • Salz
  • 350 faina

  • 200g Pressschinken
  • eine Frühlingszwiebel-Krawatte (ich habe 1 Stück Lauch gelegt)
  • 70-100g geriebener Käse (ich habe Telemea-Käse gelegt)
  • 1. (ich hatte 2 plus ein Albumin)
  • Salz, Pfeffer, gehacktes Basilikum
  • 250g fermentierte Sauerrahm
  • ein Eigelb für gefettet

Milch und Öl erhitzen, Hefe auflösen und 5 Minuten ruhen lassen, dann über Mehl + Salz gießen, einen etwas weicheren Teig kneten und 30 Minuten gären lassen, währenddessen Lauch und Schinken in kleine Stücke schneiden, den Käse reiben, Basilikum gröber schneiden und mischen. Wir legen Eier, Sauerrahm, Salz, Pfeffer.
2/3 des Teigs werden in gefetteter und pulverisierter Form mit Mehl bestrichen, ein Rand wird angehoben, mit einer Gabel eingestochen und die Füllung gelegt.

Den restlichen Teig in Form eines Grills anrichten, mit Eigelb einfetten und im vorgeheizten Backofen bei schwacher Hitze backen (ich habe ihn 40 Minuten auf 100 Grad gestellt).

Herausnehmen, abkühlen lassen und dann in Scheiben schneiden.


Als kleine Klarstellung habe ich die normale Tortenform verwendet, aber der Teig ist fest aufgegangen, beim nächsten Mal werde ich weniger Teig verwenden.

Für tägliche Rezeptempfehlungen findest du mich auch auf der Facebook-Seite, auf Youtube, auf Pinterest und auf Instagram. Ich lade Sie ein, zu liken, zu abonnieren und zu folgen. Auch die Gruppe Let's cook with Amalia erwartet Sie zum Rezept- und Erfahrungsaustausch in der Küche.


Fenchelsalat mit Orangen

Fenchelsalat mit Orangen: ein schmackhafter und gesunder Salat, enthält wenig Kalorien, ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und ist sehr einfach zuzubereiten.

Ein perfektes Rezept für Fastende, aber auch zu jeder anderen Jahreszeit. Sie können diesen Salat als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder einfach als eigenständiges Gericht servieren. Ich empfehle Ihnen, einen Blick auf das Fenchel-Gratin-Rezept zu werfen, eine weitere leckere Art, Fenchel zuzubereiten.

Auf dem Blog von Gina Bradea finden Sie weitere Fastfood-Rezepte, mindestens so einfach und lecker wie dieses. Hier sind nur ein paar Salatrezeptideen, die Sie im Beitrag zubereiten können:


