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Selbstgemachte Pizza

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In eine Schüssel gebe ich Mehl und Salz, dann getrennt die Hefe Ich habe sie in etwas warmem Wasser aufgelöst und ich lege sie über das Mehl und Salz und nach und nach aus dem Wasser, nicht auf einmal, da das Mehl die Fähigkeit hat Wasser anders aufnehmen. Dann das Öl und kneten, bis Sie einen elastischen Teig erhalten, ohne an Ihren Händen zu kleben.

Lassen Sie es gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, teilen Sie es dann in 2 und kneten Sie jede Teigkugel, kombinieren Sie sie erneut und lassen Sie sie weitere 15 Minuten gehen. (Dieser Schritt macht den Teig perfekt für Pizza).

Ich hatte 2 Bleche (wie auf dem Bild zu sehen) + ein kleineres, das Rezept war für 2 mittelgroße Pizzableche.

Den Teig mit der Hand in der Pfanne verteilen, etwas Öl hinzufügen, mit einer Gabel einstechen, dann mit Ketchup einfetten und darauf geben, was wir wollen, und zum Schluss etwas Ketchup dazugeben. 20-25 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.

Guten Appetit!!!



Bemerkungen:

  1. Sharg

    Ihr Satz, nur der Charme

  2. Yasuo

    Wagen Sie es einfach noch einmal, es noch einmal zu machen!

  3. Kaherdin

    Ich denke, Sie werden die richtige Lösung finden.

  4. Tamouz

    Ich entschuldige mich, aber ich denke, Sie liegen falsch. Schreiben Sie mir in PM.



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