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Vergiss Manischewitz: Die 8 besten Weinpaarungen für Chanukka

Vergiss Manischewitz: Die 8 besten Weinpaarungen für Chanukka


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Koschere Weine bekommen ein Upgrade für die Festtagstafel

iStock/Thinkstock

Egal, was Sie gehört haben – zum Beispiel, dass alle koscheren Weine süß und sirupartig sind – wir denken, Sie werden angenehm überrascht sein, wenn Sie unsere folgenden Vorschläge probieren. Sicher, es gibt großartige Weine aus Israel (insbesondere aus der Judean Hills-Region), aber es gibt auch ausgezeichnete koschere Flaschen aus Italien, Spanien, Kalifornien und Neuseeland – und das nicht nur in der Dessertsorte.

Koschere Weine bekommen ein Upgrade für die Festtagstafel

iStock/Thinkstock

Egal, was Sie gehört haben – zum Beispiel, dass alle koscheren Weine süß und sirupartig sind – wir denken, Sie werden angenehm überrascht sein, wenn Sie unsere untenstehenden Vorschläge probieren. Sicher, es gibt großartige Weine aus Israel (insbesondere aus der Judean Hills-Region), aber es gibt auch ausgezeichnete koschere Flaschen aus Italien, Spanien, Kalifornien und Neuseeland – und das nicht nur in der Dessertsorte.

Latkes: Notte Italiana Prosecco 2013 ($18)

Ob Sie sich entscheiden, Ihre Mahlzeit mit Latkes zu beginnen? traditionelle Route oder der unorthodox, das Geschmacksprofil der meisten Latkes verlangt nach einem leichten Schaumwein. Als Aperitif konzipiert, ist dieser koschere Prosecco aus Italien ein festlicher Auftakt zum Abendessen.

Cholent: Tzora Vineyards Judean Hills Regional Blends 2012 ($29)

Obwohl es viele Versionen dieser Spezialität gibt, wird der herzhafte Eintopf aus Kartoffeln, Bohnen und Zwiebeln traditionell am Schabbat zu Mittag gegessen. NPR nannte es „das ursprüngliche langsam gekochte Gericht.“ Er verlangt nach einer mittelkräftigen roten Mischung, wie dieser hier, angeführt von Cabernet Sauvignon, der aus den Judäischen Hügeln Israels stammt.

Kugel: Elvi Cava Adar Brut NV ($21)

Traditionell auf der Basis von Eiernudeln oder Kartoffeln hergestellt, ist Kugel ein süß gebackener Brotpudding-ähnlicher Auflauf und verlangt nach einem hellen Weiß. Diese feine koschere Wunderkerze aus der spanischen Region Katalonien hat leichte Zitrusaromen, die dem traditionellen Reichtum der Kugel entgegenwirken.

Bruststück: Teperberg, Terra, Malbec, 2012

Bruststück ist das beliebteste traditionelle Gericht, das während Chanukka nach Latkes serviert wird, und verdient ein sattes Rot mit Beeren- und Eichenaromen. Dieser Malbec aus Israel ist die perfekte Paarung.

Lachs: Cantina Gabriele Pinot Grigio 2013 ($14)

Dieser italienische koschere Pinot Grigio weist Noten von Zitrusfrüchten und Blumen auf, die gut zu Lachs passen.

Gebratenes Huhn: Goose Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2013 ($21)

Dieser neuseeländische koschere Sauvignon Blanc mit Aromen wie Stachelbeere und tropischen Früchten. passt gut zu gebackenem oder gebratenem Hähnchen.

Kurze Rippchen: Domaine du Castel Petit Castel 2011 ($54)

Dieser gut bewertete Eintrag aus der israelischen Region Judean Hills ist eine kühne Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot und hält sich gegen kurze Rippchen und die kräftigen Saucen, die ihn begleiten, mit Noten, die als Leder, rote Früchte und a . beschrieben werden ein Hauch von Würze.

Sufganiyot: Baron Herzog Chardonnay 2013 ($15)

In der Lage, die Schwere des frittierten Teigs zu durchdringen, ohne die Aromen von Gelee zu dämpfen, ist dieses koschere Weiß von der zentralen kalifornischen Küste ein großartiger Abschluss der Mahlzeit.


15 Weihnachts-Süßigkeiten und Wein-Paarungen

Bringen Sie eine Schüssel mit Weihnachtssüßigkeiten heraus, und selbst die unauffälligste Zusammenkunft fühlt sich an wie eine Party. Gönnen Sie sich diese 15 Weihnachts-Süßigkeiten und Wein-Paarungen in dieser festlichen Jahreszeit!

Dies ist die Jahreszeit, um saisonale Süßigkeiten und weihnachtliche Leckereien zu genießen. Und selbst wenn das Thema fadenscheinig ist – wie zum Beispiel, dass ein Reese’s Snowman im Grunde nur ein Reese’s in Form eines Schneemanns ist – wen interessiert es wirklich, wenn Sie mit Süßigkeiten und einem Glas Vino chillen können?

