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Pizza auf Brotplatte

Pizza auf Brotplatte


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Ein sehr schnelles und leckeres Rezept ist hausgemachte Pizza mit Brotaufsatz. Machen Sie sich das zeitraubende Kneten des Teigs nicht zu kompliziert, die Oberseite kann leicht aus Brotscheiben hergestellt werden. Was die Zutaten angeht, können Sie verwenden, was Sie möchten.

  • 1 Laib
  • 300 ml Milch
  • 300 gr Salami
  • 200 gr Käse
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Brühe
  • 3-4 Pilze
  • 1 kleine Zwiebel
  • ein paar Zweige Frühlingszwiebeln
  • Gewürze, Pfeffer, Oregano
  • optional: Tomaten, Paprika, Oliven ...

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Pizza auf der Brotplatte:

Der Backofen ist auf 200 Grad vorgeheizt. Wir schneiden das Brot in etwas dickere Scheiben, die wir in das Tablett legen und mit Milch bestreuen. Die Zutaten nach Belieben in kleine Stücke, Quadrate oder Streifen schneiden und über die Brotscheiben legen. Und obenauf habe ich eine Sauce aus Brühe mit etwas Wasser, Gewürzen nach Geschmack, Pfeffer und Oregano und schließlich geschlagenen Eiern gegossen.

30-40 Minuten in der Pfanne backen. Wenn es fast fertig ist, fügen Sie den geriebenen Käse hinzu. Ich schneide Käsefiguren und lege sie auf jede Brotscheibe.

Pizza wird heiß mit Ketchup serviert.


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