Salate

Kochen Sie die ganze Aubergine und schälen Sie sie, bis sie gedämpft ist

Das kalte Wasser wird zusammen mit dem Salz aufgekocht

Das kalte Wasser wird zusammen mit dem Salz aufgekocht

Paprika gilt als die Stars der Saison,

Spargel aus dem Glas nehmen, dann

Karotten und Sellerie auf einer kleinen Reibe reiben

Die Kichererbsen in mehr Wasser waschen,

Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen, wenn

Wir schneiden den Tofu in Würfel, dann braten wir ihn in a

Wir schneiden den Blumenkohl in Scheiben und die restlichen Reste,

In der ersten Phase habe ich alles gewaschen und gereinigt

Die Wassermelone halbieren und mit füllen

Wir waschen die Zucchini, entfernen die Köpfe, dann ist es

Kochen Sie Wasser in einem Topf. Es fügt hinzu

Kartoffeln gut mit kaltem Wasser waschen und dann kochen

Wir schneiden die Tomaten dünner, wir schneiden die rote Zwiebel

Ein leckerer und sättigender Sommersalat für

Ich mag rote Bohnensalate sehr, das sind sie

Backen Sie die Paprika auf dem Grill oder auf einer heißen Platte

Leurda waschen und abtropfen lassen, dann hacken

Kürbis schälen, reiben und waschen

Wir schneiden das Fleisch in kleine Würfel (1cm / 0,5) und a

Zuerst die Auberginen und Paprika backen. Treuhänder

Die Hähnchenbrust kochen. Wir schneiden kleine Würfel

Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser aufkochen

Die Quinoabohnen gut waschen, dann aufsetzen

Wir putzen die Kartoffeln, waschen sie gut, schneiden sie in Würfel

Die Schoten säubern und schneiden und dann in Wasser kochen

Couscous in eine Schüssel geben und aufgießen

Kochen Sie das Fleisch und die ganzen Kartoffeln und

Das Fleisch in einem großen Topf mit zum Kochen bringen

Wachteleier kochen und kochen lassen

Halloumi ist ein halbharter Käse, ähnlich wie


Nudelsalat mit Schinken und Ei

Wegen der Osterverbeugung und der Freude, dass ich im ELLE Magazin erschienen bin:)… ja ich habe mich sehr gefreut, dass ich im Magazin erschienen bin und Ostern ist eine weitere Freude von mir. Es ist kein besonderer Salat, es ist ein üblicher Salat, den man oft auf Partys als Aperitif trifft, aber er ist ausgezeichnet im Geschmack.

  • 250g Bogenpaste
  • 2 hartgekochte Eier
  • 4 Scheiben eingelegte Donuts
  • 200g Prager Schinken
  • 150g msline
  • Mayonnaise aus Eigelb, 100 ml Öl und 2 EL Sauerrahm
  • Salz Pfeffer

Zuerst machen wir Mayonnaise und dann legen wir sie in die Kälte.

Wir kochen die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung (geben Sie etwas Salz und einen Tropfen Öl in das Wasser)

Wir schneiden den Schinken in Quadrate, wir schneiden den Donut auf die gleiche Weise, wir legen die Eier auf die große Reibe.

Die Nudeln herausnehmen, unter kaltes Wasser legen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Eier, Schinken, Donut, Oliven und Mayonnaise hinzufügen.

Leicht mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten abkühlen lassen und dann servieren.

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Salate

Kochen Sie die ganze Aubergine und schälen Sie sie, bis sie gedämpft ist

Das kalte Wasser wird zusammen mit dem Salz gekocht

Das kalte Wasser wird zusammen mit dem Salz aufgekocht

Paprika gilt als die Stars der Saison,

Spargel aus dem Glas nehmen, dann

Karotten und Sellerie auf einer kleinen Reibe reiben

Die Kichererbsen in mehr Wasser waschen,

Die geschälten Kartoffeln in Salzwasser kochen, wenn

Wir schneiden den Tofu in Würfel, dann braten wir ihn in a

Wir schneiden den Blumenkohl in Scheiben und die restlichen Reste,

In der ersten Phase habe ich alles gewaschen und gereinigt

Die Wassermelone halbieren und mit füllen

Wir waschen die Zucchini, entfernen die Köpfe, dann ist es

Kochen Sie Wasser in einem Topf. Es fügt hinzu

Kartoffeln gut mit kaltem Wasser waschen und dann kochen

Wir schneiden die Tomaten dünner, wir schneiden die rote Zwiebel

Ein leckerer und sättigender Sommersalat für

Ich mag rote Bohnensalate sehr, das sind sie

Backen Sie die Paprika auf dem Grill oder auf einer heißen Platte

Leurda waschen und abtropfen lassen, dann hacken

Kürbis schälen, reiben und waschen

Wir schneiden das Fleisch in kleine Würfel (1cm / 0,5) und a

Zuerst die Auberginen und Paprika backen. Treuhänder

Die Hähnchenbrust kochen. Wir schneiden kleine Würfel

Hähnchenbrust in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen

Die Quinoabohnen gut waschen, dann aufsetzen

Wir putzen die Kartoffeln, waschen sie gut, schneiden sie in Würfel

Die Schoten säubern und schneiden und dann in Wasser kochen

Couscous in eine Schüssel geben und aufgießen

Kochen Sie das Fleisch und die ganzen Kartoffeln und

Das Fleisch in einem großen Topf mit

Wachteleier kochen und kochen lassen

Halloumi ist ein halbharter Käse, ähnlich wie


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Video: Klassisk Stenbiderrogn (Januar 2022).