Egal, ob Sie ein Partytablett mit Weihnachtsbonbons zubereiten oder das Lebkuchenhaus, an dem Sie gerade arbeiten, naschen, ein gut gepaartes Glas Wein kann ein wenig Freude in den Urlaub bringen.

Wenn Sie also Weihnachten, Chanukka, Kwanzaa oder die Wintersonnenwende feiern, genießen Sie diesen Leitfaden, um Wein mit Ihrer Lieblingsweihnachtssüßigkeit zu kombinieren.


15 Weihnachts-Süßigkeiten und Wein-Paarungen

Bringen Sie eine Schüssel mit Weihnachtssüßigkeiten heraus, und selbst die unauffälligste Zusammenkunft fühlt sich an wie eine Party. Gönnen Sie sich diese 15 Weihnachts-Süßigkeiten und Wein-Paarungen in dieser festlichen Jahreszeit!

Dies ist die Jahreszeit, um saisonale Süßigkeiten und weihnachtliche Leckereien zu genießen. Und selbst wenn das Thema fadenscheinig ist – wie zum Beispiel, dass ein Reese’s Snowman im Grunde nur ein Reese’s in Form eines Schneemanns ist – wen interessiert es wirklich, wenn Sie mit Süßigkeiten und einem Glas Vino chillen können?

Egal, ob Sie ein Partytablett mit Weihnachtsbonbons zubereiten oder das Lebkuchenhaus, an dem Sie gerade arbeiten, naschen, ein gut gepaartes Glas Wein kann ein wenig Freude in den Urlaub bringen.

Wenn Sie also Weihnachten, Chanukka, Kwanzaa oder die Wintersonnenwende feiern, genießen Sie diesen Leitfaden, um Wein mit Ihrer Lieblingsweihnachtssüßigkeit zu kombinieren.


15 Weihnachts-Süßigkeiten und Wein-Paarungen

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Dies ist die Jahreszeit, um saisonale Süßigkeiten und weihnachtliche Leckereien zu genießen. Und selbst wenn das Thema fadenscheinig ist – wie zum Beispiel, dass ein Reese’s Snowman im Grunde nur ein Reese’s in Form eines Schneemanns ist – wen interessiert es wirklich, wenn Sie mit Süßigkeiten und einem Glas Vino chillen können?

Egal, ob Sie ein Partytablett mit Weihnachtsbonbons zubereiten oder das Lebkuchenhaus, an dem Sie gerade arbeiten, naschen, ein gut gepaartes Glas Wein kann ein wenig Freude in den Urlaub bringen.

Wenn Sie also Weihnachten, Chanukka, Kwanzaa oder die Wintersonnenwende feiern, genießen Sie diesen Leitfaden, um Wein mit Ihrer Lieblingsweihnachtssüßigkeit zu kombinieren.


15 Weihnachts-Süßigkeiten und Wein-Paarungen

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Egal, ob Sie ein Partytablett mit Weihnachtsbonbons zubereiten oder das Lebkuchenhaus, an dem Sie gerade arbeiten, naschen, ein gut gepaartes Glas Wein kann ein wenig Freude in den Urlaub bringen.

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Dies ist die Jahreszeit, um saisonale Süßigkeiten und weihnachtliche Leckereien zu genießen. Und selbst wenn das Thema fadenscheinig ist – wie zum Beispiel, dass ein Reese’s Snowman im Grunde nur ein Reese’s in Form eines Schneemanns ist – wen interessiert es wirklich, wenn Sie mit Süßigkeiten und einem Glas Vino chillen können?

Egal, ob Sie ein Partytablett mit Weihnachtsbonbons zubereiten oder das Lebkuchenhaus, an dem Sie gerade arbeiten, naschen, ein gut gepaartes Glas Wein kann ein wenig Freude in den Urlaub bringen.

Wenn Sie also Weihnachten, Chanukka, Kwanzaa oder die Wintersonnenwende feiern, genießen Sie diesen Leitfaden, um Wein mit Ihrer Lieblingsweihnachtssüßigkeit zu kombinieren.


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Dies ist die Jahreszeit, um saisonale Süßigkeiten und weihnachtliche Leckereien zu genießen. Und selbst wenn das Thema fadenscheinig ist – wie zum Beispiel, dass ein Reese’s Snowman im Grunde nur ein Reese’s in Form eines Schneemanns ist – wen interessiert es wirklich, wenn Sie mit Süßigkeiten und einem Glas Vino chillen können?

Egal, ob Sie ein Partytablett mit Weihnachtsbonbons zubereiten oder das Lebkuchenhaus, an dem Sie gerade arbeiten, naschen, ein gut gepaartes Glas Wein kann ein wenig Freude in den Urlaub bringen.

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Egal, ob Sie ein Partytablett mit Weihnachtsbonbons zubereiten oder das Lebkuchenhaus, an dem Sie gerade arbeiten, naschen, ein gut gepaartes Glas Wein kann ein wenig Freude in den Urlaub bringen.

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Schau das Video: Chanukka - Was steckt hinter dem jüdischen Lichterfest? (Juni 2022).